Сега е трудно да си представим живота без картофи. Много разнообразни ястия се приготвят от този зеленчук: Картофите се добавят към първите ястия, варят, пържено, печени, поставени в салати и дори правят картофени пайове и касероли. Всяка домакиня има свои доказани рецепти за готвене на картофи. Но не всички знаят, че този зеленчук може да се готви в бавна готварска печка.

Как да готвя картофи в бавна готварска печка

Гответе картофи дори в бавна готварска печка, трябва да се нуждаете от всички правила, които предлагаме да направим в близко бъдеще.

За правилата за готвене на картофи:

• за да накарате клубените равномерно да се приготвят, изберете картофи със същия размер;
• преди да напълните грудките с вода, е необходимо да изплакнете старателно всеки зеленчук;
• ако картофите не се приготвят в кора, след това след измиване трябва да почистите грудките и след това отново да изплакнете под поток вода;
• препоръчително е да режете големи грудки на 4 части и много големи - 8;
• естествено, колкото по -малко картофи, толкова по -бързо ще се приготви. Това правило е приложимо за цели грудки, но ако те са нарязани на парчета, те се варят по -бързо, но в тях са запазени по -малко полезни вещества;
• картофите трябва да се поставят в студена вода;
• картофите се готвят в едва осолена вода, така че да покрие само грудките.

Запознахте ли се с тайните? След това предлагаме да приготвите всичко необходимо, за да започнете бързо да приготвяте вкусна гарнитура:

• средно големи картофи-7-8;
• вода - 500 ml;
• солта е на вкус.

Как да готвя картофи в бавна готварска печка:

1. Знаете ли, благодарение на кого сега имаме възможност да приготвим много различни ястия, използвайки основната съставка - картофи? Петър Велики донесе този зеленчук в Русия и в началото картофите бяха засадени на нивите, като декоративно растение. Но много скоро местните жители опитаха този продукт и оттогава започнаха да готвят различни ястия от картофите. В онези отдалечени времена, когато никой не е чувал за мултикакер, варени картофи в руски пещи. Тя изчезна дълго време в Казан, разбира се, се оказа ронлива. Сега електронната тенджера е в състояние да се справи с тези функции.
2. Рецептата е много проста, как да готвите картофи в бавна готварска печка: Изберете грудките, идентични по размер, така че да се приготвят равномерно. И може да се окаже, че малък или среден картоф бързо ще се готви и за да изчакате приготвянето на големи грудки, ще трябва да прекарате повече време. Естествено, малките картофи ще заври и ще се разпаднат.
3. Те избраха картофи, сега трябва да го измиете. Точно под поток вода, всяка грудка трябва да се почиства от прилепнали бучки. Използвайте четка или гъба, за да се справите бързо със задачата.
4. Сега можете да вземете остър нож, за да почистите кора. Сега специалните ножове се продават на почистване на зеленчуци, ако сте се приспособили да работите, използвайте това полезно модерно изобретение.
5. Знаете ли как да почиствате картофи? Колко да отрежете кора, за да оставите максималните хранителни вещества? Само няколко милиметра от корите ще трябва да бъдат отрязани. „Очите“ и зелените петна изискват незабавно отстраняване. Яденето на такива картофи е опасно за здравето, тъй като зелените зони върху зеленчука е голямо натрупване на токсини. Те се появяват поради неправилно съхранение на картофи (когато директната слънчева светлина падне върху грудките).
6. След почистване на картофите от кожата, трябва да изплакнете старателно клубените под течаща вода отново. Първо трябва да измиете ръцете си, изплакнете ножа, след което измийте картофите. Ако няма достатъчно време, тогава обелените картофи се поставят в тиган, вода се излива за измиване на мръсотия. Водата се източва и така няколко пъти.
7. Поставете картофите в купата с многокуира, изсипете студена вода (точно от чешмата), така че да покрие само грудките. Мнението е погрешно, че трябва да има много вода, почти пълна тенджера за 6 парчета.
8. Как да готвите картофи в бавна готварска печка: Използвайте режима "супа" (водата кипи бързо). Можем да кажем, че картофът ще заври много бързо. Времето може да бъде зададено за 20 минути и след това да се удължи, ако е необходимо. Всичко зависи от натоварването на бавната готварска печка, колко грудки са положени и колко вода се излива.
9. Засега не е необходимо солта да се добавя. Ще направим това по -късно, когато водата кипи, тогава картофът ще се приготви по -бързо.
10. Съветваме ви да не пропускате момента на кипене, но ако не сте проследени, тогава е добре, основното е, че водата кипи и тогава можете да добавите сол. Количеството на тази съставка е трудно да се предвиди. Всичко зависи от вкусовите зависимости на всеки човек. Съветваме ви да не добавяте много сол наведнъж. Непълна чаена лъжичка за 1 литър. Водата е нормална. Сол, разбъркайте с шпатула, опитайте картофения бульон на вкус. Солта е достатъчна? Всичко, капакът беше затворен, ние чакаме сигнала за многокук.
11. Какво друго може да се сложи освен сол? Традиционната подправка е черен нарязан пипер или завършена подправка „за картофи“. Също така ще ви трябва зеленчуково или кремаво масло, за да изберете да добавите към готовия продукт.
12. Звучил ли е сигналът? Чувствайте се свободни да отворите капака, за да източите водата и да прехвърлите картофа в чинията.
13. Сега знаете как да готвите картофи в бавна готварска печка. Това ястие може да се сервира със салати, задушени зеленчуци, месо и гъби. Приятен апетит!

Как да готвите картофи в бавна готварска печка. Метод 2

Друг начин за готвене на картофи, той също е много прост и разбираем. Предлагаме ви да се запознаете с него, за да изберете най -оптималния вариант и отговора на въпроса: „Как да готвите картофи в бавна готварска печка“.

За тази рецепта се нуждаете:

• картофи - 1 кг;
• вода - 1 L;
• сол, подправки - на вкус;
• масло.

Как да готвя картофи в бавна готварска печка:

1. Всичко е много просто: трябва да изплакнете добре грудките и след това да почистите корите.
2. За пореден път картофите, почистени от кора, трябва да се измият отново.
3. Поставете подготвения продукт в купа с многокурсинг, изсипете вода. Водата може да се използва както студена изпод чешмата, така и топла, което дава възможност да се спести малко време. Не е нужно да чакате толкова дълго, докато водата в бавната готварска печка достигне етап на кипене. Вие решавате какво да правите.
4. Какво следва? Картофът в бавна готварска печка се наводнява с вода. Капакът трябва да бъде спуснат, изберете програма за готвене на това ястие: В този случай ще помогнем за режима „Steam“. Времето за работа е 30 минути.
5. От момента на активиране на програмата можете да се занимавате с вашия бизнес. След 10-15 минути можете да посетите, само водата трябва да заври. Необходимо е да се солят картофите и да затворите капака отново.
6. Трябва да изчакате края на избраната програма, Multicooker ще уведоми сигнала за готовността на ястието.
7. Погледнете под капака, водата ще остане в тенджерата, тя трябва да бъде източена и картофите трябва да се прехвърлят в чинията. В зависимост от разнообразието от картофи, парчета картофи могат както да заври и да останат непокътнати. Готовността на ястието е проста: трябва да с вилица или нож 20 минути след активиране на програмата, пробийте парче картофи. Ако ножът навлезе добре, можем да кажем „като часовник“, тогава това означава, че картофът е готов. Ако смятате, че парчетата са твърди, тогава трябва да удължите времето и да сварите още малко картофи.
8. Подправките се добавят към готовия продукт (в идеалния случай „за картофи“), смлян черен пипер, нарязан пресен магданоз, копър и босилек. Не можете да направите без масло. Обогатяване на варени картофи с парче масло.

Сега знаете няколко начина да приготвите картофи в бавна готварска печка. Тези знания ще помогнат да се подготви вкусен продукт само за половин час. Приятен апетит!

Как да готвя ароматни картофи в бавна готварска печка

Заинтригувани ли сте? След това трябва да се спрете как да готвите картофи в бавна готварска печка. Какъв е резултатът? Картофът е много ароматен и с лека хрупкава кора. Точно това, което е необходимо, за да се повиши апетитът и настроението.

Подготовка на продукти:

• картофи - 1 кг;
• вода - 300 g;
• масло или растително масло - 1 с.л.;
• пресни зеленина (микс от копър, магданоз и босилек) - 6 клонки;
• сол, смлян черен пипер, индийско орехче - на вкус.

Как да готвя картофи в бавна готварска печка:

1. Така че няма ненужни въпроси, незабавно по въпроса. Изберете картофи в червени сортове, това е много вкусен картоф и в него има по -полезни вещества.
2. Картофите ще се нуждаят от средни размери, за да бъдат поставени в ръката.
3. Измийте зеленчуците под течаща вода, обелете, изплакнете отново в чиста вода няколко пъти.
4. Големите грудки ще трябва да бъдат нарязани на няколко части. И тази опция също е приемлива: обелените картофи трябва да бъдат нарязани на същите кръгове (дебелина поне 1,5 см).
5. Сгънете подготвения продукт в купа с многокук, изсипете количеството вода, посочена в рецептата.
6. Водата едва трябва да покрива съдържанието на купата. Противно на всички съвети на опитни домакини, този път можете веднага да поставите масло, за да придадете специален вкус и мекота, плюс сол с подправки. Що се отнася до добавянето на индийско орехче, това е само малко, буквално на върха на ножа, е позволено да поставя смляно индийско орехче.
7. Какви други подправки се комбинират с картофи: чесън (максимум няколко карамфил), шафран и мащерка. Тези подправки могат да се комбинират с черен смлян пипер.
8. И сега не по -малко интересен: Вкусът на готовото ястие зависи от тази програма. Препоръчваме да настроите режима на PILAF. Време, ако не е изложено автоматично, трябва да го поставите за 30 минути.
9. Особеността на тази програма е, че цялата течност в купата с многокук трябва да се изпари, а в последните няколко минути готвене се образува кафява кора. Помислете за тази характеристика на избраната програма, 5-7 минути преди завършването на режима, препоръчително е да отворите капака, за да преместите картофите по дъното.
10. Как да готвя картофи в бавна готварска печка? Сега знаете още един прост начин да приготвите този „втори хляб“ и можете да угодите не само в дома си, но и да готвите картофи по нов начин за гостите.

Ароматните, горещи картофи трябва да се поставят на ястие. Ако е необходимо, добавете малко повече масло и поръсете изобилно с нарязани билки. Така че можете просто да приготвите много вкусно ястие. Насладете се на яденето на храна в приятна компания!

Как да готвя картофи в бавна готварска печка в кора

Може би една от бързите и изключително прости рецепти за приготвяне на сърдечно ястие е картоф в униформа. Какво може да бъде трудно? Измих няколко картофа, хвърлих ги във водата, оставих ги да се готвят. Но всъщност се оказва, че не всичко е толкова просто: картофът не заварява, след което се вари, след това се напука. Как да готвим картофи в бавна готварска печка, ще разберем с вас.

Продукти и техния номер:

• картофи - 500 g;
• вода - 3 чаши;
• солта е чаена лъжичка.

Как да готвя картофи в бавна готварска печка:

1. За да готвите картофи с кора според всички правила, трябва да научите тези правила: Изберете червени класове (има повече витамини в корите), грудките трябва да са приблизително със същия размер, препоръчително е да попълните студената вода, Необходимо е да се готви със сол. Някои домакини препоръчват да се убождат корите на всеки картоф, така че кожата да не се спука.
2. MultiCar е устройството, което ще направи по -голямата част от работата за вас. Това не е чиния, в която трябва да проследявате процеса на кипене, да отворите капака, да затворите капака, да разбъркате и да се уверите, че водата не се изпарява напълно. Това няма да се случи с бавната готварска печка: просто трябва да поставите продуктите (правилно подготвени) и след това да изберете режима. В този случай просто трябва да измиете картофите, така че да е чист и без да се придържате на бучки на земята.
3. Когато сортирате клубените, оставете настрана повредени, с „очи“ и гнили зони. От такива леко разглезени картофи ще трябва да приготвите друго ястие (повредените места се отрязват и изхвърлят).
4. И така: Грузерите избраха цял, със същия размер, малък. Измита, поставете електрическо устройство в тиган. Изсипете вода, добави сол, смесена. Капакът беше спуснат до щракването.
5. Как бързо да готвя картофи в бавна готварска печка? Разбира се, използвайки програмата „супа“ или „Steam“. Тогава можете да спестите време и разходи за енергийния превозвач. Е, ако по някаква причина изберете друга програма, тогава тя трябва да бъде режимът „гасене“, „печене“.
6. Има друг начин за готвене на ястието, ако сте избрали режима „Парене“. По -ниско полагане - не в купа с мултикакер, а на специална решетка.
7. Очакваме мултикакерът да приготви ястие, няма нужда да се намесва в процеса.

Мултикакерът ще уведоми попълването на самата програма, трябва само да източите водата, да преместите горещите картофи към ястието, за да изстине. Тъй като се охлажда малко, кожата може да се почисти или можете да ядете директно с корите, защото има много витамини. Насладете се на апетита, яжте правилно!

Съвети за начинаещи домакини или как да готвят картофи в бавна готварска печка

Други няколко съвета няма да навредят, а само ще помогнат за приготвяне на вкусно ястие:

• ако картофите за салати са приготвени, препоръчително е да го поставите в просто варена вода;
• трябва да има малко вода, така че да покрива картофи;
• средно по-голям брой картофени готвачи-30 минути, големите грудки се завриха за 40-45 минути;
• ако трябва да приготвите картофи в кора и да поддържате неговата цялост, добавете лимонов сок към водата, преди да спуснете картофите във вряща вода;
• картофът се готви в равномерна в солена вода, без да се позволява силно кипене;
• препоръчително е да проверите готовността на продукта не с нож (твърде много пробиване), а с клечка за зъби или тънка дървена пръчка с заострен край. Ако дойде гладко, тогава грудките са готови;
• изразените картофи са не само безвкусни, но и не са полезни;
• за бързо почистване на картофите, трябва да спуснете горещите грудки веднага в купа със студена вода, буквално за няколко секунди.

Как да приготвите картофи в мултикакер „Сиракуза“

Когато работниците на една от фабриките в Ню Йорк бяха заменени от торби с картофи и ги поставиха в източници на гореща сол, за да спестят на вечеря, те не подозират, че са отворили напълно нов начин за приготвяне на картофи. Каква е тайната и как да готвите вкусни картофи в бавна готварска печка - четете нататък.

За това какво ще е необходимо:

• картофи - 8 бр.;
• вода - 1 L;
• сол голяма - 400 g.

Как да готвя картофи в бавна готварска печка:

1. Най -важното в тази рецепта е не само всичко, което трябва да се направи, както се казва в описанието, но и да изберете желаното разнообразие от картофи. И в този случай младите картофи с тънка кора от жълт нюанс и минималното съдържание на нишесте са най -подходящи.
2. Процесът на готвене е прост: трябва да направите концентриран солен разтвор (вода+сол), изчакайте да заври. В бавна готварска печка това е режимът "супа", "пара".
3. Но преди да излеете вода в бавна готварска печка, трябва да спуснете измитите картофи, за да разберете колко вода ще е необходима за готвене. Водата трябва да покрива зеленчуци 4-5 см.
4. Веднага след като разтворът на солта заври, намалете средни грудки, гответе за 20-30 минути под затворен капак в същия режим („супа“, „пара“). Зрелите картофи се приготвят за 50-60 минути и също така се оказват много вкусни.
5. В никакъв случай не трябва да пробиете колата, за да разберете готовността на картофите. Времето определя всичко, просто трябва да се опитате да готвите според тази рецепта, за да разберете как да готвите картофи в бавна готварска печка.

Поставете грудките варени в кора в чиния, изчакайте няколко минути. На повърхността ще започне да се появява слой сол (тънка коричка), сега трябва да излеете горещи картофи с масло (разтопено във водна баня или слаб огън), поръсете с пресни нарязани зеленина и натрошен чесън. Дори и най-придирчивите гурмета ще оценят вашите усилия според 10-точкова система. Характеристика и подчертаване на тази рецепта е вкусът на картофите: тя е кръстоска между печени картофи и варена, плюс безопасността на всички витамини и следи елементи. Опитайте и готвите картофи според тази рецепта, ще ви хареса и се надявате, че ще споделите тази рецепта с приятелите и колегите си и ще ги научите как да готвят картофи в бавна готварска печка. Късмет!

Как да готвите картофи в бавна готварска печка. Видео