Βρώμη στο Multicooker Redmond

Το κουάκερ είναι το πιο απλό, αλλά ταυτόχρονα ένα από τα πλούσια πρωινά. Αλλά το μαγείρεμα της απαιτεί σταθερό έλεγχο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Με ένα multicooker Redmond, αυτή η διαδικασία είναι πολύ απλοποιημένη. Θα χρειαστεί μόνο να τοποθετήσετε τα συστατικά, να επιλέξετε την επιλογή και να πατήσετε το κουμπί Έναρξης. Η ίδια η τεχνική θα παρακολουθεί κάθε βήμα προετοιμασίας.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Χυλό πλιγούρι βρώμης στο multicooker redmond - Χαρακτηριστικά μαγειρέματος

  • Η Ovsyanka απορροφά γρήγορα τις μυρωδιές των ξένων προϊόντων. Επομένως, πριν από το μαγείρεμα του πιάτου στην αργή κουζίνα, σκουπίστε όχι μόνο το μπολ, αλλά και την τρύπα για τον ατμό. Είναι σε αυτό ότι τα υπολείμματα των τροφίμων συσσωρεύονται, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν τη γεύση του κουάκερ.
  • Επιπλέον, ξεπλύνετε τον Ηρακλή, όπως πωλείται στην τελική μορφή. Θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του πιάτου αμέσως μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.
  • Για το μαγείρεμα του κουάκερ στο Multicooker Redmond, πρέπει να χρησιμοποιήσετε περισσότερα υγρά ή γάλα παρά για το μαγείρεμα με τον συνήθη τρόπο. Έτσι, για 1 προϊόν πολλαπλών ζώνης θα χρειαστείτε 4 ποτήρια νερό.
  • Κατά την τοποθέτηση των συστατικών, φροντίστε να τα αναμίξετε με μια ειδική σπάτουλα έτσι ώστε να διανέμονται ομοιόμορφα από τη μάζα. Διαφορετικά, μετά το μαγείρεμα, το χυλό είναι συγκολλημένο με σβώλους.
  • Εάν το μοντέλο Multicooker Redmond δεν παρέχει τη λειτουργία "Milk Porridge", τότε μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης για τις λειτουργίες "σούπα" ή "pilaf". Εγκατάσταση χρόνου για όχι περισσότερο από 30 λεπτά.
  • Ανάλογα με την άλεση των νιφάδων, ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να ρυθμιστεί. Έτσι, η βρώμη κάτω από τον αριθμό 2 είναι μικρό, οπότε μειώστε την περίοδο μαγειρέματος σε 15-20 λεπτά. Οι υπόλοιποι τύποι του Ηρακλή παρασκευάζονται σύμφωνα με τις οδηγίες σχετικά με τη συσκευασία ή τη συνταγή ανά τύπο πολλαπλασιαστή.
  • Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν μπαχαρικά και να προσθέσετε μέλι αντί για ζάχαρη. Επίσης, μετά το μαγείρεμα σε βρώμη, μπορείτε να βάλετε θρυμματισμένα αποξηραμένα φρούτα, μούρα και καρύδια. Το κουάκερ μπορεί να είναι όχι μόνο γλυκό, αλλά και να σερβίρεται ως πιάτο ghoul και ακόμη και τη βάση της κατσαρόλας. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, μειώστε την ποσότητα γλυκών συστατικών και αυξήστε τον όγκο του αλατιού.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με γάλα σε ένα multicooker Redmond

Η παραδοσιακή μέθοδος προετοιμασίας του Ηρακλή προβλέπει τη χρήση ολόκληρου του γάλακτος. Έτσι το πιάτο γίνεται πιο κορεσμένο και παίρνει τη γεύση της κρέμας. Αλλά για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού, αραιώστε το γάλα με νερό.

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

  • Βραστό γάλα - 3 γυαλί.
  • νιφάδες βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Λευκή ζάχαρη - 50 G.;
  • Βούτυρο ή μαργαρίνη - 30 G.;
  • Αλάτι με βανίλια για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

  1. Μετρήστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Αρχικά σκουπίστε το δοχείο με χαρτοπετσέτες, τότε το τρίτο μέρος του βουτύρου. Μπορείτε να φτιάξετε μόνο ένα χείλος που θα εμποδίσει την ανύψωση του γάλακτος.
  2. Ρίξτε τις νιφάδες στο μπολ του Multicooker Redmond. Ρίξτε γάλα σε αυτά. Δεν χρειάζεται προκαταρκτική θέρμανση, αφού η ίδια η τεχνική θα το ζεσταθεί στο αρχικό επίπεδο μαγειρέματος.
  3. Βάλτε το βούτυρο. Μην το χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο, καθώς θα πρέπει να λιώσει αμέσως, και να μην ξεπαγώσετε πρώτα. Διαφορετικά, το κουάκερ δεν θα έχει χρόνο να το απολαύσει και να στεγνώσει γρήγορα. Προσθέστε ζάχαρη και βανιλίνη.
  4. Ανακατέψτε το φρεάτιο της μάζας έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται και οι νιφάδες να κατανέμονται ομοιόμορφα στο γάλα. Κλείστε το εξώφυλλο της τεχνικής, επιλέξτε τη λειτουργία "Milk Porridge" και κάντε κλικ στο "Start".
  5. Μετά την προετοιμασία, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε τα συστατικά καλά και κλείστε ξανά. Ενεργοποιήστε το AutoPodogRev για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι μαζί με φρέσκα μούρα ή φρούτα.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε νερό σε ένα multicooker Redmond

Βράζετε βρώμη στο νερό σε μια αργή κουζίνα δεν θα είναι δύσκολη. Αλλά για μια ποικιλία γεύσης, χρησιμοποιήστε μήλα με σταφίδες και τη λειτουργία "Deferred Start". Τα συστατικά για αυτή τη συνταγή μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και το πρωί το πιάτο θα είναι ήδη έτοιμο.

Συστατικά για 8 μερίδες:

  • βρώμη, που δεν υποβλήθηκε σε επεξεργασία με ατμό - 2 κουταλιές της σούπας.
  • φιλτραρισμένο νερό - 6 κουταλιές της σούπας.
  • Λευκή ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Μικρές σταφίδες - 30 G.;
  • Φρέσκα μήλα - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος κουάκερ:

  1. Ξεπλύνετε μήλα, σκουπίστε με μαντηλάκια. Ξεφλουδίστε, κόψτε το μισό. Οι σπόροι φρούτων πρέπει να αφαιρεθούν και στη συνέχεια να κόψετε τον πολτό με έναν κύβο. Ρίξτε σταφίδες με βραστό νερό για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, αποστραγγίστε το νερό, βάλτε τα μούρα σε χαρτοπετσέτες.
  2. Αν θέλετε να μαγειρέψετε το κουάκερ το πρωί, τότε χρησιμοποιήστε τις νιφάδες που δεν έχουν ατμό. Το Krupa θα βρίσκεται στο νερό όλη τη νύχτα, αλλά ταυτόχρονα διατηρεί το σχήμα. Ρίξτε βρώμη σε ένα καθαρό μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένα φρούτα και σταφίδες σε αυτό.
  3. Πέντε νερό ή χρησιμοποιήστε εμφιαλωμένο νερό. Μετρήστε τον απαιτούμενο όγκο και ρίξτε στο μπολ. Κλείστε την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία "Porridge" και ενεργοποιήστε το "Deferred Start". Χρησιμοποιώντας μια τέτοια λειτουργία, μπορείτε να καθυστερήσετε την προετοιμασία ενός πιάτου όχι περισσότερο από 8 ώρες.
  4. Το πρωί, όταν το πλιγούρι βρώμης είναι έτοιμο, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε το βούτυρο, ανακατέψτε το κουάκερ. Κλείστε την αργή κουζίνα και αφήστε το χυλό. Εάν χρησιμοποιείτε μέλι αντί για ζάχαρη, τότε προσθέστε το στο τέλος με λάδι.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα σε ένα multicooker Redmond

Το κουάκερ βρώμης δεν είναι μόνο ένα επιδόρπιο για πρωινό. Μπορεί να μαγειρευτεί για μεσημεριανό γεύμα, προσθέτοντας μια κολοκύθα με σταφίδες. Αυτή είναι μόνο η συνταγή είναι ελαφρώς διαφορετική από το κλασικό μαγείρεμα. Επίσης, αντί για γάλα, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα που περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία για το σώμα. Έτσι παίρνετε επίσης ένα υγιεινό πιάτο.

Προϊόντα για 2 μερίδες:

  • claires "Hercules" - 100 G.;
  • Βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Θαλάσσιο αλάτι - ένα τσίμπημα;
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • ακατέργαστη κολοκύθα - 150 G.;
  • Βούτυρο - 50 G.;
  • Σταυρώσεις - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε βρώμη με κολοκύθα:

  1. Ξεπλύνετε την κολοκύθα από μολυσματικές ουσίες, κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια, το δέρμα πρέπει να κοπεί. Δεδομένου ότι η κολοκύθα έχει μια τραχιά υφή, πρέπει πρώτα να βράσει. Για να το κάνετε αυτό, μεταφέρετε το λαχανικό στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ρίξτε κρέμα και καθαρισμένο νερό. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα για τη λειτουργία "Cook" ή "Porridge" για 30 λεπτά.
  2. Εν τω μεταξύ, σταφίδες ατμού και στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό. Μετά από 15 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε νιφάδες, ζάχαρη και μούρα, αλάτι. Συνεχίστε να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης. Μετά το σήμα ήχου, προσθέστε βούτυρο, κλείστε την αργή κουζίνα και αφήστε το κουάκερ στη θέρμανση για άλλα 15 λεπτά.
  3. Αν σας αρέσει μια ομοιογενής συνέπεια του πιάτου, τότε μετά από 15 λεπτά μαγειρέματος ψιλοκομμένο την κολοκύθα με ένα μπλέντερ, μεταφέρετε ξανά στο μπολ, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και συνεχίστε να μαγειρεύετε. Σερβίρετε βρώμη στο τραπέζι σε μια ζεστή μορφή.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα σε ένα multicooker Redmond

Το Oatmeal το πρωί δεν είναι μόνο ένα πλούσιο και υγιεινό πιάτο, αλλά και νόστιμο. Συχνά, τα αποξηραμένα φρούτα, όπως τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα σύκα, προστίθενται στις νιφάδες. Μετά το μαγείρεμα του κουάκερ, μπορείτε να τα σερβίρετε με φρέσκα μούρα ή μαλακά φρούτα.

Προετοιμαστείτε για 2 μερίδες τα ακόλουθα συστατικά:

  • flakes Oatmeal - 110 G.;
  • Αποξηραμένα φρούτα - 150 G.;
  • Κρέμα κρέμας - 30 g.;
  • Παστεριωμένο γάλα - 200 ml.
  • Βραστό νερό - 200 ml.;
  • Λευκή ζάχαρη - 100 g.;
  • φρέσκα μούρα - 100 g.;
  • Το επιπλέον αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε βρώμη στο μπολ, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Έτσι ώστε το χυλό να μην καίγεται στο κάτω μέρος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, λιπάνετε το δοχείο με βούτυρο.
  2. Ρίξτε αποξηραμένα φρούτα με ζεστό νερό, μετά από 10 λεπτά αποστράγγισης, στεγνώστε στις χαρτοπετσέτες και κόψτε το λεπτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους αποξηραμένων φρούτων ή μόνο ένα. Αλάτι τη μάζα.
  3. Αραιώστε το γάλα με καθαρισμένο νερό, ρίξτε το σε ένα δοχείο. Βάλτε το λάδι στην κορυφή, ανακατέψτε με μια σπάτουλα. Κλείστε το καπάκι, Ρυθμίστε τη λειτουργία χυλού για 20 λεπτά. Όταν το πλιγούρι βρώμης είναι έτοιμο, αφήστε το στο μπολ για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, σερβίρετε στο τραπέζι με φρέσκα μούρα, τα οποία πριν.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε ένα multicooker Redmond με τσιπ καρύδας και πίτουρο

Για όσους προσκολλώνται σε μια διατροφή, το πλιγούρι βρώμης είναι ένα συχνό πιάτο στο τραπέζι. Αλλά τα διαιτητικά τρόφιμα δεν είναι απαραιτήτως άγευστα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πλιγούρι βρώμης με μια ασυνήθιστη γεύση - τσιπ καρύδας. Το Sharbi θα βοηθήσει να κάνουν τις νιφάδες ακόμα πιο χρήσιμες.

Κατάλογος των απαραίτητων συστατικών:

  • claires "Hercules" - 50 G.;
  • oAT Bran - 50 G.;
  • τσιπς καρύδας - 30 g.;
  • καθαρισμένο νερό - 0,5 λ.;
  • Λευκή ζάχαρη - 60 G.;
  • Θαλάσσιο αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 75 G.;
  • Βραστό γάλα - 350 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Σκουπίστε το κύπελλο multicooker με χαρτοπετσέτες, ρίξτε τσιπ καρύδας. Προσθέστε το ένα τρίτο του βουτύρου. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 15 λεπτά. Τηγανίζουμε το συστατικό, ανακατεύοντας συνεχώς. Ταυτόχρονα, αφήστε το καπάκι multicooker ανοιχτό.
  2. Μετά από 5 λεπτά, ρίξτε ζάχαρη, στη συνέχεια μετά από 5 λεπτά ρίξτε βρώμη και συνεχίστε να παρεμβαίνετε. Βράζετε νερό, ρίξτε γάλα και βράστε. Μετά το σήμα multicooker, ανοίξτε το καπάκι. Λιπάνετε τους τοίχους με βούτυρο. Ρίξτε νερό με γάλα στο μπολ.
  3. Αλάτε τη μάζα, ρίξτε το πίτουρο, βάλτε το υπόλοιπο λάδι. Ανακατέψτε καλά το μίγμα με μια σπάτουλα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Dairy Porridge" και, στη συνέχεια, αφήστε τη θέρμανση μέχρι να υποβληθεί η στιγμή.

Πώς να μαγειρέψετε πορτοκαλί κουάκερ σε ένα multicooker Redmond

Ένα φωτεινό άρωμα πορτοκαλί θα μετατρέψει το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης σε ένα υπέροχο πιάτο. Αλλά εκτός από το χυμό αυτού του φρούτου, χρησιμοποιήστε το ξύσμα και σε συνδυασμό με το γάλα και το βούτυρο, οι νιφάδες θα αγοράσουν μια κρεμώδη γεύση.

Προϊόντα συνταγών:

  • flakes Oatmeal - 300 G.;
  • φρέσκο \u200b\u200bπορτοκαλί - 2 τεμ.
  • Βούτυρο - για γεύση?
  • Βραστό γάλα - 550 ml.
  • Σταφίδες, μέλι, αλάτι - για γεύση.

Περιγραφή μαγειρέματος:

  1. Χαμηλώστε ένα από τα πορτοκάλια για μερικά δευτερόλεπτα σε βραστό νερό. Αποστραγγίστε το νερό, στεγνώστε το έμβρυο με μια πετσέτα και γεμίστε το άστρο σε ένα λεπτό τρίψιμο. Στη συνέχεια, κυλήστε τα φρούτα στον πίνακα κοπής έτσι ώστε να αρχίσει να εκτελεί χυμό. Κόψτε το πορτοκαλί στο μισό, πιέστε το χυμό.
  2. Χαμηλότερες σταφίδες σε βραστό νερό για πρήξιμο. Μετά από 15 λεπτά, βγάλτε το από το νερό και βάλτε το σε χαρτοπετσέτες. Έτσι, η υπερβολική υγρασία απορροφάται στο χαρτί.
  3. Ρίξτε γάλα σε ένα δημητριακό για μια αργή κουζίνα, προσθέστε χυμό πορτοκαλιού με ξύσμα. Ανακατέψτε το υγρό και βάλτε το σε βράση στη λειτουργία "μαγειρέματος". Στη συνέχεια, μεταβείτε στην επιλογή "Dairy Porridge". Ρίξτε βρώμη στο μπολ, προσθέστε μέλι, αλάτι με σταφίδες.
  4. Αναπτύξτε το χρόνο για 10 λεπτά. Μετά την καθορισμένη ώρα, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε τη μάζα και αφήστε το να απορροφήσει για άλλα 5-7 λεπτά στη "θέρμανση". Εν τω μεταξύ, αφαιρέστε τη φλούδα από το δεύτερο πορτοκαλί, κόψτε τον πολτό. Προσθέστε το στη βρώμη πριν από τη χρήση του στον πίνακα.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με μπανάνες σε ένα multicooker Redmond

Το κουάκερ βρώμης είναι το κύριο πιάτο για το μενού των παιδιών. Ως εκ τούτου, οι μητέρες προσπαθούν να διαφοροποιήσουν τα φρούτα πλιγούρι βρώμης, για παράδειγμα, μια μπανάνα. Είναι μαλακό στη δομή και περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία για το σώμα του παιδιού.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • oATMEAL - 1 TBSP.;
  • Βραστό γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • καθαρισμένο νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Λευκή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Βούτυρο για λίπανση του μπολ.
  • Θαλάσσιο αλάτι - ένα τσίμπημα;
  • Ώριμες μπανάνες - 2 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης στο γάλα:

  1. Το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι μια ευχαρίστηση. Οι νιφάδες διευθετούνται και επιπλέον θα πρέπει να ξεπλυθούν. Χρησιμοποιούνται για πιάτα αμέσως από τη συσκευασία. Μετρήστε τα σύμφωνα με τη συνταγή.
  2. Η ποσότητα του βουτύρου για τα παιδιά πρέπει να ρυθμιστεί. Επομένως, χρησιμοποιήστε το μόνο για να λιπάνετε το μπολ. Ταυτόχρονα, εφαρμόστε το στους τοίχους του δοχείου κατά 5-7 cm πάνω από το επίπεδο του υγρού. Έτσι το γάλα κατά τη διάρκεια του βρασμού δεν θα είναι σε θέση να "τρέξει μακριά".
  3. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο στη συνταγή, τότε εγκαταστήστε το δίσκο πάνω από το μπολ για ατμό. Θα κρατήσει πίσω τον αφρό του γάλακτος κατά τη διάρκεια του βρασμού του. Μην ξεχάσετε να αφήσετε την οπή του ζεύγους ανοιχτή, οπότε το υπερβολικό υγρό μπορεί να εξατμιστεί, από το οποίο το χυλό θα γίνει πιο κορεσμένο.
  4. Φορτώστε τις νιφάδες στο κύπελλο πολλαπλών ματιών. Συνδυάστε το γάλα με νερό και ρίξτε σε βρώμη. Δεδομένου ότι δεν θα βράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ μαγειρεύει το κουάκερ, προ -βυθίστε το. Το νερό πρέπει να χρησιμοποιείται καθαρισμένο ή να περάσει μέσω του φίλτρου.
  5. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε τα κομμάτια και κόβετε με ένα πιρούνι ή μπλέντερ. Κατεβάστε το πουρέ φρούτα στο μπολ, προσθέστε ζάχαρη με αλάτι. Ανακατέψτε καλά το μείγμα. Η ζάχαρη δεν είναι μάταια τόσο λίγη στη συνταγή, αφού η ίδια η μπανάνα είναι ένα γλυκό φρούτο. Αλλά μπορείτε να ρυθμίσετε το βαθμό του γλυκού κουάκερ.
  6. Στο Multicooker Redmond, παρέχεται ένα ξεχωριστό καθεστώς για το μαγείρεμα δημητριακών στο γάλα - "χυλό γάλα". Με αυτό παρατηρείται πλήρως η τεχνολογία του μαγειρέματος, η οποία είναι μια ιδανική επιλογή για παιδικές τροφές. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε αυτή τη λειτουργία, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος για 20 λεπτά και πατήστε το κουμπί Έναρξη.
  7. Μετά το σήμα, μην ανοίξετε την αργή κουζίνα, αφήστε τη βρώμη βρώμης για άλλα 10-20 λεπτά. Μπορείτε επιπλέον να σερβίρετε το τελικό πιάτο με φρέσκα μούρα αν μπορείτε να το παιδί σας.

Πώς να μαγειρέψετε βρώμη με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα

Οι περισσότερες συνταγές βρώμης που παρασκευάζονται στο Redmond Multicooker είναι περισσότερο σαν επιδόρπιο και ελαφρύ πρωινό από το κύριο πιάτο. Αλλά οι νιφάδες δεν είναι λιγότερο νόστιμες με το κρέας. Τα πιάτα διατροφής βρώμης μπορούν να παρασκευαστούν με κοτόπουλο.

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

  • Κοτόπουλο κρέας - 0,5 kg.;
  • Κρεμμύδια - 1 pc.;
  • ακατέργαστα καρότα - 1 pc.;
  • oATMEAL "Hercules" - 300 G.;
  • καθαρισμένο νερό - 1 λ.;
  • Αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • bay Leaf - 1 PC.;
  • μπαχαρικά - για γεύση.

Η διαδικασία δημιουργίας πλιγούρι βρώμης με κρέας:

  1. Το αρχείο μέρος του κοτόπουλου είναι γρήγορα προετοιμασμένο, αλλά από αυτό το ζωμό δεν είναι τόσο πλούσιο. Αν θέλετε να μαγειρέψετε ένα πλούσιο πιάτο, χρησιμοποιήστε ένα ζαμπόν ή κάτω πόδι για το μαγείρεμα ενός πιάτου.
  2. Ξεπλύνετε το κρέας σε τρεχούμενο νερό, αποσυναρμολογήστε σε μέρη ή κόψτε σε κομμάτια. Βάλτε σε ένα κύπελλο multicooker. Καθαρίστε τα ξηρά κρεμμύδια με καρότα, κόψτε τα μεγάλα και στη συνέχεια προσθέστε στο κρέας. Ρίξτε φιλτραρισμένο νερό, προσθέστε φύλλο δάφνης και αλάτι.
  3. Κλείστε το καπάκι, ενώ αφήστε την τρύπα για τον ατμό ανοιχτό. Βράζετε το ζωμό στη λειτουργία "σούπας". Αναπτύξτε το χρόνο ανάλογα με τα τμήματα του σφαγίου που χρησιμοποιείτε για τη συνταγή. Έτσι, το φιλέτο κοτόπουλου θα βράσει αρκετά για 20 λεπτά, ενώ τα ισχία ή τα πόδια θα διαρκέσουν έως και 40 λεπτά.
  4. Τραβήξτε το τελικό ζωμό, αφαιρέστε το κρέας από τα οστά ή διαιρέστε τις ίνες κατά το μαγείρεμα του στήθους. Δεν θα χρειάζεστε πλέον βραστά λαχανικά. Ρίξτε το υγρό πίσω στο μπολ, ρίξτε βρώμη σε αυτό. Βάλτε τα κομμάτια του κρέατος στην κορυφή, ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα του δοχείου.
  5. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα για τη λειτουργία "Porridge", ρυθμίστε την ώρα για 30 λεπτά. Αφού εγχυθεί βρώμη, μπορείτε να το εξυπηρετήσετε μαζί με ψιλοκομμένα βότανα και φρέσκα λαχανικά.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με λαχανικά σε ένα multicooker Redmond

Ένα χορτοφαγικό πιάτο πλιγούρι βρώμης θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο εάν τα φρέσκα λαχανικά χρησιμοποιούνται για να το μαγειρέψουν. Ταυτόχρονα, εσείς οι ίδιοι μπορείτε να αλλάξετε τη συνταγή και να προσθέσετε οποιαδήποτε άλλα συστατικά, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε την ακολουθία της τοποθέτησης του προϊόντος.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
  • Κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Μικρά κολοκυθάκια - 1 pc.;
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • νιφάδες βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
  • καθαρισμένο νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
  • ελαιόλαδο για ψήσιμο.
  • Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Μια απλή συνταγή για χορτοφαγική πλιγούρι βρώμης:

  1. Πλύνετε το πιπέρι, κομμένο σε διάφορα μέρη, αφαιρέστε την ουρά με σπόρους. Κόψτε τον πολτό με έναν κύβο. Καθαρίστε τα ξηρά κρεμμύδια, κόβετε στα μισά δαχτυλίδια. Αφαιρέστε το δέρμα από τα κολοκυθάκια και κόψτε με οποιονδήποτε τρόπο βολικό για εσάς. Χαμηλώστε τις ντομάτες για μερικά δευτερόλεπτα σε βραστό νερό, στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το δέρμα και κόψτε σε φέτες.
  2. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "τηγάνισμα". Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο στο κάτω μέρος. Πρώτα τηγανίστε τα κολοκυθάκια, στη συνέχεια προσθέστε το πιπέρι με κρεμμύδια. Όταν το κρεμμύδι αποκτά ένα διαφανές χρώμα, προσθέστε ντομάτες. Μαγειρέψτε τα λαχανικά για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς τη μάζα.
  3. Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα, αλλάξτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "Porridge". Ρίξτε βρώμη σε αυτά, ρίξτε το καθαρισμένο νερό, το αλάτι και την εποχή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μαγειρέψτε το κουάκερ για περίπου 20 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε το να παρασκευάσει.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με αβοκάντο σε ένα multicooker Redmond

Ένα τέτοιο υπερπόντιο φρούτο όπως το αβοκάντο θα δώσει στο συνηθισμένο πιάτο την αρχική γεύση. Εάν οι νιφάδες είναι επίσης καρυκευμένες με σκληρό τυρί αντί για βούτυρο, τότε το σπίτι σας θα αγαπήσει σίγουρα το βρώμη.

Κατάλογος των απαραίτητων εξαρτημάτων:

  • avocadio μεσαίου μεγέθους - 1 pc.;
  • Κρεμμύδια - 1 pc.;
  • φρέσκο \u200b\u200bσκόρδο - 1 σκελίδα.
  • flakes OAT - 100 G.;
  • Βραστό νερό - 400 mL.
  • ελαιόλαδο για ψήσιμο.
  • Παρμεζάνα στερεού τυριού - 40 g.

Μέθοδος παρασκευής πλιγούρι βρώμης με τυρί:

  1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, αλέστε με έναν κύβο, κόβετε το σκόρδο με οποιονδήποτε τρόπο. Τραυματίστε λαχανικά στο ελαιόλαδο σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων στη λειτουργία "τηγάνισμα" μέχρι τη χρυσή σκιά.
  2. Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία χυλώματος. Ρίξτε βρώμη σε ένα δοχείο, ρίξτε αμέσως κρύο νερό. Ανακατέψτε τη μάζα με σπάτουλα και μαγειρέψτε την για 25 λεπτά.
  3. Σχάρα σκληρό τυρί. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το στο μπολ, ανακατέψτε και κλείστε το καπάκι. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το χυλό.
  4. Ξεπλύνετε τα φρούτα και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Σερβίρετε βρώμη μαζί με φέτες αβοκάντο.

Πώς να μαγειρέψετε ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης σε ένα multicooker Redmond

Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα βρώμη όχι μόνο από νιφάδες, αλλά και κόκκους. Αυτή είναι μόνο η τεχνολογία του μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα είναι ελαφρώς διαφορετική από τις περισσότερες συνταγές. Επιπλέον, στο Multicooker Redmond, αντί της λειτουργίας "Milk Porridge", επιλέξτε μια άλλη λειτουργία - "χυλό" ή "ρύζι".

Κατάλογος των απαραίτητων συστατικών:

  • oATMEAL - 1,5 κουταλιές.
  • Παστεριωμένο γάλα - 7 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 35 G.;
  • καθαρισμένο νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Λευκή ζάχαρη - 80 g.;
  • Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Ακολουθία σελιδοδείκτη προϊόντων:

  1. Οι κόκκοι πλιγούρι βρώμης απορροφούν πολλά υγρά, οπότε θα χρειαστείτε σχεδόν 2 φορές περισσότερο γάλα ή νερό από ό, τι κατά τη διάρκεια της παρασκευής του χυλού σε νιφάδες. Η ομάδα χρειάζεται επίσης προκαταρκτική προετοιμασία. Ταξινόμηση εκ των προτέρων, ξεπλύνετε το κρύο νερό αρκετές φορές. Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό για 10-12 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόκκοι τρέφονται με υγρασία, από την οποία θα μειωθεί ο χρόνος μαγειρικής πλιγούρι βρώμης.
  2. Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, το πλιγούρι βρώμης πρέπει να πλυθεί ξανά μέχρι το διαφανές νερό. Στη συνέχεια, φορτώστε τα δημητριακά στο δοχείο πολλαπλών περιόδων, σεζόν, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Κοιτάξτε με βούτυρο στους τοίχους του μπολ πάνω από το επίπεδο των κόκκων.
  3. Ρίξτε τα περιεχόμενα με γάλα, ρίξτε σε καθαρισμένο νερό, ανακατέψτε το μείγμα καλά. Κλείστε τον εξοπλισμό και μαγειρέψτε το κουάκερ για 30 λεπτά με την επιλογή "ρύζι" ή "χυλό". Μετά από αυτό, αφήστε το πλιγούρι βρώμης στη θέρμανση για άλλα 40-50 λεπτά.
  4. Εάν το βούτυρο δεν ήταν αρκετό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, στη συνέχεια διορθώστε το κουάκερ πριν από τη χρήση του τραπέζι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε επιπλέον κομμάτια φρούτων ή φρέσκα μούρα.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με παράκαμψη στο Multicooker Redmond

Όλα τα βρώμη βρώμης μπορεί να είναι μια καλή προσθήκη στα συστατικά κρέατος ή στο παράταξο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μόνο τα δημητριακά μαγειρεύονται ξεχωριστά από τα προϊόντα κρέατος.

Συνιστάται να ληφθεί:

  • Το συκώτι κοτόπουλου - 300 G.;
  • Καρδιές κοτόπουλου - 300 G.;
  • μικρά κρεμμύδια μικρού μεγέθους - 2 τεμ.
  • βρώμης βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
  • καθαρισμένο νερό - 5 κουταλιές της σούπας.
  • dill, μαϊντανό - ένα μάτσο?
  • φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
  • μαύρο πιπέρι γείωση - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Το θαλασσινό αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Προετοιμάστε τους κόκκους πλιγούρι βρώμης: Ταξινόμηση, ξεπλύνετε και ατμός τη νύχτα. Το πρωί, αποστραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε προσεκτικά τα δημητριακά από τη βλέννα ξανά. Προετοιμάστε το κουάκερ στην αργή κουζίνα στη λειτουργία "ρύζι", αλλά ρυθμίστε το χρόνο για 25 λεπτά, αφού δεν πρέπει να μαγειρευτεί μέχρι το τέλος.
  2. Εν τω μεταξύ, αναλάβετε το chomsal. Πλύνετε τα σε γάλα ή νερό για 2 ώρες. Στη συνέχεια, κόψτε την ταινία και τα αιμοφόρα αγγεία, κομμένα σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνετε καλά το τηγάνι, ρίξτε κάθε φυτικό έλαιο. Τηγανίζουμε καρδιές και συκώτι σε μέτρια φωτιά μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα.
  3. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, συνδυάστε με παραχθή, προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και μαγειρέψτε το μείγμα για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, δροσερό και αλέστε σε ένα μύλο κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, μην χρησιμοποιείτε ένα μπλέντερ, αφού το πιάτο δεν απαιτεί πάστα, αλλά μια ελαφριά συνοχή του chocal με κομμάτια.
  4. Όταν το βρώμης βρασμένο βρασμένο, προσθέστε μια προσθήκη κρέατος σε αυτό, ανακατέψτε καλά. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στο Autopodichery, ρυθμίστε την ώρα για 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κουάκερ θα προετοιμαστεί τελικά, τροφοδοτείται με τη γεύση των καρδιών κοτόπουλου και του ήπατος. Σερβίρετε στο τραπέζι με ψιλοκομμένα βότανα.

Βρώμη σε ένα multicooker Redmond - μυστικά έμπειρων μάγειρων

Το κουάκερ θα γίνει πολύ πιο νόστιμο αν λάβετε υπόψη τέτοια μικρά κόλπα για την προετοιμασία του:

  • Όταν μαγειρεύετε δημητριακά με γάλα, συχνά εξαντλείται ακόμη και σε μια αργή κουζίνα. Για να αποφευχθεί αυτό, πριν από την τοποθέτηση προϊόντων, λιπάνετε το μπολ με βούτυρο ή κάντε ένα χείλος πάνω από τους τοίχους του δοχείου.
  • Μην πάρετε το τελικό κουάκερ αμέσως, αλλά αφήστε το να φάει στη λειτουργία "θέρμανσης". Έτσι θα αποκτήσει μια γεύση κρέμας και θα αποκαλυφθεί το άρωμα άλλων συστατικών.
  • Μπορείτε να επιτύχετε κρεμώδη γεύση σε βρώμη όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία "Deferred Start". Έτσι, οι νιφάδες τρέφονται με γάλα και μαλακώνουν γρηγορότερα.
  • Για το μενού των παιδιών, το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα πρέπει να είναι με αραιωμένο γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε μόνο φιλτραρισμένο νερό.
  • Ένα βούτυρο θα σας βοηθήσει να μαλακώσετε τη γεύση του κουάκερ βρώμης. Προσθέστε το σύμφωνα με τη συνταγή ή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  • Εάν η συνταγή δεν υποδεικνύει τον όγκο του δοχείου, τότε θα πρέπει να μετρηθούν τα συστατικά των πολλαπλών στοιχείων. Πωλείται στο κιτ για μια αργή κουζίνα.
  • Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης, ρίξτε νερό ή γάλα σε ψυχρή μορφή. Έτσι, οι νιφάδες θα είναι σε θέση να δώσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες όσο το δυνατόν περισσότερο.

Το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε ένα multicooker από το Redmond είναι πολύ απλό. Η ίδια ελέγχει τη διαδικασία μαγειρέματος, πρέπει μόνο να συμμορφώνεστε με τη συνταγή και την ακολουθία της τοποθέτησης των συστατικών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Έναρξη" και μην χάνετε χρόνο στο μαγείρεμα το πρωί. Καλή όρεξη!

Συνταγή για χυλό βρώμης σε ένα multicooker Redmond με ένα αναβαλλόμενο ρολόι εκκίνησης στο βίντεο





Σχόλια