Поллок - це смачна і корисна риба, тому більшість господинь вважають за краще готувати страви. Ви можете підготувати Поллок абсолютно різними способами, наприклад, смажити, гасити і навіть запікати. Сьогодні ми навчимося гасити ввічливість у повільній плиті з іншими продуктами та під різними соусами.

Тушкований лак у соєвому маринаді в повільній плиті

Ми почнемо, можливо, з найпростішим рецептом, який ви можете використовувати для приготування такої риби, як молоко.

Складові:

• Філе риби - 500 г.
• Соєвий соус - 3,5 ст.
• Цибуля - 1 ПК.
• Лимонний сік - 1 ст.
• Майоран, орегано, паприка, сіль - на ваш розсуд.

Ми починаємо готувати страву:

• Я добре мию рибу, сухою паперовими рушниками. Вирізати будь -якими шматочками. Ви можете зробити їх більшими або навпаки, дрібно подрібніть.
• Змішайте соєвий соус і лимонний сік, ми також додаємо до них усі наші спеції, крім солі. Ми втираємо польську сіллю і заповнюємо маринад. Дайте стояти щонайменше пару годин.
• Ми очищаємо цибулю, вирізаємо на половину кільця або кільця, наливаємо окропу, хоча це не потрібно.
• Ми розсилали нашу рибу в чаші з мультикалерами, наливаємо там маринад, що залишився.
• Потім ми кладемо цибулю в миску. Закрийте повільну плиту і увімкніть її в режимі "гасіння".
• Нам потрібно приготувати нашу страву близько 20-25 хвилин, тому після цього часу загляньте в пристрій і перевірте наявність Поллока.

Треба сказати, що рибі не потребує обов'язкового маринування, але, готуючи її таким чином, ви отримаєте більш соковиту та ароматну страву. Смачного!

Тушкований лак з цибулею та морквою в повільній плиті

Тушковий лак з цибулею та морквою можна вважати класичним рецептом, який, напевно, знає всі домогосподарки, але ви не можете про це сказати, оскільки страва згідно з цим рецептом виявляється просто облизуванням пальців.

Необхідні продукти:

• Tushka pipli - 3 шт.
• Цибуля - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Сметана - 100 г.
• Масло - 50 г.
• Суміш спецій для риби, солі - на ваш розсуд.

Ми переходимо до процесу приготування:

• Необхідно обробляти туші риб. Для цього ми розморожуємо їх, бажано, природно, тобто не вдаючись до допомоги окропу або мікрохвильових печей. Далі вийміть чорну плівку з кожної туші, яка розташована на рибному животі.
• Ми також вирізаємо всі плавники та хвіст. Тепер ми розрізаємо кожну тушку на шматки, скільки штук вирішуємо для себе, це в принципі не має значення. Моя риба і суха.
• Тепер давайте підемо овочі. Ми очищаємо цибулю та моркву, нарізати цибулю ножем, три моркви на тарілці, хоча в принципі морква також може бути подрібнена ножем.
• У чаші з мультикулерами ми ставимо масло і вмикаємо пристрій у режимі "смаження". Як тільки олія плавиться, ми кладемо овочі в миску і обсмажуємо їх 3-5 хвилин.
• Потім ми беремо нашу рибу, яку спочатку потрібно ароматизувати сіллю та спеціями, і викладаємо на овочі.
• Поливайте вміст мультикалера зі сметаною, закрийте кришку пристрою та увімкніть режим "Тушку".
• Приблизно через півгодини наш аромат ввічливо з цибулею та морквою буде готова.

Тушкований лак з картоплею в повільній плиті

Риба з картоплею -це завжди виграшна версія страви, тому її можна приготувати як на святковому столі, так і для звичайного домашнього обіду, вечері.

Отже, нам знадобиться:

• Mintay - 2 туші.
• Картопля - 5 шт.
• Лимонний сік - 1 ст. л.
• Майонез - 50 г.
• Петрушка - для прикраси.
• Майоран, перець, сіль - на ваш розсуд.
• Вода - 200 мл.

Ми готуємо страву:

• Раніше я мию рибу, чистіть і нарізаю шматочки. За бажанням ви можете взяти готову філе лаку, для цієї страви це те саме. Ми втираємо рибу спеціями і розпорошуємо сік.
• Ми очищаємо картоплю, мій і нарізаємо шматочки або середні кістки за розміром, злегка аромат сіллю.
• Ми вкладаємо картоплю та майонез у пристрій пристрою, обережно перемішайте. Не забувайте, що вам потрібно ретельно працювати з повільною плитою, тому що ви можете зіпсувати її покриття.
• Покладіть рибу зверху картоплі і налийте воду.
• Умикаємо пристрій у режимі "Гасіння" і встановлюємо час на 40-50 хвилин.
• Риба буде готова буквально через 30 хвилин, тоді як картопля займе більше часу, тому вам потрібно орієнтуватися на неї.
• Через час ми відкриваємо повільну плиту і посипаємо страву нарізану петрушку. Ви також можете зробити це, перемістивши Поллока з картоплею в іншу страву. Зеленість можна замінити тертим сиром.

Поллок з картоплею - це таке популярне блюдо, що просто неможливо обмежити себе лише одним рецептом.

Для наступного рецепту нам знадобиться такі інгредієнти:

• Філе Піплі - 450 г.
• Картопля - 4 шт.
• Цибуля - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Сметана - 200 г.
• Сир - 150 г.
• Часник - 2 гвоздики.
• Спеції - на ваш розсуд.
• Рослинне масло - 2,5 ст.
• Вода - 100 мл.

Ми починаємо готувати:

• Моя філе риби, висушіть і нарізати на середніх шматочках. Розбиваючи трохи спецій і солі.
• Ми очищаємо картоплю і мою, вирізаємо кола. Майте на увазі, що кола не повинні бути густими, інакше ви ризикуєте їсти сиру страву.
• Ми також очищаємо цибулю і рубаємо кільця.
• Ми очищаємо моркву, мій і рубаємо її. Найкраще це зробити з термою. Ми робимо те ж саме з часником і сиром.
• Вилийте масло в миску пристрою і нагрійте його, увімкнувши режим "гасіння".
• Ми поширюємо картоплю на дно контейнера, злегка змащуються зі сметаною, змішаною з часником, злегка спеціями.
• Потім ми кладемо цибулю, струсіть сметаною.
• Потім ми ставимо моркву, а також шар сметани.
• Ну і, нарешті, викладіть шматки Поллока, які ми також змащуємо сметаною. Не варто флавціювати рибу та сіль, тому що ми це робили на самому початку процесу приготування.
• Налийте у воду, закрийте пристрій і тушкуйте для посуду близько 45 хвилин.
• Протягом 5-7 хв. До кінця процесу приготування ми відкриваємо пристрій і щедро посипте вміст мультикулера сиром. Ми знову закриваємо пристрій і даємо сиру створити скоринку.
• Замість сметани ви можете використовувати майонез, ви також можете подавати страву, прикрасивши її травами.

Тушкований лак з рисом у повільній плиті

Майже будь -яка риба дуже добре поєднується з рисом, і Поллок не є винятком, тож тепер ми розкажемо вам швидку і просту версію страви з такими інгредієнтами.

Ми купуємо товари:

• Філе Піплі - 450 г.
• Цибуля - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Рис - 1 склянку.
• Овочева олія для смаження овочів.
• Майоран, куркума, орегано, перець, сіль - на ваш розсуд.

Приготування ввічливого з рисом:

• Ми - моя риба і суха, добре аромат солі та всіх наших спецій.
• Ми очищаємо овочі і нарізаємо їх невеликими кубиками.
• Налийте рослинне масло в миску і увімкніть режим "смаження". Як тільки олія нагрівається, викладіть овочі в миску, злегка аромат спеціями та сіллю, обсмажте їх протягом 5 хвилин.
• Тепер додайте лак до овочів, а також злегка обсмажте. 3 хвилини буде достатньо.
• Ми миєте рис, поки вода не стане майже прозорою, і покладемо його на рибу.
• Налийте воду. Необхідно додати стільки води, щоб рис був покритий його приблизно на 3 см.
• Закрийте пристрій і увімкніть режим "Тушкуйте", готуйте близько 35-40 хвилин.
• Якщо через час рис вологий, можна донести його до потрібного стану, використовуючи режим "технічне обслуговування тепла" або просто, дозволяючи рису стояти в закритому повільному плиті.

Молоко з рисом готове. Така страва буде дуже задовольняючим і корисним, тому її можуть їсти діти та люди, які дотримуються правильного харчування або «сидіти» на дієті. Єдине бажання в цьому випадку може бути зменшенням кількості спецій.

Тушкований лак з грибами в повільній плиті

На перший погляд, поєднання риби та грибів може здатися дивним, але не поспішайте робити висновки. Спробуйте цю страву, і ви самі побачите, наскільки це смачно.

Складові:

• Філе риби - 450 г.
• Гриби шампіньонів - 250 г.
• Крем - 100 мл.
• Цибуля - 1 ПК.
• Часник - 2 гвоздики.
• Масло - 35 г.
• Розмарин, орегано, провансальні трави, сіль - на ваш розсуд.

Приготування цієї страви дуже просто:

• Я висушу лак і висушу його, вирізав середні шматочки. Розрив із солі та спеціями.
• Ми очищаємо гриби і нарізаємо гірки.
• Ми очищаємо цибулю і вирізаємо на половину кільця.
• Натягніть очищений часник або подрібніть ножем.
• Покладіть олію в миску з мультикулерами і увімкніть режим «смаження», як тільки масло нагрівається, викладіть до неї цибулю, трохи обсмажте її.
• Далі відправте гриби та полиці в миску, змішайте.
• Залиште все це вершками і додайте часник, знову перемішайте.
• Закрийте повільну плиту і увімкніть режим "гасіння".
• Щоб приготувати страву, вам знадобиться 30-40 хвилин.

Згідно з цим рецептом, лак виявляється дуже соковитим і ароматним.

Тушкований лак з овочами в повільній плиті

Молочна рагу з абсолютно різними овочами. Один з найпопулярніших рецептів - це молоко з кабачками та баклажанами, тож тепер ми поговоримо про це.

Нам знадобиться:

• Філе Піплі - 550 г.
• Цибуля - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Зукіні - 1 ПК.
• Баклажани - 1 ПК.
• Олія для смаження овочів.
• Сметана - 250 г.
• Майоран, паприка, куркума, сушена зелень, сіль - на ваш розсуд.

Ми починаємо готувати:

• Ми висушуємо рибу, сухе і аромат зі спеціями та сіллю.
• Ми очищаємо цибулю і вирізаємо на половину кільця.
• Ми очищаємо моркву і подрібнюємо невеликими кубиками.
• Зукіні та баклажани також очищають і очищають від шкіри. Розріжте колами середньої товщини. Не робіть шматки товстими, інакше процес приготування може затягуватися.
• Вилийте масло в миску пристрою і увімкніть режим "смаження". Ми кладемо цибулю і моркву в повільну плиту, обсмажте 3 хвилини.
• Далі ми кладемо кола баклажанів і кабачків на обсмажування, злегка смак сіллю, спеціями.
• Крім усіх овочів, ми розкладаємо полицю і флавіфікуємо страву зі сметаною.
• Закрийте кришку повії і увімкніть режим "гасіння".
• Наша страва буде готова близько 40 хвилин.

Ви також можете готувати Поллок з овочами відповідно до цього рецепту:

• Філе Піплі - 1 кг.
• Болгарський перець - 1 ПК.
• Цибуля - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Часник - 2 гвоздики.
• Лимонний сік - 1 ст.
• Помідори - 3 шт.
• Олія для смаження овочів.
• Розмарин, чебрець, паприка, чорний перець, сіль - на ваш розсуд.

Приготування ввічливого з овочами:

• Мій філе, сухий, нарізаний на середні шматки. Оскільки у нас буде досить багато овочів, вам не потрібно занадто мало вирізати ввічливий.
• Порушення риби лимонним соком та спеціями.
• Я млю овочі, чистіть і нарізаю: на цибулині в половині кільця, моркви, часник на тарілці, перцю, помідори смужками.
• Вилийте масло в ємність для мультикуляторів і увімкніть режим «смаження», покладіть в миску цибулю і моркву, обсмажте 3 хвилини.
• Решту овочів ми розкладаємо в миску.
• Трохи більше забиває спеції та сіль, перемішайте.
• Закрийте кришку повії і увімкніть режим "гасіння".
• Помідори дозволять соку, тому додавання води не потрібно, але в принципі 100 мл води або овочевого бульйону не буде зайвим.
• Для приготування страви знадобиться близько 40 хвилин.

Чумацький з цими овочами соковита і ніжна.

Тушкований поллок з помідорами та сиром у повільній плиті

Поєднання риби, помідорів та сиру дасть вам дуже вишукане блюдо, яке, безсумнівно, як ви, і ваші гості. Варто сказати, що час підготовки цього делікатності мінімальний.

Отже, ми повинні взяти:

• Філе файлу - 2 шт.
• Свіжі помідори - 1 ПК.
• Сир - 200 г.
• Сметана - 3 ст.
• Часник - 2 гвоздики.
• Рослинне масло - 2 ст.
• Зелень для прикраси.
• Спеції на ваш розсуд.

Ми переходимо до процесу приготування:

• Я висушу свою рибу. При необхідності ми розморожуємось.
• У цьому випадку не потрібно вирізати філе. Ми будемо гасити цілі філе. Розбийте полку спеціями та солі.
• Мої помідори і нарізані колами.
• Подрібніть сир на тарілці, також займайтеся часником.
• Нарізати зелень.
• Вилийте олію в миску з мультикулерами і нагрійте його в режимі "смаження".
• Ми щільно розкладаємо рибу один до одного, флавіфікуємо його сметаною, до якої подрібнений часник попередньо додається.
• На філе ми розкладаємо кола помідора.
• Посипте рибу і помідори сиром.
• Закрийте кришку пристрою і увімкніть режим "гасіння".
• Через 25-30 хв. Наша страва буде готова.
• Даючи ввічливий з помідорами та сиром, його можна прикрашати свіжими травами.

Тушкований лак з капустою в повільній плиті

Поллок з капустою - це чудове блюдо для домашньої вечері або обіду. Процес приготування такої їжі дуже простий, тому навіть початкова господиня легко впорається з цим завданням.

Складові:

• Tushka pipli - 3 шт.
• Капуста - 500 г.
• Цибуля - 1 ПК.
• Олія для смаження цибулі.
• Вода - 150 мл.
• Спеції - на ваш розсуд.

Отже, ми готуємо:

• Ми розморожуємо рибу, не забуваємо, що краще це зробити природним чином. Мої туші, видаліть усі плавники та хвіст, а також плівку на животі риби.
• Потім ми ділимо туші на шматки, буде достатньо, щоб розрізати кожну рибу на 3-4 частини.
• Порушення риби спеціями та солі.
• Очистіть і нарізати цибулю кубиками.
• Моя капуста і подрібнює будь -яким зручним способом. Ви можете використовувати ніж або спеціальну терную - як це зручно. Головне - пам’ятати, що тонко і тонко нарізана капуста буде готова набагато швидше.
• Вилийте масло в миску пристрою і увімкніть режим "смаження".
• Смажте цибулю до прозорого кольору.
• Додайте капусту в чашу з мультикулерами і обсмажте 3-5 хвилин.
• Потім ми поширюємо рибу на овочі.
• Налийте воду. Воду можна замінити овочевим бульйоном.
• Вміст миски злегка ароматизований спеціями та сіллю.
• Закрийте пристрій пристрою та виберіть режим "Гасіння".
• Нам потрібно буде почекати близько 40-45 хвилин, поки наша страва готова.
• Після цього часу полиця з капустою буде готова. Ви можете подавати і насолоджуватися.

Тушкований поллок з ананасами в вершковому соусі в повільній плиті

Така страва, безумовно, заслуговує на те, щоб бути на святковому столі, будьте впевнені, що гості оцінять ваші зусилля.

Необхідні інгредієнти:

• Філе Піплі - 600 г.
• Консервовані ананаси - 1 банк.
• Крем - 150 мл.
• Масло - 50 г.
• Петрушка кріп.
• Провансальські трави, перець, куркума, сіль - на ваш розсуд.

Ми починаємо готувати:

• Мій філе, висушіть і нарізати на середні шматки. Розбийте половину спецій.
• Відокремте ананаси від сиропу і нарізайте кубиками, або ви можете негайно придбати консервовані ананаси, нарізані кубиками.
• Зелень і шліфуйте.
• Вилийте крем у чашу з мультикулерами, увімкніть режим "гасіння".
• Далі додайте масло, подрібнену зелень до контейнера та другу частину приправи змішайте.
• У мисці ми розкладаємо рибу та ананаси.
• Ми гасимо близько 35 хвилин.
• Подаючи страву, ви можете посипати його тертим сиром.

Тушкований лак у медонос-Горчіччіччнаї Маринад у повільній плиті

Ця версія підготовки поліонів дуже цікава, і, мабуть, всі гарніри сподобаються. Давайте подивимось, що нам потрібно для приготування їжі:

• Tushka pipli - 3 шт.
• Лимонний сік - 1 ст.
• Мед - 1,5 ст. л.
• Гірчиця "Діжон" - 1,5 ст.
• Соняшникова олія - \u200b\u200b1,5 ст.
• Спеції - на ваш розсуд.

Ми готуємо страву:

• Ми розморожуємо рибу, мій колодязь і сушить її. Потім ми вирізаємо всі плавники, хвіст і обробляємо туш всередині. Ми розрізаємо кожну рибу на 3-5 штук, залежно від її розмірів.
• Мед злегка нагрівається, його легко зробити з мікрохвильовою піччю або на пари, на водяній бані.
• Змішайте мед, гірчицю та лимонний сік.
• Розбиваючи полиці спеціями та сіллю, потім ми щедро змащуємо всі шматки з нашим маринадом. Ми даємо рибі трохи одружитися, принаймні годину.
• Ми викладаємо молоко в чаші з мультикулерами та вибираємо режим "гасіння".
• Добре позначені шматки будуть готові через 25-35 хвилин.
• Добре подавати молоко таким чином зі свіжими овочами, наприклад, огірками, перцем, помідорами та травами.

Тушкований лак з чорносливами та горіхами

Цей рецепт "для любителя", але для того, щоб зрозуміти, чи ви дуже коханець, ви обов'язково повинні спробувати цю страву.

Отже, ми беремо:

• Філе Піплі - 450 г.
• Чорнослив - 100 г.
• Волошські горіхи - 50 г.
• Сметана - 200 г.
• Зелені на ваш розсуд.
• Базилік, орегано, майран, куркума, сіль - на ваш розсуд.

Ми починаємо готувати:

• Я висушу філе. Розріжте на шматки будь -якої форми, головне - це не надто маленькі шматочки.
• Я хвалю чорнослив і наливаю окропу, потім нарізаю її смужками.
• Очистіть горіхи і подрібніть максимум.
• Зелені також шліфують.
• Вирізані шматочки поллока щедро ароматизовані сіллю та всіма вибраними спеціями.
• Ми відправляємо рибу до чаші з мультикулерами, ввімкнувши режим "гасіння".
• Змішайте сметану з подрібненими горіхами і чорносливами і налийте в рибу.
• Змішайте вміст миски, і, закриваючи пристрій пристрою, дайте страві готувати протягом 25 хвилин.
• Посипте готову страву ароматними травами.
• Треба сказати, що якщо ви хочете, ви не можете так сильно шліфувати горіхи, але не слід ставити їх з цілими ядрами.

Тушкований лак в томатному соусі в повільній плиті

Це ще один класичний рецепт кулінарії полірування. Поєднання цієї риби з помідорами, томатний соус завжди «дає» дуже соковиту страву. Більше того, щоб приготувати таку їжу, вам потрібна мінімальна кількість часу та грошей.

Складові:

• Tushka pipli - 3 шт.
• Помідори - 4 шт.
• Цибуля - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Орегано, Майоран, Чорний перець, сіль - на ваш розсуд.
• Овочева олія для смаження овочів.
• Часник - 3 гвоздики.

Ми починаємо готувати:

• Ми розморожуємо туші, миємо, очищаємо і відрізаємо плавники хвостом. Виріжте туші середньо розміщених шматочків.
• Цибулю слід очистити і нарізати кубиками.
• Найкраще подрібнити моркву на тарілці, попередньо очистившись і мити.
• Тепер давайте зробимо помідори. Мої овочі і зробіть перехресні порізи на кожній шкірі. Ми робимо це для того, щоб потім очистити помідори з їх шкіри. Ми наливаємо помідори окропом, даємо їм трохи стояти, чистими.
• Далі вам потрібно подрібнити помідори, найкраще це зробити за допомогою блендера.
• Подрібніть часник ножем або термою.
• Вилийте масло в контейнер з мультикуляром і увімкніть режим "смаження".
• Ми розкидаємо цибулю і моркву в мисці, обсмажте до половини.
• Налийте помідори, подрібнені в блендері.
• Ми щедро соляємо, приправляємо отриману суміш.
• Додайте часник до овочів, перемішайте.
• Ми кладемо шматочки риби в томатний соус і вмикаємо режим "гасіння".
• Залиште Поллок не менше 40 хвилин.
• Добре подавати таку страву з пюре з картоплею або рисом.

Як бачите, рецепти виготовлення тушкованих полиць більш ніж достатньо. Застосовуючи свою уяву, ви можете легко придумати свій особистий рецепт, який, безумовно, здивує ваших близьких та друзів. Не бійтеся експериментувати та радувати свою сім'ю смачною та здоровою їжею. Смачного!

Відео: Смачна польська риба, тушкована в повільній плиті з овочами