کدو تنبل آفتابگردان ثروتمندترین منبع ویتامین ها و عناصر کمیاب لازم برای سلامتی ما است. اما جالب است ، همه نمی دانند چگونه یک کدو تنبل را بپزند تا تمام مواد مفید در ترکیب آن تا حداکثر حفظ شوند. برای انجام این کار ، در واقع ، استفاده از اجاق گاز آهسته کافی است: دستگاه هوشمند میوه مفید را با بخار سوراخ می کند و یک غذای رژیم غذایی سبک آماده خواهد شد!

کدو تنبل یک رهبر در بین محصولات باغ در محتوای مواد مختلف سالم است: کاروتنوئیدها در ترکیب آن عصب بینایی را تقویت می کنند ، فیبر روده را تحریک می کند و مجموعه ای از عناصر کمیاب ، پروتئین های گیاهی و ویتامین ها از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کنند.

و همچنین یک کدو تنبل آبدار با موفقیت بسیار خوبی برای کاهش وزن استفاده می شود. از آنجا که سلولهای میوه نارنجی تقریباً 90 ٪ پر از آب هستند ، ظروف کدو تنبل دارای اثر ادرارآور هستند و تورم را کاملاً از بین می برند. علاوه بر این ، در هضم فیبر خشن در خمیر سبزیجات ، معده وقت و انرژی زیادی را صرف می کند ، بنابراین احساس اشباع پس از میان وعده کدو تنبل برای مدت طولانی با شما باقی می ماند.

به چه شکلی بهترین کدو تنبل است؟ سپس طرفداران یک رژیم غذایی سالم به دو اردوگاه تقسیم شدند. غذاهای خام اطمینان می دهند که کدو تنبل برای لذت بردن از آن به صورت خام بسیار خوشمزه است و مخالفان آنها معتقدند که یک سبزی رسیده باعث ایجاد مشکلات گوارشی نمی شود ، بنابراین حداقل حداقل عملیات حرارتی با آن تداخل نخواهد داشت.

ملکه گلدان گلدان باغ هر روش عملیات حرارتی را می پذیرد ، اما ما به شما یک سازش ارائه می دهیم - بیایید یک بخار کدو تنبل را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم. بر خلاف کدو تنبل آب پز یا پخته شده ، مجموعه ای تقریباً کامل از مواد مفید در سبزیجات بخار باقی خواهد ماند.

هیچ چیز پیچیده ای در تهیه کدو تنبل بخار وجود ندارد. برای شروع ، ما یک تکه از اندازه مورد نظر را از Tykvin قطع کردیم ، زیر شیر آب بشویید و با یک حوله کاغذی پاک کنیم. به هر روش مناسب برش دهید: برش ، روبان ، مکعب ، نوار. اکنون می توان پوست را قطع کرد یا بعد از پخت و پز (فوراً از سبزی بخار خارج می شود).

چقدر نیاز دارید که صعود کنید؟ مفید است بدانید که سبزیجات تابستانی سریعتر از زمستان به آمادگی می رسد. برای پیدا کردن زمان بهینه ، دستور العمل خاصی را که می خواهید آشپزی کنید ، مطالعه کنید و همچنین قدرت Multicooker خود را ارزیابی کنید. به طور متوسط \u200b\u200bبرای تهیه کدو تنبل از نیم ساعت به 45 دقیقه طول می کشد.

کدو تنبل شیرین در یک اجاق گاز آهسته

بسته به اینکه چه نوع کدو تنبل - شیرین یا تند - ظرف بر این اساس به عنوان یک دسر یا میان وعده سرو می شود. اکنون ما یک کدو تنبل زوج را با شکر تهیه خواهیم کرد.

لیست خرید:

• یک قطعه کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم ؛
• آب - 2 - 3 لیوان ؛
• شکر - 1 - 2 قاشق غذاخوری. ل. (طعم) ؛
• کره - 50 گرم ؛
• ادویه های دیگر - به خواست.

یک جفت کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته از این طریق آماده می شود:

1. یک تکه کدو تنبل را از پوست ، دانه ها و الیاف خشن در خمیر تمیز کنید. برش را با برش های حدود 2 سانتی متر برش دهید.
2. گلدان گلدان را با آب با آب پر کرده و سبزی خرد شده را برای پخت و پز در ظرف قرار دهید. تکه های شکر را بپاشید.
3. دستگاه را با درب ببندید و آن را در حالت مناسب قرار دهید - "بخار" یا "بخار آشپزی".
4. اگر کدو تنبل را در قطعات کوچک برش دهید ، 20 دقیقه برای نرم شدن کافی است. قطعات زن و شوهر بزرگتر را حدود نیم ساعت بچسبانید.
5. پس از اتمام برنامه کار ، قطعات کدو تنبل را به یک بشقاب مسطح منتقل کنید. یک تکه کره را در بالا قرار دهید. اگر دارچین را دوست دارید ، آن را نیز به ظرف اضافه کنید - 1 - 2 خرچنگ.

به عنوان یک گزینه ، می توانید یک کدو تنبل را بدون شکر محکم کنید ، و سپس آن را با کره چاشنی بزنید و آن را به وفور با سبزیجات ریز خرد شده بپاشید.

یادداشت بردار! با کدو تنبل ، بخارپز در یک اجاق گاز آهسته ، خمیر هنوز تهیه شده است. برای انجام این کار ، ابتدا پوره را در مخلوط کن از کدو تنبل بخارپز درست کنید ، و سپس به همراه بقیه مواد ، خمیر زرق و برق دار زیبا را که به راحتی از عقب عقب مانده اند ، خمیر می کنند. پخت کدو تنبل بسیار خوشمزه و معطر است.

کدو تنبل بخار در یک اجاق گاز آهسته: تهیه برچسب های کدو تنبل

در لیست عظیمی از غذاهای طبیعی ، ما یک غذای بسیار جذاب و کم کالیوری پیدا کردیم که نه تنها برای تغذیه رژیم غذایی بلکه برای منوی کودکان نیز مناسب است.

مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده:

• خمیر کدو تنبل - 450 گرم ؛
• هویج - 3 قطعه. ؛
• غلات Sanny - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• شیر - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک - یک خرج ؛
• خرده فروشی برای Panning ؛
• روغن سبزیجات.

همه چیز بسیار ساده تهیه شده است:

1. سبزیجات را پوست بگیرید و روی یک رنده با قطعات بزرگ رنده کنید.
2. تراشه های هویج را با شیر بریزید و بگذارید تا پخته شود.
3. در بخش های کوچک ، سمولینا و کدو تنبل را با هویج به شیر اضافه کنید ، مواد را به خوبی مخلوط کرده و 10 دقیقه دیگر بپزید.
4. وقتی مخلوط سبزیجات در شیر کمی خنک می شود ، یک تخم مرغ را در آنجا اضافه کنید. همچنین شکر و نمک را فراموش نکنید.
5. کتل را کاملاً مخلوط کرده و 5 دقیقه برای غذا خوردن به آن بدهید.
6. یک کراوات کوچک و مرتب از توده سبزیجات تشکیل دهید و کمی آنها را با هر روغن نباتی بپاشید. در حالت ایده آل ، زیتون. برچسب ها را در وحشت اجرا کنید.
7. کاتلت های کدو تنبل کدو تنبل را در ظرفیت بخار Multicooker قرار داده و آن را در بالای کاسه پر از آب نصب کنید. "جوش بخار" را روشن کنید و زمان کار را 20 دقیقه به طول انجامید. آشپزی با لذت

یک زن و شوهر در یک اجاق گاز آهسته: توپ های کدو تنبل با پنیر

خوردن این غذای رژیم غذایی سبک هنگام صرف صبحانه دلپذیر است و هنوز زمان زیادی قبل از ناهار وجود دارد!

لیست خرید:

• خمیر کدو تنبل رسیده - 100 گرم ؛
• پنیر جامد - 100 گرم ؛
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• نمک یک خرچنگ است.

ما کار را شروع می کنیم:

1. پنیر و یک تکه کدو تنبل را روی یک رنده ریز خرد کنید.
2. در مخلوطی از پنیر و کدو تنبل ، یک تخم مرغ را رانندگی کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا تخم مرغ به طور مساوی پراکنده شود.
3. با اضافه کردن آرد همین کار را انجام دهید.
4. قطعه کار نمک و فلفل (در صورت تمایل). بگذارید خمیر برای چند دقیقه بایستد.
5. دوباره خمیر را مخلوط کرده و توپ ها را از آن بچرخانید.
6. آنها را برای بخار کردن محصولات در یک ظرف قرار دهید.
7. 2 فنجان آب را درون کاسه Multicooker بریزید ، یک ظرف بخار نصب کنید و درب آن را ببندید. حدود 15 تا 20 دقیقه در برنامه "بخار بخارپز" آماده کنید.

یک زن و شوهر در یک اجاق گاز آهسته: کدو تنبل Nyokki

آیا می خواهید به غذاهای ایتالیایی بپیوندید؟ بیایید Nyokki را آماده کنیم ، یا Tleski را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنیم.

ما محصولاتی را که با آنها کار خواهیم کرد ، روی میز جمع می کنیم:

• کدو تنبل Scygok - 400 گرم ؛
• آرد گندم - 120 گرم ؛
• پنیر پارمسان - 40 گرم ؛
• جوز هندی زمین - در نوک قاشق چایخوری ؛
• کره - 80 گرم ؛
• برگهای تازه از مریم گلی - 2 قطعه. ؛
• نمک.

دستورالعمل های آماده سازی:

1. پوست را از یک تکه کدو تنبل برش داده و خمیر را در قطعات کوچک برش دهید.
2. حالا تابه Multicooker را با آب گرم پر کنید. 1.5 - 2 لیوان بگیرید. قطعات کدو تنبل را در یک ظرف بخار قرار دهید و به مدت 25 دقیقه حالت "Steam -Steam" را روشن کنید. لازم است که کدو تنبل نرم شود.
3. هنگامی که سبزی آماده است ، آن را به یک قلاده منتقل کنید و مایع اضافی را فشار دهید. پس از آن ، کدو تنبل را در یک کاسه قرار داده و آن را با یک چنگال در یک توده پوره باز کنید.
4. پنیر را روی یک رنده درشت مالش دهید.
5. سایر مواد تشکیل دهنده موجود در دستور العمل را به پوره کدو تنبل اضافه کرده و کاملاً در یک خالی همگن مخلوط کنید.
6. توپ ها را از مخلوط بچرخانید یا برچسب های بیضی مینیاتوری را تشکیل دهید. محصولات نهایی را روی یک سطح پاشیده شده با آرد قرار دهید.
7. 1 لیتر آب را درون multicash بریزید و آن را نمک بزنید. حالت "بخار" را راه اندازی کنید و منتظر جوش آب باشید.
8. Nyokki را در آب جوش قرار داده و بپزید تا به سطح آب بیاید. برای پخت و پز کمی زمان خواهد برد ، بنابراین برنامه کار را به زور خاموش کنید.
9. ما Nokki کدو تنبل را با روغن مریم گلی سوخت خواهیم کرد. برای پختن آن ، کره را با برگهای خرد شده خرد شده ذوب کنید و تقریباً آن را به جوش بیاورید.
10. آماده -Nyokki از کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته با یک قاشق شکاف بیرون بروید. ظرف با روغن مریم گلی سیراب شده و بلافاصله روی میز سرو می شود. نوش جان!

مرغ رژیم غذایی با یک سیب و یک جفت کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو