Σε μια αργή κουζίνα, το μαγείρεμα pilaf είναι τόσο απλό όσο στο καζάνι. Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι τίποτα δεν θα καεί, η εγκατάσταση του επιθυμητού καθεστώτος θα βοηθήσει στη διατήρηση μιας κατάλληλης θερμοκρασίας και δεν θα είναι τρομακτικό να φύγετε κάπου, επειδή με το τέλος του χρόνου που η συσκευή θα σβήσει τον εαυτό του. Μάθετε πώς να μαγειρέψετε pilaf με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond.

Pilaf με κοτόπουλο και barberry στο multicooker Redmond

Το Pilaf, κατά κανόνα, είναι ένα πιάτο λίπους και υψηλής ποιότητας. Έτσι ώστε να υπάρχει λιγότερα λίπος σε αυτό, μπορείτε να επιλέξετε κάποιες συγκεκριμένες ποικιλίες κρέατος. Και παρόλο που είναι αδύνατο να αρνηθεί κανείς τη χρήση πετρελαίου για τα λαχανικά τηγάνισμα, για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε φιλέτο κοτόπουλου στο Pilaf - την πιο διαιτητική εμφάνιση του κρέατος πουλερικών. Αυτό κάνουμε σε αυτή τη συνταγή για την οποία παίρνουμε:

• Ρύζι στον ατμό - 2 φλιτζάνια.
• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 60 ml.
• σκόρδο - 1 κεφάλι?
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• zira, Barberry - 1 κουταλάκι της σούπας.
• σαφράν και λευκό πιπέρι - 1 τσίμπημα.
• turmeric - 0,5 κουταλάκι της σούπας.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Ένα πύλη με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond προετοιμάζεται: όπως αυτό:

1. Επιλέγουμε για το Pilaf ένα γλυκό, φρέσκο, σκληρό καρότο, καθαρίστε το και κόβετε σε λωρίδες. Δεν θα αλέθουμε πάρα πολύ το κρεμμύδι - θα διαιρέσουμε τα μισά, στη συνέχεια από τα τέταρτα και στη συνέχεια θα κόψουμε τις λωρίδες.
2. Βάλτε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Η αργή κουζίνα θα ζεσταθεί μετά από περίπου 10 λεπτά - τότε θα στείλουμε ένα τόξο με καρότα ταυτόχρονα. Τους τηγανίστε για 15 λεπτά.
3. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μεγάλους κύβους. Δεν θα απολαύσουμε το ρύζι στον ατμό, αλλά θα το ξεπλύνετε με νερό αρκετές φορές που χρειαζόμαστε, κάτι που θα κάνουμε.
4. Προσθέστε τα μπαχαρικά στο μπολ και ανακατέψτε με κρεμμύδια. Σε αυτή τη μορφή, τηγανίζουμε τα λαχανικά για μερικά λεπτά. Θα παρατηρήσετε πώς αποκαλύπτεται το άρωμα των καρυκευμάτων.
5. Τώρα βάλτε το φιλέτο στο μπολ και το αλάτι. Βγάλτε το για 10 λεπτά.
6. Ρίξτε το ρύζι και το επίπεδο. Αλάτε από πάνω για να γεύση και να ρίξετε 4 ποτήρια βραστό νερό. Από το κεφάλι του σκόρδου, αφαιρέστε μερικά στρώματα φλοιού, το δικό μου, βάλτε το σκόρδο στο κέντρο του πιάτου.
7. Κάντε κλικ στο κουμπί με το πρόγραμμα Pilaf ή "Rice". Ρυθμίσαμε το χρόνο για 45 λεπτά και μαγειρέψτε το Pilaf με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond, ελέγχοντας την ποσότητα υγρού στο μπολ. Το πιάτο θα είναι έτοιμο όταν το νερό εξαφανίζεται σε ρύζι.

Pilaf με κοτόπουλο και αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στο Multicooker Redmond

Όλα τα είδη των ριζών τοποθετούνται συχνά στο Pilaf. Πολλοί χρησιμοποιούνται για τα καρότα, το μαϊντανό και τη ρίζα του σέλινου, αλλά μπορείτε να διακρίνετε τον εαυτό σας με την πρωτοτυπία και να προσθέσετε αγκινάρες της Ιερουσαλήμ με τη γλυκιά γεύση και τη λεπτή μυρωδιά της. Αυτό που θα προετοιμάσουμε αυτό το pilaf με κοτόπουλο στο Redmond Multicooker δίνεται στη λίστα:

• Κοτόπουλο - 0,5 σφάγια.
• Ρύζι - 1,5 φλιτζάνια.
• Ιερουσαλήμ Αγκρότη - 200 γρ.
• κρεμμύδια - 200 g;
• σκόρδο - 1 κεφάλι?
• bay Leaf - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 50 ml.
• Αλάτι, καρυκεύματα για το Pilaf - να δοκιμάσετε.

Θα προετοιμάσουμε το Pilaf με το κοτόπουλο και την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στο Multicooker Redmond:

1. Το μισό από το σφάγιο κοτόπουλου ή ένα μικρό κοτόπουλο είναι εκσπλαχνισμένο και ψιλοκομμένο σε κομμάτια. Thresh με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
2. Πλύνετε και απολαύστε το ρύζι. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο αγκινάρα της Ιερουσαλήμ με λωρίδες και τεταρτημόρια των δαχτυλιδιών weat το κρεμμύδι. Αφαιρώσουμε το άνω στρώμα του φλοιού από το κεφάλι του σκόρδου.
3. Τοποθετήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" στον πολυμετρικό πίνακα και ζεσταίνετε το φυτικό έλαιο για 10 λεπτά. Σε αυτό, πρώτα τηγανίζουμε το φλοιό του κοτόπουλου, τότε το βγάζουμε από το λάδι και το βάζουμε σε ένα μπολ.
4. Στη συνέχεια, περνάμε το κρεμμύδι στο λάδι για 10 λεπτά, μετά από αυτόν χύνουμε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και τα μαγειρεύουμε μαζί για άλλα 5 λεπτά.
5. Προσθέστε καρυκεύματα για pilaf και ρίξτε το ρύζι. Αλάτι, κλέβουμε κομμάτια κοτόπουλου και φύλλα δάφνης στην κορυφή, βάζουμε το κεφάλι σκόρδου στο κέντρο.
6. Ρίξτε βραστό νερό 2 cm πάνω από τα δημητριακά. Βρίσκουμε και ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Pilaf". Το Stew Pilaf με κοτόπουλο και αγκινάρα της Ιερουσαλήμ σε μια αργή κουζίνα για 50-60 λεπτά.

Φωτεινό πύλη με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond

Φωτεινό ονομάσαμε αυτό το pilaf χάρη στο χρώμα που το κόκκινο γλυκό πιπέρι, το καλαμπόκι και τα πράσινα μπιζέλια το δίνουν σε αυτό. Τα λαχανικά όχι μόνο διακοσμούν ένα τέτοιο πιάτο, αλλά και διαφοροποιούν το γούστο του. Αυτό χρειάζεστε για αυτήν τη συνταγή:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Ρύζι στον ατμό - 1,5 φλιτζάνια.
• Κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• καλαμπόκι (κατεψυγμένο ή κονσερβοποιημένο) - 100 g.
• Καρότα - 200 g;
• Πράσινα μπιζέλια - 100 g.
• σκόρδο - 4 σκελίδες.
• κρεμμύδια - 200 g;
• Ηλιέλαιο - 70 g.
• Αλάτι, καρυκεύματα για το Pilaf - να δοκιμάσετε.

Ας φτιάξουμε ένα pilaf με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond:

1. Πρώτον, καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και κόβουμε σε λωρίδες και μισούς δακτυλίους. Weat το φιλέτο με μεγάλους κύβους.
2. Κάντε κλικ στο κουμπί "τηγάνισμα" στον πίνακα συσκευών, ζεστάνετε το φυτικό λάδι για 10 λεπτά και στείλτε τα κρεμμύδια και τους πυρήνες των καρότων σε αυτό. Τους τηγανίστε για 10 λεπτά και προσθέστε πιπέρι.
3. Μετά από άλλα 10 λεπτά, ρίχνουμε και τηγανίζουμε μπαχαρικά, και μετά από αυτά το κοτόπουλο.
4. Τώρα βάζουμε γαρύφαλλα σκόρδου - μπορούν να κοπούν σε μισά ή τεταρτημόρια. Ρίξτε το καλαμπόκι και τα πράσινα μπιζέλια και ισοπεδώστε το πλυμένο ρύζι στην κορυφή.
5. Αλάτε το πύλη και ρίξτε νερό βραστό 2 cm πάνω από τα δημητριακά. Βάζουμε τη λειτουργία "pilaf" και το χρονοδιακόπτη για 1 ώρα. Προετοιμάζουμε το Pilaf με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond, μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.

Pilaf με κοτόπουλο, ντομάτες και μήλα στο Multicooker "Redmond"

Η συνταγή για αυτό το pilaf με ένα κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond είναι ενδιαφέρουσα για την ασυνήθιστη σύνθεση των συστατικών του. Σε αυτό θα το θέσουμε:

• Κοτόπουλο - 1 μικρό σφάγιο.
• Μήλα - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Ρύζι - 1,5 φλιτζάνια.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 100 g;
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Ένα ασυνήθιστο πύλη με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond πρέπει να προετοιμαστεί ως εξής:

1. Γυρίστε το σφάγιο κοτόπουλου, διαιρέστε το στήθος, τα πόδια και τα φτερά σε κομμάτια.
2. Πλύνετε το ρύζι και καθαρίστε τα μήλα. Κόψτε τα μαζί με τις ντομάτες με φέτες. Τα κρεμμύδια πρέπει να συνθλίβονται σε μισούς δακτυλίους.
3. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" και λιώστε το βούτυρο. Τηγανίστε το κρεμμύδι σε αυτό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, με το κρεμμύδι μαζί, τηγανίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Μετά από περίπου 15 λεπτά, ρίξτε τις ντομάτες και τα μήλα στο μπολ, πασπαλίστε με μπαχαρικά και αλάτι.
4. Καλύψτε τα όλα με πλυμένο ρύζι, επίσης αλάτι το στην κορυφή και ρίξτε το με ζεστό νερό.
5. Προετοιμάστε το pilaf με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond στο πρόγραμμα "pilaf" ή "ρύζι" για περίπου μία ώρα.

Pilaf με δαμάσκηνα και φιλέτο κοτόπουλου στο Multicooker Redmond

Θα προετοιμάσουμε το Pilaf με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond από το Rice Basmati και θα προσθέσουμε λίγο αποξηραμένα δαμάσκηνα εδώ για γεύση και μυρωδιά. Χρησιμοποιούμε τα παρακάτω για το πιάτο:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Καρότα - 300 g.
• prunes - 100 g.
• Ρύζι Basmati - 300 g.
• κρεμμύδια - 300 g.
• σκόρδο - 1 μικρό κεφάλι?
• φυτικό έλαιο - 100 g.
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά για το Pilaf πρέπει να δοκιμάσουν.

Προετοιμάστε το ρύζι με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond:

1. Πατήστε το κουμπί με τη λειτουργία "τηγάνισμα" και θερμαίνετε 10 λεπτά στο μπολ του ηλιέλαιο. Θα περάσουμε τον ελεύθερο χρόνο σας για να καθαρίσουμε τα λαχανικά και να τα κόψουμε σε λωρίδες.
2. Στο καυτό λάδι, θα εξοικονομήσουμε κρεμμύδια και καρότα. Θα πρέπει να γίνουν μαλακά μετά από 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να πασπαλιστούν με μπαχαρικά και να τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά.
3. Πλύνουμε και απολαμβάνουμε το ρύζι στο νερό και κόβουμε το φιλέτο και στέλνουμε στα λαχανικά. Τηγανίστε το για άλλα 15 λεπτά.
4. Κόψτε τα μικρότερα δαμάσκηνα και ανακατέψτε με κρέας. Ρίξτε τα δημητριακά, αλάτι, ρίξτε 2 δάχτυλα πάνω από το ζεστό νερό. Στο κέντρο του πιάτου, εισάγετε ένα κεφάλι σκόρδου χωρίς το άνω φλοιό και πλύνετε καλά.
5. Βάζουμε το πρόγραμμα "Pilaf". Προετοιμάζουμε το Pilaf με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα, ελέγχοντας την παρουσία υγρού στο ρύζι.
6. Από το ρύζι που έχει φτάσει εύκολα, βγάζουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε το κρέας με δημητριακά και λαχανικά.

Φιλιππινέζος πίλος με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond

Στο pilyaf της φιλιπίνης με ένα κοτόπουλο που πρόκειται να μαγειρέψουμε στο Multicooker του Redmond, θα υπάρχουν πολλά συστατικά. Εδώ είναι όλα:

• Μεγάλο ρύζι - 1,5 φλιτζάνια.
• Κοτόπουλο - 700 g.
• sweet Pepper - 1 PC.;
• τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• ζωμό κοτόπουλου - 3 γυαλιά?
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Ηλιέλαιο - ¼ φλιτζάνι?
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Σέλινο - 1 μίσχος.
• Καπνισμένο λουκάνικο - 200 g;
• Πράσινα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι.
• ζαμπόν - 100 g;
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Θυμάρι, ρίγανη, βασιλικός, πάπρικα και μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• αλάτι - για γεύση?
• Γάλα καρύδας - 200 ml.

Θα προετοιμάσουμε το Pilippine Pilaf με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond:

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια. Ανακατέψτε το αλεύρι με μια μικρή ποσότητα καρυκευμάτων και κυλήστε το κρέας.
2. Για 10 λεπτά, ζεστάνετε το φυτικό έλαιο στο μπολ και τηγανίζετε τα κομμάτια του κοτόπουλου μέχρι το χρυσό χρώμα.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σέλινο, τριμμένο τζίντζερ και σκόρδο στην αργή κουζίνα, καθώς και γλυκό πιπέρι. Μαγειρεύουμε και ακολουθούμε όταν τα λαχανικά μαλακώνονται.
4. Θα πάρουμε το κοτόπουλο από το μπολ και στο λάδι βιασύνη τα μπαχαρικά και τα τηγανίζουμε για ένα λεπτό. Ζωμό admania και γάλα καρύδας. Κόψτε τις ντομάτες και στείλτε τις εκεί.
5. Όταν το υγρό αρχίζει να βράζει, βάζουμε το πλυμένο ρύζι σε αυτό. Στην κορυφή, διανέμουμε πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια, κομμάτια σφαγίου κοτόπουλου, κοπές και κομμένα ζαμπόν, πράσινα μπιζέλια.
6. Βάλτε το πρόγραμμα "pilaf" και πολύ νερό, εάν είναι απαραίτητο. Σβρίζουμε το pilaf με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond, εστιάζοντας στην ετοιμότητα του ρυζιού και των πατάτας.

Pilaf με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond. βίντεο