Les côtes sont cuites, cuites au four, dans une soupe, avec des légumes - des recettes autant que les femmes au foyer. Chacun aime ajouter quelque chose de ses propres. Grâce à la mijoteuse, le processus de fabrication des côtes est simplifié et les plats sont juteux et parfumés. Préparer les côtes dans une mijoteuse est un plaisir!

Côtes de porc dans une mijoteuse

Ce plat mérite d'être présenté non seulement en semaine. Cuit, avec une croûte de côtes grossières - une seule a pensé à ce qui réveille un appétit. Les côtes de porc dans une mijoteuse ne sont pas pires que dans le four ou sur le gril, mais elles prennent beaucoup moins de temps.

Ingrédients:

• côtes de porc - 1 kg;
• oignons - 3 pcs.;
• sauce de soja - 5 cuillères à soupe. L.;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe. L.;
• thym - 0,5 c.
• sel et épices au goût;
• verts - au goût;
• sauce tomate - au goût.

Préparation des côtes de porc cuites au four dans une mijoteuse:

1. Lavez les côtes de porc et coupez en morceaux portionnés.
2. Peler l'oignon et couper en demi-anneaux.
3. Afin de ne pas salir la vaisselle excès, vous pouvez mariner les côtes dans la mijoteuse. Pour ce faire, mettez une partie de l'oignon haché dans le bol, puis les côtes, sur eux le reste de l'oignon. Sel, assaisonner d'épices, ajouter de la sauce de soja et de l'huile d'olive. La sauce de soja elle-même est salée, alors n'en faites pas trop de sel. Vous pouvez mélanger la viande avec une spatule spéciale afin qu'elle soit uniformément marinée. Laissez les côtes dans la mijoteuse pendant 2 heures.
4. Après 2 heures à nouveau, mélangez bien le contenu du bol, puis allumez le mode «cuisson» pendant 1 heure.
5. 30 minutes après le début du processus, tournez les côtes de l'autre côté afin qu'elles soient dorées des deux côtés.
6. Lorsque les côtes sont prêtes, transférez-les de la mijoteuse dans le plat, décorez avec des herbes et servez sur la table avec un plat d'accompagnement ou une salade de légumes. N'oubliez pas de servir la sauce.

Côtes de porc avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour votre maison pour le dîner, essayez ce plat. Les côtes de porc dans une mijoteuse avec des pommes de terre sont obtenues, comme à partir d'un four à domicile.

Ingrédients:

• côtes de porc - 500 g;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• eau - 0,5 tasse;
• sel - au goût;
• épices - au goût;
• verts - au goût.

Préparation des côtes de porc avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Rincez les côtes de porc, retirez les films en excès et les petits os. Divisez les côtes en morceaux portionnés.
2. Peler les oignons, les carottes et les pommes de terre. Coupez l'oignon par demi-anneaux, bandes de carottes et divisez les pommes de terre en 4 parties.
3. Versez de l'huile de tournesol dans le bol, abaissez l'oignon et les carottes. Faites frire les légumes à la couleur rose, en allumant le programme "Frying".
4. Lorsque les légumes sont dorés, ajoutez-y des côtes hachées et faites-les frire dans le même mode jusqu'à la croûte dorée.
5. Ajouter les pommes de terre à la viande frite, le sel, assaisonner d'épices et verser de l'eau. Réglez le mode "d'extinction" pendant 30 minutes.
6. Une fois le processus terminé, mettez les côtes levées avec des pommes de terre dans un plat et décorez avec des herbes.

Côtes de veau dans une mijoteuse

Les côtes de veau appartiennent à la viande alimentaire, ils peuvent être préparés même aux petits enfants. Les côtes de veau dans une mijoteuse conserveront certainement leur bénéfique et leur goût.

Ingrédients:

• côtes de mollet - 1 kg;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• eau - 0,5 tasse;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• aip -1 Clove;
• sel - au goût;
• poivre noir - au goût;
• bay Leaf - 1 pc.;
• légumes verts.

Préparation des côtes de veau dans une mijoteuse:

1. Rincez les côtes et coupez-les avec des morceaux portionnés.
2. Versez de l'huile de tournesol dans le bol, mettez-y des côtes. Réglez le mode "Frying" pendant 30 minutes. Dans le processus de friture, n'oubliez pas de remuer les côtes avec une spatule spéciale afin qu'ils ne brûlent pas.
3. Pendant que les côtes sont frites, préparez les légumes. Coupez les oignons en demi-anneaux, les carottes avec des cercles et hachez l'ail avec la presse.
4. 5 minutes avant la fin du processus, ajoutez des légumes hachés aux côtes. Laissez-les aussi faire frire un peu.
5. Vous avez le temps de préparer une station-service. Mélanger la pâte de tomate avec de l'eau, du sel, du poivre.
6. Versez les côtes avec la vinaigrette et mettez la feuille de baie.
7. Allumez le mode «d'extinction» pendant 1 heure.
8. Si vous souhaitez déposer un plat d'accompagnement de pommes de terre aux côtes de veau, il n'est pas nécessaire de le cuire séparément. 30 minutes avant la fin du processus d'extinction, ajoutez les pommes de terre pelées et hachées aux côtes. Ensuite, vous n'avez qu'à décorer le plat avec des herbes et vous pouvez commencer à goûter.

Côtes d'agneau dans une mijoteuse

Les plats de baranine sont très vénérés en Asie. Cette viande est également populaire auprès de nous, en particulier les côtes d'agneau. Si vous n'avez jamais préparé d'agneau et de vous inquiéter de ne pas réussir, faites confiance à la mijoteuse. Les côtes d'agneau dans la mijoteuse sont tendres, parfumées et simplement «fondre dans votre bouche».

Ingrédients:

• côtes d'agneau - 1,5 kg;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 2 pcs.;
• poivre bulgare - 1 pc.;
• tomates - 3 pcs.;
• graisse kurde - 150 g;
• le sel et les épices sont à goûter.

Préparation des côtes d'agneau dans une mijoteuse:

1. Peler et hacher les légumes: oignons - demi-anneaux, carottes et poivron - pailles.
2. Coupez la graisse graisseuse dans les petits cubes.
3. Mettez la graisse gras dans le bol, ajoutez-y des légumes hachés et allumez le mode "frire". Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Pendant que les légumes sont frits, rincez bien les côtes et divisez-les en morceaux portionnés.
5. Mélanger les côtes avec des légumes frits et cuire dans le même mode jusqu'à ce que la viande acquière une couleur rose agréable.
6. À ce moment, coupez les tomates avec des cubes. Lorsque les côtes sont dorées, connectez-les avec des tomates, ajoutez du sel et des épices. Allumez le mode «d'extinction» pendant 1,5 heures.

Servir un plat fini avec beaucoup de légumes.

Côtes de boeuf dans un multi-maisons avec de la crème sure et des champignons

Les côtes de boeuf méritent d'être préparées aussi souvent que possible. Diversifiez votre menu avec ce délicieux plat. La crème sure et les champignons donneront aux côtes de boeuf un goût inhabituel que vous aimerez certainement.

Ingrédients:

• côtes de boeuf - 1 kg;
• oignons - 2 pcs.;
• champignons - 300 g;
• crème sure - 1 tasse;
• sel - au goût;
• poivre noir - au goût;
• noix de muscade - 0,5 cuillère à café;
• verts - au goût.

Préparation des côtes de boeuf dans une mijoteuse avec de la crème sure et des champignons:

1. Rincez les côtes et coupez-les avec des morceaux portionnés.
2. Peler l'oignon et couper en demi-anneaux.
3. Rincez et coupez les champignons. Si vous êtes tombé sur de petits champignons, vous ne pouvez même pas les couper.
4. Pliez les côtes, les oignons et les champignons dans le bol multicore, versez-les avec de la crème sure, du sel, de la saison de poivre noir et de la muscade.
5. Allumez le mode «d'extinction». Après 1 heure, les côtes de boeuf dans une mijoteuse avec de la crème sure et des champignons seront prêtes à la dégustation. Tout plat d'accompagnement va bien avec ce plat. N'oubliez pas de décorer le plat avec des herbes.

Côtes de porc avec sauce miel dans une mijoteuse

Les côtes de porc selon cette recette sont non seulement très savoureuses et parfumées, mais aussi appétissantes. Un goût extraordinaire est donné par une station-service en mousse de miel. Assurez-vous de préparer des côtes de porc dans une mijoteuse et d'inviter les clients à la dégustation.

Ingrédients:

• côtes de porc - 1 kg;
• moutarde - 4 cuillères à soupe. L.;
• sauce de soja - 100 ml;
• huile d'olive - 4 cuillères à soupe. L.;
• honey - 2 c. à thé;
• eau - 300 ml;
• adzhika - 1 cuillère à café.

Préparation des côtes de porc dans une mijoteuse:

1. Rincez les côtes de porc et divisez-les en morceaux portionnés.
2. Maintenant, les côtes doivent être marquées. Vous pouvez le faire directement dans le bol du multi-maisons afin de ne pas salir la vaisselle excessive. Pour la marinade, mélangez 2 cuillères à soupe. l. Moutarde avec sauce soja, adjika (de préférence pour prendre un adjika aigu) et l'huile d'olive.
3. Mettez les côtes dans la marinade, mélanger, serrez le bol avec un film et mettez le réfrigérateur pendant 4 heures.
4. Après 4 heures, retirez le bol du réfrigérateur, retirez le film et mélangez bien avec la marinade.
5. Mettez le bol dans une mijoteuse. Choisissez le mode "Frying" pendant 15 minutes. Que les côtes des deux côtés soient embuées.
6. Pendant que les côtes sont frites, mélangez 2 cuillères à soupe. l. moutarde avec de l'eau et du miel. Versez les côtes avec cette vinaigrette.
7. Allumez le mode «d'extinction» pendant 1 heure.

Après la fin du processus, transférez les côtes dans le plat et décorez-les avec des herbes. Servir avec votre plat d'accompagnement préféré et votre salade de légumes.

Soupe aux légumes avec des côtes de boeuf dans une mijoteuse

La soupe aux légumes avec des côtes de boeuf dans la mijoteuse est riche, savoureuse et saine. Vous pouvez compléter la recette avec ces légumes que vous aimez plus. En hiver, utilisez des légumes surgelés.

Ingrédients:

• côtes de boeuf - 500 g;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• couleur chou - 300 g;
• oignons - 1 pc.;
• carottes -1 pcs.;
• poivre bulgare - 1 pc.;
• pois verts - 100 g;
• tomates - 2 pcs.;
• sel et épices au goût;
• eau - 2,5 L;
• verts - au goût;
• racine de persil;
• crème sure - pour le ravitaillement.

Préparation de la soupe aux légumes avec des côtes de boeuf dans une mijoteuse:

1. Les côtes de boeuf doivent être bouillies à l'avance. Pour ce faire, rincez les côtes, divisez-les en morceaux portionnés, placez-les dans un bol multicore et versez de l'eau. Ajouter la racine de persil aux côtes. Allumez le mode "Soup" pendant 1 heure.
2. Pendant que les côtes sont bouillies, préparez les légumes. Peler et couper les oignons avec de petits cubes, peler les carottes et couper en bandes.
3. Le poivre bulgare nettoie les graines et coupés en cubes. Retirez la peau des tomates et coupez-les avec de petits cubes. Rincez le chou coloré et partagez de petites inflorescences. Peler les pommes de terre et couper en cubes. Laver les pois verts.
4. Dans le bouillon fini, ajoutez tous les légumes préparés, sel, assaisonnez avec des épices et faites cuire en mode «soupe» pendant 30 minutes.

Si le bouillon vous est contre-indiqué, vous pouvez retirer les côtes du bouillon et cuire de la soupe sur l'eau.

Lorsque la soupe aux légumes avec des côtes de boeuf dans la mijoteuse sera prête, versez-la dans un prêt, décorez avec des herbes et assaisonnez avec de la crème sure. Bon appétit!

Rastes dans une mijoteuse. Vidéo