در یک اجاق گاز آهسته می رود

دنده ها خورش ، پخته شده ، در یک سوپ ، با سبزیجات - دستور العمل هایی به اندازه زنان خانه دار. هرکدام عاشق اضافه کردن چیزی از خود هستند. به لطف اجاق گاز آهسته ، روند ساخت دنده ها ساده شده و ظروف آبدار و معطر هستند. تهیه دنده ها در یک اجاق گاز آهسته لذت بخش است!

دنده های گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

این ظرف شایسته ارائه نه تنها در روزهای هفته است. پخته شده ، با یک پوسته پوسته پوسته شده از دنده ها - فقط یک فکر در مورد این یک اشتها را از خواب بیدار می کند. دنده های گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته بدتر از اجاق گاز یا کوره نیست ، اما زمان بسیار کمتری می گیرند.

عناصر:

  • دنده های گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 3 قطعه. ؛
  • سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. ل.
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • آویشن - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
  • سبزیجات - به طعم و مزه ؛
  • سس گوجه فرنگی - به طعم.

تهیه دنده های گوشت خوک پخته شده در یک اجاق گاز آهسته:

  1. دنده های گوشت خوک را بشویید و به قطعات تقسیم شده برش دهید.
  2. پیاز را پوست بگیرید و به نصف حلقه برش دهید.
  3. برای اینکه غذاهای اضافی کثیف نباشید ، می توانید دنده ها را درست در اجاق گاز آهسته ترغیب کنید. برای انجام این کار ، بخشی از پیاز خرد شده را درون کاسه ، سپس دنده ها قرار دهید و بقیه پیاز را روی آنها قرار دهید. نمک ، با ادویه جات ترشی جات ، سس سویا و روغن زیتون اضافه کنید. سس سویا به خودی خود شور است ، بنابراین آن را با نمک بیش از حد نکنید. می توانید گوشت را با یک اسپاتول خاص مخلوط کنید تا به طور مساوی ترشی شود. دنده ها را به مدت 2 ساعت در اجاق گاز آهسته بگذارید.
  4. بعد از 2 ساعت دوباره ، محتوای کاسه را به خوبی مخلوط کنید ، سپس حالت "پخت" را به مدت 1 ساعت روشن کنید.
  5. 30 دقیقه پس از شروع فرآیند ، دنده ها را به طرف دیگر تبدیل کنید تا از هر دو طرف قهوه ای شوند.
  6. هنگامی که دنده ها آماده هستند ، آنها را از اجاق گاز آهسته به ظرف منتقل کنید ، با گیاهان تزئین کنید و با یک ظرف جانبی یا سالاد سبزیجات به میز سرو کنید. فراموش نکنید که سس را سرو کنید.

دنده های گوشت خوک پخته شده

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته

اگر نمی دانید برای شام برای خانواده خود چه چیزی را آشپزی کنید ، این ظرف را امتحان کنید. دنده های گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته با سیب زمینی مانند یک کوره خانگی به دست می آیند.

عناصر:

  • دنده های گوشت خوک - 500 گرم ؛
  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 2 قطعه. ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • آب - 0.5 فنجان ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
  • سبزیجات - به طعم.

تهیه دنده های گوشت خوک با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

  1. دنده های گوشت خوک را بشویید ، فیلم اضافی و استخوان های کوچک را از بین ببرید. دنده ها را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید.
  2. پیاز ، هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید. پیاز را به صورت نصف حلقه ، نوارهای هویج برش داده و سیب زمینی ها را به 4 قسمت تقسیم کنید.
  3. روغن آفتابگردان را درون کاسه ، پیاز پایین و هویج درون آن بریزید. سبزیجات را به رنگ گلگون سرخ کنید و برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید.
  4. هنگامی که سبزیجات قهوه ای می شوند ، دنده های خرد شده را به آنها اضافه کرده و در همان حالت سرخ کنید تا پوسته طلایی شود.
  5. سیب زمینی ها را به گوشت سرخ شده ، نمک ، با ادویه جات ترشی جات اضافه کرده و آب بریزید. حالت "خاموش کردن" را به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید.
  6. پس از اتمام روند ، دنده های تمام شده را با سیب زمینی در یک ظرف قرار داده و با گیاهان تزئین کنید.

دنده های گوشت خوک 2

دنده های گوساله در یک اجاق گاز آهسته

دنده های گوساله به گوشت رژیم غذایی تعلق دارند ، حتی می توانند برای کودکان کوچک تهیه شوند. دنده های گوساله در یک اجاق گاز آهسته قطعاً مفید و سلیقه خود را حفظ می کنند.

عناصر:

  • دنده های گوساله - 1 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 2 قطعه. ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • آب - 0.5 فنجان ؛
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • سیر -1 میخک ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
  • برگ خلیج - 1 رایانه.
  • سبزیجات

تهیه دنده های گوساله در یک اجاق گاز آهسته:

  1. دنده ها را بشویید و آنها را با قطعات تقسیم شده برش دهید.
  2. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید ، دنده ها را درون آن قرار دهید. حالت "سرخ کردن" را به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید. در فرآیند سرخ کردن ، فراموش نکنید که دنده ها را با یک اسپاتول خاص هم بزنید تا آنها نخوانند.
  3. در حالی که دنده ها سرخ می شوند ، سبزیجات را تهیه کنید. پیازها را به صورت نصف حلقه ، هویج ها با دایره برش داده و سیر را با مطبوعات خرد کنید.
  4. 5 دقیقه قبل از پایان فرآیند ، سبزیجات خرد شده را به دنده ها اضافه کنید. بگذارید کمی سرخ کنند.
  5. شما وقت دارید که یک پمپ بنزین تهیه کنید. خمیر گوجه فرنگی را با آب ، نمک ، فلفل مخلوط کنید.
  6. دنده ها را با پانسمان بریزید و برگ خلیج را قرار دهید.
  7. حالت "خاموش کردن" را به مدت 1 ساعت روشن کنید.
  8. اگر می خواهید یک غذای جانبی سیب زمینی را به دنده های گوساله وارد کنید ، دیگر نیازی به پخت و پز جداگانه نیست. 30 دقیقه قبل از پایان فرآیند خاموش کردن ، سیب زمینی های پوست کنده و خرد شده را به دنده ها اضافه کنید. سپس شما فقط باید ظرف را با گیاهان تزئین کنید و می توانید طعم آن را شروع کنید.

دوربین دیجیتال Olympus

دنده های بره در یک اجاق گاز آهسته

ظروف بارانی در آسیا بسیار مشهور است. این گوشت همچنین در بین ما ، به خصوص دنده های بره محبوب است. اگر هرگز بره را آماده نکرده اید و نگران نیستید که موفق نشوید ، به اجاق گاز آهسته اعتماد کنید. دنده های بره در اجاق گاز آهسته لطیف ، معطر و به سادگی "در دهان شما ذوب می شوند".

عناصر:

  • دنده های بره - 1.5 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 2 قطعه. ؛
  • هویج - 2 قطعه. ؛
  • فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
  • گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
  • چربی کرد - 150 گرم ؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات است.

تهیه دنده های بره در یک اجاق گاز آهسته:

  1. سبزیجات را پوست بگیرید و خرد کنید: پیاز - نصف حلقه ، هویج و فلفل زنگ - نی.
  2. چربی چرب را در مکعب های کوچک برش دهید.
  3. چربی چرب را در کاسه قرار دهید ، سبزیجات خرد شده را به آن اضافه کرده و حالت "سرخ کردن" را روشن کنید. سبزیجات را تا طلایی سرخ کنید.
  4. در حالی که سبزیجات سرخ می شوند ، دنده ها را به خوبی بشویید و آنها را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید.
  5. دنده ها را با سبزیجات سرخ شده ترکیب کرده و در همان حالت بپزید تا گوشت رنگ گلگون دلپذیر را بدست آورد.
  6. در این زمان ، گوجه فرنگی ها را با مکعب ها برش دهید. هنگامی که دنده ها قهوه ای می شوند ، آنها را با گوجه فرنگی وصل کنید ، نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. حالت "خاموش کردن" را به مدت 1.5 ساعت روشن کنید.

یک ظرف تمام شده را با سبزیجات زیادی سرو کنید.

بارانی ریبا

دنده های گوشت گاو در یک Multicooker با خامه ترش و قارچ

دنده های گوشت گاو مستحق تهیه هرچه بیشتر ممکن است. منوی خود را با این غذای خوشمزه متنوع کنید. خامه ترش و قارچ به دنده های گوشت گاو طعم غیرمعمول می بخشد که قطعاً دوست دارید.

عناصر:

  • دنده های گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 2 قطعه. ؛
  • قارچ - 300 گرم ؛
  • خامه ترش - 1 فنجان ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
  • جوز هندی - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • سبزیجات - به طعم.

تهیه دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته با خامه ترش و قارچ:

  1. دنده ها را بشویید و آنها را با قطعات تقسیم شده برش دهید.
  2. پیاز را پوست بگیرید و به نصف حلقه برش دهید.
  3. قارچ ها را بشویید و برش دهید. اگر با قارچ های کوچک روبرو شدید ، حتی نمی توانید آنها را برش دهید.
  4. دنده ها ، پیازها و قارچ ها را در کاسه چندکلهر جمع کنید ، آنها را با خامه ترش ، نمک ، با فلفل سیاه و جوز هندی بریزید.
  5. حالت "خاموش کردن" را روشن کنید. بعد از گذشت 1 ساعت ، دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته با خامه ترش و قارچ آماده چشیدن خواهند بود. هر ظرف جانبی با این ظرف خوب پیش می رود. فراموش نکنید که ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

d6A866C2C4D129195557902EEB363_99670

دنده های گوشت خوک با سس عسل در یک اجاق گاز آهسته

دنده های گوشت خوک طبق این دستور العمل نه تنها بسیار خوشمزه و معطر هستند بلکه اشتها آور هستند. طعم خارق العاده ای توسط یک پمپ بنزین بوته عسل داده می شود. حتماً دنده های گوشت خوک را در یک اجاق گاز آهسته آماده کرده و میهمانان را به چشیدن دعوت کنید.

عناصر:

  • دنده های گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
  • خردل - 4 قاشق غذاخوری. ل.
  • سس سویا - 100 میلی لیتر ؛
  • روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. ل.
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • آب - 300 میلی لیتر ؛
  • adzhika - 1 قاشق غذاخوری.

تهیه دنده های گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته:

  1. دنده های گوشت خوک را بشویید و آنها را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید.
  2. اکنون دنده ها باید مشخص شوند. شما می توانید این کار را مستقیماً در کاسه Multicooker انجام دهید تا غذاهای اضافی کثیف نباشد. برای ماریناد ، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل. خردل با سس سویا ، Adjika (ترجیحاً برای مصرف حاد Adjika) و روغن زیتون.
  3. دنده ها را به ماریناد قرار دهید ، مخلوط کنید ، کاسه را با یک فیلم محکم کنید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
  4. بعد از گذشت 4 ساعت ، کاسه را از یخچال جدا کنید ، فیلم را برداشته و با ماریناد خوب مخلوط کنید.
  5. کاسه را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. حالت "سرخ کردن" را به مدت 15 دقیقه انتخاب کنید. بگذارید دنده های هر دو طرف مه آلود شوند.
  6. در حالی که دنده ها سرخ می شوند ، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل. خردل با آب و عسل. دنده ها را با این پانسمان بریزید.
  7. حالت "خاموش کردن" را به مدت 1 ساعت روشن کنید.

پس از پایان فرآیند ، دنده ها را به داخل ظرف منتقل کرده و آنها را با گیاهان تزئین کنید. با غذای جانبی و سالاد سبزیجات مورد علاقه خود سرو کنید.

دنده های گوشت خوک با پانسمان جوشان عسلی ..

سوپ سبزیجات با دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته

سوپ سبزیجات با دنده های گوشت گاو در اجاق گاز آهسته غنی ، خوشمزه و سالم است. می توانید دستور العمل را با آن سبزیجات که بیشتر دوست دارید تکمیل کنید. در فصل زمستان از سبزیجات یخ زده استفاده کنید.

عناصر:

  • دنده های گوشت گاو - 500 گرم ؛
  • سیب زمینی - 4 قطعه. ؛
  • کلم رنگی - 300 گرم ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • هویج -1 کامپیوتر. ؛
  • فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
  • نخود سبز - 100 گرم ؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
  • آب - 2.5 لیتر ؛
  • سبزیجات - به طعم و مزه ؛
  • ریشه جعفری ؛
  • خامه ترش - برای سوخت گیری.

تهیه سوپ سبزیجات با دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته:

  1. دنده های گوشت گاو باید از قبل جوشانده شوند. برای انجام این کار ، دنده ها را بشویید ، آنها را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید ، آنها را در یک کاسه چندکلهر قرار دهید و آب بریزید. ریشه جعفری را به دنده ها اضافه کنید. حالت "سوپ" را به مدت 1 ساعت روشن کنید.
  2. در حالی که دنده ها جوشانده می شوند ، سبزیجات را تهیه کنید. پیازها را با مکعب های کوچک پوست گرفته و برش دهید ، هویج را پوست بگیرید و به نوارها بریزید.
  3. فلفل بلغاری دانه ها را تمیز کرده و به مکعب ها برش دهید. پوست را از گوجه فرنگی جدا کرده و آنها را با مکعب های کوچک برش دهید. کلم رنگی را بشویید و گل آذین های کوچک را به اشتراک بگذارید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب ها برش دهید. نخود سبز را بشویید.
  4. در آبگوشت تمام شده ، تمام سبزیجات آماده ، نمک را با ادویه جات ترشی جات اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه در حالت "سوپ" بپزید.

اگر آبگوشت برای شما منع مصرف است ، می توانید دنده ها را از آبگوشت جدا کرده و سوپ را روی آب بپزید.

هنگامی که سوپ سبزیجات با دنده های گوشت گاو در اجاق گاز آهسته آماده می شود ، آن را درون وام بریزید ، با گیاهان تزئین کنید و با خامه ترش فصل کنید. نوش جان!

سوپ سبزیجات با دنده های گوشت گاو

در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات