Lo que podría ser más fácil que una Charlotte en una olla de cocción lenta. Una preparación simple y al mismo tiempo muy sabrosa es adecuada para el desayuno familiar, la cena y la cena, tanto para la mesa festiva como como un plato cotidiano. ¿No te gusta meterse con la masa, pero quiero complacer a los seres queridos con algo sabroso e incluso preparado con tus propias manos? ¡Entonces este postre universal es para ti! Charlotte en una olla de cocción lenta se cocina rápidamente, especialmente de los productos que siempre están a la mano. Quizás es por eso que este pastel se ha ganado el respeto de muchas amas de casa. ¡Asegúrese de que Charlotte lo ayude a sentirse como un verdadero cocinero, porque este postre definitivamente tendrá éxito incluso con la ama de casa más inexperta! Bueno, ¿puede haber algo más agradable que cumplidos, que eres una buena amante?

Charlotte en una olla de cocción lenta: secretos de cocina

1. Las manzanas de variedades dulces y agrias son las más adecuadas, por ejemplo, para una variedad clásica de recetas-antonovka.
2. Para que la Charlotte sea más fragante, debe rociar manzanas con jugo de limón.
3. Las manzanas deben cortarse sutiles, pero no demasiado, para no perder su delicado sabor, y para que el jugo no entra en la masa. No es necesario cortar la piel de las manzanas, hay muchas vitaminas y le da color a Charlotte, además, al hornear la piel se vuelve suave.
4. Si se usan bayas para preparar una charlotte en una olla de cocción lenta, entonces debe tomar un poco, de lo contrario el pastel resultará "mojado".
5. Por lo general, para una charlotte, la harina y el azúcar se toman en cantidades iguales, pero puede ajustar su dulzura: cuanto menos azúcar ponga, menos dulce resultará.
6. El esplendor de la Charlotte puede variar según la cantidad de huevos, ya que cuanto más grandes serán, cuanto mayor sea el pastel será más magnífico.
7. Por lo general, para preparar una charlotte en una olla de cocción lenta, se usa un polvo de hornear para la masa, pero en ausencia de una, se puede reemplazar con sodio con vinagre bastardo.
8. Cuanto más denso obtienes la masa, más magnífico será el pastel.
9. Para dar el aroma de una charlotte en una olla de cocción lenta, debe agregar una bolsa de azúcar de vainilla o canela molida a la masa.
10. El aceite para lubricar el molde se puede usar tanto crema como vegetales, la margarina también es adecuada.
11. Al lubricar el tazón con aceite, es muy conveniente usar la silicona con un cepillo de panadería, la capa de aceite será uniforme y las manos no permanecerán sucias.
12. Los huevos deben ser golpeados con azúcar. Si los huevos no son golpeados por mucho tiempo, se forman burbujas de aire, que cuando estalla la harina. En este caso, la masa se resolverá rápidamente.
13. La harina debe ser tamizada a través de un tamiz, entonces la charlotte en la olla de cocción lenta resultará ser más aire.
14. Al agregar harina, debe mezclar los ingredientes con mucho cuidado con un tenedor o un batidor y, en ningún caso, puede usar una licuadora.
15. Debe preparar una Charlotte en una olla de cocción lenta en el programa de hornear.
16. Es mejor no abrir una olla de cocción lenta hasta el final de la cocina, ya que existe el riesgo de asentarse en la masa.
17. La preparación de la Charlotte se puede verificar atascada un palillo de madera, si una masa húmeda se cocina en un palillo de dientes, entonces el pastel aún no está listo, y si el palillo de dientes sale, entonces la charlotte está lista.
18. Al final de la preparación, el pastel no se saca de inmediato de la olla de cocción lenta, sino que espere de 10 a 15 minutos para que no se configure.
19. Para no quemar, obtenga un tazón con un Charlotte hecho listo de un multicoloker con la ayuda de tachuelas.
20. Puede decorar el pastel con azúcar en polvo, semillas de sésamo, chispas de chocolate o rodajas de manzanas.
21. Charlotian se puede servir a la mesa y cortar en porciones mejor después de que se enfría por completo.
22. Es muy bueno servir a Charlotte con helado, leche, cacao, té caliente o compota de frutas.

Receta clásica de Charlot en una olla de cocción lenta

Charlotte con manzanas es un clásico. La receta es simple, pero el postre es muy sabroso. Charlotte en una olla de cocción lenta con manzanas se prepara muy rápido, fácil y simple, y el resultado deleitará tanto a la familia como a los invitados.

Para cocinar necesitarás:

• azúcar - 1 cucharada;
• harina - 1 cucharada;
• huevos - 3 pcs.;
• mantequilla - 50 g.;
• manzanas-3-4 PC. (dependiendo del tamaño);
• polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
• polvo de azúcar - 3 cucharadas. L.;
• la canela es para el sabor.

Metodo de cocinar:

1. Batir el azúcar con huevos hasta que esté suave, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Mezcle la harina tamizada con polvo de hornear y agregue huevos con azúcar en pequeñas porciones. Batir la masa resultante con una batidora.
3. Corte el núcleo en manzanas y córtelas en rodajas finas, rocíe con jugo de limón.
4. Agregue manzanas a la masa. Mezcla.
5. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla.
6. Pon la masa en el tazón.
7. Instale el modo "Horneado" en la olla de cocción lenta y espere 50 minutos.
8. Espolvorea el postre terminado con azúcar en polvo y canela.

Charlotte en una olla de cocción lenta con plátanos

Si a menudo deleita a sus seres queridos con una manzana tradicional Charlotte, entonces es hora de traer algo nuevo a este plato tradicional. Por ejemplo, en lugar de manzanas, use plátanos. Un pastel como una charlotte en una olla de cocción lenta con plátanos, alguien tendrá más que saborear que un plato de manzana familiar.

Para cocinar necesitarás:

• azúcar - 1 cucharada;
• harina - 1 cucharada;
• huevos - 3 pcs.;
• mantequilla - 50 g.;
• plátanos - 3 pcs.;
• polvo de hornear para la masa - 1 cucharadita. (o soda y vinagre).

Metodo de cocinar:

1. Mezcle los huevos con azúcar hasta que una masa homogénea sea blanca. Es mejor hacer esto con una licuadora, eligiendo la máxima potencia.
2. En pequeñas porciones, introducimos la harina en la mezcla resultante, después de tamizarla a través de un tamiz.
3. Mezcle cuidadosamente todos los ingredientes. Una masa homogénea debería resultar.
4. Agregue el polvo de hornear o los refrescos de ladridos y mezcle.
5. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla.
6. Limpiamos el plátano de la cáscara y los cortamos en trozos pequeños.
7. Nos propagamos, distribuyendo uniformemente, plátanos al fondo del tazón y los vertimos con masa.
8. Instalamos el programa de hornear durante 45 minutos en una olla de cocción lenta.
9. Al final de la preparación, esperamos hasta que el pastel se haya enfriado un poco (será más fácil extraerlo) y girar el tazón del mulicoerker sobre el plato. El postre está listo.

Charlotte en un multicoloker con naranjas

Una charlotte naranja con un magnífico olor a cítricos es lo que necesita cocinar y lo que debe terminar con su familia. Solo necesitará un multoker y un poco de paciencia.

Para cocinar necesitarás:

• huevos - 5 PC.;
• azúcar - 2 multiestakan;
• harina - 2 multiestakan;
• naranjas - 5 pcs.;
• zest de naranja - 1 cucharadita;
• mantequilla para lubricar el tazón mulicoerker;
• polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
• polvo de azúcar al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Batir los huevos y el azúcar en una licuadora hasta obtener una masa homogénea.
2. Agregue harina, polvo de hornear, ralladura de naranja a la mezcla resultante y mezcle bien.
3. Analizando la naranja pelada de la cáscara en rodajas. Cortar rodajas grandes por la mitad.
4. Lubrique la capacidad de mulicoker con mantequilla y coloque las rodajas de naranja en el fondo. Viertalos con masa.
5. Debe cocinar el pastel en el modo "hornear" durante 65 minutos.
6. Saca el pastel de la olla de cocción lenta, tirando el tazón sobre el plato, deje enfriar un poco, puedes espolvorear una charlotte con azúcar en polvo.

Charlotte en una olla de cocción lenta con requesón

Esta receta de Charlotte no solo es un plato muy sabroso y saludable, sino también una forma efectiva de alimentar a sus hijos con requesón, que no les gusta en la forma habitual. Charlotte en una olla de cocción lenta con requesón es aromático, apetitoso y, lo más importante, es muy fácil de cocinar.

Para cocinar necesitarás:

• clause Cheese 9% grasa - 400 g.;
• azúcar - 1 cucharada;
• harina - ½ cucharada;
• huevos - 5 PC.;
• crema agria 15% grasa - 100 g.;
• mantequilla - 50 g.;
• sodio de alimentos - 1 pellizco;
• almidón de papa - 1.5 cucharadas. L.;
• cereal de Sanny para rociar la parte inferior del tazón mulicoerker.

Metodo de cocinar:

1. Separe las proteínas de las yemas de 3 huevos.
2. Amasamos el requesón con yemas y azúcar hasta que la masa sea uniforme.
3. Agregue crema agria y almidón de papa a la mezcla resultante. Mezclar todo.
4. En otro recipiente, bata las proteínas de ½ taza de azúcar a espuma blanca, luego mezcle cuidadosamente las proteínas con requesón. Resultó el relleno de Charlotte.
5. Cocine la masa: en un tazón aparte, bata 2 huevos con la parte restante del azúcar, agregue harina y refrescos de comida allí. Mezcle todo a una masa homogénea.
6. Lubrique el tazón múltiple con aceite y espolvoree el fondo de la sémola.
7. Vierta la mitad de la masa, coloque el relleno en pequeñas porciones en la parte superior, nivelando uniformemente, luego agregue el resto de la masa nuevamente.
8. Exhibimos el programa "hornear" en una olla de cocción lenta y esperamos 1.5-2 horas.
9. La charlotte terminada se puede regar con glaseado de chocolate o espolvorearse con azúcar en polvo.

Charlotte en una olla de cocción lenta: receta de video