La confiture de cuisine est une question simple. L'essentiel ici est de préparer la nourriture et la vaisselle, puis remuer périodiquement la douceur afin qu'elle ne vole pas et ne bouille pas uniformément. Si vous ne travaillez pas de confitures en trop grandes quantités pour l'hiver, alors un bol multicrémissible à cinq litres convient également à la cuisson. Nous parlerons des fonctionnalités de la fabrication de Jam dans le multicore Polaris dans cet article, ainsi que de partager des recettes intéressantes pour les friandises.

Comment cuisiner la confiture dans un multicore Polaris

La capacité du bol multicore standard est de 5 litres. Cela signifie que la quantité maximale de confiture que vous pouvez fermer à la fois est de quelques pots. La préparation de la confiture dans une mijoteuse n'est pas plus difficile que dans un bassin ordinaire ou dans un autre récipient. Cependant, l'utilisation d'une telle technologie a certaines subtilités:

1. Afin de ne pas gratter le revêtement anti-bâton du bol, il est préférable de pré-retour au sucre dans un sirop et de les verser des fruits ou des baies. Vous pouvez attendre que la confiture bouillonne, le sucre fond complètement, et seulement remuer la friandise avec une cuillère.
2. Lorsque vous travaillez avec une mijoteuse, vous devez utiliser des outils en plastique spéciaux inclus ou les remplacer par du silicone ou des appareils en bois.
3. Lors de la cuisson de la confiture, vous ne devez pas remplir le bol à capacité, car la mousse passera sûrement dans le couvercle. Laissez au moins 1/3 d'espace libre.
4. La préparation de la confiture dans une mijoteuse est la plus pratique dans le programme «extinction» ou «soupe».
5. Étant donné que dans un dispositif fermé, le liquide n'évapore pas aussi vite que dans une casserole, la confiture faite dans une mijoteuse sera légèrement liquide. Pour que le sirop bouille plus rapidement, il est préférable de retirer la vanne de vapeur du couvercle. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'eau à la cuisson, mais la mousse doit être retirée, comme lors de la préparation de la délicatesse dans la casserole.
6. Dans la mijoteuse, les confitures sans sucre sont bien préparées. Cela prend beaucoup de temps pour leur cuisine - au moins une heure.

Brusnic-Apple Jam dans un Polaris multi-maisons

Vaut-il la peine de mentionner les énormes avantages des lingonberries pour le corps si son nom folk «Berry of Immortality» parle de lui-même? Une telle confiture de Brave aux pommes cuite dans le multi-maisons "Polaris" est un entrepôt de santé. Un riche ensemble de vitamines pendant la saison froide aidera à faire face à toute maladie de maladie et de vitamines. Nous ferons une friandise à partir de ces produits:

• lingonberry - 1 kg;
• pommes - 300 g;
• sucre - 1 kg.

Et maintenant, nous préparerons la confiture Lingonberry-Apple dans le MultiCooker "Polaris":

1. Dans une passoire, sous l'eau courante, lavez les baies de lingonberry. Mes pommes et nettoyer la peau.
2. Nous faisons bouillir l'eau dans la poêle. Ayant plié des pommes dans un tamis métallique, nous le baissons en eau bouillante pendant une demi-minute, transférons dans une mijoteuse. Nous faisons de même avec Lingonberries. Les baies sont également versées dans le bol.
3. Versez du sucre, ne mélangez pas, mais activez simplement le programme «d'extinction».
4. Dans les 2 heures, faites cuire la confiture de pommes de lingonberry dans le multi-maisons "Polaris". N'oubliez pas de retirer la mousse après l'ébullition, et lorsque les cristaux de sucre sont complètement fondus, la confiture peut être interférée avec une spatule de temps en temps.
5. Nous ne roulons pas immédiatement le régal. Tout d'abord, nous le refroidissons complètement, puis encore dans le programme «d'extinction», nous portons à ébullition. Ainsi, sous forme chaude, et versez dans des pots stérilisés.

Les agrumes attendent des courgettes dans un Polaris multi-maisons

Ruckers Jam est une recette assez populaire. La chose la plus agréable de ce légume est son arôme discret et subtil. Grâce à cela, les courgettes peuvent acheter des odeurs plus fortes d'autres légumes ou fruits, par exemple, des agrumes, comme dans cette recette. Nous essaierons de cuisiner JAM dans le «Polaris» multi-maisons à partir de cette liste de composants:

• jeunes courgettes - 800 g;
• sucre - 2 verres;
• oranges - 2 pcs.;
• citron - 1 pc.

Nous analyserons le processus de cuisson par étapes:

1. Jeune courgette Il n'est pas nécessaire de nettoyer ni de la peau ou des graines. Nous les lavons et transpirions sur une râpe grossière ou sur une râpe spéciale pour faire des carottes en coréen. Après 5 minutes, les légumes laisseront le jus, presser l'excès de liquide avec vos mains.
2. Nous versons des agrumes avec de l'eau bouillante et tordons un broyeur de viande.
3. Les courgettes avec citron et oranges sont mélangées dans un plat plus multiples et saupoudrer de sucre. Mettez le froid pendant environ une heure pour laisser le jus.
4. Allumez la mijoteuse, installez le programme "Baking". Dans ce mode, nous préparons la confiture dans le «Polaris» multi-maisons pendant 20 minutes, en attendant, nous tenons le couvercle ouvert.
5. Ensuite, nous passons l'option à une autre - «Extinction». Nous cuisinons de la confiture pendant encore 2 heures.
6. Pendant qu'il fait chaud et bouilla, versez dans de petits pots stérilisés, se fermer.

Psikovo-apelsin Jam dans un Polaris multi-maisons

La pêche est bonne sous n'importe quelle forme - fraîche, fourrée ou en conserve. Et avec les oranges, les pêches deviennent encore plus savoureuses, plus lumineuses et plus aromatiques. Nous essaierons de cuisiner la confiture et ces deux types de fruits dans le multi-maisons, c'est ce dont nous avons besoin pour lui:

• pêches - 1,5 kg;
• sucre - 1,3 kg;
• orange - 6 pcs.

Mais le processus de cuisine lui-même:

1. Il est conseillé de nettoyer les pêches de la peau rugueuse, et pour cela, elles doivent être trempées dans de l'eau bouillante pendant un moment. Ensuite, la peau s'éloignera facilement de la pulpe. Nous allons couper les fruits en moitiés et tirer les graines.
2. Nous lavons les oranges et hachons les tranches.
3. Nous déposons des fruits dans le multicore, du sucre de remblai. Laissez-nous avoir quelques heures pour obtenir suffisamment de jus.
4. Nous allumons le programme d'extinction et préparons le jam dans le multicore Polaris 1,5 heures. Ensuite, nous le fermons dans des conteneurs stérilisés. Une petite quantité de goodies peut être stockée au réfrigérateur ou peut être cachée dans la cave.

Cherry Jam dans un Polaris multicoque

La fermeture dans sa composition contient une grande quantité de pectine et a de bonnes propriétés de gélification. Notez que ses fruits sont acides, vous avez donc besoin de beaucoup de sucre. Dans cette recette, nous l'utiliserons 2 fois plus que la prune cerise elle-même. Nous préparerons la confiture dans le multicore "Polaris" de la liste suivante:

• cherry Plum - 1 kg;
• sucre - 2 kg;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• eau - 50 ml.

Et voici comment nous cuisinerons Cherry Jam dans le multi-maisons "Polaris":

1. Mes fruits, retirez les tiges et les feuilles qui tombent, les prunes pourries. Versez de bons fruits dans une mijoteuse, versez 50 ml d'eau, allumez «l'extinction».
2. Cuire les prunes jusqu'à ce qu'ils deviennent complètement doux. Cela prend 15 à 20 minutes pour cela.
3. Refroidissez la prune cerise pour ne pas brûler vos mains et la transférer dans un tamis ou dans une colonie. Nous essuyons de sorte que le jus avec la pulpe est dans le récipient d'en bas, et que les graines et la pelage sont restées dans un collanture.
4. Nous transférons à nouveau la pulpe sur la mijoteuse et ajoutons du sucre. Dans le programme «d'extinction», nous faisons cuire la confiture de cerises dans le «Polaris» multi-maisons pendant 30 minutes.
5. Verser la cannelle et bouillir avec 5 à 10 minutes supplémentaires.
6. Nous roulons de la confiture dans des pots.

Poleris Pile Jam et Kiwi dans un multi-maisons

Dans les vrais cuisiniers, rien n'empêchera d'expérimenter et d'ajouter un peu exotique à la confiture, à savoir le kiwi. C'est ce dont nous avons besoin pour une telle délicatesse:

• plum blanc - 1 kg;
• kiwi mûr - 6 pcs.;
• sucre - 1 kg.

Concarner de la confiture pour l'hiver dans le «Polaris» multi-maisons ressemble à ceci:

1. Nous trierons les prunes, enlevons soigneusement les graines et nous remplissons les fruits dans la mijoteuse avec la quantité indiquée de sucre. Pendant quelques heures, nous partons pour laisser le jus.
2. Ensuite, nous trouvons et activons le programme «d'extinction», nous attendons que le sirop bouille. En attendant, nous attendons, en cours de route, nous nettoyons le kiwi de la peau rugueuse.
3. Nous retirons la mousse du sirop et mettons le kiwi coupé en tranches dans la confiture.
4. Nous cuisinons de la confiture dans le «Polaris» multicooker pendant 20 minutes.

Jaune de pomme avec des noix dans un Polaris multi-maisons

Pourquoi ne pas rendre la confiture de pomme simple légèrement épicée, d'autant plus que ce n'est pas du tout difficile. Ajoutez un peu de zeste de citron, un peu de cognac et de feuilles de baie - la gâterie d'origine est prête. Nous cuisinerons la confiture de pommes dans le multicore "Polaris" de:

• pommes - 500 g;
• noix purifiées - 100 g;
• citron - 1 pc.;
• eau - 50 ml;
• sucre - 300 g;
• bay Leaf - 1 pc.;
• cognac - 1 cuillère à soupe.

Cuisinier de confiture épicée dans le multicore "polaris" comme suit:

1. Avec les pommes, nous avons coupé la pelure avec une fine couche, diviser les fruits en 8 parties, retirer le milieu.
2. À l'aide d'une râpe fine, retirez le zeste du citron. Avant cela, nous élargissons le citron avec de l'eau bouillante. De la pulpe, pressez le jus.
3. Nous faisons bouillir 50 ml d'eau, verser dans le bol et verser du sucre. Ensuite, nous mettons les tranches de pommes et de zeste de citron. Nous versons également du jus de citron dans la confiture.
4. Mettez la Bay Leaf et activez le programme «d'extinction». Faire bouillir, retirer la mousse du sirop, cuire 1 heure. Après les 15 premières minutes de cuisson, nous sortons une feuille de laurier du plat.
5. Ajouter le noyau de noix au régal et 1 cuillère à soupe. Cognac. Nous cuisinons de la confiture dans le multicore Polaris pendant encore 10 minutes, après quoi nous obstruons dans des pots propres.

Melon Jam dans un Polaris multicoque

Beaucoup aiment le melon frais pour son arôme parfumé frais et incomparable, sa justice et sa douceur, qui en hiver vous ne vous souvenez que. Cependant, le melon peut être fermé sous forme de confiture, comme tout autre fruit. Et pour le faire cuire dans le multi-maisons "Polaris", vous aurez besoin de ce qui suit:

• melon - 1 kg;
• sucre - 0,5 kg;
• citron - 1 pc.

Dans le MultiCooker "Polaris", nous cuisinerons la confiture de melon de la manière suivante:

1. Nous nettoyons le melon des graines, coupons la croûte, émiettant la pulpe. Mettez-les dans des couches dans une mijoteuse, versant du sucre.
2. Nous attendons environ 3 heures pour que le melon laisse le jus.
3. Nous élargissons le citron avec de l'eau bouillante et faisons défiler dans un broyeur de viande. Ajouter à la confiture.
4. Nous allumons le programme «d'extinction» et préparons la confiture dans le «Polaris» multicore «Polaris» 40 minutes.
5. Refroidissez le régal et cuire à nouveau pendant les mêmes 40 minutes, en utilisant la même option.
6. Pour la troisième fois, nous répétons la procédure, bouillonnant des morceaux de melon pendant 1 heure. Ensuite, nous obstruons la confiture dans des conteneurs stérilisés.

Jail de citrouilles dans un Polaris multicore

La citrouille est rapidement bouillie, donc la façon la plus simple de cuisiner de la confiture, et non de la confiture avec des morceaux. Et pour que l'odeur de ce légume dans la délicatesse ne semble pas ennuyeuse, lors de la cuisson d'une telle confiture dans le «Polaris» multicooker, nous ajouterons des clous de girofle, de la cannelle, de la cardamome et de la vanille. Voici une liste de produits dont nous avons besoin:

• citrouille - 1 kg;
• citrons - 2 pcs.;
• sucre - 1 kg;
• cannelle - 0,5 cuillère à café;
• clous de girofle - 2 bourgeons;
• cardamon - ¼ c.
• vanilin est une pincée.

Préparation de la confiture de citrouilles dans le multicore "Polaris" de cette manière:

1. Coupez la pulpe de citrouille avec des cubes et étalez dans une forme plus multiple. Versez du sucre.
2. Nous serrons le jus des citrons et versons également dans une mijoteuse.
3. Versez toutes les épices indiquées dans la recette.
4. Nous activons le programme «d'extinction» et préparons 1 heure de confiture de citrouille dans le «Polaris» multicooker.
5. Refroidissez un peu les friandises et transformez-la en purée de pommes de terre avec un mélangeur. Nous le faisons dans un autre bol afin de ne pas endommager le revêtement anti-cartonne du bol. Ensuite, dans le mode «d'extinction», nous faisons bouillir le plat pendant encore 15 minutes et roulons sur les rives.

Jam dans un Polaris multicore. Vidéo