Tradicionalmente, una Charlotte se está preparando con manzanas, pero puede agregar una variedad de frutas y bayas a tal hornear. En la temporada de condimento, este es exactamente el relleno más popular en el que se convierte la baya. Las cerezas en la composición de Charlotte tienen un excelente sabor agridulce, y los pasteles mismos se obtienen en un fragante y saturado. Además, puede disfrutar de una Cherry Charlotte en la temporada baja e incluso en invierno. Para hacer esto, solo congela las bayas. Cómo cocinar una charlotte con cerezas en una olla de cocción lenta, lea en nuestro artículo.

Charlotte con cerezas en una olla de cocción lenta: receta básica

Charlotte es costumbre de prepararse sobre la base de la masa de arena o galletas. Para Cherry Charlotte, los pasteles de galletas son más adecuados. Van bien con jugosas bayas, absorben el exceso de humedad y se empapan y sabrán. La receta básica para Charlotte con cerezas implica la presencia de los ingredientes principales para hornear. Esta lista no es extensa y, seguro, todos los productos se encontrarán en la cocina de cualquier ama de casa.

Qué ingredientes se necesitarán para la preparación de Cherry Charlotte en una olla de cocción lenta según la receta base:

• harina - 150 g;
• huevos de gallina - 4 PC;
• cherry - 1 MultiStakan;
• azúcar - 180 g;
• vanillin es una pequeña pizca;
• polvo de hornear de la masa - 1 cucharadita;
• mantequilla - 20 gr.

Etapas de cocinar Charlotte con cerezas según la receta básica en una olla de cocción lenta:

1. Lave bien la cereza.
2. Obtenga semillas de las cerezas. Coloque las bayas en un trozo de toalla de papel para que se sequen.
3. Conduzca los huevos en un tazón profundo, separe las proteínas de las yemas.
4. Batir las yemas con un batidor.
5. Combine proteínas con azúcar y batir la masa con una batidora a picos densos.
6. Introduzca suavemente las yemas en la masa de proteína y azúcar.
7. Tamizar la harina. Agregue el polvo de hornear a la harina.
8. Revuelvando cuidadosamente con un batidor, ingrese la harina en el volumen.
9. Agregue vanillina a la mezcla.
10. Lubrique el tazón de multici con mantequilla.
11. Pon la masa en una olla de cocción lenta.
12. Distribuya la cereza preparada en la parte superior de la masa.
13. Instale la olla de cocción lenta en el programa de hornear.
14. Prepare una cereza Charlotte durante 1 hora, pero después de la señal, no abre inmediatamente el tapa de 10 a 15 minutos.
15. Saque un pastel fragante del dispositivo con un cocinero al vapor.

Para la belleza, puede rociar una charlotte con azúcar en polvo y servir con crema batida para té.

Charlotte con cerezas congeladas en una olla de cocción lenta

Puedes cocinar una deliciosa cereza Charlotte en cualquier temporada. Para hacer esto, es suficiente hacer una pieza de trabajo en el verano: congelar la cereza. Charlotte con cerezas congeladas resulta ser casi peor que hornear con bayas frescas. Según nuestra próxima receta, recomendamos servir con helado o crema batida de aire.

Lo que se necesitará para cocinar Charlotte con cerezas congeladas en una olla de cocción lenta:

• harina - 1 multiestakan;
• azúcar - 1 multiestakan;
• huevos de gallina: 3 pcs;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• cerezas congeladas - 300 g;
• vanilin - En la punta del cuchillo;
• sal: en la punta del cuchillo;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. l;
• azúcar en polvo.

Cómo paso a paso Prepare una Charlotte con cerezas congeladas en una olla de cocción lenta:

1. Mezcle huevos y azúcar en un tazón profundo.
2. Batir los huevos y el azúcar a la espuma densa con una batidora.
3. Agregue sal y vanillina a la mezcla.
4. Tamizar la harina, mezclarlo con polvo de hornear.
5. Ingrese la harina en la masa de huevo-sajar. Revuelva la masa con un batidor.
6. Lubrique el fondo de la multicierina con aceite vegetal.
7. Pon la masa en una olla de cocción lenta.
8. Coloque las cerezas en la parte superior de la masa.
9. Instale la olla de cocción lenta en el programa "Horne".
10. Prepare una Charlotte 1 hora - 1 hora 20 minutos, dependiendo de la potencia del mulicoerker.
11. Después de cocinar, el pastel no puede sacar durante 10-15 minutos.
12. Retire la charlotte terminada con una capacidad de vapor y espolvoree con azúcar en polvo.

Charlotte con cereza en kéfir en una olla de cocción lenta

Muchas amas de casa prefieren cocinar horneando en el kéfir. Charlotte con cerezas en la prueba Kefir es simplemente excelente, pero para un resultado exitoso debe "llenar su mano".

Para crear una obra maestra culinaria: Charlotte con cerezas en una olla de cocción lenta, necesitará:

• harina - 1.5 multiestakan;
• azúcar - 1 Multiestan + 3 cucharadas. l;
• kefir - 2.5 MultiSkan;
• huevos de gallina - 4 PC;
• soda: en la punta de un cuchillo;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• cherry - 400 g;
• mantequilla - 20 g;
• almidón.

Cómo cocinar un pastel:

1. Lave bien las cerezas bajo agua corriente.
2. Retire la semilla de las bayas.
3. Coloque la cereza sobre una toalla de papel para que se seque.
4. En un recipiente profundo, mezcle huevos y 1 azúcar multiestakan.
5. Batir la masa de huevo-sajar con una batidora a una espuma densa (aproximadamente 10 minutos).
6. Vierta el kéfir en la masa.
7. Tamizar la harina. Combine la harina y el refresco.
8. Los ingredientes secos deben introducirse cuidadosamente en la mezcla de huevo-sahar-keefir.
9. Amasar la masa con un batidor hasta que esté suave.
10. Las cerezas previamente preparadas espolvorean con almidón, mezcla.
11. Agregue a Cherry 3 cucharadas. l. Sáhara.
12. Engrase un tazón de multici con mantequilla.
13. Coloque la masa en el contenedor del dispositivo.
14. Pon las cerezas uniformemente encima de la masa.
15. Ponga una unidad de cocina para un programa de hornear durante 1 hora.
16. Al cocinar, deje una Charlotte en una olla de cocción lenta durante 15 minutos, luego retire los pasteles fragantes con una capacidad de vapor.

Espolvorea la cereza terminada Charlotte con azúcar en polvo y sirve con crema agria.

Charlotte con cerezas y requesón en una olla de cocción lenta

Otra versión interesante de Charlotte implica el uso de cerezas y requesón como relleno. Tal pastel le gustará especialmente a los niños para una textura delicada y un sabor ligero, pero saturado. Las cerezas se pueden usar tanto frescas como congeladas.

Lista de ingredientes necesarios para Charlotte con cerezas y requesón:

• cherry - 300 g;
• requesón de requesón - 200 g;
• sEMOLINA - 1 MultiStakan;
• azúcar - 1 multiestakan;
• soda - 1 cucharadita;
• huevo de gallina - 1 PC;
• pan rallado - 50 g;
• mantequilla - 100 g + 20 g.

Preparando una charlotte con cerezas y requesón en una olla de cocción lenta:

1. Lave bien las cerezas bajo agua corriente.
2. Saca un hueso de las bayas.
3. Vierta la cereza de una cuarta parte de un azúcar multiestakan.
4. Agregue el requesón a la cereza, ligeramente arrugado con un tenedor.
5. Conduzca el huevo de gallina hasta cerezas y requesón.
6. Agregue refrescos y sémola a una masa.
7. Mantequilla derretida.
8. Agregue mantequilla (100 g) a la masa.
9. Mezcle la masa suavemente.
10. Lubrique el recipiente de multici más con mantequilla y espolvoree con migas de pan.
11. Instale la olla de cocción lenta en el programa de hornear.
12. Prepare una Charlotte durante 40 minutos - 1 hora dependiendo de la potencia del mulicoerker.
13. Al final de la cocina, una charlotte con cerezas y requesón no se puede quitar durante 15 minutos. Luego obtenga el plato con un recipiente de vapor.

Charlotte con cerezas y amapola en yogurt en una olla de cocción lenta

La masa en el yogur, por regla general, tiene una estructura muy magnífica y blanda. Además, tales pasteles se distinguen por un sabor especial y un aroma sin igual. La amapola en la composición de Charlotte con cerezas ayudará a completar el sabor de la hornear y hacerlo más fragante.

Una lista de productos que se necesitan para cocinar Charlotte:

• harina - 1.5 multiestakan;
• yogurt al gusto - ¾ multiestakan;
• azúcar - 1 multiestakan;
• huevos de gallina: 2 pcs;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• amapola - 100 g;
• mantequilla - 20 g;
• cherry - 300 gr.

Paso por las instrucciones de paso para preparar una charlotte con cerezas y amapola en yogurt en una olla de cocción lenta.

1. Molle huevos con azúcar con una batidora.
2. Agregue el yogurt a la masa de huevo-sahar.
3. Tamizar la harina, mezclarlo con polvo de hornear.
4. Agitando la masa con un batidor, introduzca suavemente la harina.
5. Mack se inunda en un mortero.
6. Agregue a la masa principal de Poppy.
7. Enjuague bien la cereza y retire el hueso.
8. Pon las bayas en una toalla de papel para que se sequen.
9. Lubrique la olla de cocción lenta en el interior con mantequilla.
10. Pon la masa en el tazón de la unidad.
11. Pon las cerezas encima de la masa.
12. Ponga la olla de cocción lenta en el programa de hornear.
13. Prepare el pastel durante 1 hora.
14. Después de completar el programa de cocción, espere 15 minutos, luego retire el Charlotte con un recipiente de vapor.

Charlotte con cerezas y manzanas en una olla de cocción lenta

Puede combinar dos rellenos populares para Charlotte. Tales pasteles tienen simplemente un sabor increíble que explota en la boca con un millón de tonos. Para tal charlotte, debe elegir cerezas maduras, pero no aspirantes y manzanas dulces pero sólidas.

Qué ingredientes se necesitan para Charlotte con cerezas y manzanas en una olla de cocción lenta:

• huevos de gallina - 4 PC;
• azúcar - 1 multiestakan;
• harina - 1 multiestakan;
• crema agria - 2 cucharadas. l;
• manzanas - 2 pcs;
• cherry - 100 g;
• mantequilla - 150 gr + 20 g;
• sal: en la punta del cuchillo;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Procesos de cocción de pasteles:

1. Coloque los huevos y el azúcar en un tazón profundo.
2. Batir los huevos con azúcar con una batidora durante 4 minutos.
3. Tamizar la harina.
4. Mezcle la harina con polvo de hornear.
5. Introduzca suavemente los ingredientes a granel en el volumen.
6. Derrita 150 gramos de aceite en un baño de agua.
7. Agregue aceite derretido a la masa.
8. Agregue crema agria a la masa. Mezcle la masa hasta el uniforme con un batidor.
9. Lave y limpie las cerezas de las semillas.
10. Coloque las bayas en una toalla de papel para que se sequen.
11. Lave las manzanas, retire el núcleo y el tallo.
12. Corta las manzanas con rodajas.
13. Cierre un tazón de multici con mantequilla.
14. Coloque la masa en el tanque del dispositivo.
15. Sobre la parte superior descompone uniformemente manzanas y cerezas.
16. Prepare un pastel durante 1 hora en el programa de hornear.
17. Al cocinar, retire el pastel en 15 minutos con un recipiente de vapor.

Charlotte con cerezas, plátano y pera en una olla de cocción lenta

Cuanto más frutas, más sabrosa, Charlotte. Sin embargo, debe combinar correctamente las frutas y las bayas en un pastel de este tipo. Una opción Win -Win es Cherry, Banana y Pear. La receta en sí es bastante inusual, pero créeme, vale la pena la atención.

Lista de ingredientes para cocinar Charlotte:

• huevos de gallina - 4 PC;
• azúcar - 1 multiestakan;
• banana - 1 PC;
• cherry - 100 g;
• pera - 1 pc;
• limón - ½ PCS;
• mantequilla - 20 g;
• polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
• la harina es un multiestakan.

Cocinamos el plato en etapas:

1. Mezcle huevos y azúcar en un tazón profundo. Batir los ingredientes con una batidora.
2. Tamizar la harina, mezclarlo con polvo de hornear para la masa.
3. Introduzca suavemente ingredientes secos en la mezcla de huevo-sahar.
4. Limpie el plátano, córtelo con círculos.
5. Lave la pera. Corta el núcleo de la fruta y retira el tallo.
6. Lave la cereza, saca un hueso.
7. Lubrique la forma de multici con mantequilla.
8. Coloque la masa en el contenedor del dispositivo.
9. Cubra para colocar uniformemente frutas y bayas.
10. Espolvorea frutas con el jugo de la mitad del limón.
11. Prepare una charlotte en el modo "horneado" durante 1 hora.
12. Retire el plato terminado de la olla de cocción lenta 15 minutos después de cocinar con un recipiente de vapor.

La Charlotte terminada no se puede almacenar durante mucho tiempo, su vida útil es un máximo de 1 día.

Charlotte con cerezas en una olla de cocción lenta. Video