Jak ugotować jajko w powolnej kuchence

Multicar jest naprawdę znaleziskiem i prawdziwym asystentem w kuchni. Możesz gotować najtrudniejsze i najprostsze, na przykład gotować w nim jajka. Jest nawet kilka sposobów na zrobienie tego. Przeanalizujemy je w tym artykule.

Kilka słów o zaletach jaj i wyborze wysokiej jakości produktu

Jaja są długie i powszechnie uznawane za dietetyczne i przydatne, szczególnie w przypadku uprawy młodych organizmów. Zastanawiamy się, dlaczego zasłużyli na taką sławę:

  1. Ludzie, a zwłaszcza dzieci, są potrzebni do dobrego odżywiania, w tym pochodzenia zwierząt. A białko jaj jest najłatwiejszym do strawienia białka zwierzęcego. Żółtko jest uważane za nie mniej użyteczne, ponieważ ma cały zestaw witamin i pierwiastków śladowych.
  2. Według najnowszych danych naukowców możesz jeść prawie nieograniczone ilości. Tak, zawierają cholesterol, ale uważa się, że nie szkodzi on żadnej szkody i jest całkowicie wchłonięty. 1-2 jaj w codziennej diecie nie uszkodzi żadnego dorosłego.
  3. Jaja muszą być również obecne w jedzeniu dla niemowląt. Dzieciom powyżej 2 lat można otrzymywać 1 jajko co drugi dzień.
  4. Jaja są źródłem lecytyny. Substancja ta jest odpowiedzialna za rozwój komórek mózgowych, co jest bardzo ważne dla dzieci w fazie ich aktywnego wzrostu.
  5. Kolejnym plusem takiego produktu jest to, że szybko nasyca ciało i daje kolosalny ładunek energii.

Teraz podajemy kilka przydatnych zaleceń dotyczących wyboru produktu wysokiej jakości i jego przygotowania:

  1. Ani pożywna wartość, ani smak jaj nie są całkowicie niezależne od koloru ich skorupy. Kupując jaja, nie powinieneś skupić się na tym czynniku. Najważniejsze jest to, że produkt jest świeży.
  2. Jakość jaj zależy bezpośrednio przez fakt, że kurczak był podany jako jedzenie. Jeśli ptak je dobrze i w pełni, naturalne produkty, jego żółtka jaj będą jasnożółte, a czasem pomarańczowe. Cóż, kury zawarte na rufie o niskiej jakości z obfitością chemikaliów będą nosić jaja z żółtkiem o jasnożółtym kolorze.
  3. Jeśli nie masz pewności, w jaki sposób używasz świeżych jaj, zanurz je w wodzie. Świeże jajka są utopione, zgniłe - pojawią się.
  4. Aby poprawnie obliczyć czas gotowania jaj, kilka godzin przed gotowaniem, usuń je z lodówki.
  5. Przygotowując jajka, oprogramowanie w powolnej kuchence, pod koniec czasu, natychmiast umieść je w zimnej wodzie. Jeśli pozostaną w powolnej kuchence, żółtka osiągną pełną gotowość.
  6. Wygodne jest gotowanie jaj z innymi warzywami lub zbóż. Wcześniej musisz je bardzo dokładnie umyć i włożyć miskę z innymi produktami. Jajka są przygotowywane w ten sposób w programach „gryczanka”, „owsianka mleczna” lub „zupa” przez pół godziny lub do momentu, aż wszystko inne zostanie ugotowane.

Jak ugotować jajko w multicookerze dla kilku

Wygodne jest gotowanie jajek w powolnej kuchence w misce parowej. To bardzo prosty proces:

  1. Przygotuj odpowiednią ilość jaj i 3 szklanki wody.
  2. Wlej wodę do miski, włóż pojemnik na wierzch, włóż do niej jajka kurczaka z prymem.
  3. Aktywuj program do gotowania na parze.
  4. Gdy ciecz się zacznie, rozpocznie się odliczanie czasu. Pokrój odpowiedni czas. Do gotowania jaj będziesz potrzebować 12 minut, miękkich - 7 minut.

Jak ugotować jajko w powolnej kuchence w wodzie

W ten sposób jaja w powolnej kuchence są przygotowywane prawie w taki sam sposób, jak na kuchence na patelni. Bardziej szczegółowo opisujemy proces:

  1. Złóż czyste jajka kurczaka do miski urządzenia i wlej zimną wodę. Woda powinna pokryć produkt.
  2. Umieść ten sam tryb „pary” lub podobny, po rozpoczęciu ogrzewania licznika czasu.
  3. Gotuj jajka w powolnej kuchence przez 10 minut, miękka -soft - 5 minut.

Jak gotować jajka w multicookerze w programie „Multiper”

Program multipowicyjny rozpoczyna odliczanie nie po gotowaniu wody, ale natychmiast. Dlatego gotowanie jaj w tym trybie ma swoje własne cechy:

  1. Umyj jajka kurczaka i włóż do miski.
  2. Wybierz wystarczającą ilość wody, która całkowicie je pokryje.
  3. Umieść tryb multiper. W temperaturze 100 ° C gotuj jaja ciężko przez 20 minut, w tej samej temperaturze, gotuj je przez 15 minut.

Jak gotować jajka przepiórcze w powolnej kuchence

Jajka przepiórcze w wolnym kuchence gotują prawie tak samo jak kurczak. Tylko z czasem ten proces jest nieco inny. W ten sposób przygotowywany jest podobny produkt:

  1. Jajka przepiórcze są dokładnie myte i rozkładane w gotowanym gotowaniu na parze.
  2. Miska jest wypełniona wodą do dolnej linii.
  3. Kontener jest instalowany na górze i nacisany na przycisk „Parowanie”.
  4. Po aktywacji timera jaja przepiórcze gotuje się przez 10 minut. W tym czasie zostaną gotowane.
  5. Po gotowaniu musisz natychmiast umieścić produkt do zimnej wody, aby bez problemów wyczyścił skorupę.

Jak gotować jaja-pasty w powolnej kuchence

Powolna kuchenka jest również przydatna do tworzenia tak wykwintnego dania, jak jajka paszot. Oto, jakie elementy są dla nich potrzebne:

  • jajka kurczaka - 4 szt.;
  • formy silikonowe - 4 szt.;
  • trochę oleju roślinnego.

Ale sam proces gotowania:

  1. Smaruj czyste i wytarte silikonowe formy olejem roślinnym.
  2. Umyj skorupę jaja, delikatnie rozbij jaja w formy. Umieść je w pojemniku do gotowania naczyń parowych.
  3. Przykryj formy folią na górze, aby woda z pokrywki nie kapała w środku.
  4. Wybierz miskę wody na dolnym znaku i umieść pojemnik na wierzchu.
  5. Przygotuj jaja w trybie „spawania” od 3 minut i więcej, w zależności od mocy multicookera. Głównym sekretem takiego naczynia jest całkowicie wykończone białko i ciekły żółtko.
  6. Możesz podawać jajka z zielenią, sałatką warzywną lub czymś innym.

Jak gotować jajka z ziemniakami w powolnej kuchence

Możesz gotować jajka w powolnej kuchence jednocześnie z ziemniakami, otrzymując pełny, ale ponadto obiad dietetyczny. To jest dla niego potrzebne:

  • ziemniaki - 1 kg;
  • cebula - 1 PC.;
  • eggs-4-5 PC.;
  • sól jest do smaku.

Gotuj ziemniaki i jajka w tak powolnej kuchence:

  1. Czyścimy bulwy, moje, jeśli to konieczne, a następnie pokrojamy na duże kawałki. Złóż wieloosobowy kształt.
  2. Oczyścimy cebulę i wysyłamy tam całkowicie.
  3. Wlać wodę, aby pokryć produkty. Sól do twoich upodobań.
  4. Moje jajka kurze, włóż do pojemnika do gotowania gotowania na parze, zainstaluj je na wierzchu.
  5. W programie „Wojny” gotujemy naczynie przez 30-40 minut, aż ziemniaki zostaną ugotowane.
  6. Następnie wyczerpujemy wodę z ziemniaków, wyciągamy żarówkę. Ochłodzić jajka w zimnej wodzie. Lunch lub obiad jest gotowy.

Jak gotować jajka benedyktów w powolnej kuchence

Jak widać, istnieje wiele sposobów gotowania jaj w powolnej kuchence, a oto kolejny interesujący przepis - jajka benedykcyjne. Przygotujemy je z sosem i podejmiemy następujące czynności:

  • jajka kurze - 10 szt.;
  • masło - 50 g;
  • sok z cytryny - 1 łyżki;
  • sól dla smaku;
  • ground Paprika - 0,5 łyżeczki.

Zróbmy jajka benedykcyjne z sosem takiego:

  1. Umyjemy 4 jaja, łamie i oddzielamy żółtka. Włożyliśmy je do miski miksera.
  2. Dodaj do nich mieloną paprykę, trochę soli i soku z cytryny. Prześlij żółtka z blenderem na kilka sekund.
  3. Rozpuszczamy i chłodzimy masło, powoli wchodzimy do sosu i wymieszamy je przez kilka minut. Wlać sos do miski i ostudź.
  4. Weź film o jedzeniu, połóż na pół i łóżko w małej misce. Nasmaruj film niewielką ilością masła i łam tam jajko. Zebramy krawędzie filmu, zawiązujemy węzeł. W ten sposób będziemy działać z pozostałymi 5 jaj.
  5. W wolnym kuchence gotuj wodę w dowolnym programie, najlepiej w najsilniejszym.
  6. Zanurz guzki w wrzącej wodzie, gotuj jajka przez 4 minuty.
  7. Podawaj benedyktowe jajka z sosem i chrupiącymi tostami.

Jak ugotować jajko w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi