Что обычно готовят, когда нет времени или желания долго стоять у плиты? Совершенно верно – омлет. Это блюдо пришло к нам из Франции и очень хорошо прижилось. Рецептов омлета не счесть. Сегодня, когда на кухне появилась такая помощница, как мультиварка Редмонд, приготовление омлета становится еще более приятным и легким.

Омлет с сыром в мультиварке Редмонд

Это один из самых простых рецептов. Сыр для омлета в мультиварке Редмонд желательно брать со сливочным вкусом, тогда блюдо получится пикантным и нежным.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• молоко – 1 стакан;
• соль – по вкусу;
• сливочное масло – 10 г;
• зелень – по вкусу.

Приготовление омлета с сыром в мультиварке Редмонд:

1. Взбейте яйца с молоком и посолите полученную смесь.
2. Натрите твердый сыр на терке.
3. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы потом было легче извлечь готовый омлет.
4. Вылейте смесь из молока и яиц в чашу, сверху посыпьте тертым сыром.
5. Включите режим «Тушение» на 10 минут. Этого вполне достаточно, чтобы омлет успел приготовиться.
6. Когда звуковой сигнал сообщит вам об окончании процесса, не доставайте сразу омлет из мультиварки. Дайте ему постоять еще минут 15-20, тогда он останется пышным и ароматным.
7. Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью. Это может быть зеленый лук, укроп или петрушка. Теперь омлет с сыром в мультиварке Редмонд готов.

Овощной омлет в мультиварке Редмонд

Овощи очень хорошо сочетаются с омлетом. Использовать можно любые овощи, которые вам по вкусу. Это блюдо еще и полезно, потому что овощной омлет в мультиварке Редмонд обязательно сохранит все свои витамины.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• майонез – 4 ст. л.;
• помидор – 2 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• лук зеленый – 10 г;
• укроп – по вкусу;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль – щепотка;
• сливочное масло – 10 г.

Приготовление овощного омлета в мультиварке Редмонд:

1. Взбейте яйца с майонезом. Можете сделать это при помощи миксера, тогда масса получится более пышной.
2. Удалите с помидоров шкурку и измельчите их.
3. Перец болгарский нарежьте соломкой. Чтобы блюдо получилось не только полезным и вкусным, а еще и эстетичным, выберете перец желтого или оранжевого цвета. Тогда омлет на вашей тарелке заиграет всеми цветами.
4. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте, чеснок измельчите под прессом. Все это смешайте со смесью из яиц и майонеза.
5. Твердый сыр натрите на терке.
6. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Вылейте в нее смесь из взбитых с майонезом яиц. Сверху выложите подготовленные перец и помидоры.
7. Включите режим «Выпечка» на 20 минут.
8. За 2-3 минуты до окончания режима откройте крышку и посыпьте омлет тертым сыром.
9. Перед подачей можете украсить омлет рубленой зеленью.

Омлет с беконом в мультиварке Редмонд

Сочетание яиц с беконом – это классика блюда. Омлет в мультиварке Редмонд с добавлением бекона получится сытным и ароматным.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• бекон – 100 г;
• лук зеленый – 10 г;
• укроп – 20 г;
• помидор – 1 шт.;
• молоко – 100 мл;
• соль — по вкусу.

Приготовление омлета с беконом в мультиварке Редмонд:

1. Сложите кусочки бекона в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка» на 20 минут.
2. Пока бекон поджаривается, снимите шкурку с помидора и нарежьте его на кусочки. Теперь добавьте помидор к бекону, они поджарятся и «обменяются вкусами».
3. Взбейте яйца с молоком.
4. В готовую яичную смесь добавьте измельченный зеленый лук и укроп. Перемешайте все и посолите.
5. К этому времени бекон уже приготовился с помидором, можно вылить к ним смесь из взбитых яиц с зеленью. Закройте крышку и ожидайте окончания процесса.
6. Как только прозвучит звуковой сигнал, вынимайте готовый омлет и приступайте к дегустации.

Омлет с морепродуктами в мультиварке Редмонд

Это изысканное блюдо может занять достойное место не только в повседневном меню. Если его красиво оформить, то будет не стыдно подать на любое торжество. Воздушный, ароматный, к тому же очень полезный. Гости обязательно оценят блюдо по достоинству. Готовить омлет со шпинатом и морепродуктами в мультиварке Редмонд одно удовольствие.

Ингредиенты:

• морепродукты – 300 г;
• яйца – 5 шт.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• молоко – 1 стакан;
• шпинат – 100 г;
• соль – по вкусу;
• петрушка – по вкусу.

Приготовление омлета со шпинатом и морепродуктами в мультиварке Редмонд:

1. Выберите те морепродукты, какие вам больше по вкусу. Это могут быть креветки, гребешки, мидии и кальмары. Кальмары нарежьте соломкой, а гребешки, мидии и креветки оставьте целыми.
2. Помойте и нарежьте мелко шпинат.
3. Взбейте яйца с молоком и посолите смесь.
4. Налейте в чашу мультиварки оливковое масло, опустите туда морепродукты и обжарьте их в режиме «Жарка» буквально 3 минуты. Затем добавьте в чашу шпинат и обжарьте все еще 2 минуты.
5. Теперь вылейте к морепродуктам и шпинату смесь из молока и яиц. Закройте крышку и оставьте в том же режиме еще на 5 минут.
6. Готовое блюдо разложите на порционные тарелки, украсьте петрушкой и подавайте гостям.

Омлет с грибами в мультиварке Редмонд

Это блюдо получается очень сытным и может заменить полноценный обед. Если у вас есть возможность использовать в омлет домашние яйца — отлично. Но если такой возможности нет, не расстраивайтесь. Омлет с шампиньонами в мультиварке Редмонд всегда получается вкусным и аппетитным.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 300 г;
• яйца – 5 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• молоко – 1 стакан;
• соль, специи – по вкусу;
• зелень – по вкусу.

Приготовление омлета с грибами в мультиварке Редмонд:

1. Для этого омлета грибы надо не просто потушить, а хорошо обжарить до золотистой корочки. Нарежьте шампиньоны на пластинки и обжарьте их на сливочном масле, включив режим «Жарка».
2. Когда грибы приобретут нужный вам цвет, добавьте к ним мелко нарезанный репчатый лук. Жарьте его в том же режиме 2-3 минуты, помешивая, чтобы не пригорел.
3. Взбейте яйца с молоком, посолите, приправьте  и вылейте полученную смесь в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка» на 15 минут.
4. Пышный и ароматный омлет из шампиньонов готов. Украсьте его зеленью и можно подавать к столу. Вместо шампиньонов можно использовать любые грибы.

Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке Редмонд

Почти у каждой хозяйки найдутся в холодильнике кусочек колбасы и пара помидоров. Из этого получится отличный завтрак для всей семьи. А если вы приготовите омлет с колбасой и помидорами в мультиварке Редмонд, то это будет не только вкусный, но еще и полезный завтрак.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• колбаса – 200 г;
• помидор – 2 шт.;
• молоко – 150 мл;
• соль, специи – по вкусу;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• зелень для украшения.

Приготовление омлета с колбасой и помидорами в мультиварке Редмонд:

1. Нарежьте колбасу на кусочки, а помидоры кубиками.
2. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и специи.
3. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, включите режим «Выпечка».
4. Смешайте колбасу и помидоры с взбитыми яйцами и вылейте полученную смесь в чашу. Готовьте омлет в течение 20 минут.
5. Переложите готовый омлет в порционные тарелки и приятного вам аппетита!

Ванильный омлет с ягодами в мультиварке Редмонд

Мало кто знает, что омлет может быть еще и десертом. Это блюдо особенно понравится детям, хотя и взрослый вряд ли откажется от кусочка ароматного лакомства. Приготовьте ванильный омлет с ягодами в мультиварке Редмонд, тогда он будет пышным, ароматным и сохранит все полезные качества.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• ягоды – 70 г;
• молоко – 150 мл;
• мука пшеничная — 50 г;
• масло сливочное – 10 г;
• сахар – 50 г;
• ванильный сахар – 5 г;
• мята для украшения;
• соль – 5 г.

Приготовление ванильного омлета с ягодами в мультиварке Редмонд:

1. Взбейте яйца с молоком при помощи миксера. Можно взбивать и венчиком, но на это уйдет больше времени.
2. Аккуратно введите в смесь муку, ванильный сахар и соль. Перемешайте, чтобы не образовались комочки.
3. Хорошо помойте ягоды и очистите их от плодоножек. Если ягоды слишком крупные, разрежьте их на кусочки.
4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и включите режим «Выпечка».
5. Вылейте в чашу яичную смесь, сверху высыпьте ягоды. Запекайте омлет в течение 5-10 минут.
6. Перед подачей на стол украсьте блюдо веточкой мяты. Если вы хотите порадовать гостей этим замечательным десертом, то украсьте его взбитыми сливками и фруктами. Приятного аппетита!

Омлет в мультиварке Редмонд. Видео