И дори ако картофените палачинки или палачинки са национално ястие на Беларус, в близките страни домакините приготвят това просто ястие с голямо удоволствие. Оказва се, че палачинки от картофи със сърдечни и вкусни, а готвенето им е по -лесно, особено в бавна готварска печка.

Завик в бавна готварска печка

Нека научим как да правим палачинки заедно, разчитайки на класическа рецепта. Само ние няма да ги запържим в тиган, както много от нас са свикнали да правят, а в бавна готварска печка.

Какви продукти ще са необходими:

• картофи - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• сол и смлян пипер - на вкус;
• растително масло за пържене - 3 с.л.;
• заквасена сметана - за сервиране на готовото ястие.

Приготвяне на палачинки в бавна готварска печка:

1. Първо трябва да изберете картофи. Колкото по -големи, толкова по -добре, защото ще трябва да търкате картофи върху среден ренде. Следователно малките картофи не са подходящи. Картофите първо трябва да се измият старателно, след това да се почистват и изплакнат отново под крана.
2. Направете всичко много бързо, защото обелените картофи във въздуха може да потъмнеят. Следователно, веднага трябва да го настържете бързо. Колкото по -малко е по -добре - ако сте готови за подвизи, тогава препоръчваме да използвате ренде с малки прорези. Ще се окаже много деликатни палачинки в бавна готварска печка!
3. По същия начин е необходимо да се смила крушката, бързо да смесите и двете съставки.
4. След това - пригответе малка сол и подправки. Можете да вземете всякакви подправки, но Classic е черен пипер. Добавете сол, черен пипер, разбъркайте. Всичко, можете да започнете да пържите.
5. Изсипете растително масло в устройството, включете режима "пържене". Оставете маслото да се загрее за няколко минути.
6. И препоръчваме отново да смесвате картофената маса, ако сокът се освободи, той трябва да бъде внимателно източен. Излишната течност за пържене е безполезна.
7. Вземете десертна лъжица, наберете картофеното тесто, сложете го в предварително загрято масло. Запържете за 3-4 минути от една страна, след това палачинките трябва да бъдат обърнати и да се запържи същото до красива кафява кора.
8. Пригответе хартиени кърпи и плоска чиния, за да поставите готовите картофени палачинки. Хартиените кърпи абсорбират излишната мазнина, след което можете да преместите палачинките в друга чиния.

Сервирайте палачинки, приготвени в бавна готварска печка гореща или топла, със заквасена сметана. Приятен апетит!

Палачинки в бавна готварска печка с месо

Палачинки, пайове или котлети? Не се досещахме - днес ще готвим картофени палачинки с добавянето на кайма. Неочаквано решение, необичаен подход, но резултатът ще бъде невероятен - палачинките ще се окажат вкусни и, разбира се, много удовлетворяващи.

Пригответе ястието за това:

• картофи - 4 бр.;
• мързето месо - 200 g;
• брашно - 3 с.л.;
• яйца - 2 бр.;
• сол и подправки на вкус;
• растително масло за пържене - 3 с.л.;
• пресни зелени - за сервиране.

Как да готвя палачинки в бавна готварска печка:

1. Картофите трябва да бъдат измити и почистени, да се настъргват върху голям или среден ренде. Можете също така да изрежете обелените картофи на големи парчета, да поставите в блендер, да се нарязвате.
2. На следващо място, всичко трябва да се направи много бързо, така че суровото картофено пюре да няма време да промени цвета си. Добавете яйца, сол и черен пипер към картофи, кайма с месо (пилешко месо, свинско месо, говеждо и свинско смес, пуйка, разбъркайте старателно. Добавете брашното и отново омесете с лъжица.
3. Можете да направите малко по -различно: пригответе основното „тесто“ - добавете яйца, брашно, сол и подправки към нарязани картофи, разбъркайте. И в друга купа направете месото с месо, не забравяйте да сол и черен пипер.
4. Ако ще готвите според първия вариант, тогава в предварително загрятото масло (режим „пържене“) трябва да поставите картофената маса със супена лъжица, да запържите палачинките от двете страни, докато не се получи красива кафява кора.
5. Ако искате да направите палачинка с пълнеж, тогава също трябва да излеете растително масло в устройството, изчакайте, докато се надуе, след което сложете малко картофено тесто със супена лъжица, трябва да сложите кайма Малка лъжица, поставете отново слой картофена маса, запържете с две страни към розовата кора.

Препоръчително е да поставите готови палачинки върху хартиени кърпи, за да се отървете от излишното масло. Сервирайте горещо с лъжица заквасена сметана, майонеза, нарязана с билки.

Завик в бавна готварска печка с чесън

В Украйна палачинките се наричат \u200b\u200bDerunes, в Belarus - палачинки. Няма значение как се казва това ястие, основното е, че картофените палачинки са невероятно вкусни. Danics може да се приготви по различни начини: с добавяне на различни пълнежи, чесън, зеленина и дори мазнини. В този случай предлагаме да опитате да готвите в бавна готварска печка с чесън.

Съставки:

• картофи със среден размер - 6 бр.;
• брашно - 2 с.л.;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• сол и подправки - по преценка;
• пържено масло - 3 с. Л.

Приготвяне на палачинки в бавна готварска печка:

1. Ще приготвим такива продукти: смесете яйца с брашно, сол и черен пипер в купа (или други подправки), разбъркайте. Разбийте яйцата малко с вилица, така че сместа да се окаже хомогенна.
2. Сега картофите: Почиствам го, разклащам го отново, търкаме на ренде (малка или средна страна).
3. Смелете лука веднага (на ренде или в блендер), добавете към картофената маса, омесете.
4. Комбинираме и двете смеси, оставяме скилидка чесън през пресата, добавете и отново омесваме масата за пържене на палачинките в бавната готварска печка.
5. Ние изсипваме растително масло без миризма в купата на устройството, включваме програмата „пържене“, изчакаме 2-3 минути.
6. След това събираме картофената маса със супена лъжица, спускаме я в отопляемо олио, пържено първо от едната страна, около 4-5 минути, след това от другата страна.

Поставихме готовите палачинки на чиния (или върху хартиени кърпи). Препоръчително е да сервирате на масата топло или горещо, веднага след пържене. Той върви добре с палачинки, приготвени в бавна готварска печка, склонове, нискомаслена майонеза или заквасена сметана. Приятен апетит!

Завик в бавна готварска печка с гъби

Диверсифицирането на основната рецепта е лесно: можете да добавите пълнене на месо или гъби. Само тази рецепта за любителите на гъбите. Изберете бели гъби, те са най -вкусните и здрави.

Съставки за готвене на това ястие:

• картофи със среден размер - 4 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• брашно 4 с.л.;
• бели гъби - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• сол и подправки на вкус;
• заквасена сметана - за сервиране.

Приготвяне на палачинки в бавна готварска печка:

1. Зеленчуците трябва да се почистват, да се изплакват под течаща вода, да се нарязват на кубчета, за да се поберат в комбинация от блендер или кухня.
2. След това трябва да смилате картофите заедно с лука, да добавите чесъна. Ако много сок се е откроил, тогава е препоръчително да го изтръгнете, защото това ще предотврати приготвянето на палачинки в бавна готварска печка.
3. Получената маса трябва да се постави в купа, да добави яйце, подправки и сол, както и брашно. Вземете такова тесто, така че чрез консистенция да е същото като дебела заквасена сметана. Досега тестото може да бъде поставено отстрани, за да започне да се пълне.
4. Гъбите трябва да се почистват, измиват, нарязват на ленти или кубчета. Запържете в растително масло. Повече гъби могат да се варят, ако са били замразени. Можете да направите това, преди да планирате да запържите палачинката в бавна готварска печка, за да не загубите време.
5. Пълнежът трябва да бъде сгънат в купа, пригответе малка лъжица.
6. След това изсипете растително масло в купата с устройства, включете програмата за пържене на чиниите. Изчакайте маслото да се загрее.
7. Вземете супена лъжица, наберете малко картофено тесто, сложете горещо масло. В мултикакер със стандартни размери 3-4 малки палачинки ще се поберат.
8. Отгоре на картофените палачинки е необходимо да се сложи лъжица пълнеж, която трябва да бъде затворена с тест за картофи. Ще се окаже малка чиста палачинка, вътре в която се крие изненада - ароматен пълнеж.
9. Пържете запържете палачинките в бавната готварска печка първо от едната страна, а след това от другата, за да получите розова кора.
10. Необходимо е да се поставят готови палачинки върху хартиени кърпи, сгънати на няколко слоя, за да се отървете от излишното масло. След това веднага сервирайте на масата със заквасена сметана. Рецептата е проста и разбираема, готвенето в бавна готварска печка е удоволствие. Помнете тези рецепти, за да задоволите дома с нови и вкусни ястия. Насладете се на всички апетита!

Завик в бавна готварска печка. Видео