Omlet in einem langsamen Kocher

In diesem Gericht wird eine Solo -Charge nur von einer Hauptzutat gespielt - einem Ei. Und wie viel Nutzen bringt es! Amerikanische Ernährungswissenschaftler sagen, wenn Sie jeden Morgen ein Omelett zum Frühstück essen, wird der Körper den ganzen Tag mit Energie belastet, da der Ernährungswert des Omeletts etwa 200 Kalorien pro Portion beträgt.

Klassisches Omelett in einem langsamen Kocher

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Jeder kann ein klassisches Omelett zubereiten. Vor allem hilft ein solches Gericht am Morgen, wenn Sie schlafen möchten, und setzen Sie sich dann schnell in Ordnung und füttern Sie sogar Ihr Zuhause. Wenn es im Haus einen Multicooker gibt - ist die Zeit für die Vorbereitung eines Omeletts halbiert. Bereiten Sie ein klassisches Omelett in einem langsamen Kocher vor.

Woraus das Omelett:

  • hühneigei - 2 Stcs.;
  • milch - 100 g;
  • butter - 30 g;
  • kleines Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Zucker - Geschmack.

Zucker in Omelett wird nur hinzugefügt, wenn der Milch keine natürlichen Süßigkeiten hat, aber nicht mehr als 1/4 Teelöffel.

Das Geheimnis zum Kochen eines klassischen Omeletts in einem Slow Cooker:

  1. Um das Omelett nicht nur lecker, sondern auch schön zu machen - sollten Protein und Eigelb für lange und getrennt geschlagen werden. Das Omelett muss in einer Pfanne mit dicken Wänden braten. In unserem Fall übernimmt ein Multicooker diese Aufgabe für sich.
  2. Mischen Sie Schlageier mit Milch. Der Geschmack von Omeletts bietet notwendigerweise frische ganze, natürliche Milch. Sein Fett sollte nicht niedriger als 2,5%sein. Es ist besser, keine Creme zu nehmen, denn sie werden beim Schlagen schäumen und bei der Zubereitung eines Omeletts überschüssiges Fett geben.
  3. Fügen Sie der Mischung Salz und Pfeffer hinzu. Mischen.
  4. Legen Sie ein Stück Butter in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den „Back“ -Modus für 10 Minuten ein. Das Öl sollte frisch sein. Das gestohlene Produkt ist nicht geeignet - das Öl verleiht Omelett eine charakteristische Bitterkeit.
  5. Wenn sich das Öl zu erhitzen beginnt, gießen Sie die Eiermilchmischung vorsichtig in die Pfanne.
  6. Aktivieren Sie den "Gebäck" -Modus 20 Minuten Zeit. Wenn ein benachrichtiges Signal ertönt, fetten Sie die resultierende Rouge -Kruste mit Butter. Das fertige Omelett kann dem Tisch serviert werden.

OMLET in einem Multicooker für ein Paar

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Konzentrieren Sie sich nicht auf die Vorteile vertrauter Gerichte? Heute bieten wir an, ein nützliches und kalorienarmes Omelett in einem Steam Multicooker vorzubereiten, was ein guter Start für einen neuen Tag für Schulkinder und Sportler ist.

Zutaten für ein Omelett pro Person:

  • ei - 1 Stc.;
  • milch - 1/3 Tassen;
  • salz und Pfeffer - schmecken.

Wenn Sie vorhaben, Ihre Familie mit Frühstück zu ernähren, muss die Anzahl der Zutaten erhöht werden.

Wie man einen Omelett -Dampf in einem langsamen Kocher macht:

  1. Wir werden ein Omelett in einem Schrank vorbereiten. Nehmen Sie alle Größen von Silikonformen und legen Sie Folie in eine Schicht auf den Boden.
  2. In einem separaten Behälter das Ei mit einem Schneebesen schlagen, Milch, Salz und Gewürze hinzufügen und gut mischen.
  3. Jetzt bleibt es, die Mischung in die Formen zu gießen und sie auf einen Dampfer zu legen. Wasser in die Multicooker -Schüssel (3 Tassen) gießen.
  4. Schließen Sie den Multicooker -Deckel und schalten Sie den „Steam“ -Modus ein, die Zeit beträgt 10 Minuten.

In der Zwischenzeit wird ein Omelett vorbereitet, Sie können schnell einen Salat Kohl und Karotten schneiden. Sie können das fertige Omelett direkt in Silikonformen servieren. Wenn sich ein Omelett in einem langsamen Kocher abkühlt, wird es sich ein wenig hinsetzen - dies ist ein völlig natürlicher Prozess.

Omelett in einem Multicooker mit Käse

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Dies ist ein beliebtes Gericht aus Frankreich. Nach den Regeln der französischen Küche wird ein Omelett aus Schlag -Eier hergestellt, die dann in einer Pfanne gebraten werden. Flüssigkeit und Mehl werden einem solchen Omelett nicht hinzugefügt und wird in Form eines gefalteten Rohrs unterschiedlich serviert. Da wir Frankreich besuchen können, um das französische Omelett in unseren Plänen zu probieren, werden wir dieses Gericht alleine zubereiten.

OMLET -Produkte:

  • eier - 3 Stcs.;
  • hartkäse - 50 g;
  • scheiben Weißbrot - 2 PCs.;
  • milch - 2 EL;
  • salz, würzige Kräuter - schmecken;
  • sonnenblumenöl - 1 EL.

Wie man ein Omelett in einem langsamen Kocher kocht:

  1. In einem separaten Behälter das Brotkrumen in Milch mildern.
  2. Eier schlagen, Brot hinzufügen und gut mischen.
  3. Rauen Sie den Käse auf der mittleren Reibe und geben Sie ihn zusammen mit Salz und Gewürzen zur Eiermischung hin. Mischen.
  4. Schalten Sie den Slow Cooker im "Braten" ein und gießen Sie einen Löffel Öl in die Pfanne. Sobald sich das Öl zu erwärmen beginnt, gießen Sie das Omelett und wechseln Sie den Multicooker 10 Minuten lang in den „Löscher“ -Modus.

Wenn Sie die Proteine \u200b\u200benergisch separat besiegen und dann den Schaum zu den Eigelb mit Milch geben, wird das Omelett üppig.

  1. Nach der Vorbereitung wird das Omelett ordentlich entfernt und in ein Rohr gefaltet oder in zwei Hälften gefaltet. Im Röhrchen können Sie jede Füllung setzen und an den Tisch servieren.

Omlet in einem langsamen Kocher mit saurer Sahne

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Das Geheimnis des Luft -Omeletts befindet sich in saurer Sahne. Wenn Sie dem „Teig“ ein wenig frische saure Sahne hinzufügen, ist das Ergebnis ein Luft -Omelett mit zartem Geschmack. Bereiten Sie ein Omelett in einem Multicooker mit saurer Sahne vor.

Zutaten für 6 Personen:

  • eier - 5 Stcs.;
  • milch - 0,5 Tassen;
  • sauerrahm -5 EL;
  • butter - 15 g;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Vorbereitung eines Omeletts in einem langsamen Kocher:

  1. Es dauert 25 Minuten, um diese Luftsplendor vorzubereiten. Eier in einer separaten Schüssel schlagen, ihnen Milch, Sauerrahm, Salz und Gewürze hinzufügen.
  2. Aktivieren Sie den "Back" -Modus für 25 Minuten.
  3. Legen Sie ein Stück Öl auf den Boden der Pfanne und warten Sie, bis es schmilzt. Gießen Sie die Eiermischung.
  4. Das Omelett wird unter einem geschlossenen Deckel hergestellt. Öffnen Sie nach dem Kochen den Deckel nicht und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten lang „Ruhe“. Während dieser Zeit wird sich das Omelett abkühlen und stürzt nicht mit der Luft in Kontakt.

Omlet in einem Multicooker Frittt

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Wir bieten an, ein italienisches Gericht zuzubereiten - Fritt. Italiener bereiten ein Omelett mit Gemüse, Speck, Käse oder Fleisch zu. Es wird angenommen, dass das italienische Omelett aus allen Produkten zubereitet werden kann und genauso lecker und ungewöhnlich aromatisch ist. Wir werden auch ein klassisches Omelett in einem Slow Cooker nach dem italienischen Rezept zubereiten.

Zutaten für die Vorbereitung von Frittas:

  • eier - 4 Stcs.;
  • gekochte Kartoffeln in der Uniform - 1 Stc.;
  • süßer roter Pfeffer - 1 PC.;
  • zucchini - 1 PC.;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • dill, Peterley-1-2 Zweige;
  • würzige Kräuter - schmecken;
  • salz, Pfeffer - schmecken;
  • brynza - 50 g;
  • olivenöl - 2 EL.

Vorbereitung eines Omeletts in einem langsamen Kocher:

  1. Die Kartoffeln schälen und in Kreise schneiden.
  2. Schneiden Sie den Pfeffer in Streifen, Zwiebeln - Ringe, Zucchini - in die Hälfte der Kreise.
  3. Das Öl in die Multicooker -Schüssel gießen und 10 Minuten lang den "Braten" -Modus aktivieren.
  4. Nach dem Erwärmen des Öls den Pfeffer mit Zwiebeln braten.
  5. Zucchini und Kartoffeln in die Pfanne geben. Erweitern Sie den "Braten" -Modus 20 Minuten. Mischen Sie das Gemüse beim Kochen, damit sie nicht brennen.
  6. Die Eier in einem separaten Behälter schlagen, Salz, Gewürze hinzufügen und Gemüse mit einer Mischung gießen.
  7. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie im "Löschen" -Modus 10 Minuten lang ein Freeter.
  8. Rassen Sie den Käse auf einer Reibe (wenn es sich um ein Schaf der Brynza handelt, dann wird der Geschmack der Fritta etwas Besonderes sein) und reiben Sie das fertige Omelett.
  9. Lassen Sie nach dem Kochen 10 Minuten lang ein Omelett mit Gemüse in einem langsamen Kocher.

Der fertige Griff wird auf einem großen flachen Teller serviert. Das Omelett wird in kleine Dreiecke geschnitten und mit gehackten Kräutern und würzigen Kräutern bestreut.

Das Geheimnis der Zubereitung italienischer Fritatta - saftiges Gemüse (zum Beispiel Tomaten) kann dem Gericht nicht hinzugefügt werden. Erstens werden Tomaten von der Haut gereinigt, von Samen befreit und geschnitten. Es wird erwartet, wenn der Saft abfließt und der Eiermischung hinzugefügt wird. Dann wird das Omelett sehr zart.

Omlet in einem langsamen Kocher mit Wodka und Lachs

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Versuchen Sie, ein ungewöhnlich empfindliches Omelett mit rotem Fisch und Wodka vorzubereiten. Alkohol wird nicht darin zu spüren, da er sofort verdampft. Ein solches Omelett wird in wenigen Minuten in einem langsamen Kocher zubereitet.

Produkte zur Herstellung eines Omeletts auf zwei Personen:

  • eier - 4 Stcs.;
  • hauskäse - 75 g;
  • gesalzener Lachs (kann durch Lachs ersetzt werden) - 75 g;
  • butter - 10 g;
  • wodka - 15 g;
  • salz, Pfeffer, Grün - zu schmecken.

Vorbereitung eines Omeletts in einem langsamen Kocher:

  1. Um ein empfindliches Omelett vorzubereiten, wählen Sie ein Multicooker -Programm mit maximaler Leistung. Das Programm "Backen" ist geeignet.
  2. Schlagen Sie die Eier im Behälter, fügen Sie Salz, Gewürze und Wodka hinzu.
  3. Aktivieren Sie den Backmodus 10 Minuten lang und legen Sie ein Stück Butter auf den Boden der Pfanne.
  4. Sobald die Butter „blitzt“ - die Eiermischung gießen. Nach den Regeln für die Vorbereitung dieses Omeletts sollte die fertige Mischung etwas flüssig sein, und die Ränder und der Boden sollten bereit sein. Sie können dies überprüfen, wenn Sie die Ränder des Omeletts mit einem Spatel sorgfältig anheben.
  5. Wenn das Omelett eine solche Konsistenz erreicht, legen Sie Lachsstücke in die Mitte und verteilen Sie den Käse darauf.
  6. Streuen Sie das Omelett mit gehacktem Dill und versuchen Sie vorsichtig mit einem Spatel, um das Omelett von den Kanten bis zur Mitte des Umschlags zu wickeln.
  7. In diesem Moment muss der Slow Cooker 1 Minute lang ausgeschaltet und geschlossen werden, damit das Omelett „erreicht“.

Das Omelett im Slow Cooker gilt als erfolgreich, wenn sich ein wenig Flüssigkeit im Inneren befindet, und der Fisch hat seine Farbe nicht verändert. Servieren Sie ein solches Omelett mit einem heißen Roggen -Toast und einem Glas Wodka. Guten Appetit!

Omlet im Multicooker "gut"

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Dieses Gericht hat einen positiven Namen, einen besonderen Geschmack und eine schöne Aussicht. Bereiten Sie ein Omelett in einem langsamen Kocher mit Gemüse vor.

Zutaten für Omelett:

  • ei - 3 Stcs.;
  • milch - 250 ml;
  • wurst - 75 g;
  • tomaten - 3 PCs;
  • grüne Federn von Zwiebeln - 1 Zweig;
  • butter - 1 TL;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Wie man ein Omelett in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Wir aktivieren den "Gebäck" -Modus. Wir setzen die Zeit für 20 Minuten.
  2. Schneiden Sie die Wurst mit Ringen und senden Sie zusammen mit einem Stück Öl in die Pfanne.
  3. Während die Wurst gebraten wird - schneiden wir die Tomaten und schicken sie auch in die Pfanne.
  4. Schlagen Sie die Eier im Behälter, fügen Sie Milch hinzu. Um die Proportionen von Milch korrekt zu berechnen, müssen Sie gebrochene Eier in ein Glas gießen und die gleiche Menge Milch hinzufügen.
  5. Die Mischung ist Pfeffer und Salz, ein wenig schlagen. Wenn das Omelett nicht peitschen soll, wird er nicht fallen.
  6. Wir schicken die milch-yaische Mischung in die Pfanne und bestreuen mit einer vorgeschalteten Zwiebel. Mischen Sie das zukünftige Omelett mit einem Spatel.
  7. Wir lassen den vorherigen Modus fallen und aktivieren den „Back“ -Modus 20 Minuten lang erneut.
  8. Während das Omelett zubereitet wird, reiben wir Käse auf der mittleren Reibe.
  9. Am Ende des Kochens öffnen Sie den Deckel und fügen Sie dem Omelett geriebenen Käse hinzu. Weitere 2 Minuten - und ein unglaublich leckeres und herzhaftes Gericht wird fertig sein.

Kinder Omelett in einem langsamen Kocher

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Ein Omelett für ein Kind ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Gericht. Das empfindliche Omelett von Kindern wird vor Vergnügen gegessen. Dieses Gericht wird aus einem älteren Alter eingeführt, beginnend mit der Hälfte des Teelöffels. Bereiten Sie ein klassisches Omelett für Kinder vor.

Welche Produkte werden benötigt:

  • ei - 1 Stc.;
  • milch - 50 g;
  • salz - zu schmecken;
  • Öl - 1 TL

Vorbereitung eines Omeletts in einem langsamen Kocher:

  1. Die Eier in einer Schüssel brechen und mit Milch mischen. Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen. Um das Omelett wie im Kindergarten zu machen, wird die Mischung energischer geschlagen, aber so dass der Schaum nicht erscheint. Füge Salz hinzu.
  2. Aktivieren Sie den "Back" -Modus 10 Minuten lang. Ein Stück Öl in eine Pfanne geben, die Eiermischung gießen.
  3. Das fertige Omelett kann mit Kräutern, gekochtem Gemüse oder Hühnchenfleisch dekoriert werden.

Wenn Sie dem Omelett saure Sahne hinzufügen, ist seine Konsistenz zart und der Geschmack ist cremig. Übrigens ist es nicht erforderlich, nur Milch zu den Eiern hinzuzufügen, sondern durch Kefir, Brühe oder pflanzliche Abkochung ersetzt werden. Um eine dichte Konsistenz zu erzielen, wird dem Omelett Mehl hinzugefügt.

Omelett in einem langsamen Kocher mit Äpfeln

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Wenn sich das übliche Omelett sich darum kümmert, versuchen Sie, ein süßes Omelett in einem langsamen Kocher mit Äpfeln, Birnen oder Beeren zu kochen. Wir bieten an, ein Omelett in einem Slow Cooker mit Äpfeln vorzubereiten.

Zutaten für zwei Personen:

  • ei - 3 Stcs.;
  • Äpfel - 1 PC.;
  • butter - 50 g;
  • zucker ist zu schmecken.

Vorbereitung eines Omeletts in einem langsamen Kocher:

  1. Nehmen Sie einen frischen, nicht sauren Apfel. Reinigen Sie es von der Schale und dem Kern. Schneiden Sie die Apfelscheiben.
  2. Schalten Sie den "Braten" -Modus 5 Minuten ein und legen Sie das Öl in die Multicooker -Schüssel.
  3. Dünne Apfelscheiben in Öl braten.
  4. Eier mit Zucker schlagen, um die Masse in eine Pfanne zu gießen. Mischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Ready Sweet Omelett kann sowohl heiß als auch kalt mit Honig oder Marmelade serviert werden.

Omlet in einem langsamen Kocher. Video





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