Мультикулер - це справді чудова річ, яка замінює багато кухонних приладів. Маючи таке обладнання на фермі, ви можете готувати майже все у світі: від перших страв до десертів. У сьогоднішній статті ми розповімо про те, як зробити смачну домашню випічку за допомогою багатокрука Редмонда.

Помаранчевий кекс у мультикук -редмонд

Якщо ви хочете побалувати себе чимось солодким, але у вас не вистачає часу, щоб запікати складні десерти, ми пропонуємо вам зробити апельсиновий кекс відповідно до нашого рецепту. Така страва готується дуже швидко, вам доведеться витратити не більше 10-15 хвилин вільного часу, а все інше закінчить для вас багатокутач Редмонда.

Щоб запікати кекс у мультикукері Redmond, запасіться такими продуктами:

• апельсини - 3 шт.;
• масло - 100 г;
• борошно - 150 г;
• курячі яйця - 2 шт.;
• сКЛАДА-САНД-1;
• випак для випробування - 1 ч.;
• кефір - 50 г;
• апельсиновий сік - 50 г.

Процес виготовлення торта в багатоквартирному редмонді складається з таких етапів:

1. Вимийте апельсини теплою водою і протріть їх паперовим рушником. Потім, використовуючи дрібну терну або спеціальний пристрій, з’єднайте всю цедру з фруктів і вичавіть сік в окрему посудину від м’якоті.
2. Залиште масло на деякий час на столі при кімнатній температурі, щоб воно стало м’яким. Після цього покладіть його в миску, налийте там склянку цукру і збийте змішувачем до однорідної консистенції.
3. Покладіть в яйце і цукор, покладіть терту апельсинову цедру і знову змішайте все з міксером.
4. Натисніть кефір і апельсиновий сік у тісто наступним кроком, налийте борошно і розпікаючи порошок і знову все збийте.
5. Увімкніть Multicooker Redmond та активуйте параметр випічки на панелі управління. Змастіть форму невеликою кількістю олії, вилийте тісто для кексів у миску і запікайте десерт на 30-40 хвилин.
6. Приблизно через півгодини перевірте готовність страви, пронизуючи верхній матч або зубочистку. Якщо деревина суха, то кекс готовий.
7. Нехай ваша випічка трохи охолоне і вийміть його з форми мультикауера Redmond. Покладіть кекс на страву вгору і замочіть тісто апельсиновим соком.

Подавайте охолоджений десерт до столу з гарячим свіжозаговорним чаєм. Смачного!

Випічка в мультикулерному редмонді: морквяний торт

Ця страва виявляється не лише смачною, але й корисною. Якщо ви дотримуєтесь своєї фігури, але не хочете повністю заперечувати себе солодким, спробуйте зробити морквяний пиріг у мультикулері Редмонда відповідно до нашого рецепту. Для початку ми надаємо список необхідних інгредієнтів. Для тесту вам знадобиться наступне:

• морква - 1 ПК. великі розміри;
• масло - 100 г;
• курячі яйця - 4 шт.;
• борошно - 180 г;
• вівсяна каша - 0,5 склянки;
• сКЛАДА-САНД-1;
• кукурудзяне борошно-4-5 ст.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b100 г;
• ванільна цукор - 1 мішок;
• випак для випробування - 2 ч.;
• панірувальні сухарі.

Для приготування вершків для торта вам знадобляться такі продукти:

• сметана - 1 л;
• банани - 3 шт.;
• цукор - 0,5 склянки.

Ми випікаємо морквяний торт у мультикаулі Redmond:

1. Налийте вівсяну кашу в миску блендера і перемістіть їх так, щоб на консистенції вони виглядали як борошно. Покладіть вершкове масло в металеву миску і розтопіть.
2. Морква для виготовлення торта в багатокварійному Редмонді повинна вибирати велику і дуже соковиту. Очистіть овоч і натерте на найменшій тарілці.
3. Покладіть отриману морквяну пюре в блендер, налийте овоч і масло в миску і змішайте всі продукти в однорідну масу. Потім додайте в контейнер обидва види борошна, ванільний цукор і розпушувач, знову увімкніть блендер і змішайте інгредієнти, щоб отримати рідке тісто.
4. Відокремте білки від жовтків. Збийте білки змішувачем у тісну піну, втирайте жовтки цукром, щоб вони стали майже білими.
5. У миску з білковою піною поступово вводячи жовту суміш, а також морквяну тісто, повільно і акуратно помішують масу дерев’яного шпателя в напрямку дна. Тісто в консистенції повинно бути як товста сметана, якщо воно занадто рідка - додайте невелику кількість пшеничного борошна.
6. Змастіть червону плиту з мультикулерів із соняшнику або маслом, потім посипте панірувальними сухарів і налийте тісто.
7. Покладіть мультикулер Redmond в режим "випічки" і готуйте десерт на 50-60 хвилин. Коли програма закінчується, перевірте готовність торта, проколить із зубочисткою. Залиште торт, щоб охолонути, і в цей час зробіть кулінарний крем.
8. В окремій ємності збийте сметану та цукор з міксером. Очистіть банани і нарізати тонкими колами.
9. Коли кекс охолонув, розділіть його на 3 торти. Змастіть кожен шар зі сметаною, викладаючи кола банана зверху. Накрийте сторони та верхню частину торта. Ви можете прикрасити страву кокосовою стружкою або тертим шоколадом.

Найкраще приготувати такий торт увечері, вночі, щоб покласти його в холодильник і дати йому насиченим вершками. Наступного ранку буде готовий смачний і делікатний десерт, запечений у мультикулерному Редмонді.

Випічка в мультикулерному редмонді: сирний пиріг із сиром-яблуком

Не секрет, що сир та яблука дуже корисні, особливо для дітей, але, на жаль, не всі діти раді їсти ці продукти. Якщо ви не знаєте, як нагодувати дитину сиром, запікайте пиріг відповідно до нашого рецепту. Цей десерт, безумовно, звернеться не тільки до ваших дітей, але й усієї родини.

Щоб зробити пиріг із сиром-яблуком у мультикукері Redmond, приготуйте такі продукти:

• яблука-4-5 pc.;
• сир - 200 г;
• кефір - 1 чашка;
• пшеничне борошно - 300 г;
• курячі яйця - 3 шт.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b100 г;
• цукор-sand-200 г;
• цукровий порошок-2-3 ст.;
• випак для випробування - 1 ч.;
• сода - 0,5 ч. Л.;
• ванільна цукор - 2 мішки.

Не складно випікати такий пиріг у мультикулерному Редмонді, якщо ви дотримуєтесь наших інструкцій:

1. Налийте кефір у склянку і налийте там соду.
2. Налийте 2 яйця в глибоку миску, додайте до них цукор цукор і пакетик з ванільним цукром, а потім збийте всі інгредієнти змішувачем. Налийте кефір содою в ємність і знову все змішайте все добре.
3. Прошкірте борошно через сито, налийте його в миску з яєчною масою, додайте там розпушувач і вишукану соняшникову олію, а потім збийте тісто міксером до однорідності.
4. В окремому ємності змішайте сир, 1 яйце, цукор з пудрою та мішок ванільного цукру - це буде начинкою для вашого пирога в мультикаулі Redmond.
5. Вийміть шкіру з яблук, нарізати серцевину і нарізати фрукти великими шматочками.
6. Змастіть мультикауер мультикулер Redmond з невеликою кількістю олії або маргарину, налийте всередину половини рідкого тіста. Вийміть яблука з рівномірним шаром зверху і налийте їх другою половиною тіста.
7. Покладіть сирну масу зверху ложкою.
8. Покладіть мультикулер відновлення в режимі "випікання" і підготуйте пиріг на 1 годину. Коли настає час до кінця, охолоджуйте десерт, перенесіть його з форми у велику посуд і зверху посипте цукром.

Полуничний чізкейк у мультикулері Редмонд

Цей чудовий десерт готується досить просто, але, як результат, ви можете порадувати своїх близьких з незвично смачним і ароматним тортом. Ось список продуктів, які вам потрібно буде спекти полуничний чізкейк у мультикаулі Redmond:

• свіжа полуниця-0,4-0,5 кг;
• піщене печиво-150-200 г;
• цукор - 50 г;
• масло - 100 г;
• сир "маскарпоне" \u200b\u200b- 0,5 кг;
• желатин - 1 ст.;
• курячі яйця - 2 шт.;
• ванільна цукор - 1 мішок;
• чорниця або інші ягоди за бажанням - 50 г;
• вода - ½ склянки.

Метод підготовки чізкейка в мультикулерному Редмонді:

1. Покладіть піщане печиво в блендер і подрібніть до стану крихти. Розтопіть масло в невеликому металевому ємності. Змішайте обидва інгредієнти в однорідну масу.
2. Дно чаші з багатокварійним Редмондом пов'язане з пергаментним харчуванням. Покладіть отримане тісто з рівним шаром у контейнер.
3. В окремій мисці змішайте сир "маскарпоне", яйця, цукор і ванілін. Промийте половину полуниці під краном і розріжте на шматки. Покладіть ягоди в сирну масу і обережно змішайте всі інгредієнти.
4. Перекладіть суміш у багатоквар -куко -редмонда, плоскою ложкою, покладіть обладнання в режим "випічки" і готуйте торт 50 хвилин. Потім, не відкриваючи кришки, перекладіть мультикулер у програму «опалення» і залиште чізкейк ще на 1 годину.
5. У цей час візьміть другу частину полуниці, вимийте її і закрутіть у блендері. Налийте желатин 1 склянкою окропу і втручатися, поки всі частинки не розчиниться. Потім підключіть отриману масу до полуниці, додайте цукор, перемішайте і налийте зверху на торт.
6. Акуратно вийміть чізкейк із форми мультикулерного Редмонда і помістіть його в холодильник на 2-3 години.

Коли желе твердне, викладіть кілька полуниці та чорниці зверху, як прикраса. За бажанням ви можете використовувати малину, смородину, ожину. Скрутіть десертний цукровий порошок і подавайте до столу.

Випічка в мультикулерному Редмонді. Відео