Hodgepodge سنتی بدون اضافه کردن کلم تهیه شده است ، و حتی به هیچ وجه ، تعداد کمی از افراد می دانند که این ظرف را می توان با افزودن این سبزی تهیه کرد. با این وجود ، کلم موجود در ترکیب هاجپج کاملاً بر طعم ظرف تأکید می کند و یک یادداشت غیرمعمول به آن می بخشد. شما می توانید یک Hodgepodge را هم با کلم تازه و هم با یک معجزه معجزه Sauer-یک اجاق گاز آهسته در یک معجزه آشپزخانه بپزید. دستور العمل های محبوب لانه زنبوری کلم در یک اجاق گاز آهسته که امروز در مقاله ما پیدا خواهید کرد.

Hodgepodge کلم تازه در یک اجاق گاز آهسته

لانه زنبوری ساخته شده از کلم تازه در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده است. علاوه بر این ، به دلیل عملیات حرارتی ویژه ای که دستگاه تولید می کند ، به نظر می رسد که ظرف حتی اشباع تر ، معطر ، خوشمزه و سالم تر است. برای یک Hodgepodge که مطابق با این دستور العمل تهیه شده است ، بهتر است کلم تازه ، اما نه جوان را انتخاب کنید تا به خوبی جوش بیاید ، اما کمی ترد است.

لیست خرید:

• کلم سفید - 1 کیلوگرم ؛
• خط پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر Tomatnaya - 2.5 قاشق غذاخوری. ل
• فیله مرغ - 300 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
• آب 1.5-2 لیتر ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

مراحل تهیه لانه زنبوری ساخته شده از کلم تازه در یک اجاق گاز آهسته:

1. پیاز و هویج را تمیز کنید. پیازها را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی tera رنده کنید.
2. روغن آفتابگردان را درون ظرف چندکله ای بریزید ، حالت سرخ کردن را تنظیم کنید.
3. سبزیجات را به مدت 10-13 دقیقه ذخیره کنید و مرتباً با یک اسپاتول هم بزنید.
4. فیله مرغ را بشویید ، با یک حوله کاغذی فرو کنید.
5. مرغ را به مکعب ها برش داده و یک اجاق گاز آهسته را به پیاز و هویج بفرستید.
6. سرخ کردن را به مدت 10-15 دقیقه گسترش دهید و به طور دوره ای مواد را هم بزنید.
7. 0.5 لیتر آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
8. دستگاه را ببندید ، برنامه "خاموش کردن" را به مدت 20 دقیقه نصب کنید.
9. کلم را به نوارهای برش دهید.
10. سیر را تمیز کنید ، با چاقو را به قطعات کوچک به شکل دلخواه برش دهید.
11. پس از برنامه خاموش ، Multicooker را باز کنید ، کلم ، سیر و خمیر گوجه فرنگی را به دستگاه ارسال کنید.
12. مواد تشکیل دهنده ، فلفل را نمک بزنید و آب بریزید.
13. اجاق گاز آهسته را دوباره ببندید ، حالت خاموش را روی داشبورد تنظیم کنید.
14. زمان پخت و پز 40 دقیقه است.
15. در پایان برنامه پخت و پز ، ظرف را به مدت 10-15 دقیقه در حالت گرمایش بگذارید.

خلاصه ای از Sauerkraut در یک اجاق گاز آهسته

یک لانه زنبوری از سوسکه از نظر سلیقه با اسیدی مشخصه بسیار غیرمعمول است. چنین ظرفی برای رژیم شام کل خانواده مناسب است ، زیرا بسیار رضایت بخش ، مفید است و گرسنگی را برآورده می کند. پخت و پز یک لانه زنبوری ساخته شده از Sauerkraut در یک اجاق گاز آهسته بسیار آسان است - محصولات نمی سوزند و تمام خواص مفید را حفظ می کنند. علاوه بر این ، تمام مواد تشکیل دهنده با آب به خوبی خیس شده اند ، بنابراین HodgePodge تمام شده با طعم بسیار متعادل و غنی به دست می آید.

عناصر:

• sauerkraut - 500 گرم ؛
• خمیر گوشت خوک - 300 گرم ؛
• خط پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• سیب زمینی - 5 قطعه ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 1 لیتر ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

فرآیندهای پخت و پز:

1. پیاز را پوست بگیرید ، به نصف حلقه برش دهید.
2. گوشت خوک را زیر آب جاری بشویید. گوشت را در مکعب های کوچک برش دهید.
3. سیب زمینی پوست. سیب زمینی ها را به قطعات بزرگی از شکل دلخواه برش دهید.
4. روغن نباتی را درون ظرف چندکله ای بریزید. دستگاه در حالت سرخ کردن قرار داده شده است.
5. گوشت خوک را به روغن قرمز قرمز بفرستید. این ماده را به مدت 15-17 دقیقه سرخ کنید و مرتباً گوشت را با اسپاتول هم بزنید.
6. یک پیاز نیم را به گوشت خوک بفرستید. سرخ کردن را به مدت 5-10 دقیقه گسترش دهید.
7. در یک ظرف جداگانه ، آب و خمیر گوجه فرنگی را مخلوط کنید. مایع را هم بزنید تا خمیر گوجه فرنگی حل شود.
8. سیب زمینی ها و Sauerkraut را در یک ظرف چندگانه قرار دهید.
9. مواد را در یک اجاق گاز آهسته نمک و فلفل کنید.
10. محتویات واحد را با آب با خمیر گوجه فرنگی بریزید.
11. اجاق گاز آهسته را ببندید ، حالت خاموش کردن را به مدت 1 ساعت 20 دقیقه تنظیم کنید.

Hodgepodge کلم با سوسیس در یک اجاق گاز آهسته

لانه زنبوری ساخته شده از کلم با سوسیس در یک اجاق گاز آهسته خیلی سریع و به راحتی تهیه می شود. با وجود این ، ظرف تمام شده بسیار خوشمزه و غنی است. چنین HodgePodge را می توان برای ناهار به عنوان اولین ظرف سرو کرد. خواهید دید ، یک لانه زنبوری ساخته شده از کلم با سوسیس مطمئناً برای همه اعضای خانواده شما جذاب خواهد بود.

اجزای کنترل:

• کلم سفید - 1 کیلوگرم ؛
• کالباس های باواریایی - 500 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• گوجه فرنگی تازه - 3 قطعه ؛
• آبگوشت گوشت - 1 لیتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• سیر - 2 میخک ؛
• برگهای عاشق - 2 عدد ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

پخت و پز یک لانه زنبوری ساخته شده از کلم با سوسیس در یک اجاق گاز آهسته:

1. کلم را با نوارها خرد کنید.
2. هویج را روی یک رنده خوب پوست بگیرید و رنده کنید.
3. پیاز را پوست بگیرید و حلقه ها را برش دهید.
4. میخک سیر را پوست بگیرید ، از قطعات کوچک به شکل دلخواه برش دهید.
5. پوست را از کالباس های باواریایی جدا کرده و به حلقه ها بریزید.
6. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، روغن نباتی را درون مخزن بریزید.
7. سوسیس ، هویج ، سیر و پیاز را به روغن گرم شده بفرستید.
8. مواد را سرخ کنید ، به طور مداوم 10 دقیقه هم بزنید.
9. گوجه فرنگی ها را بشویید ، آب جوش را بریزید و پوست را از سبزیجات جدا کنید.
10. گوجه فرنگی ها را با مکعب ها برش دهید.
11. گوجه فرنگی و کلم را به اجاق گاز آهسته به بقیه مواد تشکیل دهنده بفرستید ، سرخ کردن را به مدت 3 دقیقه افزایش دهید.
12. در یک ظرف جداگانه ، آبگوشت گوشت و خمیر گوجه فرنگی را مخلوط کنید. مایع را هم بزنید تا خمیر گوجه فرنگی کاملاً حل شود.
13. محتویات اجاق گاز آهسته را با خمیر گوجه فرنگی با آبگوشت بریزید.
14. مواد تشکیل دهنده ، فلفل را نمک بزنید.
15. برگهای لورل را به محتویات دستگاه اضافه کنید.
16. اجاق گاز آهسته را ببندید ، حالت خاموش را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید.

Sollyanka از کلم در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو