Чи знаєте ви, як приготувати смачний аромат, повітряний та золотий торт у повільній плиті? Ви вже пробували таку випічку? Ми обов'язково навчимо вас, як зробити гарбузовий пиріг у повільній плиті вдома.

Гарбузовий торт у повільній плиті

Це простіше, ніж простий, коли вдома є повільна плита, а в країні дозріває гарбуз. Мінімальний набір продуктів, але виявляється просто чудовим стравою - ніжним і розсипчастим пирогом, який буквально тане в роті. Не віриться? Разом з вами ми підготуємо гарбузовий пиріг у повільній плиті відповідно до цього рецепту.

Складові:

• подрібнений гарбуз - 1 склянку;
• цукор - 1 склянка;
• борошно - 1,5 склянки;
• рослинне масло - 3 ст.;
• яйця - 2 шт.;
• пекарський порошок - 1 ст.;
• ванілін або кориця - необов’язково.

Особливості приготування гарбузового пирога в повільній плиті:

1. В окремій ємності змішайте такі продукти: борошно з розпушувачем, додайте цукор. Відкладаючи вбік, вам потрібно приділити розпушувач часу.
2. В іншій мисці змішайте яйця з рослинним маслом, додайте сиру гарбузову масу. Як подрібнити гарбуз? Потрібно розрізати цей овоч на кубики, а потім подрібнити в блендері. Ви можете натерти гарбуз, якщо блендер недоступний вдома.
3. Компоненти тіста змішані, змішані. Тільки коли ви вводите борошно з цукром і розпушувачем у гарбуз-VIC масі, не висипайте всю порцію одразу, краще додати борошно, перемішати, знову додавати борошно і перемішати знову тощо.
4. Тісто готове. За бажанням ви можете покласти ванільний цукор або ванілін, або ви можете трохи кориці. Це не потрібно, в будь -якому випадку гарбузовий пиріг у повільній плиті виявиться дуже ароматним, цей тонкий аромат дає накачувальну випічку. Тож ви можете обійтися без цих додаткових інгредієнтів.
5. Далі, приготуйте миску з мультикулерами, вона, звичайно, повинна бути повністю сухою і чистою, без запаху попередньої їжі.
6. Ще одне дно, а також стіни блюдо для випічки повинні бути змащені будь -якою олією, воно може бути овочевим або м'яким вершковим. Оскільки для вас це зручніше, наша порада - використовуйте масло, це дає випічці делікатний кремовий аромат.
7. Вилийте тісто в чашу з мультикулерами, закрийте кришку пристрою. Тепер вам потрібно встановити правильний режим підготовки, всі пироги запечені в режимі "випікання". У цьому випадку час повинен бути встановлений на 40 хвилин і плюс невеликий запас, оскільки кожен мультикулер має власну силу, і це потрібно враховувати. Якщо у вас є стандартний мультикулер, то ви можете негайно встановити час для приготування гарбузового пирога на повільну плиту протягом 1 години.
8. Ми все ще рекомендуємо через 40-45 хвилин з моменту запуску програми, загляньте всередину, щоб контролювати процес виготовлення гарбузового пирога в повільній плиті. Ви можете зробити «контроль» за допомогою дерев’яної палички або відповідності. Вам потрібно вставити паличку в середині пирога і витягнути її, якщо тісто прилипає до дерева, тоді вам все одно потрібен час, щоб спекти гарбузовий пиріг у повільній плиті. Якщо палиця суха і чиста, то це означає, що пиріг готовий.
9. Після сигналу та таймера ви можете встановити таблицю і поставити чайник. Не поспішайте негайно вийти з пирога, нехай він "приходьте до тями" трохи відкрийте кришку мультикулерної кришки, щоб випічка звикла до зміни температурного режиму.
10. І коли ви терпите близько 7-10 хвилин, можна буде обережно витягнути його, щоб перенести його на тарілку.
11. Виявляється, пиріг красивий, високий і пишний. А також - дуже смачно і ароматно.
12. Прикрасьте верхню частину блідого пирога за бажанням, залиште його таким, яким він є, візьміть цукровий порошок (коли він трохи охолоне), прикрасьте свіжими ягодами, шматочками фруктів, горіхів. І ось така цікава ідея: змішайте товсту сметану жиру з цукром (ви навіть можете перемогти віноном), розкладіть верх і вже прикріпити крихту, яку ви можете зробити із звичайного печива магазину.

Смачний пиріг вже чекає дегустації, настав час налити чай у чашки і спробувати, милуватися і здивуватися. Така смачна випічка лише в повільній плиті! Приємного вам апетиту!

Гарбузовий торт у мультикулері на кефір

Гарбуз - це той унікальний овоч, який використовується майже на 100%, вам доведеться викинути лише шкірку, а потім, якщо ви його тонко відрізаєте. Усі домогосподарки знають, що з гарбуза будь -яка страва виявляється соковитим і смачним, а також корисним. Тому вони намагаються розширити дієту своєї родини та готувати щось особливе і дуже смачне. Ось просто такий рецепт приготування гарбузового пирога в повільній плиті. Простий і доступний, і результат несподівано приємний.

Які продукти потрібні:

• подрібнений гарбуз - 1 склянку;
• яйця - 3 шт.;
• кефір - 1 чашка;
• цукор - це неповна склянка;
• борошно - 2 окуляри;
• рослинне масло - 4 ст.;
• сода або розпаковка - 1,5 ч. Л.;
• вершкове масло для змащення форми мультикулера;
• кориця, ванілін, родзинки та інші добавки - на смак.

Підготовка гарбузового пирога в повільній плиті на кроки:

1. У блендері або вручну на звичайній тарілці вам потрібно подрібнити шматочки шкірки гарбуза (зі шкіри та насіння), щоб зробити однорідну масу.
2. В окремій сухій мисці ми змішаємо такі продукти: цукор, пекарня (або сода), яйця. Усі компоненти ретельно змішані, нам потрібна маса, щоб отримати щільну і товсту.
3. Якщо ви хочете покласти добавки в пиріг, то на цьому етапі потрібно ввести подрібнені горіхи, сушені фрукти, ванілін, корицю або жменю насіння. Не забувайте, що суміш повинна бути добре замішена, щоб добавки розподілялися рівномірно в тесті.
4. Далі ми робимо наступне: додайте кефір до тієї ж маси (бажано кімнатної температури), а також рослинного масла. І знову вам знадобиться блендер, щоб перемогти всю месу. Настільки швидше і простіше уникати утворення грудочок у тесті.
5. А наступний крок - додати гарбуз до тіста, а потім знову ретельно змішати тісто.
6. А тепер підготовка страви для випічки. Оскільки мультикулер має одну форму, він також є сковородою та каструлею, так що її потрібно тримати в чистоті. Якщо вони готували палифу, варену боршт, смажене м'ясо, то вам доведеться ретельно промити ємність, кип’ятити воду шматочком лимона, щоб позбутися запаху попередньої їжі.
7. Ми впоралися з цим, а потім змащуємо суху форму мультикауера з м'яким вершковим маслом, не тільки внизу, але й захоплюйте стіни, приблизно 1/3, тому що пиріг повинен піднятися.
8. Налийте тісто і виберіть потрібну програму. Звичайно, це буде режим «випічки», час приготування гарбузового пирога в повільній плиті - 60 хвилин.
9. Якщо ваш пристрій оснащений функцією нагріву, то вам потрібно включити повільну плиту в цей режим і зачекати ще 10 хвилин після того, як таймер працює. Таким чином, пиріг виявиться більш чудовим і не прийде. А також, нам це потрібно не гаряче, а тепло.
10. Таку випічку простіше витягнути з чашки мультикулер. Ви можете прикрасити блідий верх, як вам подобається. Тут покажіть свою уяву та реалізуйте свої ідеї. Ми пропонуємо простий спосіб - лайно верхівки гарбузового пирога, приготованого в повільній плиті, цукрової пудри. Але не просто так, але через ситечко вам потрібно поставити форму печива на середину (у вигляді сердець, квітів тощо), а потім взяти верхівки цукрового порошку. Це вийде дуже гарно.

Насолоджуйтесь своїм апетитом, просто не переїдайте, бо випічка - це калорійність. Дотримуйтесь фігури та будьте здоровими!

Гарбузовий торт у повільній плиті з какао

Ось такий несподіваний поворот - ми готуємо гарбузовий пиріг, але ми отримуємо не помаранчеву м’якоть, а коричневу через те, що ми додаємо трохи какао -порошку в тісто. Ця добавка на смак, за винятком лише позитивного напрямку.

Складові:

• подрібнений гарбуз - 2 склянки;
• цукор - 1 склянки (можна менше, на смак);
• борошно - 1,5 склянки;
• випак - 1 мішок (це 10 г);
• какао -порошок - 2 ч. Л.;
• рослинне масло без запаху - 7 ст.;
• сіль - щіпка;
• добавки - на розсуд (мелений мускатний горіх або кориця).

Як приготувати гарбузовий пиріг у повільній плиті:

1. Одразу про добавки, виявляється, гарбуз дуже любить мускатний горіх і корицю, він буквально відкривається, дає максимальний аромат. Якщо додати хоча б кілька таких приправ, то аромат буде яскравим, вираженим, гарбузом.
2. Приготуйте гарбуз: очистіть шкіру, видаліть насіння. Ми розрізаємо гарбуз на шматки, щоб зручно втягнути.
3. Коли гарбузова м’якоть готова, вам потрібно відокремити сік, оскільки гарбуз зазвичай вибирає багато соку, а якщо він не видалений, то пиріг може виявитися мокрим.
4. З тієї ж причини не слід додавати цукор до гарбузового пюре негайно, щоб не зміцнити вивільнення соку.
5. У глибокій мисці вам потрібно змішати сухі компоненти для приготування гарбузового пирога в повільній плиті: борошно (просіяти через сито), розпушувач, сіль, мускатний горіх або корицю, а також какао -порошок. Змішайте компоненти, і поки що ми відкладаємо.
6. Цукор, яйця та рослинне масло залишаються. Якщо замінити рослинне масло на масло, то на краще буде зовсім інший смак. Якщо ви хочете це зробити, тоді покладіть в тісто половину пачки м'якого масла.
7. Ми робимо наступне: збити, не відокремлюючи білки від жовтків, яєць цукром, змішувачем або збиванням, додайте олію і сухі компоненти, все змішайте все ретельно, ви навіть можете побити всю масу змішувачем, просто не довго перемішати.
8. Готовий? Далі розкладіть гарбузову масу (якщо сік вивільняється, стискайте через сито), змішайте.
9. Стіни миски, а також дно видалять маслом, налийте тісто.
10. Ми підготуємо гарбузовий пиріг у повільній плиті в режимі "випікання", час - 60 хвилин плюс ще 5 хвилин. Якщо об'єм миски становить 2,5 літра, то час підготовки потрібно продовжити на 20 хвилин. Перевірте готовність випічки зубочисткою.
11. Як тільки таймер вимкнеться, і сигнал працює, вам потрібно відкрити кришку і поки що не поспішайте отримати пиріг. Дайте йому залишитися щонайменше за 5 хвилин у повільній плиті, охолоньте, а потім ще простіше перенести його на страву.
12. Пиріг не виявиться золотим, а більш блідо -коричневим через те, що ми додали какао до тіста.
13. Ми прикрашаємо верх, як вважаємо необхідними. Варіанти можуть бути такими: просто захопити цукровою пудрою, збити сметану цукром, мазати зверху, прикрасити тертим шоколадом, родзинками, шматочками горіхів і сушеними фруктами. І невелика порада, якщо ви хочете, щоб пиріг не отримав гарбуз, а шоколад, з вираженим смаком, тоді вам потрібно покласти більше какао -порошку, але не більше 3 ст.

Гарбузовий торт у повільній плиті з яблуками та медом

Відомо, що яблука ідеально поєднуються з гарбузом. З цих інгредієнтів отримують дуже смачні пироги. Ви можете перевірити це особисто, якщо ви готуєте гарбузовий пиріг у повільній плиті з яблуками.

Інгредієнти однакові:

• гарбуз - 200 г;
• яблука - 4 шт.;
• мед - 2 ст.;
• цукор - 1 склянка;
• яйця - 4 шт.;
• борошно - 1 чашка;
• сода або розпаковка - 1 ч. Л.;
• ванільна цукор або ванілін за смаком;
• масло - змастити форму.

Як готується гарбузовий пиріг у повільній плиті:

1. Яблука повинні бути розрізані шматочками (товщиною 3 мм). Очистіть гарбуз, нарізаний тонкими шматочками, приблизно однакового розміру з яблуками.
2. Ми беремо глибоку миску, щоб працювати зі змішувачем і перебити спочатку лише яйця (не більше 3 хвилин), а потім поступово кладемо цукор і продовжуємо бити. Ми робимо це, поки маса не загоряється і не стане густим.
3. У процесі побиття, не зупиняючись, додайте мед і трохи трохи до маси.
4. Просіяти борошно в окрему миску, додайте соду або розпушувач, перемішайте і, в цій масі в невеликих порціях, змішайте яйця, збитих цукром. А тепер увага, це потрібно робити повільно і повільно, і лише тісто заважає дерев’яному шпателю суворо в одному напрямку, а не праворуч зліва, зліва вправо, а зверху вниз. Змішувач не знадобиться, ми виконуємо цю частину роботи вручну.
5. Тісто готове, налийте його в мультикулер з мастилом з маслом, розкладіть красиво яблука і гарбуз зверху, чергуйте, поглиблюйте шматки в тісті, ніби занурюючись.
6. Програма приготування їжі - «випікання», час - 1 година, і це може бути ще більш необхідним, все залежить від потужності пристрою та обсягу миски.
7. Перевірте пастину випічки зубочисткою, залиште випічку «лягти» в чаші з мультикулерами на 10 хвилин, потім ми ретельно приймаємо з решіткою для приготування їжі.
8. Остудіть, подавайте до чашки кави або склянки молока (кефір, ферментоване запечене молоко). Дітям також сподобається такий пиріг, лікувати їх та шматок смачного гарбузового пирога, приготованого в повільній плиті.

Гарбузовий торт у повільній плиті з сиром

І ось ще один цікавий і простий рецепт приготування гарбузового пирога в повільній плиті з добавками - і це буде сир! Такі діти для випічки особливо корисні, оскільки зростаючий організм просто потребує кальцію. Готувати пиріг легко, давайте дізнаємось, як це робиться за допомогою повільної плити.

Що потрібно готувати з продуктів:

• свіжий гарбуз - 200 г;
• сир сиру - 1 упаковка або 200 г;
• борошно -1 чашка;
• яйця - 2 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• пекарський порошок - 1 ч.;
• рослинне масло - 1 ст.

Як приготувати гарбузовий пиріг у повільній плиті:

1. Виберіть яскраво -помаранчевий гарбуз, вийміть шкірку, вийміть насіння. Наріжте гарбуз на невеликі шматочки, щоб подрібнити в блендері. Ви також можете сподобатися альтернативою блендеру, натерти шматок гарбуза на на тарі.
2. У мисці змішайте наступні компоненти: цукор з яйцями (збийте змішувачем, поки цукор не буде повністю розчинений).
3. В окремій мисці змішайте просіювану борошно з розпушувачем разом.
4. Ми з'єднуємо обидва суміші, лише сухі компоненти додавались потроху, щоб грудочки не утворювались.
5. Стисніть гарбуз, щоб позбутися зайвої рідини.
6. Цедра лимона допоможе зміцнити смак гарбуза. Цей інгредієнт не вказаний в рецепті, але ми пропонуємо поставити трохи цедри лимона для посилення аромату та смаку випічки.
7. Змішайте всі компоненти, щоб маса була однорідною.
8. Змастіть форму маслом, налийте тісто.
9. Сир сир залишився. Його потрібно покласти безпосередньо на тісто на шматки, і вони повинні бути один від одного на відстані.
10. І в цей момент вам потрібно закрити кришку мультикук, щоб активувати програму випічки. Час приготування гарбузового пирога в повільній плиті становить 45-60 хвилин, з потужністю 900 Вт.
11. Після сигналу потрібно залишити гарбузовий пиріг у повільній плиті із закритою кришкою ще 15 хвилин, а потім вийміть і перенесіть на тарілку.

Всім смачного! Пиріг жовтий, він м'який і ніжний, буквально тане в роті. Приєднуйтесь до вас і вас!

Гарбузовий торт у повільній плиті. Відео