Les côtes de porc sont un produit de viande assez à petit budget. Malgré cela, vous pouvez cuisiner juste un excellent plat savoureux et aromatique. Vous pouvez combiner des côtes de porc avec une variété d'ingrédients de base. Par paires avec des pommes de terre, les côtes levées acquièrent un goût très riche et sont très nutritifs. Dans cet article, nous décrirons plusieurs recettes pour fabriquer des côtes de porc avec des pommes de terre dans une mijoteuse.

Côtes de porc avec pommes de terre et adjika dans une mijoteuse

Cette recette est surprenante avec sa simplicité de cuisson. Malgré cela, le goût du plat fini est incroyable avec une note piquante et inhabituelle, grâce à une marinade spéciale. Comment faire cuire des côtes de porc avec des pommes de terre et un adjika dans une mijoteuse lu ci-dessous.

Ce qui est requis:

• côtes de porc - 10 pcs;
• pommes de terre - 7 pc;
• ail - 3 gousses de girofle;
• ketchup - 4 cuillères à soupe. l;
• azhika - 2 c.
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe. l;
• un mélange de poivrons moulus au goût;
• eau - ½ Multistakan;
• sel à votre goût.

Cuisinez des côtes de porc avec des pommes de terre et Adjika dans une mijoteuse en étapes:

1. Lavez les tiges, séchez avec une serviette en papier, si nécessaire, enlevez le film. Divisez le produit en parties.
2. Mettez les côtes dans un récipient séparé.
3. Nettoyez l'ail, traversez la presse. Mettez le produit haché dans un récipient avec des côtes.
4. Verser les côtes avec adjika et ketchup, ajouter un mélange de poivrons moulus et de sel dans le récipient.
5. Mélanger le contenu du récipient en distribuant la marinade à toutes les zones du produit de viande.
6. Couvrez le récipient avec des côtes et envoyez-le au réfrigérateur.
7. Après 7 à 8 heures, obtenez le récipient avec des côtes, mélangez le contenu.
8. Versez de l'huile de tournesol dans la mijoteuse, installez l'appareil dans le mode de friture.
9. Il ne suffit pas d'envoyer des côtes dans le préchauffé, faire frire des deux côtés jusqu'à ce que la croûte apparaisse.
10. Peler les pommes de terre, rincer, couper en cubes.
11. Mettez les pommes de terre sur les côtes de porc, le sel.
12. L'appareil est réglé sur le mode "Pastries", cuire le plat pendant 30 minutes.
13. Ensuite, ajoutez un demi-verre d'eau chaude à la mijoteuse et sélectionnez un ragoût. Le temps de cuisson est de 30 minutes.

Le plat fini, si vous le souhaitez, décorez avec des légumes verts finement hachés.

Côtes de porc avec des pommes de terre et des légumes dans une mijoteuse

Les côtes de porc sont un produit plutôt sans prétention, mais lors de la préparation, il est important d'observer plusieurs nuances de cuisson afin que le plat se révèle être savoureux et juteux. L'une des options de victoires-win pour les côtes est un plat préparé avec l'ajout de pommes de terre et de légumes dans une mijoteuse.

Liste des ingrédients pour la cuisson des côtes de porc avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

• côtes de porc - 600 g;
• pommes de terre - 8 pc;
• cabbage blanc - 300 g;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• poivre sucré - 2 pcs;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. l;
• huile de tournesol - 4 cuillères à soupe. l;
• un mélange d'herbes proventées au goût;
• eau bouillie-2-3 multi-verre;
• sel, poivre à votre goût.

Étapes de la cuisine:

1. Lavez les côtes, séchez avec une serviette en papier, propre du film. Coupez le produit en pièces portionnées.
2. Peler les oignons et les carottes, lavez. Coupez l'oignon en demi-anneaux, carottes avec des cubes.
3. Mettez la mijoteuse en mode frire, versez l'huile de tournesol dans le récipient de dispositif.
4. Envoyez des côtes, des oignons et des carottes dans l'huile chauffée. Cuire en mode "Frying" pendant 10 à 15 minutes, en remuant constamment des produits.
5. Saltez le contenu de la mijoteuse, assaisonnez-vous avec un mélange d'herbes proventées et de poivre moulu noir.
6. Décollez les pommes de terre, rincez, coupez en tranches.
7. Mettez les pommes de terre dans le reste des ingrédients multi-maisons, étendez le mode de friture pendant 5 minutes.
8. Hacher le chou par des bandes.
9. Lavez le poivre, exempt de graines et de pédicelles, coupé en petites barres de forme arbitraire.
10. Mettez le chou et le poivre dans le bol multicore au reste des ingrédients.
11. Dans un récipient séparé, mélanger l'eau avec de la pâte de tomate, apportez le mélange à l'uniformité.
12. Versez le contenu du multicore avec un mélange d'eau et de pâte de tomate.
13. Si nécessaire, les produits re -Salt et ajoutent des épices.
14. Mettez le multi-maisons en mode de ragoût. Le temps de cuisson est de 1,5 heure.

Le plat fini, si vous le souhaitez, décorez avec des légumes verts finement hachés et servez avec des petits pains.

Côtes de porc avec pommes de terre et sauce dans une mijoteuse

Côtes de porc avec pommes de terre - le plat est assez gros et copieux. Parfois, il peut laisser une sensation désagréable de lourdeur dans l'estomac. Vous pouvez diluer le goût grâce à l'ajout de sauce légère au plat. Comment faire cuire des côtes de porc avec des pommes de terre et de la sauce dans une mijoteuse lu ci-dessous.

Quels ingrédients seront nécessaires:

• côtes de porc - 8 pcs;
• pommes de terre - 7 pc;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe. l;
• sel et épices au goût;
• lait - 1 Multistakan;
• crème sure (15% de matières grasses) - 2 cuillères à soupe. l;
• bay Leaf - 1 pc;
• ail - 1 clou de girofle;
• eau - ½ Multistakan;
• farine - 1 cuillère à soupe. l.

Comment cuisiner un plat.

1. Lavez les côtes de porc, nettoyez le film. Divisez le produit en morceaux portionnés, séchez avec une serviette en papier.
2. Versez de l'huile de tournesol dans le récipient multicore, mettez l'unité en mode "cuisson".
3. Envoyez des côtes de porc au beurre chauffé, sel et faites frire le produit sur une croûte dorée des deux côtés (environ 30 minutes).
4. Nettoyez les oignons et les carottes, rincer. Coupez les oignons avec des cubes, râpez les carottes sur une râpe grossière.
5. L'appareil est placé en mode frire, envoyez des oignons et des carottes dans le bol.
6. Faites frire les ingrédients pendant 10 minutes.
7. Peler les pommes de terre, rincer, couper en cubes.
8. Nettoyez l'ail, broyez avec un couteau.
9. Envoyez des pommes de terre et de l'ail dans le contenu du multi-maisons, sel, tous les ingrédients, ajoutez vos épices préférées et mélangez.
10. Dans un récipient séparé, mélanger le lait, l'eau, la crème sure et la farine, apportez à l'uniformité.
11. Versez le contenu du multi-maisons avec le mélange résultant, ajoutez la feuille de laurier.
12. L'appareil a mis le mode de ragoût et prépare un plat sous un couvercle fermé pendant 1 heure.

Le plat fini, si vous le souhaitez, décorez avec des légumes verts finement hachés et servez avec du pain et une salade de légumes frais.

Côtes de porc avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Vidéo