Dans ce plat, un lot en solo est joué par un seul ingrédient principal - un œuf. Et combien d'avantages cela apporte! Les nutritionnistes américains disent que si vous mangez une omelette pour le petit déjeuner chaque matin, le corps sera chargé d'énergie pour toute la journée, car la valeur nutritionnelle de l'omelette est d'environ 200 calories par portion.

Omelette classique dans une mijoteuse

Tout le monde peut préparer une omelette classique. Aide surtout un tel plat le matin, lorsque vous voulez dormir, puis vous mettez rapidement en ordre, et même nourrissez votre petit déjeuner maison. Lorsqu'il y a un multi-maisons dans la maison - le temps pour la préparation d'une omelette est divisé par deux. Préparez une omelette classique dans une mijoteuse.

De quoi est l'omelette faite:

• œuf de poulet - 2 pcs.;
• lait - 100 g;
• beurre - 30 g;
• petit sel, poivre noir moulu et sucre - au goût.

Le sucre dans l'omelette n'est ajouté que si le lait manque de bonbons naturels, mais pas plus de 1/4 cuillère à café.

Le secret de la cuisson d'une omelette classique dans une mijoteuse:

1. Pour faire de l'omelette non seulement savoureuse, mais aussi belle - les protéines et le jaune doivent être battus pendant longtemps et séparément. L'omelette doit être frit dans une casserole avec des murs épais. Dans notre cas, un multi-maisons prend cette tâche pour lui-même.
2. Mélanger les œufs fouettés avec du lait. Le goût des omelettes donne un lait naturel frais, nécessairement naturel. Sa graisse ne doit pas être inférieure à 2,5%. Il vaut mieux ne pas prendre de la crème, car ils mousseront lorsqu'ils battent et lors de la préparation d'une omelette, donnez un excès de graisse.
3. Ajouter le sel et le poivre au mélange. Mélanger.
4. Mettez un morceau de beurre dans le bol multicore et allumez le mode «cuisson» pendant 10 minutes. L'huile doit être fraîche. Le produit volé ne convient pas - l'huile donnera à l'omelette une amertume caractéristique.
5. Lorsque l'huile commence à chauffer, versez doucement le mélange de lait d'oeuf dans la casserole.
6. Activez le mode "Pastries", temps pendant 20 minutes. Lorsqu'un signal de notification sonne, graisser la croûte blush résultante avec du beurre. L'omelette finie peut être servie à la table.

Omlet dans un multicore pour un couple

Pourquoi ne pas se concentrer sur les avantages des plats familiers? Aujourd'hui, nous proposons de préparer une omelette utile et faible en calories dans un multicourceur à vapeur, ce qui sera un excellent début pour un nouveau jour pour les écoliers et les athlètes.

Ingrédients pour une omelette par personne:

• œuf - 1 pc.;
• lait - 1/3 tasse;
• sel et poivre au goût.

Si vous prévoyez de nourrir votre famille avec le petit déjeuner, le nombre d'ingrédients doit être augmenté.

Comment faire une vapeur d'omelette dans une mijoteuse:

1. Nous préparerons une omelette dans un placard. Prenez toutes les tailles de moules en silicone et mettez du papier d'aluminium dans une couche au fond.
2. Dans un récipient séparé, battre l'œuf avec un fouet, ajouter du lait, du sel et des épices et bien mélanger.
3. Il reste maintenant à verser le mélange dans les moules et à les mettre sur une paire de vapeur. Versez de l'eau dans le bol multicore (3 tasses).
4. Fermez le couvercle multicore et allumez le mode «vapeur», le temps est de 10 minutes.

En attendant, une omelette est en cours de préparation, vous pouvez rapidement couper une salade de chou et de carottes. Vous pouvez servir l'omelette finie directement dans des moules en silicone. Lorsqu'une omelette dans une mijoteuse se refroidit, elle «s'asseoir» un peu - c'est un processus complètement naturel.

Omelette dans un multi-maisons avec du fromage

Ceci est un plat populaire de France. Selon les règles de la cuisine française, une omelette d'oeufs fouettée est préparée, qui est ensuite frite dans une casserole. Le liquide et la farine ne sont pas ajoutés à une telle omelette, et il est servi différemment dans la forme d'un tube plié. Depuis pour visiter la France afin de goûter l'omelette française dans nos plans - nous préparerons ce plat par nous-mêmes.

Produits Omlet:

• œufs - 3 pcs.;
• fromage dur - 50 g;
• tranches de pain blanc - 2 pcs.;
• lait - 2 cuillères à soupe;
• sel, herbes épicées - au goût;
• huile de tournesol - 1 cuillère à soupe.

Comment faire cuire une omelette dans une mijoteuse:

1. Dans un récipient séparé, adoucissez la miette de pain dans le lait.
2. Battre les œufs, ajouter du pain et bien mélanger.
3. Râper le fromage sur la râpe moyenne et l'ajouter avec du sel et des épices au mélange d'oeufs. Mélanger.
4. Allumez la mijoteuse en mode "Frying" et versez une cuillerée d'huile dans la poêle. Dès que l'huile commence à se réchauffer, versez l'omelette et basculez le multicore en mode «d'extinction» pendant 10 minutes.

Si vous battez vigoureusement les protéines séparément, puis ajoutez la mousse aux jaunes avec du lait, alors l'omelette se révèle luxuriante.

5. Après la préparation, l'omelette est soigneusement retirée et pliée dans un tube ou pliée en deux. À l'intérieur du tube, vous pouvez mettre toute garniture et servir à la table.

Omlet dans une mijoteuse avec de la crème sure

Le secret de l'omelette d'air est dans la crème sure. Si vous ajoutez un peu de crème sure fraîche à la «pâte», le résultat est une omelette d'air avec un goût délicat. Préparez une omelette dans un multi-maisons avec de la crème sure.

Ingrédients pour 6 personnes:

• œufs - 5 pcs.;
• lait - 0,5 tasse;
• crème sure -5 cuillère à soupe;
• beurre - 15 g;
• le sel et les épices sont à goûter.

Préparation d'une omelette dans une mijoteuse:

1. Il faudra 25 minutes pour préparer cette splendeur d'air. Battre les œufs dans un bol séparé, ajouter du lait, de la crème sure, du sel et des épices.
2. Activez le mode "cuisson" pendant 25 minutes.
3. Mettez un morceau d'huile sur le bas de la casserole et attendez qu'il fonde. Versez le mélange d'oeufs.
4. L'omelette est préparée sous un couvercle fermé. Après la cuisson, n'ouvrez pas le couvercle et laissez-le «reposer» pendant 5 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, l'omelette se refroidira et ne tombe pas en contact avec l'air.

Omlet dans un Frittt multicore

Nous proposons de préparer un plat italien - Fritt. Les Italiens préparent une omelette avec des légumes, du bacon, du fromage ou de la viande. On pense que l'omelette italienne peut être préparée à partir de tous les produits, et il sera tout aussi savoureux et inhabituellement aromatique. Nous préparerons également une omelette classique dans une mijoteuse selon la recette italienne.

Ingrédients pour la préparation des frittas:

• œufs - 4 pcs.;
• pommes de terre bouillies dans l'uniforme - 1 pc.;
• poivron rouge sucré - 1 pc .;
• courgettes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• dill, succursales de Parsley-1-2;
• herbes épicées - au goût;
• sel, poivre - au goût;
• brynza - 50 g;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe.

Préparation d'une omelette dans une mijoteuse:

1. Décollez les pommes de terre et coupez-la en cercles.
2. Coupez le poivre en bandes, oignons - anneaux, courgettes - dans la moitié des cercles.
3. Versez de l'huile dans le bol multicore et activez le mode "frire" pendant 10 minutes.
4. Après avoir réchauffé l'huile, faites frire le poivre d'oignons.
5. Ajouter les courgettes et les pommes de terre dans la casserole. Étendez le mode "Frying" pendant 20 minutes. Pendant la cuisson, mélanger les légumes afin qu'ils ne brûlent pas.
6. Battre les œufs dans un récipient séparé, ajouter du sel, des épices et verser des légumes avec un mélange.
7. Fermez le couvercle et continuez à cuire une freette pendant 10 minutes dans le mode "d'extinction".
8. Râper le fromage sur une râpe (s'il s'agit d'un mouton de la Brynza, alors le goût de la fritta sera spécial) et frotter sur l'omelette finie.
9. Après la cuisson, laissez une omelette avec des légumes dans une mijoteuse pendant 10 minutes.

La poignée finie est servie sur une grande plaque plate. L'omelette est coupée en petits triangles et saupoudrée d'herbes hachées et d'herbes épicées.

Le secret de la préparation de la fritatta italienne - des légumes juteux (par exemple, des tomates) ne peut pas être ajouté au plat. Premièrement, les tomates sont nettoyées de la peau, libérées des graines et coupées. Il est prévu lorsque le jus est épuisant et ajouté au mélange d'oeufs. Ensuite, l'omelette se révèle très tendre.

Omlet dans une mijoteuse avec de la vodka et du saumon

Essayez de préparer une omelette inhabituellement délicate avec du poisson rouge et de la vodka. L'alcool ne se fera pas sentir dedans, car il s'évapore instantanément. Une telle omelette est préparée dans une mijoteuse en quelques minutes.

Produits pour la préparation d'une omelette sur deux personnes:

• œufs - 4 pcs.;
• fromage cottage - 75 GR;
• saumon salé (peut être remplacé par du saumon) - 75 g;
• beurre - 10 g;
• vodka - 15 g;
• sel, poivre, légumes verts - au goût.

Préparation d'une omelette dans une mijoteuse:

1. Pour préparer une omelette délicate, choisissez un programme multicore avec une puissance maximale. Le programme "La cuisson" convient.
2. Battre les œufs dans le récipient, ajouter du sel, des épices et de la vodka.
3. Activez le mode «cuisson» pendant 10 minutes et placez un morceau de beurre sur le bas de la casserole.
4. Dès que le beurre «clignote» - verser le mélange d'oeufs. Selon les règles de préparation de cette omelette, le mélange fini doit être un peu liquide, et ses bords et le fond doivent être prêts. Vous pouvez le vérifier si vous élevez soigneusement les bords de l'omelette avec une spatule.
5. Lorsque l'omelette atteint une telle consistance, mettez des morceaux de saumon au milieu et distribuez le fromage dessus.
6. Saupoudrez l'omelette d'une aneth hachée et doucement avec une spatule, essayez d'envelopper l'omelette des bords au milieu de l'enveloppe.
7. En ce moment, la mijoteuse doit être éteinte et fermée pendant 1 minute afin que l'omelette «atteigne».

L'omelette dans la mijoteuse est considérée comme réussie s'il y a un peu de liquide à l'intérieur, et le poisson n'a pas changé sa couleur. Servir une telle omelette avec un toast de seigle chaud et un verre de vodka. Bon appétit!

Omlet dans le multi-maisons "bon"

Ce plat a un nom positif, un goût spécial et une vue magnifique. Préparez une omelette dans une mijoteuse avec des légumes.

Ingrédients pour omelette:

• œuf - 3 pcs.;
• lait - 250 ml;
• saucisse - 75 g;
• tomates - 3 pcs.;
• plumes vertes d'oignons - 1 branche;
• beurre - 1 cuillère à café;
• le sel et les épices sont à goûter.

Comment faire cuire une omelette dans une mijoteuse:

1. Nous activons le mode "Pastries". Nous fixons le temps pendant 20 minutes.
2. Coupez la saucisse avec des anneaux et, avec un morceau d'huile, envoyez dans la poêle.
3. Pendant que la saucisse est frite - nous avons coupé les tomates et l'envoyons également dans la casserole.
4. Battre les œufs dans le récipient, ajouter du lait. Pour calculer correctement les proportions de lait, vous devez verser des œufs cassés dans un verre et ajouter la même quantité de lait.
5. Le mélange est du poivre et du sel, battez un peu. Si l'omelette ne doit pas fouetter, alors il ne tombera pas.
6. Nous envoyons le mélange de lait-yaic dans la poêle et saupoudons d'un oignon pré-chooppé. Mélangez la future omelette avec une spatule.
7. Nous supprimons le mode précédent et activons à nouveau le mode «cuisson» pendant 20 minutes.
8. Pendant que l'omelette est préparée, nous frottons le fromage sur la râpe moyenne.
9. À la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et ajoutez du fromage râpé à l'omelette. Encore 2 minutes - et un plat incroyablement savoureux et copieux sera prêt.

Omelette pour enfants dans une mijoteuse

Une omelette pour un enfant n'est pas seulement une savoureuse, mais aussi un plat sain. Une omelette délicate des enfants est consommée avec plaisir. Ce plat est introduit depuis un âge -old, en commençant par la moitié de la cuillère à café. Préparez une omelette classique pour les enfants.

Quels produits sont nécessaires:

• œuf - 1 pc.;
• lait - 50 g;
• sel - au goût;
• huile - 1 c.

Préparation d'une omelette dans une mijoteuse:

1. Brisez les œufs dans un bol et mélanger avec du lait. Battez le mélange avec un fouet. Pour faire de l'omelette comme à la maternelle, le mélange est battu plus énergiquement, mais pour que la mousse n'apparaisse pas. Ajoutez du sel.
2. Activez le mode "cuisson" pendant 10 minutes. Mettez un morceau d'huile dans une casserole, versez le mélange d'oeufs.
3. L'omelette finie peut être décorée d'herbes, de morceaux de légumes bouillis ou de viande de poulet.

Si vous ajoutez de la crème sure à l'omelette, sa consistance sera tendre et le goût sera crémeux. Soit dit en passant, il n'est pas nécessaire d'ajouter uniquement du lait aux œufs, il peut être remplacé par du kéfir, du bouillon ou de la décoction de légumes. Pour obtenir une consistance dense, la farine est ajoutée à l'omelette.

Omelette dans une mijoteuse avec des pommes

Lorsque l'omelette habituelle commence à s'embêter, essayez de cuisiner une omelette sucrée dans une mijoteuse avec des pommes, des poires ou des baies. Nous proposons de préparer une omelette dans une mijoteuse avec des pommes.

Ingrédients pour deux personnes:

• œuf - 3 pcs.;
• pommes - 1 pc.;
• beurre - 50 g;
• le sucre est à goûter.

Préparation d'une omelette dans une mijoteuse:

1. Prenez une pomme fraîche et non aigre. Nettoyez-le de la peau et du noyau. Coupez les tranches de pomme.
2. Allumez le mode "Frying" pendant 5 minutes et placez l'huile dans le bol multicore.
3. Faites frire des tranches de pomme minces dans l'huile.
4. Battre les œufs avec du sucre Versez la masse dans une casserole. Mélanger et continuer à cuire encore 5 minutes.

Une omelette sucrée prête peut être servie à la fois chaude et froide avec du miel ou de la confiture.

Omlet dans une mijoteuse. Vidéo