Les povers peuvent être appelés un plat universel - ils conviennent à la fois pour le régime alimentaire quotidien et pour servir sur la table des fêtes. Ce plat européen original a remporté ses fans dans différents pays du monde, mais il est particulièrement populaire dans l'espace post-soviétique. Aujourd'hui, avec l'avènement des multicoriques, la cuisine des rouleaux de chou est devenue encore plus facile - le technicien miracle fera tout pour vous. Dans cet article, nous avons sélectionné plusieurs recettes simples pour la cuisson des rouleaux de chou dans le multi-maisons Redmond.
Le contenu de l'article
Rouleaux de chou cuit dans un Redmond multi-maisons
Selon la recette classique, les pigeons doivent être préparés en ragoût. Soit dit en passant, ce type de traitement thermique sera le plus approprié s'il n'y a pas de jeune chou blanc.
Ainsi, afin de cuisiner des rouleaux de choux cuits dans le multi-maisons de Redmond, les ingrédients suivants seront nécessaires:
- viande (le porc, le bœuf ou le poulet conviennent) - 500 g;
- rice - 300 g;
- cabbage blanc - 1 pc (environ 850 gr);
- oignons - 2 PC;
- carottes - 1 pc;
- pâte de tomate - 3 cuillères à soupe;
- eau -1,5 cuillère à soupe;
- sucre - 1 cuillère à café;
- bay Leaf - 1 pc;
- sel, poivre au goût.
Nous cuisinons des rouleaux de chou cuit dans le multicocourced Redmondic.
- Rincez le chou, coupez le noyau ou le moignon si appelé.
- Dans un récipient séparé, faites bouillir l'eau, blanchir le chou: baisser le légume dans l'eau bouillante, maintenir 5 à 10 minutes, puis retirer brusquement et tremper dans l'eau froide. De plus, pour adoucir les draps de chou, le légume peut être pré-désen
- Lavez la viande, coupez en petits morceaux. Transformez le broyeur de viande en viande hachée.
- Rincer le riz plusieurs fois, faire bouillir à feu doux. À la fin de la cuisson, il devrait être à moitié.
- Peler 1 oignon, hacher dans un mélangeur.
- Mélanger la viande hachée avec du riz et des oignons. Salez la masse, ajoutez du poivre.
- Versez de l'eau dans le récipient multicore, ajoutez la pâte de tomate.
- Nettoyez l'oignon restant, coupez finement.
- Nettoyez les carottes de la peau, rincez et frottez sur une râpe grossière.
- Ajouter les oignons, les carottes, la feuille de laurier et le sucre au contenu du multi-maisons.
- Fermez bien l'appareil avec un couvercle, réglez le mode de cuisson pendant 15 minutes.
- Pendant la préparation de la sauce, remplissez les feuilles de chou. Pour ce faire, mettez la viande hachée avec du riz et des oignons dans chaque feuille de chou individuelle, enveloppez avec une enveloppe.
- Après 15 minutes, ouvrez la mijoteuse, mettez le fond du bol fini enveloppes.
- Fermez l'appareil avec un couvercle, allumez le mode «d'extinction» pendant 35 minutes.
Sacs de chou à vapeur à MultiCooker Redmond
Povers, cuit à la vapeur, convient le mieux aux adhérents d'un mode de vie sain. Grâce au multi-maisons, Redmond, ce plat se révèle être inégalé savoureux et en même temps ne perd pas ses propriétés bénéfiques.
Pour préparer des armoires à vapeur dans le multicocouragé de Redmond, vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivants:
- viande (porc, bœuf ou poulet) - 450 g;
- rice - 200 g;
- cabbage blanc - 1 pc (environ 300 g);
- eau - 1,5 L;
- œuf - 1 pc;
- oignons - 1 pc;
- ail;
- sel, poivre au goût.
Étapes de la cuisson des rouleaux de chou à vapeur dans le multicocourced Redmondic.
- Rincez le riz plusieurs fois, mettez un récipient multicore, versez un litre d'eau et ajoutez un peu de sel.
- Fermez bien l'appareil avec un couvercle, définissez le mode "céréale" pendant 25 minutes.
- À la fin du temps de cuisson, le riz traité est transféré dans un conteneur séparé.
- Séparez les feuilles du chou de la tête.
- Feuilles de chou blanch. Pour ce faire, vous pouvez également utiliser la mijoteuse. Versez environ 1 litre d'eau dans le bol, fermez l'appareil avec un couvercle, définissez le mode "pâtes". Après 5 minutes, ouvrez l'appareil, envoyez des feuilles de chou dans le récipient, puis fermez le couvercle et attendez que le programme de cuisson se termine.
- Tournez la viande en viande hachée avec un moulin à viande.
- Brincez des oignons et de l'ail dans un mélangeur.
- Mélanger la viande hachée à la viande avec des oignons, de l'ail, préparé à l'avance avec du riz, des œufs et des épices au goût.
- Versez de l'eau dans le récipient multicore, placez le gril pour la vapeur.
- Enveloppez la viande hachée dans des draps de chou, formez les enveloppes si appelées.
- Mettez les rouleaux de chou bruts dans un récipient d'appariement.
- Fermez étroitement la mijoteuse avec un couvercle, définissez le mode «cuisson à la vapeur». Après 30 minutes, votre plat est prêt.
Povelets de Pékin Cabbage dans un multi-maisons Redmond
Les povers préparés à l'aide du chou de Pékin sont très tendres et juteux au goût. De plus, cette variété de chou n'a pratiquement pas besoin d'un traitement thermique complexe supplémentaire - il suffit de verser les feuilles d'eau bouillante.
Pour la préparation des rouleaux de chou du chou de Pékin dans le multicore de Redmond, vous aurez besoin:
- viande - 350 g;
- rice - ½ tonne;
- pékin Cabbage-2-3 PCS (environ 1 kg);
- carottes - 1 pc;
- oignons - 1 pc;
- jus de tomate - 1 cuillère à soupe;
- eau - 2 cuillères à soupe;
- huile végétale;
- sel, poivre au goût.
Nous faisons cuire des rouleaux de chou à partir du chou de Pékin dans le multicocource Redmond.
- Peler l'oignon, hachez finement.
- Peler les carottes, laver et frotter sur une râpe grossière.
- Versez une petite quantité d'huile végétale dans le bol multicore, envoyez des légumes hachés dans le récipient.
- L'appareil a mis le mode de friture et prépare les ingrédients jusqu'à ce que la couleur dorée soit obtenue. Après la préparation, divisez en 2 parties.
- Rincer plusieurs fois Fig. Faire bouillir 3 à 5 minutes dans l'eau bouillante à feu doux. À la sortie, cela devrait s'avérer à moitié nul.
- Lavez la viande, traversez un moulin à viande, mélanger avec du riz et une partie de la torréfaction. Sel, ajouter du poivre.
- Séparez les feuilles de chou d'une tête, mettez dans une passoire et versez de l'eau bouillante. Lors de l'exécution du processus, attendez que les draps soient complètement refroidis.
- Enveloppez la viande hachée dans des feuilles de chou, formant des enveloppes.
- Mettez la partie restante de la friture au fond du multicore. Envoyez des rouleaux de chou bruts là-bas.
- Mélanger le jus de tomate avec de l'eau et des épices au goût. Versez le contenu du multicocouragé avec la masse.
- Fermez bien l'appareil avec un couvercle, définissez le programme «d'extinction» pendant 30 minutes.
- Par l'incident pendant 30 minutes, passez l'appareil en mode de cuisson et préparez le plat pendant encore 10 minutes.
Rouleaux de chou paresseux dans le multi-maisons Redmond
Les rouleaux de chou paresseux sont une excellente option pour un repas. C'est assez simple et, surtout, un plat abordable. Préparer des rouleaux de chou paresseux à Redmond MultiCooker est un plaisir. Grâce à la polyvalence de l'appareil, ce plat ne vous prendra pas beaucoup de temps et d'efforts.
Pour préparer des rouleaux de chou paresseux dans le multi-maisons de Redmond, vous aurez besoin de l'ensemble d'ingrédients suivants:
- viande - 500 g;
- chou - 1 pc (environ 500 g);
- oignons - 2 PC;
- œufs - 1 pc;
- pain - 1/3 pain;
- lait - ½ tasse;
- crème sure - 4 cuillères à soupe;
- ketchup - 4 cuillères à soupe;
- eau - 1 cuillère à soupe;
- sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
- sel, poivre au goût.
Nous préparons des rouleaux de chou paresseux dans le multicocouragé Redmond.
- Coupez la croûte du pain. Déchirer la miette en petites pièces, envoyez-la dans un récipient séparé et versez du lait.
- Lavez le chou, coupez en bandes.
- Nettoyez l'oignon, coupez finement.
- Lavez la viande, traversez un moulin à viande.
- Mélanger la viande de viande finie hachée avec du chou, des oignons, des œufs. Pressez le pain pour enlever l'excès de lait, envoyer à la viande hachée.
- Ajouter le sel et le poivre à la masse de viande, mélangez soigneusement le contenu.
- Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure et le ketchup. Versez de l'eau et ajoutez la sauce de soja. Mélanger la masse avec un fouet jusqu'à ce qu'une consistance homogène se forme.
- Formez de petites boules de la viande hachée, mettez au fond du bol.
- Versez le contenu d'un multi-maisons pour une sauce de crème sure, de ketchup et de sauce de soja.
- Fermez bien l'appareil avec un couvercle, définissez le mode «d'extinction» pendant 1 heure 30 minutes.
- À la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle, mais ne tirez pas les rouleaux de chou pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
POVERS DANS UN MULTICE REDMOND. Vidéo
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Maya dit:
Merci beaucoup pour la recette! J'essaierai certainement dans mon MultiCooker MasterFry)
Marina dit:
Donc, ceux-ci peuvent être assombris dans une casserole. J'ai aussi un MasterFry, il est temps d'essayer de faire cuire des rouleaux de chou)
Maria dit:
Dans ma mijoteuse, cela s'est avéré un peu plus savoureux, comme cela me semblait. Vous pouvez également dans un moule à levage dans une casserole, au fait
Karina dit:
Je n'ai pas de MasterFry, mais il s'est avéré dans une mijoteuse est également très bonne. Alors, alors, léchez vos doigts