Ако никога не сте приготвяли бисквити в бавна готварска печка, тогава има само възможност да научите това. Мултикакер е точно устройството, което се оказва всяко ястие. Дори печене, дори и тази, за която сте мечтали толкова дълго, но все пак не смеехте да се опитате да печете.
Съдържанието на статията
Шоколадова бисквита в бавна готварска печка
Класическата бисквита е по -лесна за печене, особено ако използвате бавна готварска печка. Що се отнася до шоколада, тогава понякога има съмнения дали си струва да опитате и каква рецепта да използвате. Ние представяме на вашето внимание проста и доказана рецепта за приготвяне на шоколадова бисквита в бавна готварска печка.
Какви продукти може да ви трябват:
- пилешки яйца, пресни - 6 бр.;
- бяла захар - 1 чаша без плъзгане;
- по -високо брашно Pshenichnaya - 200 ml или непълно стъкло;
- какао на прах-4 пълни супени лъжици;
- ванилия на прах - на вкус или на върха на нож.
Приготвяне на тестото за шоколадова бисквита в бавна готварска печка:
- Яйцата, както предполагате, определено са свежи. Ако има съмнения, тогава не бъдете мързеливи, преди да започнете да омесете тестото, проверете ги за свежест. Необходимо е да излеете вода в купа и да намалите всичките 6 яйца, или можете също да парчета. Ако яйцата останаха на дъното, тогава всичко е наред - продуктът е свеж и не можете да се притеснявате за нищо. Ако някои от яйцата изплуват, тогава тя трябва да бъде отстранена и заменена с прясно.
- Между другото, яйцата са необходими директно от хладилника, тоест охладени. Разбийте всичките 6 яйца в просторна и дълбока купа, изсипете посоченото количество захар-пясък, разбийте тези съставки с миксер при най-високите обороти. Трябва да победите за дълго време, от 7 минути или повече. Докато няма гъста пяна с бял цвят.
- Ако е така, тогава всичко беше направено правилно, но ако пяната не работи, тогава най -вероятно частиците мазнини останаха по стените на купата. Именно той предотвратява яйцата да се разбият в бяла и великолепна пяна.
- Засега трябва да оставите настрана бита протеини и да вземете друга купа. В него трябва да смесвате останалите сухи компоненти: това е брашно (не забравяйте да пресеете!), Какао на прах и ванилин на прах (ако не, ванилова захар).
- Компонентите трябва да се смесват старателно, тъй като какаовият прах е слабо разтворен в течна среда. Затова е толкова важно да го смесите добре с брашното.
- Както вече се досещате, няма да добавим никакъв бакпулвер или сода в тестото за приготвяне на шоколадова бисквита в бавна готварска печка. Това е излишно, тъй като цялата отговорност за великолепието на печене поема яйцата, разбити в силна пяна със захар. Тук е важно само правилно да се комбинират и двата компонента.
- И трябва да направите това: Постепенно добавете протеин, разбит със захар към сухия компонент на тестото, смесете (но не енергично) и добавете отново яйчна пяна 1-2 за 1-2 големи лъжици. Смесете и добавете отново и така нататък, докато тестото е течно на първия поглед.
- И след това бързо смажете стените и дъното на купата на устройството с масло (маслото е идеално, но ако приключи, тогава всеки зеленчук).
- Изсипете тестото в приготвена купа с многокук, поставете режима „Печене“, таймерът трябва да бъде зададен за 1 час плюс за още 5 минути. Общо ще се окажат 65 минути. Просто е така, че шоколадовата бисквита в бавна готварска печка е добре изпечена.
- Какво правим по -нататък? Просто очакваме сигнал и в дълги минути чакане можете да направите нещо полезно. Например, вземете красиво обслужване на чай, поставете чаши с чинийки на масата, поставете салфетки и по -близо до времето, когато бисквитата е готова, вари чай.
- И готовността за печене се определя, добре, много просто: в края на краищата просто трябва да изчакате да работи таймерът. След сигнала се оставя да отвори капака на устройството, за да много внимателно премества бисквитата към плоча. Но за това е най -добре да използвате задушена решетка. Това ще помогне да се справим с тази част от работата много по -бързо.
- Печенето трябва да се остави на чиния, за да се охлади малко.
Шоколадовата бисквита, изпечена в бавна готварска печка, ви чака в чиния. Нарежете го с остър нож и се възхищавайте колко е красив, висок и великолепен. И също така е много вкусно, особено ако го лекувате с шоколадова бисквита, изпечена в бавна готварска печка, вашите гости.
Шоколадова бисквита в бавна готварска печка с вряща вода
Знаете ли защо много хора толкова обичат бисквитно тесто? Това е за факта, че е много лесно да се готви, а самата бисквита е най -лесно да се пече в бавна готварска печка. Всъщност това устройство се наблюдава в това устройство, така че печката никога няма да бъде обременено. Затова този път предлагаме да изпекам обикновена и вкусна шоколадова бисквита в мултикакър с вряла вода. Той ще бъде мек, сочен и много, много шоколад. Каква е тайната? Нека разберем.
Какви продукти ще са необходими:
- захар - 2 чаши без плъзгане;
- брашно от по -висок клас - 2 чаши без плъзгане;
- яйца - 2 бр.;
- сода и бакпулвер - 1,5 ч.л;
- какао - 6 с.л. с хълм;
- мляко - 250 ml;
- ванилова захар - торбичка;
- растително масло - 1/3 чаши;
- вряща вода - 1 чаша.
Шоколадовата бисквита в бавна готварска печка се приготвя, както следва:
- В чиста купа трябва да смесвате яйца (охладени) със захар. Първо разбъркайте с вилица, след което разбийте с миксер.
- Трябва да добавите мляко и растително масло към масата, да смесите отново. Разрешено е да се използва миксерът.
- В друга купа трябва да комбинирате: брашно, сода, бакпулвер (обърнете внимание на срока на годност на този компонент), какао на прах. Смесете всички компоненти много старателно и влезте в малки части в течната част на тестото. Смесете, не трябва да има бучки.
- Ако тестото ви подхожда, то е хомогенно и бучките какао на прах не се натъкват, тогава можете да излеете вряща вода (1 чаша) и след това бързо да смесите тестото.
- Колкото и да е странно, но тестото за печене на шоколадов бисквита в бавната готварска печка е твърде течно. Много домакини искат да добавят повече брашно, така че да са начинът, по който са свикнали. Но просто това не си заслужава. Всичко има своето време.
- В купа с мултикакер, приготвена предварително или в момента трябва да я смажете с масло (отдолу, стени), е необходимо да излеете течно тесто.
- Програмата за приготвяне на това ястие избираме традиционното - това е режимът „печене“ и трябва да бъде зададено време за 1 час (или 60 минути).
- Щом чуете сигнала, е рано да се каже, че бисквитата вече е готова. Трябва да изчакате малко повече. Междувременно не бързайте да изключвате бавната готварска печка, без да отваряте капаците, превключете устройството в режим на отопление и оставете за 20 минути. И когато това време постоянно се поддържа, не се колебайте да отворите капака на многокупарния капак.
- Ако е възможно, препоръчваме да охладите напълно шоколадовата бисквита в бавната готварска печка и след това да я извадите с двоен котел (това е решетка с дупки).
- Тогава можете да направите истински шедьовър от шоколадовата бисквита. Това е, ако има вдъхновение, тогава можете да направите сметана (всеки кисел крем, с добавяне на сметана и т.н.), нарежете бисквитата на 2 половини, за да се накиснете с крем.
Вие действате както искате, и ние можем да се гордеем само с вашите постижения. Във всеки случай самата шоколадова бисквита в бавната готварска печка е вкусна, с невероятен шоколадов вкус, много нежен, леко мокър и висок! Така че той ще бъде достатъчен за всички членове на семейството, приятен за вас апетит!
Шоколадова бисквита в мултикакера „Специален“
Знаете ли какво искат много от нас, когато вятърът духа навън и вали? Разбира се, топлина и комфорт и нещо друго вкусно за чай. Тази рецепта е за вас, особено когато има бавна готварска печка у дома. Всичко е много просто.
Подгответе продукти:
- яйца - 5 бр.;
- картофено нишесте - 1 с. Л.;
- брашното е бяло най -високото разнообразие - 200 g;
- какао на прах - 6 с.л.;
- захар - половин чаша;
- бакпулвер - 1 ч.л;
- ванилова захар - 1 торбичка;
- топка от бял ванилов сладолед;
- кремаво масло за смазване на многостранния капацитет.
Приготвяне на вкусна шоколадова бисквита в бавна готварска печка:
- В тази рецепта тестото се приготвя малко по -различно, отколкото в предишните рецепти. Защото е необходимо да се приемат охладени яйца и много внимателно да отделят протеините от жълтъците. Жълтите трябва да се смесват със захар (вземете точно половината част, посочена в рецептата) и бият протеините с останалата захар с миксер. Ще трябва да победите за дълго време, достатъчно дълго, поне 7 минути при високи скорости.
- Ще ви е необходим трети контейнер, в който трябва да смесвате сухи компоненти: нишесте, какао на прах и брашно (трябва да пресеем).
- Тогава всичко това е готово, то е много внимателно, за да не се нарушава „стабилните върхове“, които са получени от много домакини с усърден труд, се смесват с жълтъци. Много, много внимателно и малко, ние въвеждаме бита протеини в жълтъка със захар, смесете.
- След това трябва да добавите сухи компоненти към тестото и да разбъркате отново. Само отново наблюдаваме предпазливост и смесваме само с лъжица (или може да бъде шпатула), с движение от дъното нагоре.
- Смажете формата с масло, изместете тестото. Ще се окаже красив шоколадов нюанс и ще покрие капака на устройството.
- И сега Multicooker няма да изисква нашето участие, просто трябва да зададете желания режим на готвене и засега можете да направите свой собствен бизнес. Програма „Печене“, време 50 минути.
- И тук е най -важната тайна, не бързайте веднага след сигнала да погледнете под капака, това е твърде рано. Необходимо е да удължите времето на готвене на шоколадов бисквита в бавна готварска печка за 15 минути (или 20, ако бавната готварска печка не е висока мощност), а само да превключите режима за „нагряване“.
- И след като приключи времето, трябва да оставите бисквитата „почивка“ в бавната готварска печка за още 20 минути. Разрешено е да се отвори капака.
- Когато всички тези етапи се преминат, можете да завъртите шоколадовата бисквита, изпечена в бавна готварска печка на ястието и след това да направите така, както искате. Можете просто да изрежете на парчета или можете да изрежете бисквитата на 2 равни части, да накиснете всяка със сметана. Ще получите вкусна шоколадова торта.
Предлагаме да направите всичко възможно най -просто и бързо: Нарежете парче бисквити, поставете на чиния, поставете топка от ванилов сладолед отгоре и се насладете на тази невероятна комбинация от вкусове. Приятен апетит!
Шоколадова бисквита в мултикакер на кефир
Може би най -добрите условия за печене могат да бъдат създадени чрез тест за бисквити в бавна готварска печка. Много домакини вече са оценили това и са щастливи да приготвят шоколадови бисквити в бавна готварска печка за своите близки. Често в хладилника има продукти, от които можете да изпечете нещо вкусно. Този път предлагаме да се опитате да приготвите бисквита според тази рецепта с добавянето на Кефир.
Продукти за печене:
- захар - половин чаша;
- яйца - 3 бр.;
- брашно - 2 чаши без плъзгане;
- какао на прах-6 с.л.;
- pekarsky Powder - 1 ч. Л.;
- кефир от всяко съдържание на мазнини - 1 чаша;
- масло или маргарин - 100 g.
Пригответе шоколадова бисквита в бавна готварска печка:
- Ако сте успели да купите пресни яйца, това вече е половината от успеха. Основното е да ги държите в продължение на няколко часа в хладилника, за да се охладят и след това първо да разбиете първо яйца, без да разделяме жълтъците и протеините, а след това постепенно ще добавим захар като бит. Първо, малко по малко, бийте, добавете отново и победете отново. По този начин можете да се справите със задачата по -бързо и резултатът ще бъде въздушна бяла пяна.
- Сега трябва да обърнете внимание на кремообразното масло, то трябва да се стопи в купа на много слаб огън. Това може да стане в купа с многокурсинг, ако включите функцията „отопление“.
- Маслото трябва да се добави към яйцата, да се смеси много внимателно с лъжица и след това да изсипе кефир.
- Ако вкъщи нямаше бакпулвер, добавете половин чаена лъжичка сода след кефир. Или дори можете да хвърлите няколко лъжици кефир предварително и да гасите сода в кисела питиета.
- Ако работите с хлебен на прах, тогава трябва да пресеете брашното и да добавите бакпулвера, разбъркайте, добавете какао на прах, отново омесете сухи съставки с лъжица.
- Комбинирайте компонентите на тестото, разбъркайте внимателно, така че битките яйца да не седнат.
- Смажете формата с олио, изсипете тестото, поставете режима на готвене на шоколадовата бисквита в многокуксера „печене“, времето трябва да бъде определено за 1 час.
- След като таймерът работи, не можете да отворите капака, просто трябва да превключите устройството към друга програма, да зададете „отопление“, да оставите за 15 минути.
- След това можете да отворите капака на мултикакера, ако се втурнете много-да вземете шоколадова бисквита веднага в бавна готварска печка или да изчакате поне 15-20 минути.
- По -добре е да се печете с скара за вземане на проби за пара.
Шоколадовата бисквита в бавната готварска печка е много красива: деликатен шоколадов нюанс, бисквитата е мека и висока. Така че той се охлажда по -бързо, той трябва да бъде поставен на решетка. Можете да украсите такова печене с пудра захар, парчета сушени плодове, пресни плодове, ядки. Хубаво чаено парти!
Шоколадова бисквита в мултикакер „въздух“
Името говори за себе си, ще се влюбите в това бисквити първия път, ще споделите рецептата и възхвала и отново ще възхвалявате помощника Multicooker. Тъй като за печене на шоколадова бисквита в бавна готварска печка, всички условия се създават според тази рецепта.
Продукти за печене:
- пресни яйца - 4 бр.;
- брашно - 1,5 чаши;
- бакпулвер - 1 ч.л;
- масло - 100 g;
- горки шоколадови плочки (80% какао);
- заквасена сметана - непълна стъкло;
- малка сол - щипка;
- захарта е непълна чаша.
Препоръки за приготвяне на шоколадова бисквита в бавна готварска печка:
- Маслото трябва да е меко, така че трябва да се бие със захар. Ако искате да ускорите процеса, тогава препоръчваме да замените захарта с пудра захар.
- Масата трябва да се окаже буйна, така че не можете да направите без миксер.
- В процеса на камшик, веднага щом масата започне да се увеличава в обема, трябва да добавите 1 яйце и без да спирате, да разбиете.
- Трябва да добавите заквасена сметана към тази маса, като смесите супена лъжица. С лъжица или шпатула трябва да омесете тестото, но в никакъв случай не миксер.
- Сега брашно: Имате нужда от друга суха и чиста купа, трябва да пресявате брашно в него, да добавите бакпулвер и щипка сол.
- Вместо шоколадови плочки можете да вземете какао на прах, трябва да го смесвате за брашно, да разбъркате добре, така че да няма бучки.
- Ако използвате шоколад, тогава трябва да го разтопите на слаб огън и да го влезете в тестото в самия край.
- Комбинираме всички компоненти, сухи компоненти на тестото, смесим на малки порции. Смесете, тестото трябва да е хомогенно, дебело, леко мазно. Така че трябва да бъде.
- Поставяме цялото тесто в маслена форма, поставяме програмата „печене“, времето за 65 минути.
- След сигнала на таймера трябва да оставите шоколадовата бисквита в бавната готварска печка за 20 минути с отворен капак и след това да вземете и прехвърлите в чинията.
Шоколадовата бисквита в бавна готварска печка е готова, приятно чаено парти!
Шоколадова бисквита в бавна готварска печка. Видео
Подобни материали
- Тиквен кекс в бавна готварска печка
- Шарлот с банани в бавна готварска печка
- Бисквити без яйца в бавна готварска печка
- Бисквита възглавница в бавна готварска печка
- Торта за торта в бавна готварска печка
- Бисквитна вряща вода в бавна готварска печка
- Кефир в мултикауер
- Бисквитна торта в бавна готварска печка
- Медена бисквита в бавна готварска печка
- Бисквита на лимонада в бавна готварска печка
- Прага торта в бавна готварска печка
- Бисквити в бавна готварска печка
- Бисквити в мултикакер Polaris
- Ябълков пай в бавна готварска печка
- Бисквити в многокукски Редмънд
Коментари