Zupa z kurczaka grochu w powolnej kuchence

Być może jedną z najbardziej pożywnych i smacznych zup jest groszek. Nasze babcie przygotowały również zupy grochowe w Kazachs w rosyjskich piecach, ale możemy gotować zupę zgodnie ze starym przepisem, ale w powolnej kuchence.

Zupa z kurczaka grochu w powolnej kuchence

Przygotowanie zupy groszkiem w powolnej kuchence to ciągła przyjemność. Możesz ugotować pierwsze danie z każdym mięsem, ale z kurczakiem jest łatwiejsze i szybsze. Wykończone danie zostanie uznane za dietetyczne. Jeśli obliczysz liczbę kalorii na talerzu takiej zupy, możesz również mieć nadzieję, że pyszny lunch pozwoli na monitorowanie liczby, ponieważ w 100 g gotowego produktu okazuje się około 85 kalorii.

Produkty do pracy:

  • wszelkie części kurczaka - 300 g;
  • pEAS - 1,5 okulary;
  • ziemniak-3-4 PC. w zależności od rozmiaru;
  • marchewka - 1 szt. średni rozmiar;
  • cebule-2-3 PC.;
  • przyprawy, sól i koperek są świeże - do smaku;
  • woda - 2,5 l.

Proces gotowania:

  1. Po przygotowaniu wszystkich produktów możesz natychmiast rozpocząć pracę. Najpierw musisz uporządkować główny produkt - groszek i wlać zimną wodę, pozostawiając pół godziny. Po - wodzie należy wyczerpać i dobrze spłukać.
  2. Następnie musisz wlać groszek do rondla, włożyć kurczaka, wlać wodę i gotować na godzinę za pomocą opcji „zupa”.
  3. Kiedy groszek z kurczakiem jest gotowany, musisz dodać resztę warzyw, które można wcześniej przygotować. Ziemniaki muszą być czyszczone i krojone na kostki, marchewkę i cebulę - czyszczenie, posiekaj. Luke można brać mniej, jeśli tak naprawdę nie lubisz tego zdrowego warzywa.
  4. Po załadowaniu wszystkich składników do rondla konieczne jest przedłużenie programu, od momentu naciśnięcia przycisku Start, przygotowania pierwszego naczynia na 35-40 minut lub monitorowanie gotowości ziemniaków. Gdy tylko stanie się miękka, możesz dodać sól do smaku, przypraw i drobno posiekanego koperku, wyłączyć urządzenie na tym etapie.

Zupa jest bogata, gęsta, pachnąca, bardzo pożywna dzięki białkowi warzywnym zawartym w groszku i smacznym. Wszyscy życzymy przyjemnego apetytu i chęci gotowania przydatnych potraw w powolnej kuchence!

Zupa grochowa z kurczakiem w powolnej kuchence

I chociaż gotowanie grochu nie zajmuje pół godziny, ale trochę więcej, w powolnej kuchence wciąż łatwiej jest gotować pierwsze potrawy z suchym groszkiem. Tym razem oferujemy gotowanie zup-puree.

Będziemy potrzebować:

  • groch, najlepiej posiekany - szkło;
  • cebula - głowa;
  • marchewka - 1 szt.;
  • ziemniaki - 4 szt.;
  • filet z kurczaka - 300 g;
  • ser śmietankowy - 1 szt.;
  • krem to wysoki odsetek zawartości tłuszczu - 100 ml;
  • sól, pieprz i inne suszone przyprawy - do smaku;
  • wszelkie zieleni do złożenia - według uznania.

Proces przygotowania krok po kroku:

  1. Jeśli zamierzasz gotować zupę z groszkiem, bierzemy pod uwagę czas na namoczenie. Musisz zostawić groszek w zimnej wodzie na 2-3 godziny. Idealny - w nocy, jeśli gotujesz pierwsze potrawy z dodaniem całego groszku.
  2. Wlej 2 litry wody do miski, wlej umyty groszek do powolnej kuchenki, włącz opcję „pieczenia” na 20 minut. Jest to konieczne, aby woda gotowała się szybciej. Jak tylko się to nastąpi, konieczne jest przejście urządzenia na inny program. Następnie musisz ugotować zupę grochową w trybie „zupa”. Z czasem skup się co najmniej 45 minut.
  3. Natychmiast po wrzącej wody musisz dodać do groszku umyte mięso (wstępne i pokroić na kostki), a gdy bulion się zagotuje, zdejmij piankę.
  4. Następnie możesz umieścić ziemniaki posiekane kostkami lub paskami, a po kolejnych 10 minutach - cebulę z marchewką. Konsekwentnie możesz powoli przygotować wszystkie składniki. Jeśli chodzi o cięcie warzyw: standardowe jest drobne przysięganie cebuli, a marchewka może być taka, jak chcesz: małe kostki, paski lub wcierane w trawie.
  5. Od momentu gotowania zupy musisz dodać sól i przyprawy, wymieszać.
  6. Dopóki jest trochę czasu, musisz pokroić w plasterki stopiony ser, włożyć do miski miksera, wlać śmietanę i ubijać. Tę mieszaninę należy dodać do zupy, gdy jest przygotowana. Gdy dodasz zalany ser bita śmietany, musisz stale mieszać zupę szpatułką.
  7. Na tym etapie można wlać zawartość na inną patelnię, wygodnie, aby parzyć, aby zrobić puree z blenderem.
  8. Następnie musisz zwrócić homogeniczną masę do miski multicooker, zagotować, używając trybu „zupa” lub „pieczenia”. Po gotowaniu - natychmiast podaj gotowe pierwsze danie do stołu. Jako dekoracja i dodatki stosuje się posiekane warzywa i krakersy. Gotowy! Zaproś wszystkich na stół, aby wypróbować pyszną zupę z grochu z grochu gotowaną w powolnej kuchence!

Z tej samej zasady możesz przygotować puree z minimalnego zestawu produktów: potrzebujemy groszku, kurczaka, śmietany, pieprzu i soli. Pealuj szkło, pierś z kurczaka 300 g, 50 ml to wystarczająca ilość śmietany. W gotowanym groszku z kurczakiem musisz wlać tłustą śmietanę i czystą masę całą masą blenderem. Podawaj - natychmiast na gorąco, wraz z posiekanymi zieleniami i krakersami żytnimi.

Zupa grochowa z kurczakiem i mistrzem w powolnej kuchence

Aby przygotować obfity lunch, nie musisz być w kuchni przez długi czas, jeśli istnieje powolna kuchenka, proces gotowania jest uproszczony. Oferujemy kolejną opcję robienia zupy, tym razem wzbogacamy pierwsze danie z grzybami. Okazuje się smaczniejszy, pachnący i bardziej satysfakcjonujący!

Produkty potrzebne do gotowania:

  • posiekany groszek - pół szklanki;
  • filet z kurczaka - 300 g;
  • champignony lub białe grzyby leśne świeże - 150 g;
  • ziemniaki i marchewka - 2 szt.;
  • Żarówka jest duża;
  • dowolny olej roślinny - 2 łyżki;
  • przyprawy: kurkuma, czarny pieprz i sól - do smaku;
  • Świeże zielenie do smaku.

Gotuj zupę w powolnej kuchence:

  1. Wlać groszek wodą, umyć, spuść wodę i napełnij ją ponownie świeżym zimnem, najlepiej bronionym, piciem lub studnią. Opuszczamy groszek w nocy w wodzie, jeśli całość, posiekane 2-3 godziny.
  2. Prowadzimy gotowanie: myjemy groszek, wlewamy do rondla, wlewamy wodę, przygotowuje się do gotowania wody w trybie „zupy” lub „pieczenia”.
  3. Następnie dodaj kawałki filetu z kurczaka, gotuj przez 30 minut.
  4. Chociaż jest czas: czyścimy ziemniaki, marchewkę i cebulę. Zmiel cebulę, możesz potrzebować marchewki lub pokroić w kostki, ziemniaki za pomocą pasków lub kostek.
  5. Dalsze 2 opcje gotowania: Pierwsze pieczenie w oleju roślinnym na cebuli do złotego koloru, a następnie przymocujemy marchewkę - gotujemy razem przez 5 minut, a następnie musisz umieścić grzyby z udziałem warzyw (płukanie, w razie potrzeby do czyszczenia, wyciąć arbitralnie). Tryb smażenia „smażenia” w powolnej kuchence przez 5-7 minut przed gotowaniem groszku z kurczaka. Drugą opcją jest gotowanie warzyw z grzybami równolegle, na patelni, aby zaoszczędzić czas.
  6. Grzyby z cebulą i marchewką należy wysłać do garnka Multicooker, dodać przyprawy i szczyptę soli do smaku. Wystarczy postawić kurkumę na czubku noża, ale jeśli chcesz, aby zupa była jasna, możesz trochę więcej przyprawić.
  7. Konieczne jest gotowanie zupy przez kolejną ćwierć godziny, a po sygnału zaleca się naleganie na grzejniki silnika przez 20 minut.

Podawaj pachnącą, bogatą zupę po naleganiu, na każdym talerzu zalecamy umieszczenie szczypta posiekanego świeżego koperku i krakersów, będzie bardzo pyszny obiad!

Zupa grochowa z kurczakiem i warzywami w powolnej kuchence

Pierś z kurczaka, groszek i warzywa - wspaniałe połączenie, danie będzie szarżować energią i nie pozwoli „upaść” z kamieniem w żołądku. W powolnej kuchence łatwo jest przygotować zdrowe potrawy.

Będziemy gotować z tego zestawu produktów:

  • groch (najlepiej posiekany) - 2 szklanki;
  • pierś z kurczaka - 1 szt.;
  • ziemniaki - 4 szt. (weź średniej wielkości);
  • marchewka - 1 szt.;
  • duża cebula;
  • słodka pieprz - 1 szt .;
  • brokuły - 100 g;
  • jest to również konieczne: sól, liść laurowy, groszek i mieszanka papryki posiekanej - do smaku;
  • olej roślinny - 2 łyżki;
  • czosnek i Zieloni - do serwowania.

Przygotowanie pierwszego dania:

  1. Groch należy mierzyć, płukać, wlać wodę przez 1-2 godziny.
  2. Pierś z kurczaka - spłucz, wlej zimną wodę, zostaw godzinę.
  3. Wlej olej do powolnej kuchenki, usmażyć kawałki mięsa w trybie „smażenia”.
  4. Po 10 minutach przymocuj posiekaną cebulę i tartą marchewkę, smażyć przez 10 minut.
  5. Dodaj pieprz posiekany kostkami, ziemniakami, brokułami.
  6. Następnie wlej groszek, wlej wodę (nie więcej niż 2 litrów), dodaj sól, przyprawy do smaku i przygotuj zupę na 2 godziny, aż groszek się ugotuje.
  7. Musisz wybrać program „gaszenie”, umieścić licznik czasu na 1 godzinę, po sygnał, wypróbuj zupę. Być może nadszedł czas, aby zatrzymać się, jeśli odpowiada gotowości wszystkich produktów. Ale musisz obejrzeć, ile groszek się gotował.

Wlej gotową zupę do talerzy, dodaj posiekany czosnek ziołami, a możesz spróbować. Zupa powinna okazać się bogata i pachnąca, a także bardzo smaczna i zdrowa. Dołącz do liczby gospodyń domowych, które lubią gotować zdrowe potrawy w powolnej kuchence!

Zupa z kurczaka grochu w multicookerze z boczkiem

Bardzo smaczna zupa uzyskuje się zgodnie z tym przepisem, jeśli gotujesz ją w wolnym kuchence. Oferujemy alternatywę, aby szybciej poradzić sobie z zadaniem, przygotujemy zdrowe danie z mrożonego zielonego groszku.

Lista wszystkiego, co konieczne:

  • mrożony groszek - 100 g;
  • ziemniaki - 4 średnie bulwy;
  • marchewka - 1 szt.;
  • boczek - 100 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • filet z kurczaka - 300 g;
  • olej smaczny - 2 łyżki;
  • przyprawy, a także sól - w woli i smaku.

Sekwencja gotowania pierwszego dania:

  1. Przygotowanie kurczaka: piersi należy myć, kroić na kawałki, gotować w wolnym kuchence na godzinę z dodatkiem przypraw (pieprz, liść laurowy) za pomocą programu „zupy”.
  2. Umyj i wyczyść ziemniaki, pokrój na kostki lub, ponieważ będzie to wygodniejsze.
  3. Pozostałe warzywa należy również przygotować: posiekaj cebulę tak mniejszą, jak to możliwe, a marchewki są wygodniejsze i szybsze.
  4. Pieczenie warzyw można wykonywać jak w powolnej kuchence (ale przed gotowaniem kurczaka) lub później. I możesz jednocześnie, jeśli wykonasz pieczenie na patelni na kuchence.
  5. Po ugotowaniu mięsa musisz w razie potrzeby odcedzić bulion, przymocuj do niego warzywa, gotować w trybie „zupy” przez 10 minut.
  6. Następnie musisz zdobyć zielony groszek z zamrażarki, wlać do zupy, wymieszać, gotować przez nie więcej niż 5-7 minut, jeśli to konieczne, dodać przyprawy i zielenie do gotowego naczynia.
  7. Na koniec - dodaj bekon pokrojony w paski, a następnie wlej bardzo gorącą zupę do talerzy. Podczas ustawiania cię na stole, pierwsze danie nieco się ochłodzi, a potem nadszedł czas, aby zjeść posiłek.

Przepis wideo na przygotowanie zupy grochowej z kurczakiem w powolnej kuchence





Uwagi