Спрати в повільній плиті

Ми звикли купувати готові спраці магазину в консервних банках. Але мало хто знає, що велика кількість канцерогенів та шкідливих добавок використовується в їх підготовці. Хочете насолоджуватися високоякісними спрапами? Тоді зробіть їх самі в повільній плиті. Сьогодні ми покажемо кілька рецептів виготовлення спрати в повільній плиті.

Шратів від скошування в повільній плиті

Sprats, приготовані відповідно до цього рецепту, набагато смачніші, ніж магазин. Крім того, ви можете бути впевнені в якості продукції, оскільки ви вибираєте їх самостійно.

Отже, для приготування спрати з скошування в повільній плиті вам знадобиться:

  • косиння (ви можете придбати свіжий -frozen) - 800 грам;
  • вода (кипляча вода) - 1 мультикан;
  • чорний чай пухкий - 1 ст. L;
  • чорнослив - 9 ПК;
  • цибуля -лушпиння - 30 г;
  • листя коханого - 3 ПК;
  • коріандр - ½ ч. Л.;
  • чорний перець з горохом - 1 ч. Л.;
  • ароматний перець з горохом - 5 шт.;
  • соняшникове масло, рафіноване - 100 мл;
  • часник - 2 гвоздики;
  • сіль на ваш смак.

Ми готуємо спрати з скошування в повільній плиті поетапно.

  1. Moiva для розморожування, промийте. Відріжте голову і вийміть нутрощі. Знову змийте. Якщо риба натрапила на ікру, то її неможливо зняти.
  2. Зробіть чай у окропі до прохолоди, процідіть через сито. Додайте сіль на смак до відфільтрованої рідини.
  3. Очистіть часник і нарізати невеликими тарілками.
  4. Промийте лушпиння цибулі і надішліть його на дно мультикулер, ретельно розповсюджуючи по всій контейнері.
  5. До контейнера пристрою також надсилайте листя лавра, два типи перцю, подрібнений часник і коріандр.
  6. Покладіть мою шапку в мультикулер із спиною. Постарайтеся зробити рибу щільно один до одного.
  7. Промийте чорнослив, викладіть його між рибою.
  8. Налийте вміст багатоквар -курожера крутим чаєм і додайте соняшникову олію.
  9. Увімкніть повільну плиту в кулінарії і доведіть вміст до кипіння. Риба повинна кип’ятити пару хвилин.
  10. Потім переключіть пристрій на режим "гасіння" і готуйте спрати на 1 годину під закритою кришкою.
  11. В кінці програми приготування їжі нехай страва охолоне.

Акуратно перенесіть готову рибу в ємність для зберігання, наприклад, пластикову ємність і налийте розсол, в якому готували спрати. Зберігайте страву в холодильнику.

Спрати з Сайри в повільній плиті

Сайра - дуже популярна риба. Він містить велику кількість корисних мікроелементів і сприятливо впливає на травну систему. Спритки особливо смачні від цього типу риби. Як правильно їх приготувати, прочитайте нижче.

Для того, щоб приготувати спрати з Syrah у повільній плиті, вам знадобляться такі продукти:

  • саїра (ви можете взяти свіжий -frozen) - 800 г;
  • кипляча вода - 430 мл;
  • holden Tea - 8 ч. Л.;
  • соняшникова олія - \u200b\u200b1/3 мульти -скласта;
  • сіль - 1 ст. L;
  • гвоздики - ½ ч. Л.;
  • чорний перець з горохом - ½ ч. Л.;
  • перець ароматний горох - 5 шт;
  • листя коханого - 2 ПК;
  • соєвий соус - 1,5 ст. L;

Як приготувати спрати з Сейри в повільній плиті.

  1. Розморожуйте рибу, вимийте, відріжте голову і вийміть нутрощі. Після прибирання Сейри знову промийте.
  2. Зробіть чай і дайте час заварювати.
  3. Покладіть рибу на дно миски, щоб вона щільно підходила один до одного.
  4. Процідіть чай, додайте до нього соєвий соус і сіль. Перемішайте, поки сіль не розчиниться.
  5. Налийте рибу з розсолом з рибою з розсолом.
  6. Додайте два типи перцю, листя лавра, гвоздики та соняшникову олію до вмісту мультикулер.
  7. Акуратно струсіть миску, щоб рідина була рівномірно розподілена у всіх ділянках контейнера.
  8. Покладіть мультикулер в режим тушкування і готуйте спрати з Саїри на 1,5 години під закритою кришкою.
  9. В кінці програми приготування відкрийте кришку і дайте страву охолонути.

Охолоджувана посуд може бути перенесена в контейнер для зберігання, але воно його дуже обережно, щоб риба не розбилася.

Sprats від скумбрії в мультикулері

Скумбрія - одна з найпопулярніших і улюблених багатьма сімейами видів риб. Ви можете приготувати з цього що завгодно. Блюдо, наприклад, Sprats, не є винятком. Підготовка спрати від скумбрії в повільній плиті дуже проста, а кількість необхідних інгредієнтів мінімальна.

Список продуктів, які потрібні для приготування спрати з скумбрії в повільній плиті:

  • свіжа скумбрія - 3 шт;
  • рослинне масло - 100 г;
  • цибуля - 1 ПК;
  • лимон - ½ шт;
  • спеції для риби - 1 ч. Л.;
  • варена вода - ½ мультистакан;
  • листя коханого - 2 ПК;
  • сіль і мелений чорний перець на ваш смак.

Ми готуємо спрати з скумбрії в повільній плиті.

  1. Риба, щоб розморожити, мити, відрізати голову і вийміть нутрощі. Розріжте скумбрію поперек на ті самі шматки.
  2. Наретні шматочки спецій для скумбрії для риби.
  3. Очистіть цибулю, промийте і нарізати кільцями.
  4. Стисніть сік з половини лимона і додайте його у воду, нальтуйте рідину.
  5. На нижній частині чаші з мультикалерами покладіть половину кілець цибулі.
  6. Покладіть рибу на лук.
  7. Потім посипте скумбрії рештою кільцями цибулі.
  8. Додайте листя лавра в повільну плиту.
  9. Вилийте вміст пристрою розсолом на основі води та лимонного соку, перцю.
  10. Додайте рослинну олію в ємність.
  11. Пристрій ставить в режим тушкування, закрийте кришку і готуйте страву протягом 5 годин.

Завдяки лимонному соку та тривалому гасіннях, шматки скумбрії залишатимуться недоторканими і не розсипаються, а кістки стануть м'якими і "випадуть" з готової риби.

Спрати в повільній плиті. Відео





Коментарі