La vapeur est la méthode de santé la plus utile et inoffensive pour le traitement de la santé. Les aliments sont préparés uniformément, cette option de préparation ne nécessite pas l'ajout d'huile et de graisses, les produits conservent un ensemble de vitamines et de minéraux. C'est pourquoi les omelettes à vapeur avec de la crème et d'autres additifs sont autorisées à donner même des enfants d'année en année.

Omelette traditionnelle dans un multicore pour un couple

Omlet sur la graisse ou avec une croûte croustillante - tout cela est très savoureux, mais pas très utile. Il est bon quand il n'y a aucun problème avec l'estomac, mais pour ceux qui se sont prescrits un régime médical, des œufs pour ne pas vous faire chuter avec des délices d'œufs. La seule issue est de préparer une omelette. Si votre multi-maisons fonctionne en mode paire, cela accélérera considérablement le processus de cuisson.

Ingrédients pour la cuisson:

• œufs - 2 pcs.;
• lait - 150 ml;
• le sel est au goût.

Préparer une omelette traditionnelle dans un multi-maisons à la vapeur:

1. Dans un bol, fouettez l'œuf avec du lait avec un fouet. Puis ajoutez du sel.
2. Versez 400 ml d'eau dans le bol multicore.
3. Installez le panier pour la cuisson dans l'appareil et graissez une forme distincte pour la préparation d'une omelette avec une quantité minimale d'huile végétale. Versez le mélange d'oeufs là-bas.
4. Dans la barre d'outils de noyau animé, définissez le mode de double chaudière, allumez-le et préparez le plat pendant 15 minutes sous un couvercle fermé jusqu'à la cuisson.

Omelette de vapeur

Air, diététique et savoureuse omelette n'est pas seulement un minimum de calories, mais aussi une gâterie copieuse. Pour rendre votre déjeuner ou votre petit-déjeuner encore plus savoureux, nous vous recommandons d'ajouter des tranches de fromage et un peu de verdure à une omelette. Essayez de préparer le plat selon la recette suivante.

Ingrédients pour la cuisson:

• lait - 150 ml;
• œufs - 3 pcs.;
• fromage - 50 g;
• beurre - 6 g;
• tomates cerises - 2 pcs.;
• verts - au goût;
• une pincée de sel;
• eau - 2 multi-lunettes.

Préparation d'une omelette au fromage pour une vapeur dans une mijoteuse:

1. Dans notre recette, les moules en céramique sont utilisés, vous pouvez utiliser du silicone ou des conteneurs qui peuvent être installés dans un double bol. Lubrifiez-les avec une petite quantité de beurre.
2. Dans un bol séparé, mélanger les œufs, le lait et un peu de sel. Battez tout avec une fourchette, tout est bon.
3. Couper ou râper le fromage dur sur une râpe, couper les tomates et hacher les verts.
4. Posez le fromage avec des tomates sous des formes préparées et versez la garniture d'oeufs fouettés de lait sur le dessus. Remplissez les formulaires pas sur les bords, car en cours de préparation, l'omelette peut augmenter légèrement en volumes.
5. Versez de l'eau chaude dans le bol multicore et installez le panier pour la vapeur sur le dessus. Mettez-y des moules remplis et fermez le couvercle de l'appareil.
6. Réglez le mode de fonctionnement «chaud -up» et réglez la minuterie pendant 15 minutes. Cette fois est suffisante pour une omelette avec du fromage dans une mijoteuse à un couple complètement préparé.
7. À la fin de l'heure définie, retirez les moules du panier et servez le plat à la table chaude.

Omelette de kéfir dans une mijoteuse

Une omelette à vapeur dans une mijoteuse peut être préparée non seulement avec l'ajout de lait, mais aussi avec du kéfir, ainsi que du yaourt. Étant donné que le mélange d'oeufs a une consistance liquide, la table pour la vapeur peut être recouverte d'un film alimentaire ou d'un papier d'aluminium, s'il n'y a pas de capacité de forme appropriée. Préparer une omelette sur le kéfir dans une mijoteuse est simple et rapide, littéralement 10 minutes et vous recevrez un merveilleux petit déjeuner.

Ingrédients pour la cuisson:

• œufs - 2 pcs.;
• kéfir - 20 g;
• sel - au goût;
• pain blanc - 1 tranche;
• fromage dur - 50 g;
• dill est quelques brindilles.

Préparation de la vapeur de l'omelette de kéfir dans une mijoteuse:

1. Battre les œufs dans un bol profond, verser le kéfir là-bas et ajouter un peu de sel au goût. Mélangez tout bien.
2. Coupez le pain ou la tranche de pain avec des cubes, le fromage avec des carrés.
3. Rincez l'établissement avec de l'eau et hachez-le finement.
4. Ajouter le pain, l'aneth et le fromage au mélange d'oeuf-kefir. Mélanger avec une cuillère.
5. Bralisez le panier pour cuire à la vapeur avec un film alimentaire et versez le mélange préparé sur le dessus.
6. Versez de l'eau dans le bol multicore, environ 2 verres.
7. Distribuez la masse en forme avec une cuillère et fermez le couvercle de l'appareil.
8. Allumez la mijoteuse pour fonctionner en mode paire et laissez l'omelette à Seren pendant 15 minutes.
9. Retirez doucement le plat fini et transférez dans le plat. Servir une omelette à vapeur, décorant des herbes.

Omlet avec du poisson dans une mijoteuse

Une omelette cuite à la vapeur, et même avec des morceaux de filet de poisson délicat - c'est non seulement savoureux, mais aussi utile. Pour cela, il est préférable de choisir des poissons sans odeur forte, par exemple, du saumon rose ou de la pollock. Il suffit de mélanger tous les produits, et la mijoteuse préparera un plat au lieu de vous.

Ingrédients pour la cuisson:

• œufs - 4 pcs.;
• crème sure - 50 g;
• lait - 75 g;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• filet de poisson (saumon rose) - 200 g;
• le sel est au goût.

Préparation d'une omelette avec un poisson cuit à la vapeur dans une mijoteuse:

1. Dans un bol séparé, mélanger les œufs, la crème sure, la farine, le lait et les épices. Battez tout avec un fouet pour que les morceaux de pâte ne se forment pas.
2. Préparez le formulaire, qui mette ensuite un récipient fumant. Il peut s'agir de n'importe quelle forme en silicone. Vous pouvez simplement couvrir le double panier avec un papier d'aluminium ou un film alimentaire. Lubrifiez la forme avec du beurre.
3. Coupez finement le filet de poisson et mettez-le en forme.
4. Versez des morceaux de poisson avec un mélange de crème.
5. Dans un bol multicore, verser de l'eau dans la quantité de 2 multi-verre.
6. Réglez le panier avec le contenu en haut et fermez le couvercle de l'appareil.
7. Dans la mijoteuse, définissez le mode «Bienvenue» et préparez le plat pendant 30 minutes.

Omlet avec du bacon cuit à la vapeur dans une mijoteuse

Dans cette omelette, il ne devrait pas y avoir de leurre ou de farine, mais le lait est le composant le plus important du plat. Le jambon ou le bacon parfumé, ainsi que les légumes verts, complètent parfaitement l'omelette cuite à la vapeur dans une mijoteuse.

Ingrédients pour la cuisson:

• œufs - 4 pcs.;
• ham - 100 g;
• fromage dur - 100 g;
• oignons - 60 g;
• verts et épices - au goût;
• beurre pour lubrifier le moule;
• lait - 50 g.

Préparation d'une omelette avec du bacon cuit à la vapeur dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, préparez l'appareil au travail. Pour ce faire, versez environ 800 g d'eau dans le bol multicore et fixez un panier spécial pour la vapeur sur le dessus.
2. Coupez les oignons pelés et faites frire avec les tranches du jambon.
3. Râper le fromage sur une râpe grossière.
4. En tant que récipient pour une omelette, donnez la préférence au silicone, car il sera plus facile d'en retirer le plat fini. Lubrifiez la forme avec du beurre.
5. Distribuez le fromage avec du jambon frit au fond du moule.
6. Battez les œufs de lait et versez une forme avec ce mélange.
7. Dans une mijoteuse, allumez la fonction «vapeur» et fermez le couvercle de l'appareil. Dans ce mode, préparez une omelette pendant 10 minutes, puis servez le plat à la table chaude pour que le fromage soit fondu.

Omlet avec des légumes pour une vapeur dans une mijoteuse

Si vous vouliez manger quelque chose de faible calorie et en même temps copieux pour le petit déjeuner, préparez une omelette avec des légumes. Les avantages seront doublement plus si vous utilisez une mijoteuse avec une double chaudière en cuisson.

Ingrédients pour la cuisson:

• œufs - 4 pcs.;
• lait - 150 g;
• broccoli Cabbage - 70 g;
• chou-fleur - 70 g;
• carottes - 70 g;
• asperges - 70 g;
• fromage dur - 50 g;
• sel.

Préparation d'une omelette avec légumes pour une vapeur dans une mijoteuse:

1. Préparer les légumes. Divisez le chou coloré et le brocoli en inflorescences, rincez les asperges, épluchez les carottes.
2. Coupez les légumes avec des morceaux arbitraires et placez-les dans un panier cuit à la vapeur.
3. Versez de l'eau dans le bol de l'appareil et fermez le couvercle. Distribuez les légumes pendant 25 minutes en mode d'appairage à la vapeur.
4. En attendant, prenez la coulée. Battre les œufs avec du lait dans un bol séparé avec un fouet. Sel le mélange.
5. Après la préparation des légumes, transférez-les dans une huile formée dans une huile pré-graissée. Versez tout le mélange d'oeufs et placez la forme dans le panier pour la vapeur.
6. Dans le même mode, préparez une omelette avec des légumes pour une vapeur dans une mijoteuse pendant 15 minutes supplémentaires.
7. Saupoudrez le plat chaud de fromage avant de servir à la table. Vous pouvez également ajouter des légumes verts finement hachés.

Omelette à vapeur dans une mijoteuse. Vidéo