دنده ها - نوع نسبتاً بودجه ای از محصولات گوشتی. با وجود این ، آنها می توانند بسیار خوشمزه تهیه شوند و حتی در میز جشن نیز سرو شوند. مقاله امروز در مورد نحوه پختن عمداً دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته.

دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل اساسی

آیا سر خود را روی چه چیزی می خواهید برای شام بپزید؟ ما با توجه به دستور العمل اساسی ، نسخه برنده دنده های گوشت گاو را در یک اجاق گاز آهسته به شما پیشنهاد می کنیم. تهیه ظرف بسیار آسان است ، اما خانواده شما مطمئناً جذاب خواهد بود.

به منظور پختن دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته مطابق دستور العمل اساسی ، روی چنین مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده قرار دهید:

• دنده های گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل
• رزماری - 2 شاخه ؛
• نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن.

نحوه پختن دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته با توجه به دستور العمل اساسی.

1. دنده ها را در آب سرد بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به قسمت های تقسیم شده برش دهید.
2. در یک ظرف جداگانه ، دنده ها را با روغن زیتون ، رزماری ، نمک و فلفل مخلوط کنید. زمان ازدواج دنده ها را کمی (30 دقیقه) بدهید.
3. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید.
4. هنگامی که کاسه گرم می شود تا دنده ها را به داخل آن بفرستید و ظرف را به مدت 30 دقیقه در زیر درب بسته بپزید. به صورت دوره ای ، اجاق گاز آهسته را باز کرده و دنده ها را هم بزنید.

در صورت تمایل ، ظرف تمام شده را می توان با سبزیجات ریز خرد شده پاشیده و با کچاپ سرو کرد.

دنده های گوشت گاو با سس سویا در یک اجاق گاز آهسته

دنده های گوشت گاو تهیه شده با توجه به این دستور العمل بسیار آبدار و کامل به عنوان افزودنی در ظرف جانبی در هنگام ناهار یا شام هستند. پختن آنها بسیار ساده است و تعداد محصولات مورد نیاز حداقل است.

بنابراین ، برای تهیه دنده های گوشت گاو با سس سویا در یک اجاق گاز آهسته ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• دنده های گوشت گاو - 800 گرم ؛
• سس سویا (بهتر است تاماری مصرف کنید) - 3 Sl. ل
• روغن زیتون - 2.5 قاشق غذاخوری. ل
• آب جوشانده - 3 چند رشته ؛
• ادویه جات ترشی جات برای گوشت - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• برگ خلیج - 1 کامپیوتر ؛
• مخلوط گیاهی منجمد (کلم بروکلی ، نخود سبز ، کلم بروکسل و غیره) - 500 گرم.

ما ظرف را به صورت مراحل می پزیم.

1. دنده ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به قطعات تقسیم شده برش دهید.
2. در یک ظرف جداگانه ، دنده های گوشت گاو را با ادویه جات ترشی جات برای گوشت و سس سویا مخلوط کنید. دنده ها را به مدت دو ساعت به ترشی بگذارید.
3. سبزیجات را تمیز کنید ، بشویید ، پیاز را در مکعب های کوچک ، هویج - نوارها خرد کنید.
4. روغن زیتون را درون کاسه Multicooker بریزید.
5. دستگاه در حالت سرخ کردن قرار داده شده و روغن را گرم می کند.
6. دنده ها را به کره گرم بفرستید ، از هر دو طرف سرخ کنید تا گوشت تشکیل شود.
7. پیاز و هویج خرد شده را به دنده ها اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
8. آب را درون ظرف بریزید ، برگ خلیج را اضافه کنید.
9. دستگاه را به حالت خاموش کردن تغییر دهید و ظرف را به مدت 30 دقیقه در زیر درب بسته آماده کنید.
10. در پایان برنامه ، مخلوط یخ زده سبزیجات را به Multicooker اضافه کنید.
11. پخت و پز را به مدت 20 دقیقه دیگر در زیر درب بسته ادامه دهید.

با آماده سازی ، توصیه می شود ظرف 10-15 دقیقه در حالت گرمایش ظرف را ترک کنید.

دنده های گوشت گاو در یک چند کوک برای آبجو

دنده ها یک محصول گوشت جهانی هستند که هم می توانند به عنوان یک افزودنی در ظرف جانبی و هم به طور مستقل به شکل میان وعده سرو شوند. آنها به ویژه اغلب در آلمان تهیه می شوند. افراد محلی بر این باورند که دنده های گوشت گاو کاملاً با آبجو ترکیب شده اند. ما یک دستور العمل اثبات شده برای دنده های گوشت گاو برای آبجو در یک اجاق گاز آهسته به شما پیشنهاد می کنیم.

لیست محصولات لازم:

• دنده های گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 2 قطعه ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
• آب جوشانده - 2 چند رشته ؛
• ترکیبی از گیاهان ایتالیایی برای طعم دادن.
• نمک ، فلفل سیاه را به سلیقه خود بکشید.

پخت و پز دنده های گوشت گاو در یک Multicooker برای آبجو.

1. دنده ها را بشویید ، آنها را با یک حوله کاغذی خشک کرده و آنها را به قسمت های تقسیم شده برش دهید.
2. در یک ظرف جداگانه ، دنده ها را با مخلوطی از گیاهان و نمک ایتالیایی مخلوط کنید.
3. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید و به مکعب ها برش دهید.
4. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، در روغن آفتابگردان بریزید.
5. هنگامی که روغن گرم می شود ، دنده ها را به ظرف بفرستید و طی 10 دقیقه آنها را سرخ کنید.
6. پیاز را به پیاز گوشت اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر به سرخ شدن ادامه دهید.
7. سپس دستگاه را به حالت "خاموش کردن" تغییر دهید ، آب را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
8. پوشش واحد را ببندید و ظرف را به مدت 25 دقیقه آماده کنید.
9. در پایان برنامه پخت و پز ، آب را تخلیه کرده و دوباره اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن روشن کنید.
10. دنده ها را سرخ کنید تا یک پوسته ترد ایجاد شود.

در صورت تمایل ، دنده ها با پرهای ریز خرد شده پیاز سبز بپاشید. ظرف تمام شده را می توان با سس باربیکیو سرو کرد.

دنده های گوشت گاو با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

می خواهید رژیم غذایی خود را با یک غذای جالب با طعم و مزه بی نظیر متنوع کنید. دنده های گوشت گاو را با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید. ظرف بسیار ساده است ، اما در عین حال ، بسیار رضایت بخش و معطر است.

برای تهیه دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته با گوجه فرنگی ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• دنده های گوشت گاو - 800 گرم ؛
• پیاز قرمز - 2 قطعه ؛
• آب جوشانده - 2 چند رشته ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
• گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
• گشنیز زمین - 1/3 قاشق غذاخوری ؛
• zira - روی نوک چاقو ؛
• ریحان خشک - ½ قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل سیاه به سلیقه خود.

نحوه پختن دنده های گوشت گاو با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته.

1. دنده ها را با آب سرد بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به قسمت های تقسیم شده برش دهید.
2. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
3. در یک ظرف جداگانه ، دنده های گوشت گاو ، پیاز ، گشنیز ، زیرا ، ریحان ، نمک و فلفل را مخلوط کنید. بگذارید دنده ها 1 ساعت ازدواج کنند.
4. گوجه فرنگی ها را با آب جوش بشویید و پوست را جدا کنید. سبزیجات را ریز خرد کنید.
5. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، در روغن آفتابگردان بریزید.
6. هنگامی که کاسه گرم می شود ، دنده ها را به همراه پیاز و ادویه جات ترشی جات به آن بفرستید. محصول گوشت را از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته ظاهر شود.
7. گوجه فرنگی را به ظرف دستگاه اضافه کنید ، 3 دقیقه دیگر به سرخ شدن ادامه دهید.
8. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را به حالت خاموش کننده تغییر دهید و ظرف را به مدت 40 دقیقه در زیر درب بسته آماده کنید.

دنده های گوشت گاو تمام شده ، در صورت تمایل ، با سبزیجات ریز خرد شده بپاشید و با یک سالاد سبزیجات یا ترشی سرو کنید.

دنده های گوشت گاو ترشی در یک اجاق گاز آهسته

آیا می خواهید بدون تلاش زیاد ، دنده های گوشت گاو معطر ، دلچسب ، بی پروا خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته بپزید؟ سپس این دستور العمل برای شما مناسب است.

برای تهیه دنده های گوشت گاو ترشی در یک اجاق گاز آهسته ، مواد زیر مورد نیاز است:

• دنده های گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛
• سرکه ناهار خوری - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 60 میلی لیتر ؛
• ادویه جات ترشی جات برای گوشت - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل سیاه به سلیقه خود.

ما دنده های گوشت گاو ترشی را در یک اجاق گاز آهسته و به دنبال چنین مراحل می پزد.

1. دنده ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به قسمت های تقسیم شده تقسیم کنید.
2. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب ها برش دهید.
3. سرکه و آب را مخلوط کنید.
4. دنده ها را در یک ظرف جداگانه قرار دهید ، مخلوطی از آب و سرکه ، پیاز خرد شده ، ادویه جات ترشی جات برای گوشت ، نمک و فلفل را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده ، با مطبوعات بپوشانید و به مدت 3 ساعت در یخچال بگذارید تا ترشی شود.
5. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، در روغن آفتابگردان بریزید.
6. هنگامی که روغن گرم می شود ، گوشت را درون کاسه به همراه پیاز و ادویه جات ترشی جات قرار دهید.
7. دنده ها را از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته تشکیل شود.
8. دستگاه را به حالت "شیرینی" تغییر دهید ، یک ظرف را به مدت 1 ساعت در زیر درب بسته آماده کنید. اجاق گاز آهسته را برای هم زدن محتویات باز کنید.

دنده های تمام شده را با یک ظرف جانبی و هر سس به طعم و مزه خود سرو کنید.

دنده های گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو