Los invitados están a punto de ir al umbral, pero ¿no hay nada para tratarlos? Intente cocinar una charlotte con manzanas. Un pastel tan simple con manzanas podrá hornear tanto un principiante de arte culinario como un profesional. Charlotte con manzanas está especialmente ayudada cuando hay poco tiempo. Batir los huevos, agregar azúcar, harina y verter manzanas con masa. El pastel se puede preparar con bayas, ciruelas y peras, pero la charlotte más deliciosa se obtiene de las manzanas.

Si estudia la historia de la aparición de una Charlotte, puede sacar ciertas conclusiones. Resulta que inicialmente llamado "Charlotte" significaba otro pastel, que era popular en Inglaterra. Lo prepararon a partir de una gran cantidad de manzanas y pavimentaron en la mezcla de pan de mina de huevo de pan rancio. Los ingredientes se colocaron en capas y se hornearon en el horno. Sirvieron un pastel con crema batida o helado. Un postre tan popular rápidamente ganó los corazones de muchas amas de casa, ya que se podría preparar un delicioso pastel a partir de los restos de los productos.

Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta. Receta básica

Para aquellos que tienen un pequeño margen de tiempo y quieren complacer al delicioso postre de sus familiares, ofrecemos preparar una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta según una receta clásica. Una charlotte moderna se hornea con manzanas agrias de variedades sólidas, azúcar, harina y huevos.

Ingredientes para el pastel:

• manzanas promedio: 5 pcs.;
• la mitad del limón;
• mantequilla - 0.5 cucharaditas;
• azúcar - 200 gr. - 1 taza;
• la canela es molida, al gusto;
• huevos - 4 PC.;
• harina - 160 gr. - 1 taza.

Cocinar Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Preparar manzanas. Es mejor elegir manzanas de variedades ácidas, Antonovka o Simrenka son adecuados. Elija solo frutas maduras sin daños. Pele las manzanas y corta con un cuchillo afilado en rodajas finas. Permítales ser del mismo tamaño para que el pastel no solo sea sabroso, sino también hermoso.
2. Para que las manzanas picadas no se oscurecen, se colocan en un tazón y se rocían con jugo de limón.
3. Ahora lo más importante es batir los huevos. Necesitan ser golpeados antes de la aparición de la espuma de aire, y luego un poco de azúcar vertido. Continúe batiendo los huevos hasta que los granos de azúcar estén completamente disueltos. Esto se hace mejor con una combinación de alimentos, mezclador o corola manual.
4. En la masa terminada, cuidadosamente, en partes pequeñas debe introducir la harina y también mezclar cuidadosamente la masa. Después de que la masa se vuelva homogénea y los grumos de harina no estarán presentes en ella, puede comenzar a hornear.
5. Tome un trozo de mantequilla, lubrique la parte inferior y las paredes del tazón múltiple. En lugar de aceite, puedes tomar la margarina crema.
6. Vierta parte de la masa en el recipiente y luego coloque una capa de manzanas. Espolvorea las manzanas en la parte superior con canela y azúcar. Vierta la segunda mitad de la masa y vuelva a colocar una capa de manzanas.
7. Active la olla de cocción lenta en el modo "Horne". Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta se hornea durante 1 hora.
8. Cuando escuche la señal, no se apresure a abrir la tapa de multoker, deje que el pastel de manzana termine una inundación un poco más. Deje una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta durante otros 15 minutos.
9. Pon el Charlotte en el plato.

Puede decorar el Charlotte en la parte superior con frutas, bayas o nueces. Casi todos los tipos de nueces se combinarán con pastel de manzana: avellanas, almendras o nueces. Y puede decorar el Charlotte con crema batida e inmediatamente servir.

Charlotte con manzanas en una dieta multicangulada

La dieta no es solo un paso hacia la armonía. También existe la oportunidad de mimarse con un delicioso postre durante una dieta si hornea una dieta Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta. Tal postre será al mismo tiempo sabroso y saludable.

Comprar tales productos:

• azúcar - 100 gr.;
• ardillas de huevo - 4 pcs.;
• avena de cocina rápida ("Hércules") - 12.5 cucharadas. o avena;
• harina de trigo - 80 gr.;
• mantequilla - 20 gr.; (lubricar la forma);
• manzanas verdes - 2 pcs.;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• polvo de azúcar: para decoración.

Cocinar Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Mis manzanas, cortan la piel (puedes dejarla, a quién le encanta cuánto más). Quitamos el núcleo y cortamos el resto de la manzana en las mismas piezas.
2. Lubrique la forma del multicroquedor con un trozo de mantequilla. Si no desea que el cuerpo reciba incluso una cantidad mínima de grasa, entonces el aceite se puede reemplazar con vegetales y las paredes deben rociarse con migas de pan o mankas.
3. Primero, colocamos manzanas con una capa uniforme e inmediatamente verteres con jugo de limón (esto se puede hacer bien en un tazón cuando se cortan las manzanas). El limón no dejará que las manzanas se oscurezcan y en el pastel estarán en blanco nieve.
4. Batir las proteínas y agregar azúcar en pequeñas porciones para obtener espuma de aire.
5. Introduzca suavemente las hojuelas picadas o la harina en la masa de proteína. Si tiene avena rápida, entonces deben ser molidos en un molinillo de café.
6. Amasamos la masa, debe ser gruesa.
7. Vierta la masa en manzanas y encienda la olla de cocción lenta en el modo "Horne". Charlotte en una olla de cocción lenta estará preparada durante 60 minutos.
8. Después de la señal de sonido, no necesita abrir inmediatamente la tapa de mulicooker. Deje la Charlotte durante 10-15 minutos para que ella sea "descansar, después de lo cual se puede quitar del molde y moverse hacia el plato.
9. Decoramos el Charlotte con azúcar en polvo e invitamos a nuestros parientes a la mesa. ¡Ayudar a sí mismo!

Charlotte con manzanas en una crema agria mulicooker

Intentemos diversificar la receta básica y agregarle un par de ingredientes nuevos. En lugar del gusto habitual de "galletas", obtendremos una delicada Charlotte con un sabor de crema agria en el hogar.

Ingredientes para cocinar:

• harina de trigo - 1.5 tazas;
• azúcar - 1 taza;
• huevos - 4 PC.;
• manzanas - 3 pcs.;
• cinela de tierra - 1 cucharada;
• azúcar de vainilla - al gusto;
• pekarsky Powder - 1 cucharadita;
• nueces en trama - 0.5 tazas;
• crema agria en el hogar - 1 taza.

Paso por la preparación de Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Separe las yemas de las proteínas y batirlas con azúcar.
2. Agregue nueces, crema agria, vainillina, polvo de hornear y canela a la masa terminada. Mezcle que la masa se vuelve homogénea.
3. Ahora necesita vencer las proteínas por separado y insertarlas cuidadosamente en la masa.
4. Mezclar, agregar harina en pequeñas porciones y amasar bien la masa.
5. Lave las manzanas y córtelas con cubos, agregue a la masa y mezcle.
6. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal (puede espolvorear con galletas o mankuns). Vierta la masa y hornee durante 60 minutos en el modo de "hornear".

Charlotte con manzanas en la olla de cocción lenta resultará ser muy tierna, sabrosa y literalmente se "derretirá" en la boca. ¡Trate el delicioso postre de sus amigos y familiares y no olvide compartir la receta!

Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta según una receta antigua

Esta Charlotte está preparada a partir de pan negro y manzanas rancias. Tomará un poco menos tiempo para cocinar, y el sabor del postre será tan noble como el de la clásica Charlotte.

Ingredientes para hacer Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

• pan insensible: 2 vasos;
• manzanas - 10 pcs.;
• azúcar - 1 taza;
• crema agria - 2 gafas.

Cómo cocinar una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Rallar el pan negro en un rallador. Necesitamos dos vasos de migas de pan para salir.
2. Pele las manzanas, retire el núcleo y corta en rodajas.
3. Coloque una capa de migas de pan, una capa de manzanas en un tazón multicrocoer y llene las manzanas con azúcar. Luego, nuevamente, una capa de migas - manzanas - azúcar. Vierta el Charlotte con crema agria y espolvoree con migas de pan nuevamente.
4. Active la olla de cocción lenta en el modo "Horne" durante 40 minutos. Necesitas hornear a Charlotte hasta que la parte superior del pastel se vuelva rosado.

Después de prepararse, el postre se retira bien del molde y se sirve a la mesa con leche de alto contenido de grasa o crema caliente.

Charlotte con manzanas en un mulicoerker en Kefir

Esta receta para pastel de manzana es adecuada para amantes de hornear a baja grasa. Si tiene un poco de manzanas agrias, puede usar esta receta y preparar una Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

• kefir - 1 taza;
• azúcar - 1 taza;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• harina - 2 vasos;
• huevo - 1 PC.;
• mantequilla suave - 120 gr.;
• soda - 0.5 cucharaditas;
• manzanas - 3 pcs.

Para el glaseado:

• gorky Chocolate - 20 gr.;
• leche condensada - 100 gr.

Cocinar Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Ponga mantequilla suave, azúcar y vanillina en un tazón. Mezclar bien todos los ingredientes.
2. Agregue el huevo a la masa.
3. Agregue refrescos en el kéfir y agregue al volumen.
4. Amasar la masa hasta un estado homogéneo. Agregue harina y amase la masa, consistente similar a la crema agria espesa.
5. Lubrique los moldes para hornear y vierta la mitad de la masa.
6. Pele las manzanas y libre del núcleo. Corte la pulpa de manzana en cubos pequeños.
7. Vierta la mitad de las manzanas en la masa y vierta la masa restante. Pon las manzanas de nuevo.
8. Establezca el modo de "horneado" durante 1 hora.
9. Mientras la Charlotte está horneando, prepare la guinda de chocolate. En un recipiente separado, conecte una leche condensada a trozos de chocolate amargado. Calentamos la mezcla a fuego lento, esperando hasta que el chocolate comience a derretirse.
10. Cuando se hornee la Charlotte, retírela suavemente de la forma del multicroquedor y solo después de que el postre se enfriara, riando la formación de hielo.

Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta con pasas y canela

Ofrecemos preparar un pastel de manzana con pasas y canela. Spice le dará a las manzanas un sabor único y un aroma especial. Intenta y hornea con nosotros una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta con la adición de pasas y canela.

Productos:

• manzanas-6-7 PCS.;
• azúcar - 200 g (1 taza);
• huevo - 3 pcs.;
• harina - 200 gr. (1 taza);
• vinagre (1 cucharada) y soda (0.5 cucharaditas);
• cinela de tierra - 1 cucharadita o para probar;
• pasas - 50 gr.;
• margarina - 40 gr.;
• crackers de panorámica - 20 gr.

Paso por la preparación de Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Conectamos los huevos al azúcar y batimos hasta que aparezca la espuma blanca.
2. En la mezcla de huevo-sahar, agregue la harina y mezcle nuevamente. Adjuntamos refrescos, pasas, canela y mezclamos nuevamente.
3. Preparamos manzanas: limpiarlas de la piel, eliminar el núcleo. Lo cortamos arbitrariamente.
4. Lubrique la forma del multicroquedor con margarina y espolvoree con galletas. Coloque las manzanas primero en la parte inferior y viertalas con masa en la parte superior. Estamos esperando unos 3-5 minutos, hasta que la masa se traga manzanas.
5. Activamos el modo de "horneado" durante 45 minutos. Cerramos la tapa de multoker.
6. Cuando la Charlotte esté lista, la olla de cocción lenta le notificará. Solo queda para extraer un Charlotte y servir un pastel de manzana a la mesa.

Charlotte con manzanas en un mulicoerker de Cognac

¿Cierra la cabeza que para sorprender a los invitados? Trate de hornear una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta con la adición de Cognac. El sabor del pastel de manzana será increíble, por lo que es hora de comenzar a hornear a Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta.

Productos:

• huevos - 4 PC;
• azúcar - 200 gr. (1 taza);
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• canela y sal - al gusto;
• cognac - 3 cucharadas;
• harina de trigo - 180 gr.;
• manzanas - 4 pcs.

Cocinar Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Lnge el fondo de la forma de moldeo de un papel de hornear y engrase la forma en sí mismo con aceite y espolvoree con un chip de galletas.
2. Pele y libera las manzanas del núcleo. Cortar rodajas finas.
3. Ahoga las manzanas picadas en un tazón aparte y espolvoree con canela (no más de 0.5 cucharaditas). Use un colador para que la especia se distribuya uniformemente.
4. Agregar v. Cognac, mezcle y cubra con una tapa.
5. Hagamos una prueba. La harina y una pizca de sal deben tamizar a través de un tamiz, agregar un poco de canela y polvo de hornear. Revuelva los ingredientes.
6. En un recipiente separado, bata los huevos con azúcar, agregue una cucharada de coñac al final de los azotes. Batir al menos 10 minutos, a tal estado que la masa aumenta y se vuelve densa (a picos estables).
7. Combine dos mezclas juntas y mezcle con una espátula. Para que la masa no caiga, y hay burbujas de aire en ella, debe mezclar con cuidado, movimientos de abajo hacia arriba y en un círculo.
8. Vierta la mitad de la masa en una forma preparada. Ponga manzanas y vierta la masa restante.
9. Encienda la olla de cocción lenta en el modo "pasteles", tiempo - 1 hora.
10. Después de preparar una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta, sacan y decoran la parte superior si lo desea.

Charlotte español con manzanas en una olla de cocción lenta

A pesar de una gran cantidad de ingredientes, cocinar Charlotte es muy simple. El aroma y el sabor del pastel español no dejarán indiferente a un miembro de una sola familia. Tal Charlotte es costumbre cocinar para las vacaciones.

Ingredientes:

• reed Sugar - 200 gr.;
• manzanas - 4 pcs.;
• mantequilla - 200 gr.;
• huevos - 4 PC.;
• almendras molidas - 125 gr.;
• cacao en polvo - 2 cucharadas;
• cinela de tierra - 1 cucharadita;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• harina - 200 gr.;
• almendras picadas para la decoración - 3 cucharadas;
• polvo de azúcar - 200 gr.;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• ron - 7 cucharadas.

Cómo cocinar una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Pele las manzanas, cortado en pedazos. Agregue 5 cucharadas de ron y mezcle. Cubra las manzanas con una tapa y deje que se empape en alcohol. Si no hay ron real, entonces puedes cambiarlo a un licor de limón.
2. Prepara la masa. Primero, renunciaremos a la mantequilla a un tono blanco, agregaremos azúcar y batiremos la mezcla con una batidora durante otros 5 minutos. La velocidad es promedio.
3. Sin apagar la batidora, agregue los huevos a la masa y continúe azotando a tal estado para que la masa duplique. Esto debe tenerse en cuenta de inmediato y vencer en capacidad gratuita. La masa debe ser como una crema, suave y exuberante.
4. En una taza seca, mezcle canela, almendras y cacao. Agregue a la mezcla de aceite y mezcle.
5. Queda por introducir harina tamizada y polvo de hornear. Luego mezcle la masa hasta que quede suave.
6. Agregue manzanas a la masa y mezcle nuevamente.
7. Active la olla de cocción lenta en el modo "Horne". Lubrique el fondo y las paredes con mantequilla y espolvoree con chips de galletas. Pon la masa en forma. Hornee una charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta durante 1 hora.
8. Mientras el Charlotte está horneando, prepararemos la formación de hielo: mezcle el polvo con jugo de limón y ron. En una sartén (¡sin aceite!) Free las almendras.
9. Cuando el mulicoerker notifica la finalización del programa, eliminamos el pastel de manzana terminado del tazón mulicooker, esperamos a que se enfríe y aplicamos la formación de hielo. Espolvorea las almendras con una miga de la almendra.

Chocolate Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta

¿Y por qué no diversificar la receta clásica de Charlotte y hornear el pastel con manzanas, agregando un poco de cacao y trozos de chocolate a la masa? Obtendrá una Charlotte marrón original con chocolate derretido en el interior.

Ingredientes para hornear Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

• manzanas - 6 pcs.;
• soda (no se extingue) - 1 cucharadita;
• mantequilla - 1 paquete (200 gr.);
• canela - 1 cucharadita con una diapositiva;
• cacao en polvo - 2 cucharadas;
• chocolate - 50 g;
• el azúcar es un vidrio incompleto;
• huevo - 5 PC.;
• harina - 2 vasos.

Paso por las instrucciones de paso para cocinar Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Batir los huevos con mantequilla suave y azúcar hasta que la masa se vuelva ligera y exuberante.
2. Agregue la harina en porciones pequeñas y amase la masa. Debería ser un poco más grueso de lo que preparamos la masa para los panqueques.
3. En la masa, agregue el polvo de canela a través de un colador, cacao y mezcle bien nuevamente para que no haya grumos. La masa se convertirá en un tono de chocolate.
4. Limpiamos las manzanas de la cáscara, retiramos el núcleo y cortamos en rodajas grandes (o piezas). Espolvorea manzanas picadas con harina (no más de 2 cucharadas) para que al amasar en la prueba, se distribuyan de manera más uniforme.
5. Rompimos chocolate amargo para piezas y enviamos a la masa.
6. Agregue manzanas y transfiera la masa terminada a un formulario multicésico prepreparado (grasa con aceite y espolvoree con galletas).
7. Activamos el modo de "hornear" durante 1 hora y esperamos a que el Charlotte con manzanas en la olla de cocción lenta esté lista.

Le damos a un chocolate Charlotte un poco genial. Espolvorea a través de un colador en azúcar. Servimos cálidos para la mesa para que toda la casa pueda disfrutar del sabor inusual del postre.

Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta. Video