برای همه کسانی که خوش شانس بودند که یک اجاق گاز آهسته داشته باشند ، پنهانی نیست که این تأیید معجزه به تهیه هر ظرف ، نوشیدنی و حتی دسر کمک می کند. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید مطابق دستور العمل های کلاسیک ، یک Hodgepodge خوشمزه را در یک Multicooker Redmond درست کنید. یک سوپ رضایت بخش به سرعت گرسنگی را برآورده می کند و گرمای خود را در تمام بدن برطرف می کند ، بنابراین خیلی خوب است که در فصل سرد یک هاجپژ را بپزید!

گوشت Solyanka در یک Multicooker Redmond

لانه زنبوری گوشت اشباع شده در Multicooker Redmond بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. اگر می خواهید مطابق این دستور العمل آن را بپزید ، برای این واقعیت آماده شوید که همه مجبور به ریختن آن هستند - شما فقط نمی توانید خود را از چنین خوشمزه ای پاره کنید!

برای تهیه یک هاجپژ در یک Multicooker Redmondic ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت گاو بدون استخوان - 600 گرم ؛
• گوشت متنوع (شکار سوسیس ، ژامبون و غیره) - 400 گرم ؛
• هویج - 2 عدد ؛
• پیاز - 2 قطعه ؛
• خیار شور - 250 گرم ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• برگ خلیج - 4 قطعه ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• لیمو - برای دکوراسیون ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

این مقدار از مواد تشکیل دهنده برای تغذیه 5-6 نفر کافی است.

روش تهیه Hodgepodge در یک Multicooker Redmond با توجه به یک دستور العمل کلاسیک:

1. گوشت را در آب گرم بشویید ، گلدان های چندکله ای را در قسمت پایین قرار دهید ، آب را به سمت بالا بریزید. اجاق گاز آهسته را در حالت "سوپ" به مدت 1.5 ساعت نصب کنید.
2. در حالی که آبگوشت ثروتمند در حال تهیه است ، آماده سازی بقیه مواد را تهیه کنید. سبزیجات را تمیز کرده ، پیاز را به صورت قطعات کوچک برش داده و هویج را روی رنده میانی مالش دهید. اعتقاد بر این است که در Hodgepodge تمام اجزای باید به مکعب ها بریده شوند - و به نظر می رسد زیبا ، و طعم بهتری دارد. بنابراین ، هویج نیز می تواند به مکعب های کوچک بریده شود.
3. پوست را از خیار شور جدا کنید. اگر با یک پوست ظریف به خیارهای جوان برخورد کنید ، قابل تمیز نیست. خیارها نیز به مکعب های کوچک بریده می شوند. برای تهیه یک Hodgepodge در یک Multicooker Redmond ، شما باید دقیقاً شور و نه خیارهای کوچک را بگیرید ، در غیر این صورت طعم ظرف آنقدر اشباع نمی شود.
4. گوشته های مختلف را با مکعب های کوچک یا نوارها برش دهید.
5. هنگامی که گوشت گاو جوشانده شد ، گوشت را از اجاق گاز آهسته بیرون بیاورید ، خنک کنید و آبگوشت را از طریق گاز صاف کنید ، که در چندین لایه تاشو شده است.
6. تابه را کاملاً بشویید تا هیچ ضایبی از آبگوشت وجود نداشته باشد.
7. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" نصب کنید ، کمی روغن نباتی را درون کاسه بریزید و پیاز و هویج را در آن سرخ کنید.
8. سپس یک گوشته را اضافه کرده ، مخلوط کرده و 5 دقیقه دیگر افزایش دهید.
9. خیار شور ، رب گوجه فرنگی را قرار داده و خوب مخلوط کنید. 5 دقیقه دیگر بدون تغییر حالت بپزید.
10. در این زمان ، گوشت خنک شده را در مکعب های کوچک برش داده و در یک کاسه چندکلهر قرار دهید. مواد تشکیل دهنده را با ادویه جات ترشی جات کنید و آبگوشت پر شده را بریزید.
11. برگ خلیج را اضافه کنید ، حالت را به "سوپ" تغییر دهید و زمان را به مدت 20 دقیقه روی تایمر تنظیم کنید.
12. وقتی سیگنال به نظر می رسد ، عجله نکنید که هاجپ را روی بشقاب ها بریزید - باید یک مکان خوب را تولید کند. برای 15-20 دقیقه صبر کنید ، میز را بپوشانید و از مهمانان دعوت کنید تا شام بخورند!

قبل از سرو ، یک تکه لیمو را در هر صفحه قرار دهید. طعم ترش آن بر عطر غنی لانه زنبوری در Multicooker Redmondic تأکید خواهد کرد.

توصیه های مفید: برای ایجاد یک Hodgepodge در Redmond Multicooker اشباع تر ، می توانید ژامبون مرغ دودی ریز خرد شده ، توپ یا کربنات را اضافه کنید. قانون اصلی در تهیه هاجپژ - مواد غذایی خوشمزه هرگز در آنجا وجود ندارد!

لانه زنبوری ماهی در یک Redmond Multicooker

چندین دستور العمل کلاسیک برای تهیه این غذای غذاهای روسی وجود دارد: با گوشت ، ماهی و قارچ. ما به شما پیشنهاد می کنیم امروز برای شام با یک هاج های ماهی لوکس در Multicooker Redmondic آشپزی کنید. اگر به نظر می رسد که این فقط یک روش دشوار برای گوش دادن است ، پس ارزش آن را دارد که چنین سوپ درست کنید تا برعکس آن مطمئن شوید! طعم استثنایی یک ماهی Hodgepodge مانند هر ظرفی نیست که شما می شناسید و همه اعضای خانواده آن را دوست دارند.

مواد لازم برای تهیه Hodgepodge ماهی در Multicooker Redmond:

• ماهی دودی - 300 گرم ؛
• ماهی شور کوچک - 300 گرم ؛
• ماهی تازه (فیله) - 300 گرم ؛
• خیار ترشی - 0.5 فنجان ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• برگ خلیج - 3 قطعه ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• خامه ترش - به طعم و مزه ؛
• زیتون - برای دکوراسیون ؛
• سبزیجات - برای دکوراسیون.

این تعداد مواد تشکیل دهنده برای 4-5 وعده طراحی شده است.

برای تهیه Hodgepodge Fish در یک Multicooker Redmond ، هر ماهی مناسب است - تازه ، شور یا دودی. اگر چنین اتفاقی بیفتد که شما چندین نوع ماهی دارید ، به سادگی جرم و جنایتی خواهد بود که چنین هاجپ را بپزید!

چگونه می توان یک Hodgepodge ماهی خوشمزه را در یک Multicooker Redmondic درست کرد:

1. تمام انواع ماهی ها را به قطعات کوچک برش دهید.
2. پیاز پوسته را پوست بگیرید ، تا حد ممکن کوچکتر خرد کنید. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" نصب کنید ، روغن آفتابگردان را در کاسه گرم کرده و پیاز را درون آن سرخ کنید تا طلایی شود.
3. خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، برای چند دقیقه عرق کنید و سپس 2 لیتر آب جوش را درون کاسه بریزید.
4. ماهی را درون یک اجاق گاز آهسته ، نمک قرار دهید ، شکر بریزید و خیار ترشی را که توسط مکعب های کوچک خرد شده است اضافه کنید. به جای خیار ، می توانید از کاپرها استفاده کنید ، فقط در این حالت فقط به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل.
5. اجاق گاز آهسته را در حالت "خاموش" به مدت 20 دقیقه نصب کرده و درب آن را ببندید.
6. بعد از سیگنال صدا ، برگ خلیج را درون سوپ قرار دهید ، درب آن را ببندید و به مدت 15-20 دقیقه Hodgepodge را در Redmond Multicooker Brew بگذارید.

همانطور که مشاهده می کنید ، تهیه یک ماهی ماهی ماهی در یک ردموند Multicooker از گوشت حتی ساده تر است. این ظرف اقتصادی تر است و پخت و پز زمان کمتری طول می کشد. قبل از سرو روی میز ، هر صفحه را با یک قطعه لیمو ، یک زن و شوهر زیتون تزئین کنید و به وفور با سبزیجات بپاشید. لانه زنبوری ماهی در Multicooker Redmond با خامه ترش بسیار خوشمزه است.

غالباً غلات برای حجم و اشباع به هاجپژ اضافه می شوند. برای Fish Hodgepodge در Multicooker Redmond ، یک جو ایده آل است - قوام الاستیک آن برای تضاد با حساسیت به برش های ماهی خوشایند خواهد بود.

Hodgepodge Mushroom in Multicooker Redmond

این دستور العمل برای کسانی که به رژیم گیاهی پایبند هستند یا فقط می خواهند یک سوپ خوشمزه و دلچسب بپزند ، جذاب خواهد بود. اگر قارچ های سفید خشک شده و علاوه بر این 2-3 گونه دیگر از قارچ های شور دیگر ، به عنوان مثال ، Champignons ، Butter و Chanterelles برای تهیه آبگوشت ، 2-3 نوع دیگر از قارچ های سفید خشک تر اشباع تر می شوند. از اجزای سبزیجات برای لانه زنبوری قارچ ، سوسیس ، هویج و بعضی اوقات سیب زمینی مناسب است. آیا متوجه شده اید که ماهی و گوشت هاجپ در Multicooker Redmond بدون سیب زمینی تهیه شده اند؟ بنابراین Hodgepodge قارچ تا حدودی با خواهرانش متفاوت است. تفاوت دیگر این است که در آن قرار نمی گیرد.

این دستور العمل برای "سلطنتی" قارچ هاجپژ برای Multicooker Redmond را توصیف می کند ، که تعداد مواد تشکیل دهنده آن بسیار چشمگیر است. اما ، همانطور که در بالا ذکر شد ، می توان از چند نوع قارچ مختلف برای یک غذای غنی و خوشمزه استفاده کرد و اصل پخت و پز یکسان است.

برای ساختن یک خانه های قارچ در یک چندکره قرمز قرمز ، مواد زیر را تهیه کنید:

• قارچ های خشک شده سفید - 100 گرم ؛
• روباه ها یا نمک های قرمز - 250 گرم ؛
• قارچ ترشی (هر) - 100 گرم ؛
• champignons تازه - 500 گرم ؛
• قارچ صدف تازه - 500 گرم ؛
• قارچ های خشک شده چینی - 1 آجر ؛
• کره - 70 گرم ؛
• آرد - 30 گرم ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کلم تازه - 150 گرم ؛
• sauerkraut - 200 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• ریشه جعفری ، Pasternak یا کرفس - 100 گرم ؛
• پیاز - 100 گرم ؛
• گوجه فرنگی شور - 5 قطعه ؛
• زیتون - برای دکوراسیون ؛
• سبزیجات تازه - برای دکوراسیون ؛
• خامه ترش - به طعم.

برای تهیه لانه زنبوری قارچ در Multicooker Redmondic ، از انواع قارچ ها استفاده می شود ، اما قارچ های سفید خشک یا یخ زده باید وجود داشته باشند. اگر منجمد را خریداری کرده اید ، 5 بار در مقایسه با خشک شده تعداد آنها را افزایش دهید.

دستورالعمل های زیر به شما در پختن لانه زنبوری قارچ خوشمزه در Multicooker Redmond کمک می کند:

1. قارچ های خشک شده را به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید.
2. در این زمان ، روغن را در Multicooker گرم کنید و آن را در حالت "پخت" نصب کنید. پیاز ریز خرد شده را به حالت شفاف سرخ کنید.
3. آرد را به پیاز اضافه کرده و سرخ کنید ، به شدت هم بزنید.
4. Champignons خرد شده را درون یک کاسه در یک کاسه (1/3 قسمت) بریزید ، سرخ کنید تا سرخ شود. کباب حاصل از آن را به یک ظرف جداگانه منتقل کنید.
5. نصف لیوان آب را درون کاسه بریزید و گوجه فرنگی ، کلم سائور را که از پوست تمیز شده است ، به همراه آب نمک ، کلم تازه خرد شده و ریشه ها قرار دهید. مواد را مخلوط کنید ، حالت را به "خاموش کردن" تغییر دهید و تا نیمه مصرف کنید.
6. قارچ های خشک شده متورم را به همراه تزریق قارچ ، قارچ صدف خرد شده به تابه اضافه کنید ، مخلوط کرده و به هم بزنید تا پخته شود.
7. Champignons باقیمانده ، سبزیجات ، قارچ های دعا. آنها را به کاسه اضافه کنید ، همچنین برشته شده ، یک قاشق چایخوری شکر را نیز قرار دهید ، همه را با ادویه جات ترشی جات کنید و اگر ظرف به نظر شما خیلی ضخیم باشد ، آب گرم اضافه کنید. سوپ را به جوش بیاورید ، اجاق گاز آهسته را خاموش کنید و بگذارید 15-20 دقیقه دم کند.

هنگام سرو روی میز ، Hodgepodge را در Multicooker Redmond با زیتون ، گیاهان و خامه ترش تزئین کنید.

نکته مهم: زیتون ، زیتون یا برش لیمو را در یک کاسه چندکلهر قرار ندهید و بخش هایی را در هر صفحه قرار دهید. در غیر این صورت ، آنها طعم و مزه خود را از دست می دهند و طعم ظرف را خراب می کنند.

Solyanka در یک Multicooker Redmond. ویدئو