آماده سازی قلب مرغ ساده ترین درسی است که لذت زیادی را به همراه می آورد. چنین محصولی به هیچ وجه خراب نمی شود و چند دقیقه آماده سازی آن را می گیرد. کافی است قلب ها را بشویید و خرد کنید تا آنها را به یک اجاق گاز آهسته پرتاب کنید. علاوه بر این ، روش های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد - خاموش کردن ، پخت و پز برای آبگوشت ، سرخ کردن ، استفاده به عنوان پر کردن و غیره. ما جالب ترین آنها را در نظر خواهیم گرفت.

در سس خامه ترش در مولتی متری رنج می برد

قلب مرغ یک ظرافت مقرون به صرفه و محبوب از وسایل نقلیه است که به سرعت و به سادگی در یک اجاق گاز آهسته تهیه می شود. فقط در نیم ساعت می توانید یک شام دلچسب درست کنید. علاوه بر این ، این محصول با هر غذای جانبی خوب پیش می رود. طعم ظریف ، عطر ظریف و ظاهری خوشمزه مطمئناً با خانواده شما به وجود می آید. دستور العمل سنتی برای پخت و پز قلب ها را در یک اجاق گاز آهسته در زیر یک سس خامه ای در نظر بگیرید.

ما به مواد زیر نیاز خواهیم داشت:

• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• قلب - 500 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

روش پله ای از پخت و پز:

1. اول از همه ، لازم است پیاز را تمیز کرده و آن را با نیمی از حلقه ها خرد کنید.
2. سپس اجاق گاز آهسته را در برنامه "سرخ کردن" روشن می کنیم و تایمر را به مدت 25 دقیقه شروع می کنیم. یک قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید.
3. پیاز را در آنجا بریزید و 5-7 دقیقه سرخ کنید.
4. در این زمان ، قلب ها را بشویید ، فیلم ، لوله ها و چربی اضافی را بردارید. آنها را در طول 2 قسمت برش دهید.
5. ما قلب مرغ را در یک اجاق گاز آهسته می گذاریم ، با کباب و نمک مخلوط می کنیم تا طعم آن را بچشید. 10 دقیقه بپزید.
6. بعد از این مدت ، آب را درون کاسه بریزید و خامه ترش را اضافه کنید.
7. ما حالت "خاموش کردن" را تنظیم کرده و تایمر را به مدت 30 دقیقه ترجمه می کنیم.
8. قلب های موجود در یک اجاق گاز آهسته در زیر سس خامه ترش آماده است! با یک ظرف جانبی یا سبزیجات تازه سرو کنید.

نوش جان!

قلبهای مرغ در یک فلفل چند کوک

این دستور العمل برای پخت و پز قلب در یک اجاق گاز آهسته برای کسانی که دوست دارند یک شام عجله کنند جذاب خواهد بود. مواد تشکیل دهنده موجود در آب خودشان با عطرها آغشته شده اند و در نتیجه این ظرف آبدار ، اشتها آور و کاملاً ساده برای تهیه است. علاوه بر این ، برای آماده سازی آن به معمولی ترین محصولات که همیشه در دست هستند ، نیاز دارید. بنابراین ، دستور العمل را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید.

مواد لازم برای پخت و پز:

• قلب - 1 کیلوگرم ؛
• کره - 20 گرم ؛
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• پنیر - 50 گرم ؛
• سیر - 4 میخک ؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• سبزیجات - یک دسته ؛
• برگ بو؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

روش پختن:

1. اول از همه ، لازم است قلب ها را بشویید و آنها را از چربی های اضافی ، فیلم ، لوله ها تمیز کنید. ما در یک کاسه از قبل از چرمی با روغن نباتی پخش می کنیم.
2. سپس پیاز و هویج را تمیز می کنیم. سبزیجات را خرد کنید: پیاز را با مکعب های کوچک برش دهید و هویج سه بر روی رنده میانی است.
3. سبزیجات را ریز خرد کنید و اجازه دهید سیر پوست کنده شده از طریق مطبوعات.
4. همه چیز را درون کاسه بریزید. ادویه ، نمک ، برگ خلیج را اضافه کنید.
5. سپس هسته را از فلفل بلغاری خارج می کنیم و آن را به نوارهای برش می دهیم.
6. دستگاه را به کاسه اضافه کرده و یک تکه کره را در بالا قرار دهید.
7. محتویات را به طور کامل مخلوط کرده و برای برنامه آشپزی "خاموش کننده" Multicooker را روشن کنید. تایمر را به مدت 60 دقیقه شروع می کنیم.
8. به محض اینکه دستگاه سیگنال صوتی می دهد ، درب آن را باز کرده و خامه ترش را با پنیر رنده شده اضافه کنید.
9. ما حالت "پخت" را به مدت 15 دقیقه قرار دادیم.
10. قلب در اجاق گاز آهسته آماده است! با ظرف سیب زمینی و گیاهان تازه سرو کنید.

نوش جان!

قلب ها در یک اجاق گاز آهسته با برنج

قلب مرغ کوچکترین در بین همه غیرقانونی ، اما بسیار خوشمزه و اشتها آور محسوب می شود. علاوه بر این ، چنین گوشتی برای بدن بسیار مفید است ، به همین دلیل متخصصان تغذیه توصیه می کنند که آن را در رژیم غذایی افرادی که از کم خونی یا مشکلات سیستم قلبی عروقی رنج می برند ، توصیه کنند. بنابراین ، ما دستورالعمل تهیه قلب های معطر ، رضایت بخش و فوق العاده خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته آشکار خواهیم کرد ، که حتی سریعترین خانوارها را نیز دوست دارد. این یک گزینه ایده آل برای تهیه شام \u200b\u200bبا عجله است ، زیرا به حداقل تلاش و زمان نیاز خواهید داشت. بنابراین ، بیایید با جزئیات بیشتر روند مرحله پخت و پز را در نظر بگیریم.

مواد لازم برای پخت و پز:

• برنج - 2 لیوان چند ؛
• آب - 4 لیوان چند ؛
• قلب مرغ - 700 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• برگ بو؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
• روغن آفتابگردان.

روش پختن:

1. اول از همه ، لازم است لامپ را از پوست تمیز کرده و آن را با مکعب های کوچک برش دهید.
2. سپس هویج ها را تمیز می کنیم و آن را روی یک رنده درشت مالش می دهیم.
3. ما قلب فیلم و چربی اضافی را تمیز می کنیم. آنها را برش دهید.
4. اجاق گاز آهسته را به برنامه "پخت" روشن کنید ، روغن را به کاسه اضافه کنید و هویج را با پیاز روی آن سرخ کنید.
5. هنگامی که کباب به رنگ طلایی می شود ، قلب و برنج را به کاسه اضافه کنید. نمک و فلفل برای چشیدن.
6. سپس برگ خلیج را اضافه کرده ، آب بریزید و تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید.
7. پوشش دستگاه را ببندید ، برنامه را به "PILAF" تغییر دهید و برای آماده سازی به سیگنال بروید.
8. قلب ها در یک اجاق گاز آهسته با برنج آماده هستند! ما با خامه ترش و سبزیجات خرد شده روی میز سرو می کنیم.

نوش جان!

سوپ قلب مرغ در یک اجاق گاز آهسته

سوپ خانگی از قلب در یک اجاق گاز آهسته یک غذای ساده و شگفت انگیز است که به طعم و مزه ، شبیه به یک غذای کوره روسی قدیمی است. به نظر می رسد از نظر ظاهری ثروتمند ، ظریف ، رضایت بخش و فوق العاده اشتها آور است. و عطر ظریف به معنای واقعی کلمه در دوران کودکی افکار را برمی گرداند ، هنگامی که مادربزرگ من با دقت یک سوپ آب دهان را برای کل خانواده تهیه کرد. بنابراین ، روند پخت و پز را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید.

مواد لازم برای پخت و پز:

• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• قلب مرغ - 500 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیب زمینی - 3 قطعه ؛
• فلفل شیرین قرمز - pcs ؛
• نودل - 100 گرم ؛
• فلفل زرد - pcs ؛
• برگ بو؛
• سبزیجات ؛
• سیر؛
• پاپریکا و چاشنی ها - به طعم و مزه ؛
• نمک به طعم است.

روش پختن:

1. اول از همه ، شما باید قلب ها را آماده کنید. برای این کار ، 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید. سپس بشویید و برش دهید. لخته های خون ، چربی و فیلم را از بین می بریم.
2. پس از آن ، سبزیجات را در زیر آب جاری بشویید و آن را از پوست تمیز کنید.
3. سیب زمینی ها را با مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش می دهیم ، هویج را روی یک رنده مالیده می کنیم ، پیاز را با مکعب های کوچک و نوارهای فلفل خرد می کنیم.
4. برنامه Multicooker را در برنامه "سرخ کردن" روشن کنید و کمی روغن نباتی را به پایین اضافه کنید.
5. سبزیجات را بریزید و 10 دقیقه سرخ کنید.
6. قلب ها را اضافه کنید. نمک و فلفل برای چشیدن.
7. آب گرم (تقریباً 2 لیتر) بریزید و حالت را به "سوپ" تغییر دهید.
8. سپس سیب زمینی خرد شده و برگ خلیج را درون کاسه بریزید.
9. 10 دقیقه قبل از پایان برنامه ، رشته فرنگی و گیاهان را بریزید.
10. سوپ قلب مرغ در یک اجاق گاز آهسته آماده است! روی بشقاب ها بریزید و با جعفری تزئین کنید.

نوش جان!

Grudechiki در یک اجاق گاز آهسته با گندم سیاه

این یک غذای سنتی از غذاهای روسی است که تهیه آن بسیار آسان است. گندم سیاه آبدار ، خرد و معطر است. و قلب ها به طرز حیرت انگیزی نرم و خوشمزه بیرون می آیند. چنین غذای ناهار خوری متعلق به دسته رژیم غذایی است که به ویژه برای مهماندندانی که شکل را تحت نظر دارند ، جذاب خواهد بود. بنابراین ، روش پخت و پز را با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

ما به مواد زیر نیاز خواهیم داشت:

• قلب مرغ - 500 گرم ؛
• پیاز بنفش - 1 کامپیوتر ؛
• روغن زیتون؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• گندم سیاه - 250 گرم ؛
• آب - 60 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

روش پختن:

1. در ابتدا ، لازم است که Offal را تهیه کنید. برای انجام این کار ، قلب ها را کاملاً زیر آب جاری بشویید. سپس از فیلم ، لوله ها ، لخته های خون و چربی را پاک می کنیم. بگذارید روی یک حوله کاغذی خشک شود.
2. سپس هر قلب را در امتداد برش می دهیم و به یک ظرف جداگانه تغییر می دهیم. نمک و فلفل.
3. هویج را تمیز کرده و به نوارهای نازک برش دهید.
4. سپس پیاز را تمیز کرده و درون مکعب های کوچک خرد می کنیم.
5. اجاق گاز آهسته را روشن کنید ، روغن زیتون را بریزید و قلب ها را درون کاسه قرار دهید. حالت پخت و پز "سرخ کردن" را نصب کرده و تایمر را به مدت 15 دقیقه شروع کنید.
6. ما قلب ها را برای زمان مشخص می پزیم و به طور دوره ای هم بزنید.
7. سپس هویج ، پیاز و گندم سیاه شسته شده را اضافه کنید. محتویات را کاملاً و کمی نمک مخلوط کنید.
8. به دنبال این ، آب گرم را درون اجاق گاز آهسته بریزید و برگ خلیج را پرتاب کنید. دوباره تمام مواد را مخلوط کنید.
9. ما برنامه پخت و پز را برای "گندم سیاه" یا "غلات" تغییر می دهیم و برای آماده سازی برای یک سیگنال اتوماتیک می گذاریم. این فرآیند باید در زیر پوشش بسته دستگاه انجام شود.
10. قلب ها در یک اجاق گاز آهسته با گندم سیاه آماده هستند! با سبزیجات تازه یا سبزیجات خرد شده روی میز سرو کنید.

نوش جان!

قلب مرغ در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو