Das Dämpfen ist die nützlichste und harmlose Gesundheitsmethode für die Gesundheitsverarbeitung. Lebensmittel werden gleichmäßig zubereitet. Diese Option der Zubereitung erfordert nicht die Zugabe von Öl und Fetten, Produkte behalten eine Reihe von Vitaminen und Mineralien. Deshalb dürfen Dampfomeletts mit Creme und anderen Zusatzstoffen sogar Kinder von Jahr zu Jahr geben.

Traditionelles Omelett in einem Multicooker für ein Paar

OMLE auf Fett oder mit einer knusprigen Kruste - das ist alles sehr lecker, aber nicht sehr nützlich. Es ist gut, wenn es keine Probleme mit dem Magen gibt, aber für diejenigen, denen eine medizinische Ernährung verschrieben wird, Eier, sich nicht mit Eierköstlichkeiten zu verwöhnen. Der einzige Ausweg besteht darin, ein Omelett vorzubereiten. Wenn Ihr Multicooker im Paarmodus arbeitet, beschleunigt dies den Kochprozess erheblich.

Zutaten zum Kochen:

• eier - 2 PCs;
• milch - 150 ml;
• salz ist zu schmecken.

Vorbereitung eines traditionellen Omeletts in einem Multicooker gedämpft:

1. In einer Schüssel das Ei mit einem Schneebesen mit Milch peitschen. Dann Salz hinzufügen.
2. Gießen Sie 400 ml Wasser in die Multicooker -Schüssel.
3. Installieren Sie den Korb zum Kochen im Gerät und fetten Sie eine separate Form für die Zubereitung eines Omeletts mit einer minimalen Menge an Pflanzenöl ein. Gießen Sie die Eiermischung dort.
4. Stellen Sie in der animierten Kern -Symbolleiste den Doppelkesselmodus ein, schalten Sie es ein und bereiten Sie das Gericht 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel vor, bis sie gekocht sind.

Dampf Omelett

Luft, diätetisches und leckeres Omelett sind nicht nur ein Minimum an Kalorien, sondern auch ein herzhafter Genuss. Um Ihr Mittag- oder Frühstück noch schmackhafter zu machen, empfehlen wir Ihnen, einem Omelett Scheiben Käse und etwas Grün hinzuzufügen. Versuchen Sie, das Gericht gemäß dem folgenden Rezept zuzubereiten.

Zutaten zum Kochen:

• milch - 150 ml;
• eier - 3 Stcs.;
• käse - 50 g;
• butter - 6 g;
• kirschtomaten - 2 PCs.;
• grün - zu schmecken;
• eine Prise Salz;
• wasser - 2 Multi -Brillen.

Zubereitung eines Omeletts mit Käse für einen Dampf in einem Slow Cooker:

1. In unserem Rezept werden Keramikformen verwendet, Sie können Silikon oder alle Behälter verwenden, die in einer Doppelschüssel installiert werden können. Schmieren Sie sie mit einer kleinen Menge Butter.
2. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und etwas Salz mischen. Schlagen Sie alles mit einer Gabel, alles ist gut.
3. Hartkäse auf einer Reife schneiden oder reiben, die Tomaten schneiden und die Grüns hacken.
4. Legen Sie den Käse mit Tomaten in vorbereitete Formen und gießen Sie die Füllung mit Schlageiern mit Milch darüber. Füllen Sie die Formulare nicht an den Kanten aus, da das Omelett bei der Herstellung von Volumina leicht zunehmen kann.
5. Gießen Sie heißes Wasser in die Multicooker -Schüssel und installieren Sie den Korb zum Dämpfen oben. Geben Sie gefüllte Formen hinein und schließen Sie die Geräteabdeckung.
6. Stellen Sie die Betriebsart „Warm -up“ ein und stellen Sie den Timer 15 Minuten ein. Diese Zeit reicht für ein Omelett mit Käse in einem Multicooker für ein paar vollständig zubereitete.
7. Entfernen Sie am Ende der festgelegten Zeit die Formen aus dem Korb und servieren Sie die Schüssel am Tisch heiß.

Kefir -Omelett in einem langsamen Kocher

Ein Dampf -Omelett in einem langsamen Kocher kann nicht nur mit der Zugabe von Milch, sondern auch mit Kefir sowie Joghurt hergestellt werden. Da die Eiermischung eine flüssige Konsistenz aufweist, kann der Tisch zum Dämpfen mit Klammerfilm oder Folie bedeckt werden, wenn keine Kapazität einer geeigneten Form vorhanden ist. Das Vorbereiten eines Omeletts auf Kefir in einem Slow Cooker ist einfach und schnell, buchstäblich 10 Minuten und Sie erhalten ein wunderbares Frühstück.

Zutaten zum Kochen:

• eier- 2 PCs.;
• kefir - 20 g;
• salz - zu schmecken;
• weißbrot - 1 Scheibe;
• hartkäse - 50 g;
• dill ist ein paar Zweige.

Vorbereitung von Kefir -Omelett -Dampf in einem Slow Cooker:

1. Schlagen Sie die Eier in einer tiefen Schüssel, gießen Sie dort Kefir und fügen Sie ein wenig Salz zum Geschmack hinzu. Mischen Sie alles gut.
2. Schneiden Sie das Laib oder Scheibenscheiben mit Würfel, Käse mit Quadraten.
3. Spülen Sie den Dill mit Wasser aus und hacken Sie es fein.
4. Fügen Sie Brot, Dill und Käse zur Eier-Kefir-Mischung hinzu. Mit einem Löffel mischen.
5. Bräunen Sie den Korb für gedämpftes mit Klammerfilm und gießen Sie die vorbereitete Mischung darauf.
6. Gießen Sie Wasser in die Multicooker -Schüssel mit etwa 2 Gläser.
7. Verteilen Sie die Masse in Form mit einem Löffel und schließen Sie die Geräteabdeckung.
8. Schalten Sie den Slow Cooker so ein, dass er im Paarmodus arbeitet, und überlassen Sie das Omelett für 15 Minuten Seren.
9. Entfernen Sie das fertige Gericht vorsichtig und geben Sie sie auf das Gericht. Servieren Sie ein Dampf -Omelett, dekorieren Sie sie mit Kräutern.

Omlet mit Fisch in einem langsamen Kocher

Ein gedämpftes Omelett und selbst mit zartem Fischfilet - dies ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Dafür ist es besser, Fische ohne starke Geruch zu wählen, zum Beispiel rosa Lachs oder Pollock. Es reicht aus, alle Produkte zu mischen, und der Slow Cooker zubereitet ein Gericht anstelle von Ihnen.

Zutaten zum Kochen:

• eier - 4 Stcs.;
• sauerrahm - 50 g;
• milch - 75 g;
• mehl - 1 EL;
• fischfilet (rosa Lachs) - 200 g;
• salz ist zu schmecken.

Vorbereitung eines Omeletts mit einem gedämpften Fisch in einem langsamen Kocher:

1. In einer separaten Schüssel Eier, Sauerrahm, Mehl, Milch und Gewürze mischen. Schlagen Sie alles mit einem Schneebesen, damit sich die Teigklumpen nicht bilden.
2. Bereiten Sie das Formular vor, das dann in einen dampfenden Behälter steckt. Es kann jede Silikonform sein. Sie können den Doppelkorb einfach mit Folie oder Klammerfilm abdecken. Die Form mit Butter schmieren.
3. Schneiden Sie das Fischfilet fein und setzen Sie es in Form.
4. Gießen Sie Fischstücke mit einer cremefarbenen Mischung.
5. Gießen Sie in einer Multicooker-Schüssel Wasser in die Menge von 2 Mehrblassen.
6. Stellen Sie den Korb mit dem Inhalt oben ein und schließen Sie die Geräteabdeckung.
7. Stellen Sie im Slow Cooker den „Willkommens“ -Modus ein und bereiten Sie das Gericht 30 Minuten lang vor.

OMLET mit Speck in einem langsamen Kocher gedämpft

In diesem Omelett sollte keine Grieß oder Mehl vorhanden sein, aber Milch ist der wichtigste Bestandteil des Gerichts. Duftende Schinken oder Speck sowie Grüns ergänzen das in einem langsame Kocher gedämpfte Omelett perfekt.

Zutaten zum Kochen:

• eier - 4 Stcs.;
• schinken - 100 g;
• hartkäse - 100 g;
• zwiebeln - 60 g;
• grün und Gewürze - zu schmecken;
• butter zum Schmieren der Form;
• milch - 50 g.

Herstellung eines Omeletts mit Speck in einem langsamen Kocher:

1. Bereiten Sie zunächst das Gerät für die Arbeit vor. Gießen Sie dazu etwa 800 g Wasser in die Multicooker -Schüssel und befestigen Sie einen speziellen Korb zum Dämpfen oben.
2. Schneiden Sie die geschälten Zwiebeln und braten Sie sie zusammen mit den Schinkenscheiben.
3. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe.
4. Geben Sie als Behälter für ein Omelett dem Silikon Präferenz ein, da es einfacher ist, das fertige Gericht daraus zu entfernen. Die Form mit Butter schmieren.
5. Käse mit gebratenem Schinken am Boden der Form verteilen.
6. Die Eier mit Milch schlagen und eine Form mit dieser Mischung gießen.
7. Schalten Sie in einem langsamen Kocher die Funktion „Steam“ ein und schließen Sie die Geräteabdeckung. Bereiten Sie in diesem Modus 10 Minuten lang ein Omelett vor und servieren Sie das Gericht dann heiß, damit der Käse geschmolzen ist.

OMLET mit Gemüse für einen Dampf in einem langsamen Kocher

Wenn Sie etwas kalorienreiches und gleichzeitig herzhaftes zum Frühstück essen wollten, dann bereiten Sie ein Omelett mit Gemüse vor. Die Vorteile sind doppelt so viel, wenn Sie einen Slow Cooker mit einem Doppelkessel beim Kochen verwenden.

Zutaten zum Kochen:

• eier - 4 Stcs.;
• milch - 150 g;
• brokkoli -Kohl - 70 g;
• blumenkohl - 70 g;
• karotten - 70 g;
• spargel - 70 g;
• hartkäse - 50 g;
• salz.

Vorbereitung eines Omeletts mit Gemüse für einen Dampf in einem langsamen Kocher:

1. Gemüse zubereiten. Teilen Sie farbige Kohl und Brokkoli in Blütenstände, spülen Sie den Spargel aus, schälen Sie die Karotten.
2. Schneiden Sie das Gemüse mit willkürlichen Stücken und legen Sie es in einen gedämpften Korb.
3. Wasser in die Geräteschale gießen und den Deckel schließen. Das Gemüse für 25 Minuten im Paarung des Dampfmodus verteilen.
4. Nehmen Sie in der Zwischenzeit das Gießen auf. Eier mit Milch in einer separaten Schüssel mit einem Schneebesen schlagen. Salz die Mischung.
5. Übertragen Sie es nach der Bereitschaft des Gemüses in ein geformtes Öl in einem vorgefassten Öl. Gießen Sie die gesamte Eiermischung und legen Sie die Form zum Dämpfen in den Korb.
6. Bereiten Sie im selben Modus ein Omelett mit Gemüse für einen Dampf in einem Slow Cooker für weitere 15 Minuten vor.
7. Streuen Sie das heiße Gericht mit Käse, bevor Sie am Tisch servieren. Sie können auch fein gehackte Grüns hinzufügen.

Dampf Omelett in einem langsamen Kocher. Video