Короп у повільній плиті

Короп - це недорога річкова риба з гарним смаком, щоб приготувати найрізноманітніші страви, з яких. У цій статті ми зібрали рецепти виготовлення коропа в повільній плиті.

Короп на китайському рецепті в повільній плиті

Для коропа на китайському рецепті ми приготуємо спеціальний соус на основі томатної пасти та рисового оцту з додаванням цибулі та імбиру. Ми просто розчаруємо саму рибу і подаватимемо до столу за допомогою цієї ароматної підливи. Короп на китайському рецепті в повільній плиті виготовляється з цих компонентів:

  • тухи коропа - 1,5 кг;
  • томатна паста - 6 ст.;
  • цукор - 3 ст.;
  • рисовий оцет - 2 ст.;
  • лука-Лег-1 Стебло;
  • натертий корінь імбиру - 3 ч.;
  • кунжутне масло - 1 ч. Л.;
  • кедр -горіхи - 100 г;
  • кукурудзяний крохмаль - 1 ст.;
  • борошно - 2 ст.;
  • соняшникова олія для смаження;
  • сіль.

Давайте підготуємо короп у повільній плиті по кроках:

  1. Ми очищаємо тушку або тушку з листівки з лусочки, відокремлюємо голову та вилучаємо філе з хребта. Потім, опускаючи половинки туш, ми зробимо косові розрізи ножем, щоб зробити квадрати 1х1 см.
  2. Вишите борошно в тарілку. Файли з сіллю, Weil в борошні і покладіть її в рослинне масло, яке перед нагріванням у мультикулері в програмі «смаження».
  3. Ми смажимо всі шматочки коропа в олії в повільній плиті до приготування їжі і перенесли на паперову серветку, щоб видалити зайвий жир. З серветки ми відправимо рибу до страви і почнемо готувати соус.
  4. В 6 ст. Томатна паста з накидкою 100 мл теплої води. Додайте рисовий оцет, цукор і сіль.
  5. Цибуля, дрібно подрібнена, обсмажена з тертим імбиром в олії, яка залишається в повільній плиті після риби. Через 2-3 хвилини ввочував томатний соус. Ми розбавляємо крохмаль за 1 ст. Вода, коли помідор у мисці починає кипіти, з тонким крохмалем у тонкому потоці. Ми будемо чекати потовщення суміші і додамо кунжутне масло.
  6. Перед подачею риба щедро з солодким і кислим соусом і посипана кедровими горіхами.

Короп під сметаною-гоні заповнює повільну плиту

Короп у повільній плиті дуже зручно випікати. Дотримуючись цього рецепту, ми втираємо рибу часником і покладемо більше зелені в кожну тушку, що допоможе отримати невимовно аромат. І ми запікаємо коропа в повільній плиті під делікатною сметаною. Ми будемо мати справу з інгредієнтами, необхідними для такої страви:

  • карпси карпса - 2 шт.;
  • часник - 4 гвоздики;
  • кропи та петрушка - 1 пакет;
  • лимон - 0,5 шт.;
  • мед - 0,5 ст.;
  • сіль за смаком;
  • сметана - 4 ст.;
  • майонез - 1 ст.;
  • яєчний жовток - 1 шт.;
  • чорний перець - на смак.

Ми зробимо запечену короп під сметаною повільною плитою:

  1. Ми очищаємо туші карпи з лусочок, відокремлюємо голови, хвости, плавники, витягують нутрощі. 2 зуби часнику, нарізані, змішайте з соком половини лимона і солі. Вихід рибних туш, всередині кожного, ми кладемо зелені кропу та петрушки.
  2. Трохи змащуйте багатоквартирну миску і покладіть карпи на дно. З сметани, майонезу, 2 гвоздики часнику, меду, жовтків, солі та перцю зроблять наповнення.
  3. Вилийте його зверху карпи, увімкніть повільну плиту в режимі "випічка", і ми готуємо рибу протягом 45 хвилин.

Короп з грибами та травами в повільній плиті

Ароматний запечений короп у повільній плиті допоможе приготувати приправу "італійських трав", а гриби та сметана зроблять страву соковитим і ніжним. Цей рецепт вимагатиме від нас такі компоненти:

  • тухи коропа - 2 шт.;
  • сметана - 3 ст.;
  • шампіньони - 250 г;
  • лимон - 0,5 шт.;
  • цибуля - 1 шт.;
  • приправа "італійські трави" - на смак;
  • рослинне масло - 2 ст.;
  • сіль за смаком.

Запечений короп у повільній плиті ми підготуємось відповідно до наступних інструкцій:

  1. Візьміть туші риби, очистіть їх, витягніть, відріжте голови та плавники.
  2. Ми стискаємо сік з лимона і посипаємо з усіх боків, залишаємо на 10 хвилин. Потім, втираючи сіллю і приправи, італійські трави.
  3. Ми очищаємо цибулю та гриби і в основному вирізаємо. У гарячій рослинній олії ви можете в сковороді, смажити гриби з цибулею до готовності, потім додати сметану і викласти ще 10 хвилин.
  4. Коли начинка для риби охолола, ми моргаємо карпами. Населяють свою сметану і покладіть багатошарову миску в змащений жир.
  5. Покладіть програму "Випічка" і готуйте карпи в повільну плиту протягом 40-45 хвилин.

Короп з овочами під сиром у повільній плиті

Запечений короп часто готують з різноманітними овочами. Для рецепту ми взяли кабачки, помідори та цибулю, і так, що запіканка була з красивою і смачною скоринкою, посипала її тертим сиром. Ось які інгредієнти ми використовували в цьому рецепті:

  • короп - 1 шт.;
  • помідори - 2 шт.;
  • кабачки - 100 г;
  • цибуля - 1 шт.;
  • сир - 100 г;
  • зелень - на смак;
  • оливкова олія - \u200b\u200b1 ст.;
  • сіль перець.

Приготуйте короп з овочами в повільній плиті, як це:

  1. Щоб зробити подушку для риби з овочів, їх потрібно промивати, очистити і нарізати кільцями та шматочками приблизно однакової товщини. Зеленість потрібно промити і нарізати.
  2. Тепер ми очищаємо рибу, видаляємо голову, нутрощі, плавники, хвіст. Якщо короп повністю розміщений у повільній плиті, ви можете залишити голову.
  3. Ми наповнюємо живіт риби травами, втираємо тушку сіллю і перцем.
  4. Вилийте трохи вершкового масла внизу мультикулер і покладіть на нього шматочки кабачки. Потім ми викладаємо наполовину кілець лука, саджаємо, покладаємо рибу на цибулю.
  5. З ножем ми робимо порізи по коропі, в них кладемо кола помідора.
  6. Встановіть режим "випічки" і готуйте короп у повільній плиті протягом 40 хвилин. Потім посипте тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин.

Короп у повільній плиті з вином та коньяком

Алкоголь у підготовці часто є нікчемним інгредієнтом. По -перше, це приносить цікаві ноти аромату, по -друге, це допомагає краще розкрити смак інших продуктів. У нашому рецепті використовується короп, запечений у повільній плиті:

  • великий короп - 1 шт.;
  • помідор - 1 шт.;
  • лимон - 0,5 шт.;
  • цибуля - 1 шт.;
  • кріп - 1 пакет;
  • біле вино - 50 мл;
  • коньяк - 3 ст.;
  • тархун - 1 ч. Л.;
  • оливкова олія - \u200b\u200b3 ст.;
  • сіль перець.

Таким чином ми печемо коропа повільною плитою:

  1. Ми чистимо, мій і кидаємо тушку риби. Якщо ви хочете запекти його головою, тоді вийміть зябра.
  2. Ми втираємо короп сіллю, перцем, якоюсь приправою на ваш смак, якщо є бажання.
  3. Ми розсипаємо цибулю, лимон, помідор, рубаємо кріп, покладаємо цю начинку в рибу живота. Ми поставимо там Тархуна.
  4. Конгінак, оливкова олія та винна суміш. Ми кладемо рибу на фольгу, наливаємо соус, обгортаємо і покладемо в повільну плиту.
  5. У програмі "Випічка" випікайте коропа повільною плитою протягом 1-1,5 годин.

Короп тушкується пивом у повільній плиті

Цей незвичайний рецепт виготовлення коропа в повільній плиті використовує такі інгредієнти:

  • короп - 1 кг;
  • темне пиво - 500 мл;
  • виноград або яблучний оцет - 40 г;
  • масло - 50 г;
  • пшеничний дзвінкий хліб - 120 г;
  • родзинки - 80 г;
  • цедра лимона - 1 ч. Л.;
  • ароматний і чорний перець, зелень, сіль - на смак.

Як приготувати тушонку в пиві коропа в повільній плиті, ми проаналізуємо кроками:

  1. Ми очищаємо рибу з лусочки, голови, плавників та нутрощів, якщо туша велика, ми ділимося на кілька великих шматочків. Ми знаходимо емальовану посудину, розтираємо рибу сіллю та спеціями, наливаємо оцет і покладемо в холодильник на півгодини.
  2. Увімкніть програму "випікання" і покладіть шматок масла в багатоквартирну сковороду. Він плавиться і зігрівається, після чого ми кладемо короп у повільну плиту.
  3. Храм несвіжий хліб на тарілці або відрізаний. Вилийте темне пиво на рибу, посипте короп зверху хлібними крихтами, родзинками, цедрою лимона та травами. Готуйте страву 40-50 хвилин.

Тушкований короп в румунській мові в повільній плиті

Короп у румунській мові - риба, тушкована в червоному вині та помідорах. Список інгредієнтів для цієї страви включає наступне:

  • короп - 1,5 кг;
  • борошно - 2 ст.;
  • цибуля - 2 шт.;
  • томатна паста - 1 ст.;
  • червоне наполовину вино - 0,5 склянки;
  • рослинне масло - для смаження;
  • лимон - 4 шматочки;
  • bay Leaf - 1 шт.;
  • ароматний і чорний перець, сіль - на смак.

Таким чином ми підготуємо коропа в румунській мові:

  1. Ми очищаємо короп від лусочок, гібрантів, вирізаємо плавники та головки, ділимо рибу на середні шматочки. Ми втираємо сіллю, перцем, розгортаємо борошно і обсмажимо в повільній плиті в рослинній олії з усіх боків, поставивши програму «смаження».
  2. Ми звільняємо миску, знову наливаємо в неї олії. Ми проходимо цибулю до готовності. Ми змішуємо томатну пасту з вином, сіллю, вилітаємо в лук соус.
  3. Покладіть короп у повільну плиту, зверху киньте бухне листя та лимонні шматочки. У режимі "гасіння" ми готуємо рибу протягом 30 хвилин. Звичайно служити коропа в румунській мові.

Короп у повільній плиті. Відео





Коментарі