Абрикосовий пиріг у повільній плиті

Літо, це той родючий час, коли ви можете насолоджуватися смаком ягід, груш, яблук, зливу та абрикос. Якщо у вашому саду дозріло великий урожай ароматних апельсинових фруктів, ви можете приготувати дуже смачний абрикосовий пиріг у повільній плиті. Підготовка його цікаво і просто. Такі пироги люблять не тільки дорослі, але й діти. Якщо у вас є повільна плита, просто процес приготування абрикосового пирога в повільній плиті значно спрощується. Тісто виявиться дуже смачним, як сама наповнення, і велика кількість вітамінів зберігається в повільній плиті під час приготування. Тож настав час ознайомитись із рецептами виготовлення абрикосового пирога в повільній плиті.

Абрисотський торт у повільній плиті - зміна

Як тільки ви підготуєте пиріг відповідно до цього рецепту, навіть на вулиці буде почутий його дивовижний аромат. Цей рецепт підходить для приготування пирога, як із свіжих фруктів, так і з заморожених. Уявіть, яким буде аромат, якщо ви спекте абрикосовий торт у повільній плиті взимку?

Інгредієнти для приготування їжі:

Щоб замісити тісто:

  • масло - 50 г;
  • яйця - 4 шт.;
  • цукор - 3 частини склянки;
  • борошно - 1 чашка;
  • сіль - щіпка.

Для начинки:

  • масло - 50 г;
  • цукор - 2/3 склянки;
  • вода - 1/4 склянки;
  • свіжі, заморожені або консервовані абрикоси - 10 шт.

Як приготувати торт з абрикосом у повільній плиті:

  1. Цей пиріг належить до категорії "Pies-peresthya". Ви не повинні злякатися заздалегідь такого імені, все надзвичайно просто, особливо якщо будинок має повільну плиту.
  2. По -перше, нам потрібно підготувати карамельний сироп, щоб абрикоси в пирозі залишалися недоторканими і не текли. Для цього ви можете взяти невелику сковороду, головне - це те, що у неї товсте дно. Або робити інакше і готуйте сироп прямо в мисці мультикулер.
  3. Для цього ми змішуємо безпосередньо в резервуарі пристрою з цукром, увімкнувши мультикулер у режимі «гасіння» протягом 7 хвилин і чекаємо, коли цукор розчиниться. Не забувайте періодично перемішуючи наш сироп, щоб він не згорів.
  4. Як тільки маса стає густою (5 хвилин повинна пройти з моменту кипіння), ви можете вимкнути пристрій. Не чекайте, коли сироп змінить колір, нам це не потрібно.
  5. Додайте масло до гарячої цукрової маси і перемішайте. Після додавання цього інгредієнта маса стане товстішою.
  6. Тепер вам потрібно покласти наші абрикоси безпосередньо в сироп. Мої фрукти, діляться на 2 частини, знімають насіння, кладіть абрикоси вгору вгору, щоб все дно мультикулера було заповнене. Ми намагаємось щільно лежати абрикоси. Спочатку здасться, що вони плавають у сиропі, але це лише перший раз, абрикоси швидко поглинають цукрову суміш.
  7. Тепер ви можете зробити підготовку тіста. Ми підготуємо тісто для печива для приготування абрикосового пирога в повільній плиті. Збийте яйця цукром. Для цього ви можете використовувати віночок або доручити цю частину роботи змішувачу.
  8. Нам потрібно переконатися, що цукор і яйця перетворюються на густу білу піну. Якщо ви працюєте як змішувач, тоді візьміть 5-7 хвилин, щоб отримати цей результат.
  9. Після того, як ви отримаєте пишну білу піну, додайте трохи (ви можете столові ложки) борошно і солі дуже обережно. Обережно змішайте всі інгредієнти.
  10. Залиште кілька столових ложок борошна, щоб змішати його з вершковим маслом в окремій мисці (спочатку потрібно розплавити його). Це дуже важливий момент у підготовці тіста для бісквіту. Тож тісто не осідає під маслом.
  11. Після замішування рівномірне тісто наливається в танк з мультикулерами прямо поверх абрикоса.
  12. Тепер ви можете закрити кришку пристрою та включити програму випічки. Кожен пристрій має власні вимоги до випічки. Наприклад, якщо у вас є проста модель мультикук (до 800 Вт), то 30 хвилин буде достатньо для приготування абрикосового пирога в повільній плиті. Після готовності потрібно залишити пиріг у повільній плиті на 15 хвилин.
  13. Як тільки цей час закінчиться, ви можете зачекати трохи більше, коли абрикосовий пиріг, приготований у повільній плиті, охолоне і обережно поверне його на тарілку.
  14. Це вийде наш торт дуже ароматний, соковитий і помірно розпущений. Він насичений абрикосовим і карамельним соком, тому його можна скуштувати як в холодному, так і в теплому вигляді.

Ви можете знайти багато рецептів приготування пасти -пирога. Ванільний цукор або ваніліновий порошок додають до тіста, а також для впевненості, щоб пиріг став чудовим і запеченим добре - пекарним порошком.

Готового пирога можна подавати до столу з будь -яким напоєм. Смачного!

Абрикосовий пиріг у повільній плиті

мм

Ми пропонуємо випікати торт з абрикосом у повільній плиті відповідно до цього простого рецепту. Продукти для пирога знаходяться в кожному будинку, а якщо ні, їх можна придбати в будь -якому магазині.

Що потрібно придбати:

  • свіжі абрикоси - 600 г;
  • розпаковка для тіста (розпушувача або гасіння содового оцту) - 1 ч. Л.;
  • яйце - 5 шт. (можна поставити 4);
  • ванілін - щіпка;
  • маргарин або масло - 20 г;
  • борошно - 1 чашка;
  • цукор - 1 склянка.

Як приготувати торт з абрикосом у повільній плиті:

  1. Абрикоси - це особливі фрукти, їх також називають "сонячно" та "ароматним подарунком літа". Абрикоси багаті корисними речовинами. Вони містять багато калію, пектину та каротину, а також інших елементів, що сприяють усуненню шкідливих речовин з організму. Крім того, здоров’я та абрикосовий сік також корисний для здоров'я, він вважається природним антибіотиком. Ми приготуємо абрикосовий пиріг у мультикулерній кулі з свіжих фруктів.
  2. По -перше, нам потрібно перемогти цукор яєчними, ви можете використовувати ручний збитий або взяти для цього міксер. Звичайно, кухонний комбінат або змішувач впоратися з впровадженням цієї частини роботи, і вам доведеться лише очолити процес.
  3. Як тільки яйця з цукром перетворюються на масу білого повітря, додайте трохи просіяного борошна (використовуйте лише найвищий сорт), ванілін і розпушувач. Ми продовжуємо змішувати всі інгредієнти, поки маса не стане однорідною.
  4. Ми поставимо готове тісто збоку і готуємо начинку. Мої абрикоси очищаються з насіння. Для начинки нам потрібно 500 г абрикосів. Виберіть стиглі фрукти, але не переоцінку.
  5. Акуратно додайте абрикоси до нашого тіста, а також ретельно змішайте, щоб не пошкодити плоди.
  6. Нам потрібен маргарин або масло, щоб змастити стіни та дно чаші з мультикук. Як тільки ви виконали це завдання, ви можете налити тісто.
  7. Умикаємо пристрій у режимі "випічки". Час приготування абрикосового торта в повільній плиті - 1 година.
  8. Як тільки ви почуєте звуковий сигнал, настав час перевірити готовність пирога. Просто не потрібно хвилюватися, верхня сторона буде майже білою. Ми звикли бачити рум’яну хрустку, якщо готувати випічку в духовці. У повільній плиті все інакше. Не відлякуйте, блідість ще не означає, що пиріг не готовий. Нижче буде рум’яно. Потрібно спробувати дуже ретельно витягнути його з чаші з мультикулерами, а саме - перевернути. Для цього використовуйте силіконовий шпатель. Або так: Встановіть контейнер для пропарювання зверху і дуже ретельно, підтримуючи його та чашу з мультикулерами, поверніть готовий пиріг.

Ось і все, ви можете вирізати пиріг і запросити друзів на чай.

Абрикосовий пиріг з сиром

3

Цей пиріг можна готувати дуже швидко. Поки гості їдуть на ваш чай, ви встигнете спекти смачний абрикосовий пиріг у повільній плиті.

Складові:

  • яйця - 2 шт.;
  • борошно - 250 г;
  • масло - 200 г;
  • цукор - 130 г;
  • пекарський порошок - 1 ч.;
  • дрібка солі;
  • вершки - 100 г;
  • абрикоси (можна свіжим або консервованим) - 200 г;
  • сир - 200 г;
  • ванільна цукор - 1 ч. Л.

Крок -By -step Підготовка абрикосового пирога в повільній плиті:

  1. Для приготування їжі нам потрібна холодна олія. Візьміть вершкове масло (або маргарин), натерте його на грубій тарілці і змішайте руками з борошном. Додайте цукор (всього 100 г) і розпушувач. Змішайте всі інгредієнти, вам слід отримати сухе тісто або «хлібну крихту».
  2. Потім додайте в тісто сметану і жовток 1 яйце. Добре замісіть усі інгредієнти. Коли тісто стає однорідним, загорніть його в чіпляючу плівку і покладіть його в холодильник на 20 хвилин.
  3. Змастіть дно і стіни форми з маслом.
  4. Розкачайте тісто в шар і обережно згладжуйте руками. Тепер покладіть шар тіста на нижню частину чаші з мультикулерами. Важливо, щоб він добре притиснувся до стін. Залиште невеликі сторони, щоб начинка не переходила всередину пирога.
  5. З виделкою потрібно пробити тісто в декількох місцях, щоб при приготуванні повітря виходило, а пиріг добре запечений.
  6. Тепер ви можете робити абрикоси. Фрукти потрібно промити, зняти насіння і нарізати кожну половину на 4 частини. Тепер покладіть абрикос у край форми (опукла частина вгору).
  7. Далі вам потрібно зробити наповнення сирної маси. Змішайте яйце з цукром, додайте ванільний цукор, вершки та сир. Ми замішуємо суміш, щоб вона стала однорідною.
  8. Ми ретельно покладемо сирне наповнення сиру посеред пирога ложкою. Якщо ви купили щільний сир, тоді бажано спочатку подрібнити його через сито.
  9. Тепер ми вмикаємо повільну плиту в режимі "випікання", вона встановлює час на 50 хвилин.
  10. Якщо цього недостатньо, ми продовжуємо час приготування абрикосового пирога в повільній плиті ще 10 хвилин.
  11. Абрикоси повинні змішуватися з сирною масою, а на вершині пирога утворюється начинка з яперо.

Зачекайте, коли пиріг охолоне, і його можна розрізати на порційні шматки. Смачного!

Абрикосовий пиріг у мультикулерах з мигдалем

2

Можливо, ви не можете уявити краще - абрикоси в ідеалі поєднуються з мигдалем. Випікайте абрикосовий пиріг у повільній плиті з додаванням мигдалю по -різному. Звичайно, важко спекти справжній шедевр вперше в недосвідченому кухарю, але якщо у вас є повільна плита, то завдання значно полегшено.

Інгредієнти для приготування абрикосового пирога в повільній плиті:

Для тесту:

  • ґрунтовий мигдаль - 150 г;
  • цукор - 100 г;
  • борошно - 150 г;
  • яйця - 2 шт.;
  • масло - 150 г.

Для крему:

  • яйця - 6 шт.;
  • абрикоси - 400 г;
  • масло - 200 г;
  • нарізаний мигдаль - 200 г.

Крок -By -step Підготовка абрикосового пирога в повільній плиті:

  1. Мигдальний порошок для виготовлення тіста та начинки можна придбати в магазині, але найкраще зробити це самостійно. Для цього візьміть горіхи і додайте 1 ч. Л. Цукор, подрібніть інгредієнти в кавоварку (не забудьте залишити жменю горіхів для посипання пирога). Цукор повинен бути розміщений, інакше мигдаль у кавовій шліфувальній машині може перетворитися на пасту, тому краще вибрати великий цукор.
  2. З перелічених інгредієнтів ми замісимо м'яке тісто. Спочатку змішайте олію з цукром, потім додайте яйця, мигдаль і борошно.
  3. Щоб зробити вершки, нам потрібно використовувати змішувач: підключити олію (м’яке) з цукром, а потім покласти мигдальний порошок і одне яйце. Збийте крем для начинки на низьких швидкостях.
  4. Підготовка начинки - абрикоси потрібно промити, витерти сухі, відокремити кістки.
  5. Ми розкладаємо тісто у формі мультикук (заздалегідь зафіксовано маслом). Розподіліть тісто руками, щоб сторони залишалися з боків.
  6. Тепер ми поширюємо фрукти на тісто, наливаємо крем, розсипаємо мигдаль і встановлюємо програму «випічка». Час приготування абрикосового торта в повільній плиті - 40 хвилин. Готовність продукту можна перевірити за допомогою дерев’яної палички. Якщо тісто не пестер, то пиріг готовий, якщо все -таки сирий, вам потрібно продовжити час приготування абрикосового торта в повільній плиті.

Все, наш ароматний пиріг з мигдалем та абрикосами готовий, ви можете запросити на столик родичів та друзів. Смачного!

Абрикосовий пиріг у мультикулерах на кефір

Абрикосовий торт

Якщо вам потрібно швидко випікати щось, кефір підходить для цих цілей. Замість кефіру ви можете взяти йогурт, бажано домашні та без добавок, така випічка буде вдвічі корисною.

Інгредієнти для приготування абрикосового пирога в повільній плиті:

  • абрикоси - 300 г (свіжий або консервований);
  • яйця - 3 шт.;
  • ванільна цукор - 1 мішок;
  • борошно - 300 г;
  • пробки - 1 мішок;
  • масло - 100 г;
  • цукор - 1 склянка.

Підготовка абрикосового пирога в повільній плиті:

  1. Рецепт приготування пирога надзвичайно простий: спочатку потрібно побити яйця цукром. Найкраще використовувати міксер.
  2. Далі вилийте кефір у масу, додайте масло, що плавне у повільну плиту. До речі, його можна замінити овочем.
  3. В окремому ємності змішайте розпушувач і борошно (попередньо -ритм через сито).
  4. Тепер поступово додайте борошно до рідкої частини тіста, перемішайте.
  5. Змастіть форму мультикауера з маслом. Якщо ви розплавили масло безпосередньо в резервуарі пристрою, достатньо буде просто розподілити залишки вздовж стін форми.
  6. Вилийте готове тісто, викладіть половинки абрикоса і обережно притисніть фрукти в тісто пальцями.
  7. Ми встановлюємо режим "випічки", час приготування - 45 хвилин.
  8. Після закінчення часу необхідно повернути абрикосовий пиріг у повільну плиту на інший бік (просто не поспішайте, тому що пиріг дуже гарячий). Потім продовжуйте час приготування абрикосового пирога в повільній плиті ще 10 хвилин.

Такий пиріг добре поєднується з холодними напоями: соком, молоком або йогуртом.

Маса

прірг

Піщене тісто в старі часи називали "набережною". Така випічка була підготовлена \u200b\u200bлегко, вона знадобилася мало часу, а також продуктів. Результатом став смачний пиріг. На смак абрикосового пирога нагадує смак тертого або піщаного пирога, але в приготуванні є відмінності. Все, що потрібно зробити, - це змішати сухі інгредієнти і поставити фрукти. Якщо у вас повільна плита, то випікання абрикосового пирога в повільній плиті зовсім не проблема. Навіть учня середньої школи впорається з таким завданням.

Продукти:

  • цукор - 200 г (для кислих сортів, абрикос поклав 250 г);
  • мемоліна - 50 г;
  • борошно - 50 г;
  • масло - 80 г;
  • пекарський порошок - 2 ч.;
  • абрикоси - 300 г;
  • ванілін - на смак.

Особливості приготування абрикосового пирога в повільній плиті:

  1. Змішайте цукор з борошном і Манкуа в окремій мисці.
  2. Додайте до суміші порошок і ванілін.
  3. Покладіть масло в морозильну камеру.
  4. Змішайте всі інгредієнти. Ось і все, тісто для нашого пирога готовий. До речі, якщо ви хочете спекти такий пиріг не вдома, а, наприклад, на роботі, лише під час обідньої перерви це можна зробити. Візьміть з собою баночку з тіста, використовуйте будь -які фрукти для начинки.
  5. Оскільки ми беремо абрикоси для начинки, спочатку їх потрібно промити, витерти сухе, зніміть насіння і розділити на половинки. Розріжте кожну половину в однакові смужки. Ви можете обрізати начинку цукром, щоб він був смачнішим.
  6. Змастіть дно і стіни форми мультикулер з вершковим маслом. Розділіть наше тісто на 4 частини, начинка - 3.
  7. У нижній частині мультикауера ми наливаємо 1/4 частини тіста, викладаємо 1 частину начинки.
  8. Далі, знову ж таки, частина тіста і знову наповнення, тож до кінця тіста і наповнення.
  9. На верхньому шарі абрикоса три на грубої тарілки, масло. Якщо ви не хочете використовувати жири, то ви можете змінити олію на молоко. Для цього потрібно взяти половину склянки гарячого молока, зробити кілька отворів у пирозі і налити молоко.
  10. Ми випікаємо пиріг у режимі "випікання", час приготування абрикосового пирога в повільній плиті становить 45 хвилин.
  11. Ми виносимо готовий пиріг із форми, надягаємо на тарілку і чекаємо, коли він трохи охолоне. Після цього пиріг можна прикрашати цукровою пудрою і подавати до столу. До речі, наступного дня абрикосовий пиріг, приготований у повільній плиті, стане ще смачнішим.




Коментарі