Шоколадова бисквита в бавна готварска печка

Ако никога не сте приготвяли бисквити в бавна готварска печка, тогава има само възможност да научите това. Мултикакер е точно устройството, което се оказва всяко ястие. Дори печене, дори и тази, за която сте мечтали толкова дълго, но все пак не смеехте да се опитате да печете.

Шоколадова бисквита в бавна готварска печка

2

Класическата бисквита е по -лесна за печене, особено ако използвате бавна готварска печка. Що се отнася до шоколада, тогава понякога има съмнения дали си струва да опитате и каква рецепта да използвате. Ние представяме на вашето внимание проста и доказана рецепта за приготвяне на шоколадова бисквита в бавна готварска печка.

Какви продукти може да ви трябват:

  • пилешки яйца, пресни - 6 бр.;
  • бяла захар - 1 чаша без плъзгане;
  • по -високо брашно Pshenichnaya - 200 ml или непълно стъкло;
  • какао на прах-4 пълни супени лъжици;
  • ванилия на прах - на вкус или на върха на нож.

Приготвяне на тестото за шоколадова бисквита в бавна готварска печка:

  1. Яйцата, както предполагате, определено са свежи. Ако има съмнения, тогава не бъдете мързеливи, преди да започнете да омесете тестото, проверете ги за свежест. Необходимо е да излеете вода в купа и да намалите всичките 6 яйца, или можете също да парчета. Ако яйцата останаха на дъното, тогава всичко е наред - продуктът е свеж и не можете да се притеснявате за нищо. Ако някои от яйцата изплуват, тогава тя трябва да бъде отстранена и заменена с прясно.
  2. Между другото, яйцата са необходими директно от хладилника, тоест охладени. Разбийте всичките 6 яйца в просторна и дълбока купа, изсипете посоченото количество захар-пясък, разбийте тези съставки с миксер при най-високите обороти. Трябва да победите за дълго време, от 7 минути или повече. Докато няма гъста пяна с бял цвят.
  3. Ако е така, тогава всичко беше направено правилно, но ако пяната не работи, тогава най -вероятно частиците мазнини останаха по стените на купата. Именно той предотвратява яйцата да се разбият в бяла и великолепна пяна.
  4. Засега трябва да оставите настрана бита протеини и да вземете друга купа. В него трябва да смесвате останалите сухи компоненти: това е брашно (не забравяйте да пресеете!), Какао на прах и ванилин на прах (ако не, ванилова захар).
  5. Компонентите трябва да се смесват старателно, тъй като какаовият прах е слабо разтворен в течна среда. Затова е толкова важно да го смесите добре с брашното.
  6. Както вече се досещате, няма да добавим никакъв бакпулвер или сода в тестото за приготвяне на шоколадова бисквита в бавна готварска печка. Това е излишно, тъй като цялата отговорност за великолепието на печене поема яйцата, разбити в силна пяна със захар. Тук е важно само правилно да се комбинират и двата компонента.
  7. И трябва да направите това: Постепенно добавете протеин, разбит със захар към сухия компонент на тестото, смесете (но не енергично) и добавете отново яйчна пяна 1-2 за 1-2 големи лъжици. Смесете и добавете отново и така нататък, докато тестото е течно на първия поглед.
  8. И след това бързо смажете стените и дъното на купата на устройството с масло (маслото е идеално, но ако приключи, тогава всеки зеленчук).
  9. Изсипете тестото в приготвена купа с многокук, поставете режима „Печене“, таймерът трябва да бъде зададен за 1 час плюс за още 5 минути. Общо ще се окажат 65 минути. Просто е така, че шоколадовата бисквита в бавна готварска печка е добре изпечена.
  10. Какво правим по -нататък? Просто очакваме сигнал и в дълги минути чакане можете да направите нещо полезно. Например, вземете красиво обслужване на чай, поставете чаши с чинийки на масата, поставете салфетки и по -близо до времето, когато бисквитата е готова, вари чай.
  11. И готовността за печене се определя, добре, много просто: в края на краищата просто трябва да изчакате да работи таймерът. След сигнала се оставя да отвори капака на устройството, за да много внимателно премества бисквитата към плоча. Но за това е най -добре да използвате задушена решетка. Това ще помогне да се справим с тази част от работата много по -бързо.
  12. Печенето трябва да се остави на чиния, за да се охлади малко.

Шоколадовата бисквита, изпечена в бавна готварска печка, ви чака в чиния. Нарежете го с остър нож и се възхищавайте колко е красив, висок и великолепен. И също така е много вкусно, особено ако го лекувате с шоколадова бисквита, изпечена в бавна готварска печка, вашите гости.

Шоколадова бисквита в бавна готварска печка с вряща вода

к.

Знаете ли защо много хора толкова обичат бисквитно тесто? Това е за факта, че е много лесно да се готви, а самата бисквита е най -лесно да се пече в бавна готварска печка. Всъщност това устройство се наблюдава в това устройство, така че печката никога няма да бъде обременено. Затова този път предлагаме да изпекам обикновена и вкусна шоколадова бисквита в мултикакър с вряла вода. Той ще бъде мек, сочен и много, много шоколад. Каква е тайната? Нека разберем.

Какви продукти ще са необходими:

  • захар - 2 чаши без плъзгане;
  • брашно от по -висок клас - 2 чаши без плъзгане;
  • яйца - 2 бр.;
  • сода и бакпулвер - 1,5 ч.л;
  • какао - 6 с.л. с хълм;
  • мляко - 250 ml;
  • ванилова захар - торбичка;
  • растително масло - 1/3 чаши;
  • вряща вода - 1 чаша.

Шоколадовата бисквита в бавна готварска печка се приготвя, както следва:

  1. В чиста купа трябва да смесвате яйца (охладени) със захар. Първо разбъркайте с вилица, след което разбийте с миксер.
  2. Трябва да добавите мляко и растително масло към масата, да смесите отново. Разрешено е да се използва миксерът.
  3. В друга купа трябва да комбинирате: брашно, сода, бакпулвер (обърнете внимание на срока на годност на този компонент), какао на прах. Смесете всички компоненти много старателно и влезте в малки части в течната част на тестото. Смесете, не трябва да има бучки.
  4. Ако тестото ви подхожда, то е хомогенно и бучките какао на прах не се натъкват, тогава можете да излеете вряща вода (1 чаша) и след това бързо да смесите тестото.
  5. Колкото и да е странно, но тестото за печене на шоколадов бисквита в бавната готварска печка е твърде течно. Много домакини искат да добавят повече брашно, така че да са начинът, по който са свикнали. Но просто това не си заслужава. Всичко има своето време.
  6. В купа с мултикакер, приготвена предварително или в момента трябва да я смажете с масло (отдолу, стени), е необходимо да излеете течно тесто.
  7. Програмата за приготвяне на това ястие избираме традиционното - това е режимът „печене“ и трябва да бъде зададено време за 1 час (или 60 минути).
  8. Щом чуете сигнала, е рано да се каже, че бисквитата вече е готова. Трябва да изчакате малко повече. Междувременно не бързайте да изключвате бавната готварска печка, без да отваряте капаците, превключете устройството в режим на отопление и оставете за 20 минути. И когато това време постоянно се поддържа, не се колебайте да отворите капака на многокупарния капак.
  9. Ако е възможно, препоръчваме да охладите напълно шоколадовата бисквита в бавната готварска печка и след това да я извадите с двоен котел (това е решетка с дупки).
  10. Тогава можете да направите истински шедьовър от шоколадовата бисквита. Това е, ако има вдъхновение, тогава можете да направите сметана (всеки кисел крем, с добавяне на сметана и т.н.), нарежете бисквитата на 2 половини, за да се накиснете с крем.

Вие действате както искате, и ние можем да се гордеем само с вашите постижения. Във всеки случай самата шоколадова бисквита в бавната готварска печка е вкусна, с невероятен шоколадов вкус, много нежен, леко мокър и висок! Така че той ще бъде достатъчен за всички членове на семейството, приятен за вас апетит!

Шоколадова бисквита в мултикакера „Специален“

3

Знаете ли какво искат много от нас, когато вятърът духа навън и вали? Разбира се, топлина и комфорт и нещо друго вкусно за чай. Тази рецепта е за вас, особено когато има бавна готварска печка у дома. Всичко е много просто.

Подгответе продукти:

  • яйца - 5 бр.;
  • картофено нишесте - 1 с. Л.;
  • брашното е бяло най -високото разнообразие - 200 g;
  • какао на прах - 6 с.л.;
  • захар - половин чаша;
  • бакпулвер - 1 ч.л;
  • ванилова захар - 1 торбичка;
  • топка от бял ванилов сладолед;
  • кремаво масло за смазване на многостранния капацитет.

Приготвяне на вкусна шоколадова бисквита в бавна готварска печка:

  1. В тази рецепта тестото се приготвя малко по -различно, отколкото в предишните рецепти. Защото е необходимо да се приемат охладени яйца и много внимателно да отделят протеините от жълтъците. Жълтите трябва да се смесват със захар (вземете точно половината част, посочена в рецептата) и бият протеините с останалата захар с миксер. Ще трябва да победите за дълго време, достатъчно дълго, поне 7 минути при високи скорости.
  2. Ще ви е необходим трети контейнер, в който трябва да смесвате сухи компоненти: нишесте, какао на прах и брашно (трябва да пресеем).
  3. Тогава всичко това е готово, то е много внимателно, за да не се нарушава „стабилните върхове“, които са получени от много домакини с усърден труд, се смесват с жълтъци. Много, много внимателно и малко, ние въвеждаме бита протеини в жълтъка със захар, смесете.
  4. След това трябва да добавите сухи компоненти към тестото и да разбъркате отново. Само отново наблюдаваме предпазливост и смесваме само с лъжица (или може да бъде шпатула), с движение от дъното нагоре.
  5. Смажете формата с масло, изместете тестото. Ще се окаже красив шоколадов нюанс и ще покрие капака на устройството.
  6. И сега Multicooker няма да изисква нашето участие, просто трябва да зададете желания режим на готвене и засега можете да направите свой собствен бизнес. Програма „Печене“, време 50 минути.
  7. И тук е най -важната тайна, не бързайте веднага след сигнала да погледнете под капака, това е твърде рано. Необходимо е да удължите времето на готвене на шоколадов бисквита в бавна готварска печка за 15 минути (или 20, ако бавната готварска печка не е висока мощност), а само да превключите режима за „нагряване“.
  8. И след като приключи времето, трябва да оставите бисквитата „почивка“ в бавната готварска печка за още 20 минути. Разрешено е да се отвори капака.
  9. Когато всички тези етапи се преминат, можете да завъртите шоколадовата бисквита, изпечена в бавна готварска печка на ястието и след това да направите така, както искате. Можете просто да изрежете на парчета или можете да изрежете бисквитата на 2 равни части, да накиснете всяка със сметана. Ще получите вкусна шоколадова торта.

Предлагаме да направите всичко възможно най -просто и бързо: Нарежете парче бисквити, поставете на чиния, поставете топка от ванилов сладолед отгоре и се насладете на тази невероятна комбинация от вкусове. Приятен апетит!

Шоколадова бисквита в мултикакер на кефир

4

Може би най -добрите условия за печене могат да бъдат създадени чрез тест за бисквити в бавна готварска печка. Много домакини вече са оценили това и са щастливи да приготвят шоколадови бисквити в бавна готварска печка за своите близки. Често в хладилника има продукти, от които можете да изпечете нещо вкусно. Този път предлагаме да се опитате да приготвите бисквита според тази рецепта с добавянето на Кефир.

Продукти за печене:

  • захар - половин чаша;
  • яйца - 3 бр.;
  • брашно - 2 чаши без плъзгане;
  • какао на прах-6 с.л.;
  • pekarsky Powder - 1 ч. Л.;
  • кефир от всяко съдържание на мазнини - 1 чаша;
  • масло или маргарин - 100 g.

Пригответе шоколадова бисквита в бавна готварска печка:

  1. Ако сте успели да купите пресни яйца, това вече е половината от успеха. Основното е да ги държите в продължение на няколко часа в хладилника, за да се охладят и след това първо да разбиете първо яйца, без да разделяме жълтъците и протеините, а след това постепенно ще добавим захар като бит. Първо, малко по малко, бийте, добавете отново и победете отново. По този начин можете да се справите със задачата по -бързо и резултатът ще бъде въздушна бяла пяна.
  2. Сега трябва да обърнете внимание на кремообразното масло, то трябва да се стопи в купа на много слаб огън. Това може да стане в купа с многокурсинг, ако включите функцията „отопление“.
  3. Маслото трябва да се добави към яйцата, да се смеси много внимателно с лъжица и след това да изсипе кефир.
  4. Ако вкъщи нямаше бакпулвер, добавете половин чаена лъжичка сода след кефир. Или дори можете да хвърлите няколко лъжици кефир предварително и да гасите сода в кисела питиета.
  5. Ако работите с хлебен на прах, тогава трябва да пресеете брашното и да добавите бакпулвера, разбъркайте, добавете какао на прах, отново омесете сухи съставки с лъжица.
  6. Комбинирайте компонентите на тестото, разбъркайте внимателно, така че битките яйца да не седнат.
  7. Смажете формата с олио, изсипете тестото, поставете режима на готвене на шоколадовата бисквита в многокуксера „печене“, времето трябва да бъде определено за 1 час.
  8. След като таймерът работи, не можете да отворите капака, просто трябва да превключите устройството към друга програма, да зададете „отопление“, да оставите за 15 минути.
  9. След това можете да отворите капака на мултикакера, ако се втурнете много-да вземете шоколадова бисквита веднага в бавна готварска печка или да изчакате поне 15-20 минути.
  10. По -добре е да се печете с скара за вземане на проби за пара.

Шоколадовата бисквита в бавната готварска печка е много красива: деликатен шоколадов нюанс, бисквитата е мека и висока. Така че той се охлажда по -бързо, той трябва да бъде поставен на решетка. Можете да украсите такова печене с пудра захар, парчета сушени плодове, пресни плодове, ядки. Хубаво чаено парти!

Шоколадова бисквита в мултикакер „въздух“

7

Името говори за себе си, ще се влюбите в това бисквити първия път, ще споделите рецептата и възхвала и отново ще възхвалявате помощника Multicooker. Тъй като за печене на шоколадова бисквита в бавна готварска печка, всички условия се създават според тази рецепта.

Продукти за печене:

  • пресни яйца - 4 бр.;
  • брашно - 1,5 чаши;
  • бакпулвер - 1 ч.л;
  • масло - 100 g;
  • горки шоколадови плочки (80% какао);
  • заквасена сметана - непълна стъкло;
  • малка сол - щипка;
  • захарта е непълна чаша.

Препоръки за приготвяне на шоколадова бисквита в бавна готварска печка:

  1. Маслото трябва да е меко, така че трябва да се бие със захар. Ако искате да ускорите процеса, тогава препоръчваме да замените захарта с пудра захар.
  2. Масата трябва да се окаже буйна, така че не можете да направите без миксер.
  3. В процеса на камшик, веднага щом масата започне да се увеличава в обема, трябва да добавите 1 яйце и без да спирате, да разбиете.
  4. Трябва да добавите заквасена сметана към тази маса, като смесите супена лъжица. С лъжица или шпатула трябва да омесете тестото, но в никакъв случай не миксер.
  5. Сега брашно: Имате нужда от друга суха и чиста купа, трябва да пресявате брашно в него, да добавите бакпулвер и щипка сол.
  6. Вместо шоколадови плочки можете да вземете какао на прах, трябва да го смесвате за брашно, да разбъркате добре, така че да няма бучки.
  7. Ако използвате шоколад, тогава трябва да го разтопите на слаб огън и да го влезете в тестото в самия край.
  8. Комбинираме всички компоненти, сухи компоненти на тестото, смесим на малки порции. Смесете, тестото трябва да е хомогенно, дебело, леко мазно. Така че трябва да бъде.
  9. Поставяме цялото тесто в маслена форма, поставяме програмата „печене“, времето за 65 минути.
  10. След сигнала на таймера трябва да оставите шоколадовата бисквита в бавната готварска печка за 20 минути с отворен капак и след това да вземете и прехвърлите в чинията.

Шоколадовата бисквита в бавна готварска печка е готова, приятно чаено парти!

Шоколадова бисквита в бавна готварска печка. Видео





Коментари