Der Prozess des Kochens für Kohlrollen ist sehr lang, so dass moderne Hausfrauen sie selten vorbereiten. In diesem Fall wird das Rezept bei der Verwendung von gefrorenen, halbfinanzierten Produkten stark vereinfacht. Sie werden schnell zubereitet und mit Hilfe eines langsamen Kochers können Sie das Gericht lecker und duftend machen. Reduzieren Sie außerdem die Zeit, um Kohlrollen noch mehr zu kochen.

Gefrorene Kohlrollen in einem Multicooker - Kochtechnologie

• Dovers in gefrorener Form können zu jeder Jahreszeit vorbereitet werden. Alle Prozesse übernehmen den Multicooker, sodass Sie keine anderen Gerichte benötigen. Im Technikmenü können verschiedene Funktionen verwendet werden: „Stewing“, „Braten“ oder „Backen“, „Dampfkoch“ usw.
• Während des Kochens in einem langsamen Kocher werden gefrorene Kohlrollen zuvor vor dem Hinzufügen von Sauce oder in gefrorener Form aufgeteilt. Im zweiten Fall ist es notwendig, die Kochzeit zu erhöhen, damit das Produkt Zeit zum Auftauen vor dem Löschen hat.
• Wenn Sie die Kohlbrötchen vorab -dann müssen Sie sie zuerst auftauen. Tun Sie dies im Voraus, lassen Sie nachts im Kühlschrank oder legen Sie es auf den Tisch, um bei Raumtemperatur aufzuheben. Auf dem Wasser nicht in Wasser aufgeteilt, besonders heiß.
• Das Gericht wird mit der Zugabe von Sauce zubereitet. Es kann auf saurer Sahne, Mayonnaise oder Tomatenpaste basieren. Auf Wunsch werden der Sauce gebratenes Gemüse hinzugefügt. In diesem Fall müssen Sie in mehreren Bühnen ein Gericht zubereiten. Zuerst Blanchgemüse für Sauce, dann die Kohlbrötchen separat braten, flüssig fügen und alles zusammen köcheln lassen.
• Es gibt die einfachste Option für das Rezept. Gefrorene Kohlrollen werden gleichmäßig in Multicash gegeben, mit verdünntem Tomatenpaste gegossen und für etwa 1,5-2 Stunden auf dem Programm „Löschen“ vorbereitet.
• Wenn Sie an der Qualität der gefrorenen, halbfinierten Produkte zweifeln, bereiten Sie sie selbst vor. Sie werden sich also der Frische von Hackfleisch, Reis und Gemüse, die Sie in Tauben verwenden, sicher sein.

Gefrorene Kohlrollen in einem Multicooker mit Tomatensauce und Gemüse

Die Kohlrollen selbst sind ein ziemlich herzhaftes Gericht. Tomatenpaste -basierte Sauce macht sie viel schmackhafter und duftender. Wenn Sie Gemüse verwenden, verbessern sie den Geschmack von Kohl und diversifizieren das Gericht.

Nehmen Sie nach dem Rezept für 8 Portionen eine solche Anzahl von Produkten an:

• kohlbrötchen, gefrorenes, halbfinanziertes Produkt - 1 kg;
• karotten und Zwiebeln - 2 PCs. alle;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• gekochtes Wasser - 3 Multi -GGASS;
• gemüseöl - 5 EL. l.;
• zucker - 1 EL. l.;
• salz, Gewürze, Knoblauch, frische Kräuter schmecken.

Ein Schritt -by -Step -Rezept für gefrorene Kohlrollen in einem Slow Cooker:

1. Das semi -fundierte Produkt wird zuvor bei Raumtemperatur aufgeteilt. Gießen Sie 3 EL. l. Sonnenblumenöl, schalten Sie die Technik für den "Braten" -Modus ein. Stattdessen ist die Backoption geeignet. Legen Sie nach 3-5 Minuten die Kohlrollen vorsichtig in heißes Öl und braten Sie sie auf beiden Seiten von 3 Minuten an.
2. Wenn Sie zu einer Zeit die Zutat nicht braten können, bereiten Sie sich in mehreren Phasen vor. Legen Sie die gebratenen Kohlrollen auf einen Teller. Den Pfeffer waschen, mit Servietten abwischen, entlangschneiden, die Samen und einen Stiel entfernen. Schneiden Sie das Zellstoff des Gemüses in Streifen. Mahlen Sie die geschälten Zwiebeln in halb Ringen und reiben Sie die Karotten.
3. Gießen Sie den Rest des Öls in die Schüssel und lassen Sie den Modus gleich. In heißem Öl die ersten Zwiebeln für 5 Minuten braten, dann weitere 5-7 Minuten mit Pfeffer Karotten. Salz das Gemüse, fügen Sie Zucker und Gewürzen zu Ihrem Geschmack hinzu. Gießen Sie gekochtes Wasser, gründlich mischen. Kochen Sie die Sauce 15-20 Minuten lang weiter, schmecken Sie dann und fügen Sie gegebenenfalls Gewürze oder Salz hinzu.
4. Melden Sie die Technik im Programm „Löschen“. Lieber die zuvor gebratenen Kohlrollen in der Soße. Schließen Sie den Multicooker-Deckel und kochen Sie das Gericht für 40-50 Minuten, abhängig von der Größe des halbfertigen Produkts. 10 Minuten vor dem Signal fein gehackte Grüns und Knoblauch beladen. Das Gericht kann beim Erhitzen gelassen werden.

Gefrorene Kohlkohl in einem Multicooker mit Mayonnaise - ein einfaches Rezept

Sie können die Zubereitung von gefrorenen Kohlrollen erheblich vereinfachen, auch ohne vorläufige Auftauen. Verwenden Sie für Sauce Mayonnaise und trockene Kräuter. Die Kochzeit braucht etwas mehr Zeit, da das halbfinierte Produkt zuerst aufgetaut und dann vorbereitet werden muss.

Die Anzahl der Produkte nach Rezept:

• gefrorene Kohlkabinen - 700 g;
• jede Mayonnaise - 5 EL. l.;
• gereinigtes Wasser - 3 Multistacan;
• salz, Gewürze, trockene Kräuter zum Geschmack.

Schritt -by -STEP -Zubereitung von gefrorenen Kohlrollen in einem Slow Cooker:

1. Mayonnaise in kaltem, aber gereinigtem Wasser verdünnen. Fügen Sie Ihrem Geschmack Salz und Gewürze hinzu und gießen Sie trockene Kräuter. Gießen Sie die Flüssigkeit in das Multichan.
2. Puttles in gefrorener Form geben in eine Schüssel in mehreren Reihen. Es ist wichtig, dass die Sauce zu Beginn des Kochens kalt und nicht heiß ist. Daher wird das semi -festgelegte Produkt mit allmählichem Wasserheizung entlassen.
3. Legen Sie den Multicooker auf die Funktion „Löschen“ 1,5 Stunden lang. Kochen Sie zum Schallsignal. Versuchen Sie es bei Bedarf unbedingt den Kohl für die Bereitschaft und löschen Sie das Gericht weiter für weitere 15-20 Minuten. Kohlrollen mit Sauerrahm und Gemüse oder Gemüsesalat servieren.

Gefrorene Kohlrollen in einem Multicooker mit Tomaten und Brühe

Da die Kohlrollen bereits fertig sind, müssen Sie eine köstliche Soße vorbereiten. Es sollte gesättigt und duftend sein, in ausreichenden Mengen, da die Sauce halbfinanzierte Produkte mit ihrem Geschmack während des Kochens einweichen sollte. Fügen Sie zusätzlich zu Tomatenpaste frische Tomaten oder Tomaten in Dosen in Ihren eigenen Saft hinzu.

Zutaten zum Kochen von Kohlrollen für 8 Portionen:

• gefrorene, halbfindige Produkte - 1 kg;
• fleischbrühe - 4 Multistakan;
• zwiebeln und Karotten, mittelgroße Früchte - 2 PCs;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• tomaten, mittel - 3 PCs;
• ajika ist akut - 1 EL. l.;
• weißzucker - 2 EL. l.;
• lavra Leaf, Ganzes - 2 PCs.;
• roher Knoblauch - zu schmecken;
• salz, Paprika, eine Mischung aus Paprika ist nach Ihrem Geschmack gemahlen.
• butter - 30 g;
• gemüseöl - 20 ml.

Wie man gefrorene Kohlrollen mit Tomaten in einem langsamen Kocher kocht

1. Entfernen Sie das gefrorene halbfeindliche Produkt im Voraus aus dem Gefrierschrank (2-3 Stunden vor dem Kochen). Lassen Sie die Kohlrollen bei Raumtemperatur auftauten. Wenn sie völlig weich werden, braten Sie sie in Butter von allen Seiten in einem Multicooker mit offenem Deckel. Wählen Sie dazu den Modus im Menü "Braten" oder "Backen" aus.
2. Das Gemüse schälen. Mahlen Sie die Zwiebel in halben Ringen, reiben Sie die Karotten oder schneiden Sie sie in Streifen. Gießen Sie die Tomaten 30-40 Sekunden lang mit kochendem Wasser und senken Sie sie dann in kaltes Wasser. Entfernen Sie die Früchte nach einigen Sekunden und entfernen Sie die Haut von ihnen. Schneiden Sie das Zellstoff des Gemüses mit einem Würfel oder in einen Mixer ab.
3. Nach dem Braten wagen die Kohlrollen aus den Multichane, fügen Sie Gemüseöl hinzu. Hinterlassen Sie den gleichen Modus. In heißem Öl zuerst die Zwiebel laden und die Karotte nach 7-10 Minuten hinzufügen. Das Gemüse für weitere 5-7 Minuten braten und ständig umrühren.
4. Fügen Sie der Zwiebel mit Karotten Tomaten hinzu. Mischen Sie die Zutaten gut und braten Sie sie weiter, bis die Masse zu verdicken beginnt. Fügen Sie nun Adjika, Zucker, Salz und Gewürze zum Geschmack hinzu. Mischen Sie die Sauce erneut und schmecken Sie. Die Soße sollte akut und duftend sein. Schalten Sie den langsamen Kocher aus.
5. Legen Sie ein paar Reihen früherer gebratener Kohlrollen ein. Sie können auch die halbfinierten Produkte vorläufig nicht braten, sondern einen unermüdlichen Zustand hinzufügen. Tomatenpaste in der Brühe verdünnen und in die Schüssel gießen. Die Flüssigkeit sollte die Schüssel mit 2/3 des Volumens aus der Ebene der Kohlrollen füllen. Wenn die Brühe nicht ausreicht, teilen Sie Wasser auf das erforderliche Niveau.
6. Fügen Sie Lorbeerblatt und gehacktes Knoblauch hinzu. Schließen Sie die Abdeckung der Technik, klicken Sie auf die Option „Löschen“ und setzen Sie die Zeit für 40-60 Minuten. Richtige Vorbereitungszeit je nach Größe der Kohlrollen. Lassen Sie nach dem Signal weitere 10-15 Minuten im "Heizungsmodus" im "Heizungsmodus" stehen. Nehmen Sie sicher, dass Sie das Lorbeerblatt nach dem Kochen herausnehmen, sonst wird es im Laufe der Zeit Bitterkeit ergeben.
7. Zum Servieren die Kohlrollen auf den Teller legen und mit der Sauce nach dem Kochen darüber gießen. Sie können auch mit frischen Kräutern bestreuen. Piginalisten sind sowohl heiß als auch kalt.

Gefrorener Kohlkohl in einem Multicooker für ein Paar

Die Zubereitung für Dampf behält mehr Geschmack und Aroma in der Schüssel als beim Löschen oder Kochen. Gefrorene, halbfinanzierte Produkte können auch in einem Multicooker für Dampf hergestellt werden. Die Kochzeit hängt davon ab, ob Sie Kohlrollen in gefrorener Form verwenden oder zuvor aufgeteilt werden.

Die Anzahl der Produkte nach Rezept:

• kohlbrötchen, halbfinanziertes Produkt - 0,5 kg;
• fettsaure Sahne - 5 EL. l.;
• ingwerwurzel - 10 g;
• frischer Knoblauch - zu schmecken;
• karotten und Zwiebeln - 1 PC;
• weizenmehl - 2 EL. l.;
• wasser oder Brühe - 1 Multistakan;
• kümmelsamen, Salz, Paprika, Kurkuma zu schmecken;
• butter - 30 g.

Phased Vorbereitung von Kohlrollen in einem Slow Cooker:

1. Zuerst müssen Sie eine Sauce für die Versorgung mit Kohlrollen vorbereiten. Seine Zahl wird geringer sein als bei herkömmlichem Kochen, da die Kohlrollen nicht darin schmachten. Schalten Sie den Multicooker im Programm "Braten" ein. Sie können auch den "Back" -Modus verwenden.
2. Legen Sie das Öl in die Schüssel, warten Sie, bis es vollständig schmilzt und einen transparenten Farbton erhält. Schälen Sie die Wurzel des Ingwers, fein hacken. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch, gehen Sie durch die Presse. Ingwer und Knoblauch in heißem Öl 3 Minuten braten.
3. Fügen Sie dann die mit halben Ringen gehackten Zwiebel- und Raster -Karotten hinzu. Gemüse für 7 Minuten braten. Gewürze und Mehl gießen, weitere 2 Minuten braten. Gießen Sie dann die Brühe oder das gekochte Wasser, saure Sahne hinzufügen. Mischen Sie die Masse gut und kochen Sie sie 15 Minuten oder bis sie eingedickt sind.
4. Gießen Sie die fertige Sauce in ein separates Gericht, spülen Sie das Multicacha aus, wischen Sie sie trocken ab und legen Sie sie wieder in einen langsamen Kocher. Gießen Sie Wasser aus der Berechnung für die Arbeit 50 Minuten gemäß Ihrem Technologiemodell (normalerweise 1 Liter Flüssigkeit).
5. Legen Sie die Kohlrollen, die bei Raumtemperatur aufgetaut wurden, in ein Bruchschale. Installieren Sie den Behälter in der Schüssel, schließen Sie den Deckel und öffnen Sie das Loch darauf. Stellen Sie im Menü das Programm „Pfarrei für Steam“, Zeit - 50 Minuten.
6. Wenn Sie Kohlrollen in gefrorener Form kochen, erhöhen Sie die Zeit am Slow Cooker auf 1 Stunde 20 Minuten. Versuchen Sie nach dem Kochen das Produkt zur Bereitschaft. Wenn nötig, erhöhen Sie die Zeit trotzdem auf 20 Minuten. Um zuvor geschweißte Sauce zu servieren, können Sie in gekühlter Form erhitzen oder serviert werden.

Gefrorene Kohlrollen in einem langsamen Kocher ohne Braten

Einige Hausfrauen kochen lieber Kohlrollen, ohne zu braten. In diesem Fall werden alle Zutaten für lange Zeit in einem Slow Cooker gedüpft. Verwenden Sie duftende Gewürze und würzige Kräuter, um den Geschmack von Gerichten zu diversifizieren.

Zutaten, die Sie durch Rezept benötigen:

• kohlbrötchen, halbfinanziertes Produkt - 800 g;
• karotten, Zwiebeln, Paprika - 1 PC.;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• cinn, Dill und Knoblauch - zu schmecken;
• gereinigtes Wasser - 3 Multistacan;
• jedes Mehl oder Stärke - 2 EL. l.;
• butter - 30 g;
• paprika, Kurkuma, Salz, Kümmelsamen, Pfeffererbsen zu schmecken.

Wie man gefrorene Kohlrollen ohne Braten kocht:

1. Die semi -festgelegten Produkte sind vor -Defrosting. Die geschälten Zwiebeln und Karotten im Mähdrescher fein hacken oder hacken. Den Pfeffer waschen, die Samen entfernen und mit einem kleinen Würfel mahlen. Spülen Sie die Grüns gründlich aus, hacken Sie sich fein. Drücken Sie den Knoblauch durch die Presse.
2. Für Soße müssen Sie die Basis vorbereiten. Legen Sie das Öl in Multichash und schalten Sie die Technik im "Braten" ein. Nach 2 Minuten den Knoblauch laden, 3 Minuten braten, dann das Mehl hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. Rühren Sie die Masse ständig um, damit das Mehl nicht brennt.
3. In Wasser Tomatenpaste verdünnen, Gewürze und Salz hinzufügen. Gut mischen und den Multicooker in die Schüssel gießen. Heben Sie die Sauce zum Eindicken an. Sie benötigen dies ca. 20 Minuten für das Frittierprogramm. Schalten Sie dann den langsamen Kocher aus.
4. Legen Sie die Kohlrollen in mehrere Reihen in die Sauce. Legen Sie zwischen ihnen Zwiebeln, Pfeffer und Karotten. Mit gehackten Kräutern reichlich auf den Kopf streuen. Legen Sie die Ausrüstung 1 Stunde 10 Minuten in das Programm „Löschen“. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie sie mit dem Schallsignal. Zum Servieren zuerst die Kohlrollen auf den Teller legen und die Sauce mit Gemüse darüber gießen.

Ready -hergestellte halbfindige Produkte sind sehr lecker, wenn Sie in einem langsamen Kocher kochen. Beachten Sie dazu nicht nur die Menge der im Rezept angegebenen Zutaten, sondern auch die Technologie des Kochens. Guten Appetit!

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