Γιατί πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούνται για να μαγειρεύουν ειδικά πιάτα στο φούρνο και στη σόμπα; Μετά από όλα, αυτή η αποστολή μπορεί επίσης να ανατεθεί με μια αργή κουζίνα, επειδή θα αντιμετωπίσει τέλεια την εργασία. Σήμερα προσφέρουμε να μαγειρέψουμε ένα νόστιμο πιάτο - κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα.

Κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα

Τι είναι σημαντικό για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου; Κάντε το προπαρασκευαστικό μέρος, και στη συνέχεια στιφάδο, κολλήστε και βάλτε ξανά το πιάτο, δοκιμάστε, βεβαιωθείτε ότι δεν το καθιστά δυνατό. Τόσοι πολλοί κάνουν αν προετοιμάσουν ένα τέτοιο πιάτο στη σόμπα. Αλλά γιατί να περιπλέξετε τα πάντα, αν μπορείτε να κάνετε τα πάντα γρήγορα, και το κύριο καθήκον είναι να αναθέσετε την αργή κουζίνα. Έτσι θα το κάνουμε.

Προϊόντα:

• Νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• pW-GIS-GOOD FASSH-400 G;
• Βραστό ρύζι - 100 g;
• ξινή κρέμα και κρέμα λίπους - 100 ml.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπαχαρικά και αλάτι - όπως είναι απαραίτητο.

Προετοιμασία κολοκυθάκια γεμισμένη σε μια αργή κουζίνα:

1. Επιλέξτε νεαρά κολοκύθια, μικρό σε μέγεθος για να χωρέσει σε μια αργή κουζίνα χωρίς κοπή.
2. Κάνουμε κιμά από μόνος μας, γι 'αυτό θα χρειαστείτε χαμηλό χοιρινό και νεαρό βόειο κρέας. Το κιμά μπορεί να γίνει εκ των προτέρων, να τοποθετηθεί σε πακέτα, κατεψυγμένα. Πριν από το μαγείρεμα, πρέπει να ξεπαγώσετε το κιμά, καθώς και να προετοιμάσετε όλα τα άλλα συστατικά.
3. Τώρα ρύζι: Πρέπει να πλυθεί αρκετές φορές, έτσι ώστε το νερό να είναι διαφανές, βράζουμε. Αλλά όχι στο τέλος, αλλά μέχρι το ήμισυ της κατανάλωσης, έτσι ώστε το ρύζι να παραμείνει σταθερό. Πρέπει να πλυθεί μετά από βρασμό και να φύγει σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το γυαλί να είναι υπερβολικό υγρό.
4. Τώρα κολοκυθάκια. Η συνταγή δείχνει ότι πρέπει να χρησιμοποιήσετε νεαρά κολοκύθια, αλλά μπορείτε να πάρετε μια μεγαλύτερη ηλικία, το κύριο πράγμα είναι ότι ταιριάζουν στην αργή κουζίνα σας. Εάν τα μεγάλα λαχανικά, τότε πρέπει να κοπούν για να πάρουν κούτσουρα, αν το κολοκυθάκι είναι νέος και μικρός σε μέγεθος, τότε μπορείτε να τα κόψετε.
5. Ακόμα και τα νεαρά κολοκύθια είναι καλύτερα να καθαρίσετε με ένα αιχμηρό μαχαίρι ή ένα ειδικό μαχαίρι. Το κύριο πράγμα είναι να αφαιρέσετε το δέρμα με ένα λεπτό στρώμα. Τα κολοκυθάκια πρέπει να κοπούν σε 2 μέρη κατά μήκος, χρησιμοποιώντας έναν καθαρισμό λαχανικών, να αφαιρέσουν τον πολτό μαζί με τους σπόρους για να φτιάξουν βαρέλια με εσοχές.
6. Είναι απαραίτητο να τοποθετηθείτε τη γέμιση στο προετοιμασμένο μέρος. Το φτιάχνουμε από το ρύζι και το κιμά, ανακατεύουμε και τα δύο εξαρτήματα, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση.
7. Βάζουμε το γέμισμα σφιχτά και φτιάχνουμε "καπέλα" από μια νόστιμη γέμιση στην κορυφή, ώστε να υπάρχουν περισσότερα.
8. Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα κύπελλο multicooker. Τώρα φτιάχνουμε τη σάλτσα: ανακατέψτε σε ένα μπολ με κρέμα με ξινή κρέμα. Και τα δύο προϊόντα πρέπει να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καλή ποιότητα. Η ξινή κρέμα μπορεί να ληφθεί στο σπίτι, κρέμα επίσης. Εάν δεν το έχετε αγοράσει, τότε επιλέξτε τα πάντα σε ένα σούπερ μάρκετ, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και έτσι ώστε όλα τα προϊόντα να είναι φρέσκα.
9. Είναι καλύτερο να αναμίξετε την ξινή κρέμα πρώτα με πάστα ντομάτας και στη συνέχεια να προσθέσετε την κρέμα, τότε η σάλτσα θα αποδειχθεί πιο ομοιογενής.
10. Αλάτι και μπαχαρικά - Προσθέστε τη γεύση, αν υπάρχει μια τέτοια αναγκαιότητα. Μην ξεχνάτε ότι έχουμε ήδη αλάτισε τη γέμισή μας, έτσι ώστε η σάλτσα να μπορεί να είναι ελαφρώς υποβρύχια.
11. Τώρα κλείνουμε το εξώφυλλο της συσκευής, ρυθμίζουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας", πρέπει να ορίσετε το χρόνο για 40 λεπτά αν προετοιμάσουμε νεαρά κολοκύθια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα.
12. Εάν χρησιμοποιείται ώριμα κολοκυθάκια, τότε ο χρόνος προετοιμασίας αυτού του πιάτου πρέπει να αυξηθεί σε 60 λεπτά.
13. Συνιστάται να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου με ένα πιρούνι, ίσως χρειαστεί να αυξήσετε τον χρόνο μαγειρέματος. Γυρίστε, ανακατέψτε και προσθέστε νερό δεν χρειάζεται να προστεθεί. Στην πρώτη περίπτωση, ένα multicooker θα κάνει τα πάντα για σας, και στη δεύτερη περίπτωση, το νερό δεν χρειάζεται καθόλου, επειδή υπάρχει πολύ νερό στα κολοκυθάκια.

Το τελικό πιάτο σερβίρεται σε συνηθισμένες πλάκες, χύνεται γενναιόδωρα με σάλτσα με ξινή κρέμα. Είναι αδύνατο να αντισταθείτε σε ένα τόσο νόστιμο, υγιές και πολύ νόστιμο. Όλοι οι συγγενείς θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας σε ένα σύστημα 5 ληξίας.

Κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα με κρεμμύδια και ντομάτες

Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή για να φτιάξετε κολοκυθάκια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη κρεμμυδιών και φρέσκων ντομάτας. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι ότι θα πειραματιστούμε: γεμίζοντας τα συνηθισμένα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια.

Τι να προετοιμαστείτε από τα προϊόντα:

• κολοκυθάκια - Young - 1 τεμ.
• tsukkini - 1 PC.;
• Βόειο κρέας - 200 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• ντομάτα - 1 pc.;
• home Sour Cream - 1 κουταλάκι της σούπας.
• σκληρό τυρί - 50 g.
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε τα κολοκυθάκια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα:

1. Δεν καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, μόνο εσείς πρέπει να πάρετε νεαρά λαχανικά. Πλύνω προσεκτικά τα κολοκυθάκια και το tsukkini, κομμένα σε διάφορα μέρη (μήκος 5 cm).
2. Αφαιρώσουμε τον πολτό, αυτό είναι πιο βολικό για να φτιάξουμε ένα κανονικό κουτάλι. Μετά την εργασία, θα έχετε μικρούς κυλίνδρους από κολοκυθάκια.
3. Κάνουμε τη γέμιση: Γι 'αυτό, ρίχνουμε λάδι στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
4. Ενώ το λάδι θερμαίνεται, προετοιμάστε τα λαχανικά: Κόψτε τις ντομάτες με λεπτό τρόπο στους κύβους, καθαρίστε το κρεμμύδι, το κόψτε επίσης.
5. Στο θερμαινόμενο λάδι, πρώτα τοποθετήστε το κιμά, ανακατέψτε, τηγανίζετε για περίπου 7 λεπτά ή λίγο περισσότερο.
6. Μεταφέρετε την ολοκληρωμένη γέμιση κρέατος σε ένα καθαρό μπολ, βάζουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων. Τηγανίστε για 5 λεπτά, στο τέλος προσθέστε ξινή κρέμα, μπαχαρικά και αλάτι. Μείγμα.
7. Τα λαχανικά με ανεφοδιασμό θα πρέπει επίσης να μεταφερθούν σε ένα μπολ, να ανακατεύουμε με κιμά.
8. Ζώνουμε πολύ προσεκτικά την πλήρωσή μας, ώστε όλα τα προϊόντα να διανέμονται ομοιόμορφα.
9. Γεμίζουμε τους κυλίνδρους μας με τη γέμιση, το τοποθετούμε σφιχτά, εφαρμόζουμε τη γέμιση με μια διαφάνεια.
10. Δεν είναι απαραίτητο να πλύνετε το κύπελλο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα κρεμμυδιού και ντομάτας σε αυτό.
11. Βγάζουμε κολοκυθάκια και τσούκκιν, ρίχνουμε λίγο νερό (1-2 κουταλιές της σούπας). Μπορείτε να κάνετε διαφορετικά: καλύψτε το κάτω μέρος του πολυκατοικίου με αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε τα γεμισμένα κολοκυθάκια.
12. Γουχνίζουμε ένα κομμάτι τυρί σε ένα τρίψιμο και ενεργοποιούμε τα κολοκυθάκια μας.
13. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα για να δημιουργήσετε κολοκυθάκια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα. Αυτή θα είναι η λειτουργία "σβήνοντας", ο χρόνος των 20 λεπτών.
14. Μόλις ακούγεται το σήμα, αλλάζουμε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος", συνεχίζουμε να προετοιμάζουμε τα κολοκυθάκια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα για 15 λεπτά.
15. Πώς θα λειτουργήσει ο χρονοδιακόπτης, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να δοκιμάσετε το πιάτο. Εάν το κάνατε επίσης, όπως συμβουλεύσαμε και τοποθετήκαμε στο κάτω μέρος του φύλλου πολλαπλών προσώπων, τότε πρέπει να πάρετε το φύλλο και για τα δύο άκρα και να αφαιρέσετε όλα τα περιεχόμενα. Τόσο πολύ πιο βολικό, μεταφέρετε κολοκυθάκια σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με φρέσκα βότανα και βάλτε σε κάθε πλάκα ένα κουτάλι ξινή κρέμα.

Τα κολοκυθάκια αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα και τρυφερά. Κυριολεκτικά λειώνουν στο στόμα και όταν τους μετατοπίσαμε, σχεδόν έσπασαν, έτσι σε αυτό το στάδιο της προετοιμασίας πρέπει να είστε όσο το δυνατόν πιο τακτοποιημένοι. Αλλά αυτό δεν συνέβη στο Tsukkini, κρατούν το σχήμα τους τέλεια, δεν διαλύονται, αποδείχθηκαν νόστιμο, μαλακό και ζουμερό. Απολαύστε την όρεξη σε όλους σας!

Κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα με σκόρδο

Το καλοκαίρι υπάρχουν πολλά κολοκυθάκια το καλοκαίρι, μπορείτε να έχετε χρόνο να φτιάξετε κενά για το χειμώνα, να διπλώσετε νεαρά κολοκύθια στην κατάψυξη για να απολαύσετε την εκπληκτική γεύση αυτού του πιάτου και να αναπληρώσετε την παροχή βιταμινών. Συνιστούμε την προετοιμασία των κολοκυθιών γεμισμένων σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Προϊόντα μαγειρέματος:

• Μικρά κολοκυθάκια - 4 τεμ.
• pW-GIS-GOOD FASSH-300 G;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• ντομάτες - 2 τεμ.
• σκληρό τυρί - 50 g.
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο - κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα κολοκυθάκια επιλέγουν νέους και όχι πολύ μεγάλες. Πλύνω καλά, κόβω την ουρά, κομμένα σε ίσα μέρη (περίπου 5 cm).
2. Βγάζουμε τον πολτό από κάθε κενό με ένα κουτάλι, αλλά δεν το πετάμε μακριά. Ξεχωρίστε τους σπόρους και τις ίνες εάν συναντήσετε.
3. Τα φλιτζάνια κολοκυθάκια που έχουμε μαγειρέψει πρέπει να είναι ελαφρώς αλάτι.
4. Κάνουμε το γέμισμα: Γι 'αυτό πρέπει να γεμίσουμε με το σπίτι -να προσθέσουμε ένα θρυμματισμένο κρεμμύδι σε αυτό (σε ένα μπλέντερ), έναν πολτό κολοκυθάκια (μπορείτε να περάσετε από ένα μπλέντερ), να προσθέσετε μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τη γέμιση.
5. Με ένα τέτοιο κιμά, πρέπει να γεμίσετε τα προετοιμασμένα φλιτζάνια κολοκυθάκια, να τοποθετήσετε ένα κύπελλο πολλαπλών περιουσιών (το κάτω μέρος πρέπει να λιπαίνει με φυτικό έλαιο).
6. Αλλά μέχρι στιγμής δεν χαλαρώνουμε σε αυτό το στάδιο, αλλά συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε και να φτιάχνουμε μια νόστιμη κορυφή: πώς να κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους ως μικρότερες με ένα αιχμηρό μαχαίρι, να κόψουμε το σκόρδο, να προσθέσουμε ξινή κρέμα (ή μαγιονέζα, που είναι Στο ψυγείο), τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη, βάλτε λίγο αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Αν σας αρέσουν τα πάντα αλμυρά, προσθέστε λίγο αλάτι.
7. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε όλα τα εξαρτήματα καλά και να τοποθετήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού πάνω από το κιμά.
8. Το περίβλημα της αργής κουζίνας πρέπει να είναι κλειστό, ρυθμίστε τη λειτουργία προετοιμασίας "ψησίματος", ρυθμίστε το χρόνο για 50 λεπτά.
9. Μην ανησυχείτε ότι κατά την προετοιμασία των κολοκυθιών γεμισμένων σε μια αργή κουζίνα, σε αυτή τη λειτουργία θα πιπιλίζουν. Αυτό δεν θα συμβεί, επειδή υπάρχει πολύ νερό στα κολοκυθάκια, θα απελευθερώσουν χυμό.
10. Μετά από 40 λεπτά, μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα των κολοκυθιών γεμισμένων στην αργή κουζίνα, εάν το κιμά κρέατος είναι προετοιμασμένο και το κολοκυθάκι δεν τραγουδάει και έγινε μαλακό, τότε μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή.

Μεταφέρετε απαλά τα γεμιστά βαρέλια στο πιάτο, διακοσμήστε με ένα κλαδί φρέσκων βότανα. Καλή όρεξη!

Κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα με μανιτάρια

Τα κολοκυθάκια είναι ένα καθολικό λαχανικό, μπορεί να ψήνεται, να σβήνει, να τηγανίζετε, να μαγειρεύετε, να κάνετε χαβιάρι, να προσθέσετε στα δημητριακά και ακόμη και τη ζύμη. Είναι γνωστό ότι το 95% των κολοκυθιών αποτελείται από νερό, επομένως, θεωρούνται διατροφικές. Υπάρχουν πολλές συνταγές μαγειρικής, προσφέρουμε μόνο το καλύτερο, πιο χρήσιμο και γρήγορο, επειδή μπορούν να προετοιμαστούν σε μια αργή κουζίνα.

Προϊόντα:

• Νεαρή κολοκυθάκια - 3 τεμ.
• Μανιτάρια - 200 g;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Μήλα - 2 τεμ.
• Πρόγιο - 150 g.
• Σπανάκι - 3 κλαδιά.
• Κρέμα με περιεκτικότητα σε λίπος 20% - 1 φλιτζάνι.
• Λευκό ξηρό κρασί - μισό ποτήρι.
• σκληρό τυρί - 30 g;
• breadcrumbs - 1/4 φλιτζάνι?
• Ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας.
• χυμός λεμονιού - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε τα κολοκυθάκια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα με μανιτάρια:

1. Προετοιμάστε τα μανιτάρια και τα κολοκυθάκια. Εάν τα μανιτάρια είναι παγωμένα, πρέπει να ξεπαγώσετε, εάν είναι ξηρά, εμποτισμένα εκ των προτέρων. Αλλά είναι καλύτερο να πάρετε φρέσκα μανιτάρια - champignons.
2. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κομμένα σε μικρά μπλοκ.
3. Προετοιμάστε άλλα προϊόντα: Καθαρίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε λεπτές μισές δαχτυλίδια, σχάρα το τυρί, ανακατέψτε με κροτίδες.
4. Ρίχνουμε λάδι στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Όταν το λάδι θερμαίνεται λίγο, βάλτε τα μανιτάρια μετά από μερικά λεπτά και τηγανίζουμε για 7-10 λεπτά. Στο τέλος, προσθέστε το κρασί, ανακατέψτε, μετατρέψτε τη συσκευή στη λειτουργία "σβήνοντας", για να τοποθετήσετε για αρκετά λεπτά. Ρίξτε την κρέμα στο τέλος, εξακολουθείτε να επεκτείνετε το χρόνο μαγειρέματος για 5 λεπτά.
5. Βάλτε τα τελειωμένα μανιτάρια σε ένα μπολ και το κύπελλο multicooker πρέπει να προετοιμαστεί για την προετοιμασία του στέλεχος. Πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους και να τηγανίζει σε ένα μπολ με πολυάριθμα σε λάδι.
6. Συνδυάστε όλα τα συστατικά της γέμισης, αφαιρέστε τον πολτό από το κολοκυθάκι, ψιλοκόψτε σε ένα μπλέντερ (βάλτε τους στο πλάι). Αλάτι και πιπέρι - για γεύση, καθώς και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε κατά την κρίση.
7. Τα παρασκευασμένα κολοκυθάκια θα πρέπει να γεμίζουν με γέμιση, να λιπάνετε το σχήμα του μπολ του πολυκονιστή με λάδι, να τοποθετήσετε κολοκύθι.
8. Αλλά αυτό δεν είναι όλα, τα μήλα και άλλα προϊόντα παραμένουν.
9. Από τον καθυστερημένο πολτό των κολοκυθιών, καθώς και τα μήλα, κάνουμε μια άλλη νόστιμη γέμιση. Πρέπει να αλέσετε τον πολτό σε ένα μπλέντερ.
10. Κόψτε τα μήλα σε 2 μέρη, αφαιρέστε τον πολτό με σπόρους, πασπαλίστε το χυμό λεμονιού.
11. Ο πολτός μήλου πρέπει να αναμιχθεί με πολτό σκουός, να γεμίσει τα μισά των μήλων με μια τέτοια γέμιση, να κόβεται με τριμμένο τυρί, να τοποθετείται σε ένα μπολ με πολυκατοικίες μεταξύ των κολοκυθιών. Μόνο για τα μήλα υπάρχει ένα μέρος εκεί.
12. Για να προετοιμάσετε τα κολοκυθάκια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα θα είναι στη λειτουργία "σβήνοντας" για 20 λεπτά και στη συνέχεια άλλα 10 λεπτά στη λειτουργία "ψησίματος".

Διακοσμούμε με κλαδιά σπανάκι, μπορείτε να σερβίρετε αυτό το πιάτο με ένα κουτάλι ξινή κρέμα. Είστε ευχάριστη όρεξη!

Και μια πιο απλοποιημένη εκδοχή αυτής της συνταγής, όλα τα συστατικά μπορούν να παραμείνουν, μόνο πάνω από κάθε κομμάτι κολοκύθι θα πρέπει να τοποθετηθεί κατά μήκος ενός λεπτώς ψιλοκομμένου στρώματος στερεού τυριού και μια φέτα ντομάτας. Θα αποδειχθεί επίσης πολύ νόστιμο!

Κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα με κοτόπουλο

Τα λαχανικά έχουν γεμίσει από καιρό από πολλές νοικοκυρές με κιμά. Σε αυτή την περίπτωση, προσφέρουμε να μαγειρέψουμε κολοκύθια μόνο με κρέας, χωρίς ρύζι. Ένα τέτοιο πιάτο προετοιμάζεται πολύ απλό, ειδικά επειδή υπάρχει ένα multicooker, διευκολύνει το έργο οποιασδήποτε ερωμένης.

Προϊόντα για πιάτα μαγειρέματος:

• Νεαρή κολοκυθάκια - 3 τεμ.
• Φίλιο κοτόπουλου - 1 pc.;
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση?
• Βούτυρο - 20 g.

Προετοιμασία κολοκυθάκια γεμισμένη σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάστε το κρέας: Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να το χειριστείτε καλύτερα αν κρατάτε για 20-30 λεπτά το κρέας στην κατάψυξη. Όταν αρπάζει, κόψτε το σε πολύ μικρά κομμάτια θα είναι πολύ πιο εύκολο.
2. Τι κάνουμε στη συνέχεια: Προετοιμάστε κολοκυθάκια. Τα λαχανικά πρέπει να πλυθούν, να κοπούν κατά το ήμισυ, αν το κολοκυθάκι είναι μικρό, αν και μακρύ, τότε για κομμάτια, 5-7 cm σε μέγεθος.
3. Για να αφαιρέσετε τη μέση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αιχμηρό μαχαίρι ή να αφαιρέσετε τον πολτό με ένα κουτάλι.
4. Ο πολτός των κολοκυθιών πρέπει να κοπεί απευθείας με νέους σπόρους πολύ λεπτώς και να αναμιγνύεται με φιλέτο κοτόπουλου. Αλάτι και πιπέρι, μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένα χόρτα, αν θέλετε. Εάν την αγαπάτε πάρα πολύ και δεν μπορείτε χωρίς αυτό το στοιχείο.
5. Τα κολοκυθάκια πρέπει να γεμίζουν με την τελική γέμιση, να βάλουν ένα κομμάτι βουτύρου στο κάτω μέρος του πολυεπίπεδου, να διανέμονται σε όλο το κάτω μέρος, να τοποθετήσετε κολοκυθάκια.
6. Όλα, παραμένει μόνο για να κλείσει το καπάκι multicooker, να ρυθμίσετε τη σωστή λειτουργία μαγειρέματος-αυτό είναι το πρόγραμμα "σβήνοντας", ο χρόνος μαγειρέματος γεμισμένος σε μια αργή κουζίνα είναι 30-40 λεπτά. Όλα εξαρτώνται από το βαθμό ωριμότητας των κολοκυθιών και τη δύναμη της συσκευής.

Καλή όρεξη!

Κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα με λαχανικά

Ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό πιάτο - κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα. Λεπτό άρωμα, λεπτή κρούστα τυριού - απλά γλείφετε τα δάχτυλά σας. Αντίθετα, βιαστείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο μαζί μας.

Απαιτούνται προϊόντα:

• κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτα - 1 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• σκληρό τυρί - 50 g.
• ένα κλαδί του βασιλικού.
• Ελαιόλαδο - 21 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση, αλεσμένο μοσχοκάρυδο.

Προετοιμασία κολοκυθάκια γεμισμένη σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάστε τα λαχανικά: Όλα πρέπει να πλυθούν (εκτός από τα κρεμμύδια), να καθαρίσετε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε 2 μέρη κατά μήκος, οπότε πρέπει να επιλέξετε ένα μικρό κολοκυθάκι σε μέγεθος για να χωρέσει σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων.
2. Με ένα κουτάλι, πρέπει να αφαιρέσετε τη μέση από τα κολοκυθάκια για να φτιάξετε το σχήμα του σκάφους.
3. Ο μισός από τον πολτό κολοκύθι πρέπει να τεμαχιστεί, δεν θα χρειαστούμε το δεύτερο μέρος.
4. Τα κρεμμύδια πρέπει να κοπούν σε λωρίδες, μόνο μεγάλα, σχάρα τα καρότα σε ένα λεπτό τρίψιμο.
5. Το φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό πρέπει να κοπεί με ένα αιχμηρό μαχαίρι όσο το δυνατόν μικρότερο.
6. Προσπαθήστε να καθαρίσετε την ντομάτα από το δέρμα, να κόψετε με ένα μαχαίρι, να κόψετε σε μικρούς κύβους.
7. Γράψτε τα σκελίδες σκόρδου, είναι καλύτερο να κόβετε με ένα μαχαίρι.
8. Τώρα η διαδικασία για το μαγείρεμα κολοκυθάκια γεμισμένη σε μια αργή κουζίνα έχει ως εξής: τηγανίζουμε σε ένα μπολ με πολυπλοκές (τη λειτουργία τηγανίσματος, ο χρόνος εκτίθεται αυτόματα), το πρώτο κρεμμύδι μέχρι το χρυσό, στη συνέχεια προσθέτουμε καρότα και τηγανίζουμε όλα μαζί για 3 λεπτά.
9. Προσθέστε την ντομάτα, τον πολτό κολοκύθι και το ψιλοκομμένο σκόρδο σε κρεμμύδια και καρότα. Συνεχίστε το ψήσιμο στη λειτουργία "τηγάνισμα" για άλλα 5 λεπτά.
10. Στο τέλος του μαγειρέματος, πρέπει να προσθέσετε πιπέρι, αλάτι και μοσχοκάρυδο στα λαχανικά (όλα ένα τσίμπημα).
11. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα, στο τέλος προσθέστε το ψιλοκομμένο βασιλικό και προσθέστε μερικά κουτάλια ζεστού νερού. Αλλάζουμε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας", αφήστε το γέμισμα για κολοκύθια για 5 λεπτά.
12. Η τελική γέμιση πρέπει να μεταφερθεί σε ένα πιάτο, προετοιμασμένο ένα μπολ για την προετοιμασία κολοκυθάκια γεμισμένων σε μια αργή κουζίνα.
13. Γεμίστε τα προετοιμασμένα κολοκυθάκια με γέμιση λαχανικών. Πρώτον, γεμίστε μέχρι το ήμισυ των κολοκυθάκια, βρισκόταν σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος (λιπαρά με ελαιόλαδο), τότε μπορείτε να συμπληρώσετε κάθε μισό από τα κολοκυθάκια με ένα γέμισμα για να πάρετε μια τακτοποιημένη διαφάνεια.
14. Τώρα πρέπει να σκαρφαλώσετε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη για να σκατά κολοκυθάκια γεμιστά σε μια αργή κουζίνα.
15. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Σπίξτε", TIME - 15 λεπτά.
16. Όταν ο χρονοδιακόπτης λειτουργεί, η αργή κουζίνα μετατρέπεται στη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά. Χρειαζόμαστε το τυρί για να λιώσει και να καφέ για να αποδειχθεί για να πάρει μια όμορφη κρούστα.

Το τελικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί αμέσως στο τραπέζι, τα κολοκυθάκια είναι ζουμερά, νόστιμα. Και επίσης - είναι πολύ χρήσιμα, υπάρχουν λίγες θερμίδες σε αυτές, αλλά υπάρχουν πολλές ίνες. Καλή όρεξη!

Κολοκυθάκια γεμισμένα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο