Οι σούπες μαγειρέματος και το κουάκερ, οι απότομες μαχαίρι και τα ψάρια με αργή κουζίνα έχουν γίνει πολύ πιο εύκολη. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε επίσης πίτσα σε μια αργή κουζίνα, η γεύση της οποίας θα σας ευχαριστήσει αναμφισβήτητα.

Πίτσα τυριού σε μια αργή κουζίνα

Η πίτσα τυριού στην αργή κουζίνα είναι εκπληκτικά νόστιμη. Λόγω της πολυλειτουργικότητάς της, η αργή κουζίνα ψήνει και κλέβει πίτσα, λόγω της οποίας η ζύμη πάντα αποδεικνύεται ευάερη και δεν καίγεται.

Συστατικά:

• Τελειωμένη ζύμη - 200 g.
• Τυρί Mozarella - 250 g.
• Μανιτάρια champignons - 100 g.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• χόρτα.

Για τη σάλτσα που θα χρειαστείτε:

• ντομάτα - 1 pc.;
• ξηρό βασιλικό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• spice ρίγανη - 1 κουταλάκι της σούπας.
• πιπέρι, ζάχαρη, αλάτι - για γεύση.
• Ελαιόλαδο - για τηγάνισμα.

Διαλέξτε πίτσα σε μια αργή κουζίνα:

1. Αρχικά, τηγανητό ψιλοκομμένο σκόρδο στο ελαιόλαδο μέχρι να χρυσή. Προσθέστε μια κοπή ντομάτας σε κύβους εκεί.
2. 2 λεπτά βάζουν μια ντομάτα με σκόρδο και ρίχνουν την πάστα ντομάτας με 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό.
3. Αλάτε τη σάλτσα, προσθέστε μπαχαρικά και ζάχαρη. Αφήστε τη σάλτσα να βράσει.
4. Στη συνέχεια, αλέστε τη σάλτσα σε ένα μπλέντερ σε μια κατάσταση ομοιομορφίας.
5. Βράζουμε ξανά τη σάλτσα.
6. Για τη γέμιση, κόψτε όλα τα συστατικά σε κομμάτια. Οι ντομάτες μπορούν να κοπούν με δαχτυλίδια, τυρί με κύβους και μανιτάρια - φέτες.
7. Τραβήξτε την τελική ζύμη πίτσας σε μέγεθος, κατάλληλη σε διάμετρο στο μέγεθος του κύπελλο multicooker.
8. Σε ένα λιπαρό ελαιόλαδο, βάλτε τη βάση για πίτσα.
9. Πρώτα λιπάνετε με τη σάλτσα.
10. Διανείμετε ντομάτες, μανιτάρια και τυρί στη σάλτσα. Θα πρέπει να υπάρχει πολύ τυρί.
11. Στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά και τη λειτουργία "ψησίματος".
12. Μετά τη δεδομένη ώρα, η πίτσα θα είναι έτοιμη.

Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμήστε το με ψιλοκομμένα βότανα και απολαύστε ζεστό.

Πίτσα με αντσούγιες σε μια αργή κουζίνα

Ένα μικρό ψάρι και τα αγκύλη ψάρια δίνουν μια υπέροχη γεύση σε πολλά πιάτα, συνδυάζοντας τέλεια με τα συστατικά. Η πικάντικη γεύση της καυστήρας και της πικάντικης πιπέρι θα κάνει την πίτσα ασυνήθιστα νόστιμη.

Συστατικά:

• αυγά - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• αλεύρι - 0,5 kg.;
• ξηρή ζύμη - 15 g.
• αντσούγιες - 6 μικρά ψάρια.
• Βούτυρο - 100 g;
• Πάστα ντομάτας - 3,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Χιλή πιπέρι - 1 τεμ.

Διαλέξτε πίτσα με αντσούγιες σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτον, αντικαταστήστε τη ζύμη. Δεδομένου ότι είναι ζύμη, θα τον πάρει λίγο χρόνο για να αυξηθεί. Ρίξτε τη ζύμη στο αλεύρι.
2. Συνδέστε ξεχωριστά το λιωμένο λάδι και το αλάτι.
3. Ρίξτε το λάδι στο μείγμα αλεύρου, προσθέστε το αυγό και λίγο ζεστό νερό. Ξεκινήστε να ζυμώνετε στη συνέπεια όταν η ζύμη αρχίζει να υστερεί πίσω από τα δάχτυλα.
4. Βάλτε τη ζύμη στην άκρη.
5. Κόψτε τα κρεμμύδια και το πιπέρι με δαχτυλίδια.
6. Προετοιμάστε το τυρί, τρίψτε το σε ένα χοντρό τρίψιμο.
7. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με μια μικρή ποσότητα βουτύρου και λινό την τελική ζύμη προς τα κάτω.
8. Λιπάνετε τη ζύμη με πάστα ντομάτας ή κέτσαπ. Στην κορυφή μπορείτε να πασπαλίζετε με βότανα, από οποιαδήποτε αρωματικά μπαχαρικά.
9. Βάλτε τα κρεμμύδια και το πιπέρι τσίλι.
10. Διανείμετε ομοιόμορφα αντσούγιες και πασπαλίζετε με τυρί στην κορυφή.
11. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 25 λεπτά.
12. Γαρνίρετε την τελική πίτσα με μέντα ή φύλλα βασιλικού.

Πίτσα με λουκάνικο σε αργή κουζίνα

Προετοιμάστε πίτσα με λουκάνικο για δείπνο. Η αργή κουζίνα θα ψήσει την πίτσα πολύ πιο γρήγορα από το φούρνο και δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο.

Συστατικά:

• Ζύμη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα με νερό - 0,5 φλιτζάνια.
• αλεύρι - 300 g.
• Βούτυρο - 20 g;
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• αυγά - 1 pc.;
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ακατέργαστα λουκάνικα - 3 τεμ.
• ελιές - 8 τεμ.
• Κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• pickled Cucumber - 1 PC.;
• ντομάτες - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 50 g.
• μαϊντανό και άνηθο.

Διαλέξτε πίτσα σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε ζεστό γάλα με νερό, διαλύστε τη ζύμη. Το γάλα αναμιγνύεται με νερό έτσι ώστε η τελική ζύμη να μην είναι δύσκολη.
2. Βάλτε αλάτι και ζάχαρη σε αλεύρι. Ρίξτε γάλα γάλα σε αλεύρι.
3. Προσθέστε ένα αυγό και λιωμένο βούτυρο. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
4. Η τελική δοκιμή θα είναι αρκετή για να κάνει τρεις πίτσες από αυτό. Βάλτε τη ζύμη σε ένα ζεστό μέρος.
5. Ενώ η ζύμη είναι κατάλληλη, κόψτε όλα τα συστατικά για τη γέμιση. Φέτες ντομάτας, λουκάνικα και κύκλοι αγγουριού.
6. Οι ελιές μπορούν επίσης να κοπούν σε δαχτυλίδια.
7. Τράψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
8. Τραβήξτε ένα μέρος της ζύμης ανάλογα με το μέγεθος του κύπελλο multicooker, λαμβάνοντας υπόψη τις πλευρές.
9. Διανείμετε τη ζύμη στο κάτω μέρος του μπολ, λιπάνετε με βούτυρο και στη συνέχεια με ένα κέτσαπ.
10. Πάνω από το κέτσαπ, διανείμετε τα λουκάνικα, τότε αγγούρια, ελιές και ντομάτες.
11. Δεδομένου ότι η ζύμη είναι λεπτή, δεν πρέπει να βάλετε πολλή γέμιση. Λίγο από όλα.
12. Διακοσμήστε το πιάτο με τυρί και βότανα.
13. Η πίτσα σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται στη λειτουργία "ψησίματος" για 30 λεπτά.
14. Για να εξαγάγετε την τελική πίτσα, απλώς γυρίστε την αργή κουζίνα.

Πίτσα με ανανά σε μια αργή κουζίνα

Για εκείνους που βρίσκονται σε συνεχή αναζήτηση νέων αισθήσεων γεύσης, προτείνουμε να μαγειρεύουμε γλυκιά πίτσα σε μια αργή κουζίνα. Ο συνδυασμός της ευαίσθητης ζύμης και της γλυκιάς γέμισης θα δώσει τον χυμό του πιάτου, ένα φωτεινό άρωμα αμυγδάλου και τραγανή κρούστα.

Συστατικά:

• αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ψιλοκομμένα αμύγδαλα - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• γάλα - 120 mL.;
• Λεμόνι - 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Για την πλήρωση θα χρειαστείτε:

• Κονσέρβες δακτυλίους ανανά - 6 τεμ.
• Κρέμα τυρί - 150 g.
• Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.
• Καρύδια - 0,5 φλιτζάνια.

Διαλέξτε πίτσα σε μια αργή κουζίνα:

1. Βάλτε ζάχαρη, ξύσμα λεμονιού και ψίχουλα αμυγδάλου σε αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
2. Συνδυάστε το γάλα και το λάδι και προσθέστε στο μείγμα αλευριού. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλους και σταματά να κολλάει στα δάχτυλα.
3. Πλύνετε τη ζύμη με μια ταινία και βάλτε το ψυγείο για 30 λεπτά.
4. Βγάλτε την κρύα ζύμη και βάλτε στο κάτω μέρος του πολυεπίπεδου. Στη λειτουργία "ψησίματος", ψήστε τη βάση για πίτσα για 20 λεπτά.
5. Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τη ζάχαρη με τυρί σε μια κατάσταση πάστα. Βάλτε ψιλοκομμένα καρύδια εκεί.
6. Όταν η ζύμη ήταν ψημένη και δροσερή λίγο, λιπάνετε την επιφάνεια του με πάστα τυριού και διανείμετε ανανά στην κορυφή.
7. Καλύψτε το καπάκι multicooker και ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά.

Ψύξτε το τελικό επιδόρπιο, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε επισκέπτες.

Πίτσα σε σόδα σε μια αργή κουζίνα

Υπάρχουν διαφορετικές πολλές επιλογές για την προετοιμασία των βασικών στοιχείων για την πίτσα, δηλαδή τη ζύμη. Υπάρχει μια βάση πατάτας και ζύμη, η βάση της ζύμης από τη ζύμη στη σόδα. Η τελευταία επιλογή είναι πολύ δημοφιλής. Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε πίτσα στη σόδα και με μια αργή κουζίνα τόσο διπλά γρήγορα.

Συστατικά:

• αλεύρι - 150 g.
• ξινή κρέμα - 20 g;
• Μαγιονέζα - 20 g;
• kefir - 150 ml.
• κέτσαπ;
• σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• άλας;
• Αυγά - 1 pc.

Για την πλήρωση θα χρειαστείτε:

• ντομάτα - 1 pc.;
• pickled Cucumber - 1 PC.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Οποιοδήποτε λουκάνικο - 150 g.
• σκληρό τυρί - 150 g.
• χόρτα.

Διαλέξτε πίτσα σε μια αργή κουζίνα:

1. Κατά την αρχή της πίτσα μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τη βάση - ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα και το αυγό σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε μια πρέζα αλατιού και ανακατέψτε.
3. Ρίχνουμε το kefir σε αυτό το μείγμα και ανακατεύουμε ξανά.
4. Ξεχωριστά, συνδέστε μέρος του αλεύρου με σόδα και προσθέστε σε υγρά συστατικά. Ανακατέψτε καλά και ρίξτε το υπόλοιπο αλεύρι.
5. Προσελκύστε προσεκτικά το κύπελλο multicooker με βούτυρο και πασπαλίστε με αλεύρι.
6. Βάλτε την τελική ζύμη στην αργή κουζίνα και προετοιμάστε την για 40 λεπτά στη λειτουργία "ψησίματος".
7. Κατά την προετοιμασία της ζύμης, κόψτε το λουκάνικο με αυθαίρετα κομμάτια.
8. Τρίψτε το αγγούρι και το πιπέρι με τον ίδιο τρόπο.
9. 10 λεπτά πριν μαγειρευτεί η δοκιμή, ανοίξτε το καπάκι multicooker και επιπλέστε την επιφάνεια της ζύμης με ένα κέτσαπ.
10. Στη συνέχεια, προχωρήστε στη διανομή της πλήρωσης. Πρώτον, βάλτε πιπέρι και λουκάνικο.
11. Στη συνέχεια, οι ντομάτες κομμένες με δαχτυλίδια. Αλάτι λίγο.
12. Τα αγγούρια τουρσί πηγαίνουν στο επόμενο στρώμα.
13. Πασπαλίστε πίτσα με τριμμένο τυρί και βότανα στην κορυφή.
14. Κλείστε το καπάκι multicooker και αφήστε το να τελειώσει τα αρτοσκευάσματα.
15. Αφαιρέστε απαλά την τελική πίτσα από την αργή κουζίνα, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.

Ελαφριά πίτσα σε μια αργή κουζίνα

Η ελαφριά πίτσα με τυρί και σπανάκι θα απευθύνει έκκληση σε όλους και σε όλους. Αυτή η πίτσα μπορεί ακόμα να ονομαστεί χορτοφάγος, αφού δεν έχει κρέας και αυγά.

Συστατικά:

• Νερό - 100 g.
• Ελαιόλαδο - 4,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Οποιοδήποτε λευκό τυρί - 100 g;
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• Διοικητικό Συμβούλιο της ζύμης - 1 τσάντα.
• Φρέσκο \u200b\u200bσπανάκι - 2 δέσμες.

Διαλέξτε πίτσα σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Αυτό είναι το μόνο που είναι απαραίτητο για τη βάση της πίτσα.
2. Τραβήξτε τη ζύμη σε πάχος 0, 5 cm με κυλινδρικό πείρο.
3. Διανείμετε το φύλλο ζύμης σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων προ -επεξεργασμένο με πετρέλαιο και κάντε μικρές πλευρές στις άκρες.
4. Πλύνετε το σπανάκι και βάλτε το στη ζύμη. Μπορείτε να σκίσετε με τα χέρια σας, αλλά να μην κόψετε.
5. Διανείμετε λευκό τυρί κομμένο με πλάκες στο σπανάκι.
6. Κλείστε το κάλυμμα της πόρνης. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" και αφήστε την πίτσα για 15 λεπτά.

Μετά από 15 λεπτά, αφαιρέστε προσεκτικά την τελική πίτσα και μπορείτε να απολαύσετε τη μοναδική του γεύση!

Πίτσα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο