Pro přípravu sušenek je multicooker vhodný pro co nejlepší, protože jakékoli pečivo v něm je velmi chutné a vonné. Není nutné být dobrým kuchařem k vaření sušenky, protože díky pomalému vařiči s tímto receptem se každý může vyrovnat. Biscuit dort vychází velmi něžný, lehký, peče dokonale a neusadí se. Hlavní věc je správně připravit těsto a všechno ostatní pro vás udělá všechno ostatní.
Obsah článku
Sušenky v pomalém sporáku: tajemství vaření
- Hlavním úkolem při přípravě těsta pro budoucí sušenka je dobře porazit vejce, protože to je to, co na tom bude záviset nádhera hotové misky.
- Vejce by měla být čerstvá.
- Můžete bičovat vejce s cukrem s mixérem a vidličkou nebo šlehačkou.
- Před použitím by měla být mouka prosínaná sítem, takže bude obohacena kyslíkem.
- Pokud jsou vejce s cukrem správně poražena, nemusí být potřeba soda a prášek do pečiva.
- Pokud do těsta přidáte kakao, dostanete čokoládovou sušenku.
- Biscuit v pomalém vařiči musí být připraven v režimu „pečení“.
- Na konci procesu pečení a před podáváním sušenky trochu cool.
- Pokud do těsta přidáte ovoce nebo bobule, ukáže se Charlotte.
- Jako základ pro přípravu koláčů a koláčů lze použít koláče s sušenkami, stačí k nim přidat krém nebo impregnaci.
- Hotový dezert může být zdoben polevou, nastrouhanou čokoládou, práškovým cukrem, šlehačkou, ovocem.
- Chuť sušenky bude zdůraznit a odhalí čaj nebo mléko.
Biscuit v pomalém vařiči: Klasický recept
Klasický recept na přípravu sušenky v pomalém vařiči je považován za nejjednodušší a nekomplikovanější a je také ideální pro vaření koláčů, stačí nakrájet hotový dezert podél několika částí a přidat krém. Chusty, olizujte prsty!
Pro vaření budete potřebovat:
- vejce - 5 ks.;
- cukr - 1 lžíce;
- mouka - 1 lžíce;
- máslo - 10 g.;
- vanilkový cukr - 20 g.
Metoda vaření:
- Porazte vejce s cukrem s mixérem, dokud se svěží bílou hmotu (asi 10 minut), což by se mělo dobře zvýšit v objemu.
- Nalijte vanilkový cukr.
- Přidejte síto na mouku a vše důkladně promíchejte, ale mixér nelze použít, je lepší použít šlehnutí.
- Namažte multikookerovou misku máslem, vložte do něj těsto a jemně se rozložte.
- Zapněte program „pečení“ a počkejte 50 minut.
- Na konci vaření vyjměte sušenku a nechte ji stát 10-15 minut.
Sušenka v pomalém sporáku s kondenzovaným mlékem
Biscuit připravený podle tohoto receptu se ukáže být mokrý, měkký a něžný, je ideální pro stravování v hotové podobě, protože je samo o sobě dobrý a nemusí být impregnován a pro přípravu domácích dezertů pomocí sušenek Koláče jako základ pro budoucí dort, sušenky nebo dort.
Pro vaření budete potřebovat:
- vejce - 3 ks.;
- cukr - 1 lžíce;
- mouka - 1,5 lžíce;
- kondenzované mléko - 1 banka;
- kyselá smetana - 1 lžíce;
- board těsta - 1 lžíce. l.
Metoda vaření:
- Vejce porazte v mixéru, postupně přidávejte cukr po dobu 10 minut k svěží bílé pěně.
- Šest kondenzovaného mléka a zakysané smetany do výsledné směsi.
- Smíchejte předem rozlišenou mouku s práškem na pečivo a přidejte do budoucího těsta. Všechno promíchejte šlehačkou nebo lžičkou.
- Výsledné těsto nalijte do kontejneru pro vícenásobné hodnoty.
- Zapněte režim „pečení“ a počkejte 1 hodinu 5 minut.
- Po čase otevíráme víko, ale nedostaneme sušenku, ale nechte jej stát tak, aby dezert ochladil.
- Vyjměte sušenku napařeným podnosem.
Čokoládová sušenka v pomalém vařiči
Korges z takové sušenky jsou ideální pro přípravu domácího čokoládového dortu. Tmavá sušenka vypadá velmi krásně. Je vysoký, jemný, středně vlhký a co je nejdůležitější - neobvykle chutný! Biscuit lze snadno nakrájet na několik dortů a oslavovat váš oblíbený krém.
Pro vaření budete potřebovat:
- mouka - 1,5 lžíce;
- vejce - 3 ks.;
- mléko - 1 lžíce;
- cukr - 1 lžíce;
- rostlinný olej - 0,5 lžíce;
- kakao - 4 lžíce. L.;
- vanilin podle chuti;
- board těsta - 1 lžíce. l.
- máslo - 10 g.
Metoda vaření:
- Vejce porazte cukrem mixérem 7-10 minut, dokud nedosáhne jasné hmoty.
- Nalijte mléko a olej a vše důkladně promíchejte.
- Nalijte mouku v malých dávkách po prosévání přes síto.
- Přidejte prášek do pečiva a kakao.
- Namažte hrnnou hrnce máslem a vložte do něj těsto. Těsto je vyrovnáno.
- Zapněte režim „pečení“ v pomalém sporáku a počkejte 1 hodinu 20 minut.
- Jemně vytáhněte hotový sušenek z hrnčího hrnce a nechte ho trochu vychladnout.
Medové sušenky v pomalém sporáku
Taková sušenka je docela snadné připravit se. Většina práce pro vás udělá pomalý vařič. Výsledkem je jemný, nádherný, voňavý, velmi vysoký a neuvěřitelně chutný dezert krásné medové barvy. Honey Biscuit jde velmi dobře se zakysanými smetanami a šlehačkou. Dezert můžete bezpečně nakrájet na 3-4 vrstvy a připravit dort nebo koláče.
Pro vaření budete potřebovat:
- mouka - 2 lžíce;
- cukr - 1 lžíce;
- vejce - 5 ks.;
- zlato - 6 lžíce. L.;
- board těsta - 1,2 lžíce. L.;
- rostlinkový olej pro mazání misky s multicookerem.
Metoda vaření:
- V první nádobě vložte med a prášek do pečiva a zahřejte do vodní lázně za stálého míchání, dokud bílá pěna (1-2 minuty).
- Ve druhé nádobě porazte vejce s cukrem, dokud se hmota nezvýší objem a rozsvítí se (8-10 minut).
- Nalijte obsah prvního kontejneru do druhého, dobře promíchejte.
- Přidejte prosévanou mouku do malých částí a vše promíchejte.
- Mísa s multicookerem namažte rostlinným olejem a posypte moukou.
- Vložte těsto do mísy.
- Nainstalujte program „pečení“ do pomalého vařiče a pečte 1 hodinu 25 minut.
- Otevřete víko a ochlaďte sušenku v misce na vícenásobnou.
- Dezert položte na talíř a podávejte s mlékem nebo čajem.
Mák sušenka v pomalém vařiči
Užijte si nádhernou chuť a porézní strukturu této jednoduché mák. Roztaví se v ústech správně, protože chutná velmi něžně a neuvěřitelně aromatická. Vaše rodina, která jednou vyzkoušela tento dezert, vás požádá, abyste jej znovu a znovu vařili.
Pro vaření budete potřebovat:
- mouka - 0,5 lžíce;
- cukr - 0,5 lžíce;
- vejce - 3 ks.;
- poppy - 0,5 lžíce;
- margarine - 110 g.;
- prášek do pečiva pro těsto - 1,5 lžičky;
- sůl - 1 špetka;
- vanillin - 1 špetka;
- máslo pro mazání misky s multicookerem;
- Černá čokoláda (pro přípravu glazury) - 1 dlaždice.
Metoda vaření:
- Opláchněte a osušte mák.
- Nedostane se vejce s cukrem déle než 7 minut, dokud se nevytvoří světle bílé vaječné pěny.
- Roztavte margarín ve vodní lázni. Přidejte vanilin, špetku soli do margarínu ghí a důkladně promíchejte.
- V malých částech k výsledné směsi přidejte mouku, prášek do pečiva prosetí sítem a také promíchejte všechno.
- Nalijte mák.
- Vytvořte těsto tak, aby se ukázalo jako střední hustota.
- Těsto nalijte do hrnce, dříve namazané máslem.
- Pečte sušenku v režimu „pečení“ po dobu 40 minut.
- Na konci procesu pečení otevřete pánev pánve multicookeru a nechte sušenku stát tak, aby úplně ochladila.
- Pro přípravu čokoládové glazury ve vodní lázni se umístí nádoba s čokoládou a roztaví se do tekutého stavu.
- Vyjměte hotovou sušenku z multicookeru s nádobou na parní stroj, položte na talíř a nalijte čokoládovou polevu.
- Dezert můžete zdobit jahodami nebo jinými ovocemi.
Kávová sušenka v pomalém vařiči
Velmi originální a neobvyklé řešení při přípravě sušenky je přidání rozpustné kávy v těle. Dezert má specifickou chuť a krásnou barvu tmavé kávy. Nejlepší je mít takovou sušenku s čajem nebo kávou nebo z něj připravit dort.
Pro vaření budete potřebovat:
- mouka - 2 lžíce;
- cukr - 1 lžíce;
- vejce - 4 ks.;
- vanilin - 1 taška;
- rozpustná káva - 4 lžíce. L.;
- board těsta - 1 lžíce. L.;
- máslo - 100 g.
Metoda vaření:
- Míchejte 0,5 lžíce. Vaření s kávou, dokud se úplně nerozpustí. Necháme vychladnout na stole.
- Smíchejte prosévanou mouku s vanilkou a práškem do pečiva.
- S pomocí mixéru porazte cukr s vejci, aby se svěží svěží pěnu. Přidejte ghee a rozpuštěnou kávu. Smíchejte výslednou hmotu s lžičkou.
- Přidejte směs mouky, prášku do pečiva a vanilinu do hmoty vajec-sahar.
- Namažte multicookerovou misku jakýmkoli olejem a nalijte tam těsto.
- Nainstalujte pomalý sporák do režimu „pečení“ a počkejte 1 hodinu.
- Otevřete kryt děvky a nechte dezert stát, dokud se neochladí.
- Pomocí vaření mísy pro páru získejte sušenku. Dobrou chuť!
Biscuit v pomalém sporáku. Video
Podobné materiály
- Dýňový košíček v pomalém vařiči
- Charlotte s banány v pomalém vařiči
- Pšeničná kaše v multicookeru Redmond
- Sušenka bez vajec v pomalém sporáku
- Ovesné vločky v multicookeru Redmond
- Cushion sušenky v pomalém vařiči
- Dort na dort v pomalém sporáku
- Biscuit vroucí vodu v pomalém sporáku
- Kefir v multicookeru
- Biscuit dort v pomalém sporáku
- Pilaf s kuřecím masem v multicookeru Redmond
- Roztavený sýr v pomalém sporáku
- Medové sušenky v pomalém sporáku
- Sušenky na limonádě v pomalém sporáku
- Pražský dort v pomalém vařiči
- Čokoládová sušenka v pomalém vařiči
- Jam v multicookeru Polaris
- Ruckers plněné v pomalém sporáku
- Polévka v multicookeru Panasonic
- Kulich v multicookeru Redmond
- Multicooker Mulinex CE400032 - recenze, pokyny, recenze
- Scarlett SC 413 Multicooker - recenze, pokyny, recenze
- Recenze Redmond RMC-M10, instrukce, recenze
- Rýžová kaše v multicookeru Polaris
- Polaris PPC 0705ad multicooker - recenze, pokyny, recenze
- Redmond RMC-M11 Multicooker-Review, pokyny, recenze
- Redmond RMC-M140 recenze multicookerů, pokyny, recenze
- Redmond RMC-PM180 recenze multicookerů, pokyny, recenze
- Redmond RMC-M45021 recenze multicookerů, pokyny, recenze
- Redmond RMC-M23 recenze multicookerů, pokyny, recenze
- Redmond RMC-M45011 recenze multicookeru, pokyny, recenze
- Philips HD3136 Multicooker - recenze, pokyny, recenze
- Redmond RMC-M4504 recenze multicookerů, pokyny, recenze
- Redmond RMC-M4503 recenze multicookerů, pokyny, recenze
- Redmond RMC-PM4506 recenze multicookeru, pokyny, recenze
- Redmond RMC-260 recenze multicookerů, pokyny, recenze
- Multicooker Redmond Masterfry FM230 - recenze, pokyny, recenze
- Multicker Potor Moulinex CE500E32 - recenze, pokyny, recenze
- Scarlett SC 410 Multicooker - recenze, pokyny, recenze
- Multicooker Mulinex SE7021 Cook4me - recenze, pokyny, recenze
Sophie říká:
Zkoušel jsem z těchto receptů klasické, čokolády a kávy. Všechno se ukázalo a každý je nádherný ♥♥♥
Z čokolády budu dělat dorty na novoroční dort. Podle mého vkusu musíte k tomu přidat koňak.