Povers können als universelles Gericht bezeichnet werden - sie eignen sich sowohl für die tägliche Ernährung als auch für den dienen auf dem festlichen Tisch. Dieses ursprüngliche europäische Gericht gewann seine Fans in verschiedenen Ländern der Welt, ist aber im Post -Sowjetraum besonders beliebt. Mit dem Aufkommen von Multicoars ist das Kochen von Kohlrollen heute noch einfacher geworden-der Wundertechniker wird alles für Sie tun. In diesem Artikel haben wir mehrere einfache Rezepte zum Kochen von Kohlrollen im Redmondic Multicooker ausgewählt.

Stewed Kohlrolls in einem Multicooker Redmond

Laut dem klassischen Rezept sollten Tauben durch Eintopf vorbereitet werden. Übrigens ist diese Art der Wärmebehandlung am besten geeignet, wenn es keinen jungen weißen Kohl gibt.

Um gedünstete Kohlrollen im Redmond Multicooker zu kochen, werden die folgenden Zutaten benötigt:

• fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch oder Huhn ist geeignet) - 500 g;
• reis - 300 g;
• weißer Kohl - 1 PC (ca. 850 g);
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• tomatenpaste - 3 EL;
• wasser -1,5 EL;
• zucker - 1 TL;
• lorbeerblatt - 1 PC;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir kochen gedünstete Kohlrollen im Redmondic Multicooker.

1. Spülen Sie den Kohl aus, schneiden Sie den Kern oder den sogenannten Stumpf.
2. In einem separaten Behälter das Wasser kochen, das Gemüse in kochendem Wasser senken, 5-10 Minuten lang halten, dann stark entfernen und in kaltes Wasser eintauchen. Um Kohlblätter zu weich, kann das Gemüse vor dem Gefrierschrank und unmittelbar vor dem Kochen aufgetaut sein.
3. Das Fleisch waschen, in kleine Stücke geschnitten. Verwandeln Sie die Fleischschleife in gehacktes Fleisch.
4. Reis mehrmals abspülen, bei schwacher Hitze kochen. Am Ende des Kochens sollte es halbwäsche sein.
5. 1 Zwiebel schälen, in einen Mixer hacken.
6. Hackfleisch mit Reis und Zwiebeln mischen. Salz die Masse, Pfeffer hinzufügen.
7. Gießen Sie Wasser in den Multicooker -Behälter und fügen Sie Tomatenpaste hinzu.
8. Reinigen Sie die verbleibende Zwiebel, fein hacken.
9. Reinigen Sie Karotten aus der Schale, spülen Sie eine grobe Reibe aus und reiben Sie sie.
10. Fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblatt und Zucker zum Inhalt des Multicookers hinzu.
11. Schließen Sie das Gerät fest mit einem Deckel und stellen Sie den Kochmodus 15 Minuten ein.
12. Füllen Sie während der Zubereitung der Soße die Kohlblätter. Dazu das gehackte Fleisch mit Reis und Zwiebeln in jedes einzelne Kohlblatt geben, wickeln Sie mit einem Umschlag.
13. Öffnen Sie nach 15 Minuten den Slow Cooker und legen Sie den Boden der Schüssel ab.
14. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und schalten Sie den „Löschen“ -Modus für 35 Minuten ein.

Dampfkohlbeutel in Multicooker Redmond

Dampfbeschwerte von Povers eignen sich am besten für Anhänger eines gesunden Lebensstils. Dank des Multicookers Redmond stellt sich dieses Gericht als unübertroffener lecker und verliert gleichzeitig seine vorteilhaften Eigenschaften nicht.

Um Dampfschränke im Redmond Multicooker zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen) - 450 g;
• reis - 200 g;
• weißer Kohl - 1 PC (ca. 300 g);
• wasser - 1,5 l;
• ei - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• knoblauch;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien des Kochen von Dampfkohlrollen im Redmondic Multicooker.

1. Spülen Sie den Reis mehrmals aus, geben Sie einen Multicooker -Behälter, gießen Sie einen Liter Wasser und fügen Sie ein wenig Salz hinzu.
2. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest und setzen Sie den "Müsli" -Modus 25 Minuten lang.
3. Am Ende der Kochzeit wird der verarbeitete Reis in einen separaten Behälter übertragen.
4. Trennen Sie die Kohlblätter vom Kopf.
5. Blanch -Kohlblätter. Dazu können Sie auch den Slow Cooker verwenden. Gießen Sie ungefähr 1 Liter Wasser in die Schüssel, schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und setzen Sie den "Nudel" -Modus. Öffnen Sie nach 5 Minuten das Gerät, senden Sie Kohlblätter an den Behälter, schließen Sie den Deckel und warten Sie, bis das Kochprogramm abgeschlossen ist.
6. Das Fleisch mit einer Fleischmühle in Hackfleisch verwandeln.
7. Zwiebeln und Knoblauch in einem Mixer mahlen.
8. Mischen Sie Fleischhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, im Voraus mit Reis, Ei und Gewürzen zum Geschmack zubereitet.
9. Gießen Sie Wasser in den Multicooker -Behälter und stellen Sie den Grill zum Dämpfen ein.
10. Wickeln Sie das gehackte Fleisch in Kohlblätter und bilden Sie die sogenannten Umschläge.
11. Legen Sie rohe Kohlrollen in einen Paarungsbehälter.
12. Schließen Sie den langsamen Kocher mit einem Deckel fest und setzen Sie den Modus „Steam Cooking“. Nach 30 Minuten ist Ihr Gericht fertig.

Poveletts von Peking Kohl in einem Multicooker Redmond

Die mit Peking -Kohl vorbereiteten Povers sind sehr zart und saftig zu schmecken. Darüber hinaus benötigt diese Vielzahl von Kohl praktisch keine zusätzliche komplexe Wärmebehandlung - sie reicht nur, um die Blätter mit kochendem Wasser zu gießen.

Für die Zubereitung von Kohlrollen aus Peking Kohl im Redmond Multicooker benötigen Sie:

• fleisch - 350 g;
• reis - ½ Tonne;
• peking COBBAG-2-3 PCs (ca. 1 kg);
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• tomatensaft - 1 EL;
• wasser - 2 EL;
• pflanzenfett;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir kochen Kohlrollen von Peking Kohl im Redmondic Multicooker.

1. Die Zwiebel schälen, fein hacken.
2. Die Karotten schälen, waschen und reiben Sie eine grobe Reibe.
3. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in die Multicooker -Schüssel und schicken Sie gehacktes Gemüse in den Behälter.
4. Das Gerät steckte den Frittiermodus ein und bereitet die Zutaten vor, bis goldene Farbe erhalten wird. Nach der Vorbereitung in 2 Teile unterteilen.
5. Mehrmals abspülen Abb. 3-5 Minuten in kochendem Wasser bei schwacher Hitze kochen. Am Ausgang sollte sich herausstellen, dass es halb ist.
6. Das Fleisch waschen, durch eine Fleischschleife fahren, mit Reis und einem Teil des Bratens mischen. Salz, Pfeffer hinzufügen.
7. Trennende Kohlblätter von einem Kopf, in einen Colander geben und kochendes Wasser gießen. Warten Sie bei der Ausführung des Prozesses, bis die Blätter vollständig abgekühlt sind.
8. Wickeln Sie das gehackte Fleisch in Kohlblätter und bilden Sie Umschläge.
9. Setzen Sie den verbleibenden Teil des Bratens auf den Boden des Multicookers. Senden Sie dort rohe Kohlrollen.
10. Mischen Sie Tomatensaft mit Wasser und Gewürzen, um zu schmecken. Gießen Sie den Inhalt des Multicookers mit der Masse.
11. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest und setzen Sie das Programm „Löschen“ 30 Minuten lang.
12. Schalten Sie das Gerät 30 Minuten lang in den Backmodus und bereiten Sie das Gericht weitere 10 Minuten vor.

Faule Kohlrolle im Multicooker Redmond

Faule Kohlrollen sind eine gute Option für eine Mahlzeit. Dies ist recht einfach und vor allem ein erschwingliches Gericht. Es ist ein Vergnügen, faule Kohlrollen in Redmond Multicooker vorzubereiten. Dank der Vielseitigkeit des Geräts braucht dieses Gericht nicht viel Zeit und Mühe.

Um faule Kohlrollen im Redmond Multicooker zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• fleisch - 500 g;
• kohl - 1 PC (ca. 500 g);
• zwiebeln - 2 PCs;
• eier - 1 PC;
• brot - 1/3 Laib;
• milch - ½ Tasse;
• sauerrahm - 4 EL;
• ketchup - 4 EL;
• wasser - 1 EL;
• sojasauce - 2 EL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir bereiten faule Kohlrollen im Multicooker Redmond vor.

1. Schneiden Sie die Kruste aus Brot. Das Krümel in kleine Teile zerrissen, an einen separaten Behälter schicken und Milch gießen.
2. Den Kohl waschen, in Streifen hacken.
3. Reinigen Sie die Zwiebel, fein hacken.
4. Das Fleisch waschen, durch eine Fleischschleife gehen.
5. Mischen Sie das fertige Fleischfleisch mit Kohl, Zwiebeln, Ei. Drücken Sie das Brot, um überschüssige Milch zu entfernen, und senden Sie an gehacktes Fleisch.
6. Fügen Sie Salz und Pfeffer zur Fleischmasse hinzu, mischen Sie den Inhalt gründlich.
7. Mischen Sie in einem separaten Behälter Sauerrahm und Ketchup. Wasser gießen und Sojasauce hinzufügen. Mischen Sie die Masse mit einem Schneebesen, bis eine homogene Konsistenz gebildet ist.
8. Bilden Sie kleine Kugeln aus gehacktem Fleisch und legen Sie sie auf den Boden der Schüssel.
9. Gießen Sie den Inhalt eines Multicookers für eine Soße aus saurer Sahne, Ketchup und Sojasauce.
10. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest und setzen Sie den „Löschen“ -Modus 1 Stunde 30 Minuten.
11. Am Ende des Kochens öffnen Sie den Deckel, ziehen Sie aber die Kohlrollen nicht weitere 5-10 Minuten.

Povers in einem Multicooker Redmond. Video