دنده های گوشت خوک یک محصول گوشت نسبتاً بودجه است. با وجود این ، شما می توانید فقط یک غذای عالی ، خوشمزه و معطر از آنها بپزید. می توانید دنده های گوشت خوک را با انواع مواد اولیه ترکیب کنید. در جفت هایی با سیب زمینی ، دنده ها طعم بسیار غنی به دست می آورند و بسیار مغذی هستند. در این مقاله چندین دستور العمل برای تهیه دنده های گوشت خوک با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته را شرح خواهیم داد.

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی و adjika در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل با سادگی در پخت و پز تعجب آور است. با وجود این ، طعم ظرف تمام شده با یک یادداشت ناخوشایند و غیرمعمول ، به لطف یک ماریناد خاص ، شگفت انگیز است. نحوه پختن دنده های گوشت خوک با سیب زمینی و adjika در یک اجاق گاز آهسته که در زیر خوانده می شود.

چه چیزی لازمه:

• دنده های گوشت خوک - 10 قطعه ؛
• سیب زمینی - 7 قطعه ؛
• سیر - 3 میخک ؛
• سس کچاپ - 4 قاشق غذاخوری. ل
• azhika - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. ل
• ترکیبی از فلفل های زمینی برای طعم دادن ؛
• آب - ½ multistakan ؛
• نمک به سلیقه شما.

پخت و پز دنده های گوشت خوک با سیب زمینی و adjika در یک اجاق گاز آهسته در مراحل:

1. میله ها را بشویید ، در صورت لزوم با یک حوله کاغذی خشک کنید ، در صورت لزوم ، فیلم را از آنها جدا کنید. محصول را به بخش هایی تقسیم کنید.
2. دنده ها را در یک ظرف جداگانه قرار دهید.
3. سیر را تمیز کنید ، از مطبوعات عبور کنید. محصول خرد شده را در یک ظرف با دنده قرار دهید.
4. دنده ها را با adjika و سس کچاپ بریزید ، مخلوطی از فلفل های زمینی و نمک را به ظرف اضافه کنید.
5. با توزیع ماریناد در همه مناطق محصول گوشت ، محتویات ظرف را مخلوط کنید.
6. ظرف را با دنده ها بپوشانید و آن را به یخچال ارسال کنید.
7. بعد از 7-8 ساعت ، ظرف را با دنده ها تهیه کنید ، محتویات را مخلوط کنید.
8. روغن آفتابگردان را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را در حالت سرخ کردن نصب کنید.
9. ارسال دنده در پیش گرم شده کافی نیست ، از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته ظاهر شود.
10. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب ها برش دهید.
11. سیب زمینی ها را روی دنده های گوشت خوک ، نمک قرار دهید.
12. دستگاه روی حالت "شیرینی" تنظیم شده است ، ظرف را به مدت 30 دقیقه بپزید.
13. سپس نیمی از لیوان آب گرم را به اجاق گاز آهسته اضافه کرده و یک خورش را انتخاب کنید. زمان پخت و پز 30 دقیقه است.

ظرف تمام شده ، در صورت تمایل ، با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید.

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی و سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

دنده های گوشت خوک محصولی نسبتاً بی تکلف هستند ، اما هنگام تهیه آن ، مشاهده چندین تفاوت پخت و پز به گونه ای که ظرف به نظر می رسد خوشمزه و آبدار است. یکی از گزینه های Win -Win برای دنده ها ، ظرفی است که با افزودن سیب زمینی و سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است.

لیست مواد تشکیل دهنده پخت و پز دنده های گوشت خوک با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

• دنده های گوشت خوک - 600 گرم ؛
• سیب زمینی - 8 قطعه ؛
• کلم سفید - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین - 2 عدد ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری. ل
• مخلوطی از گیاهان پرونسی برای طعم دادن.
• آب جوش-2-3 چند شیشه ای ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

مراحل پخت و پز:

1. دنده ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، از فیلم تمیز کنید. محصول را به قطعات تقسیم شده برش دهید.
2. پیاز و هویج را پوست بگیرید ، بشویید. پیاز را به صورت نصف حلقه ، هویج با مکعب برش دهید.
3. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، روغن آفتابگردان را درون ظرف دستگاه بریزید.
4. دنده ، پیاز و هویج را به روغن گرم شده بفرستید. به مدت 10-15 دقیقه در حالت "سرخ کردن" بپزید ، و به طور مداوم محصولات را هم بزنید.
5. محتویات اجاق گاز آهسته را نمک بزنید ، با مخلوطی از گیاهان پرونسی و فلفل زمینی سیاه فصل کنید.
6. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، برش ها را برش دهید.
7. سیب زمینی ها را روی بقیه مواد چندکره ای قرار دهید ، 5 دقیقه حالت سرخ کردن را گسترش دهید.
8. کلم را با نوارها خرد کنید.
9. فلفل را بشویید ، عاری از دانه ها و پدیک ها ، به میله های کوچک به شکل دلخواه برش دهید.
10. کلم و فلفل را در کاسه چندکلهر به بقیه مواد تشکیل دهید.
11. در یک ظرف جداگانه ، آب را با خمیر گوجه فرنگی مخلوط کنید ، مخلوط را به یکنواختی بیاورید.
12. محتویات Multicooker را با مخلوطی از آب و خمیر گوجه فرنگی بریزید.
13. در صورت لزوم ، محصولات مجدداً ادویه ها را اضافه کرده و ادویه جات ترشی جات را اضافه می کنند.
14. Multicooker را در حالت Stewing قرار دهید. زمان پخت و پز 1.5 ساعت است.

ظرف تمام شده ، در صورت تمایل ، با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کرده و با نان سرو می شود.

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی و سس در یک اجاق گاز آهسته

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی - ظرف کاملاً چاق و دلچسب است. بعضی اوقات می تواند احساس ناخوشایندی از سنگین بودن در معده را پشت سر بگذارد. به لطف افزودن سس سبک به ظرف می توانید طعم و مزه را رقیق کنید. نحوه پختن دنده های گوشت خوک با سیب زمینی و سس در یک اجاق گاز آهسته که در زیر خوانده می شود.

چه مواد لازم لازم خواهد بود:

• دنده های گوشت خوک - 8 قطعه ؛
• سیب زمینی - 7 قطعه ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. ل
• نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
• شیر - 1 مولتیكان ؛
• کرم ترش (15 ٪ چربی) - 2 قاشق غذاخوری. ل
• برگ خلیج - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• آب - ½ multistakan ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل.

چگونه یک ظرف بپزیم.

1. دنده های گوشت خوک را بشویید ، از فیلم تمیز کنید. محصول را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید.
2. روغن آفتابگردان را درون ظرف چندکله ای بریزید ، واحد را در حالت "پخت" قرار دهید.
3. دنده های گوشت خوک را به روغن از قبل گرم شده بفرستید ، نمک را سرخ کرده و از هر دو طرف (تقریباً 30 دقیقه) به پوسته طلایی سرخ کنید.
4. پیاز و هویج را تمیز کنید ، بشویید. پیازها را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید.
5. دستگاه در حالت سرخ کردن قرار داده شده ، پیاز و هویج را به کاسه ارسال می کند.
6. مواد را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
7. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب ها برش دهید.
8. سیر را تمیز کنید ، با چاقو خرد کنید.
9. سیب زمینی و سیر را به محتویات Multicooker بفرستید ، تمام مواد را نمک بزنید ، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کرده و مخلوط کنید.
10. در یک ظرف جداگانه ، شیر ، آب ، خامه ترش و آرد را مخلوط کنید ، به یکنواختی بیاورید.
11. محتویات Multicooker را با مخلوط حاصل بریزید ، برگ خلیج را اضافه کنید.
12. دستگاهی که در حالت Stewing قرار داده و یک ظرف را به مدت 1 ساعت در زیر درب بسته تهیه کنید.

ظرف تمام شده ، در صورت تمایل ، با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کرده و با نان و سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو