Možete razgovarati o prednostima jela kuhanih za sat. Uz takvu toplinsku obradu proizvoda, sačuva se maksimalna količina hranjivih sastojaka. Skupne kotlete u sporom štednjaku smatraju se ne samo prehrani, već i vrlo korisnim jelom. Jedini nedostatak kotleta je neobičan izgled i neobičan ukus. Zbog toga mnogi ne vole kotlete s parom. Okus jela možete poboljšati ako kuhate kotlete za pare u sporoj štednji uz dodatak sočnih proizvoda.

Skupne kotlete u sporom štednjaku

Da biste pripremili jelo korisno za cijelu obitelj, nasjeckani kopar i peršin mogu se dodati mesu od mljevenog mesa. Dodajte sočnice i okus u parni kotleti tikvice, papar ili karfiol. Pripremite klasične kotlete s parom u sporoj štednjaku.

Sastojci za parnu kotletu:

• mljeveno meso (mješavina svinjetine s govedinom) - 0,5 kg;
• bijela palica - 1 \\ 4 dio;
• mlijeko ili voda - 0,5 šalica;
• jaje - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• sol, papar - po ukusu.

Izgled kotleta također može biti malo "fiksno" - da ih valjate u krušnim mrvicama. Sok će dodati komad maslaca ili maslinovog ulja. Obogaćeno mljeveno meso žlicom povrća ili maslaca.

Priprema parnih kotleta u sporom štednjaku:

1. Gotovo svaki univerzalni multicooker opremljen je dodatnim dodatkom - košaricom s rupama. Ovaj uređaj omogućuje vam pripremu posuđa za paru.
2. Pripremite mljeveno meso iz jednakih količina svinjetine i govedine. Za kotlete s parom, bolje je uzeti svinjsku i govedinu. Uvijte u brusilici mesa ili nasjeckajte meso u blenderu.
3. Izrežite dio kruha i natopite ga u mlijeko. Ako u ovom trenutku nemate mlijeko, tada možete omekšati kruh u uobičajenoj toploj kuhanoj vodi.
4. Mljeveći žarulju. Preporučuje se da luk umočite oštrim nožem što je manje moguće. Za one koji ne znaju kako to učiniti i boje se "pokrenuti suzu", dopušteno je da brusi luk u zdjeli blendera.
5. Pripremite duboku posudu i stavite mljeveno meso u nju, dodajte jaje i luk. Dobro promiješajte.
6. Izvadimo omekšani kruh iz mlijeka, stisnemo višak tekućine i stavimo je u mljeveno meso. Dobro pomiješajte s dvije ruke. Mikser se ne smije koristiti - neće pomoći.
7. Na kraju miješanja, kada je mljeveno meso postalo mekano i homogeno, dodajte sol i začine. Opet dobro miješajući.
8. Mijenito meso dijelimo na jednake dijelove na ovaj način: uzima se komad mljevenog mesa, a "pecivo" se valja, što je malo spljošteno. Trebali biste dobiti medaljon debljine od 2 do 4 centimetra.
9. Podmažite oblik suncokretovim uljem i položite polu -finizirane proizvode.
10. Ostaje uliti vodu u spor štednjak, zatvoriti poklopac i aktivirati način "pare". Za neke modele ovaj se režim naziva drugačijim "dvostrukim kotlom" ili "parom pare". Vrijeme kuhanja kotleta za pare u sporim štednjacima je 20 minuta.
11. U procesu pripreme korisnog jela možete okrenuti kotlete za 10 minuta. Ne postoje temeljna pravila za pripremu kotleta s parom - isto je istodobno potonuće pod utjecajem vruće pare.
12. Kad se parni kotleti u sporoj štednjaku pripreme, izvadite ih i ostavite da se malo ohladi.

Tajne ukusnog mljevenog mesa:

1. Da biste napravili ukusne i sočne kotlete, bolje je kuhati mljeveno meso iz nekoliko vrsta mesa.
2. Preporučuje se natopiti kruh u toplom mlijeku.
3. Dok je kruh natopljen, spreman za mljeveno meso, davati elastičnost, opet se prolaze kroz brusilicu mesa.
4. Da bi se kotlete u sporoj štednjaku u sporim štednjacima, uobičajeno je dodati kupus ili sirovi krumpir u meso s mljevenim mesom. Prvo, pokušajte kuhati kotlete s dodatkom kupusa - aroma će biti izvrsna!
5. Bolje je dodati jaje u mljeveno meso, ne u potpunosti, već samo žumanjka. Ako nemate nigdje staviti protein, pošaljite ga mljevenom mesu.
6. Pikantnost kotleta dat će češnjak. Na kraju rudarstva mljevenog mesa dodajte nasjeckani klinčić češnjaka.
7. Neki recepti označavaju još jedan sastojak: majoneza ili kisela vrhnja. Ali bez njih možete miješati mljeveno meso. Dovoljno je dodati 2 žlice. Topla voda i brzo pomiješajte sadržaj. Voda će "zgrabiti" meso i ostat će sočna.
8. Pažljivo i energično "nokautiraju" mljeveno meso: tuku se uz zidove zdjele ili stavljaju izdržljivi kolelir celofana i kucaju na stol.
9. Gotovo mljeveno meso ostavlja se da se "odmori" 10-15 minuta.

Skupne kotlete u prehrambenoj prehrani

Ako pratite svoju figuru i sanjate o susretu s vitkog ljeta, tada biste trebali obratiti pažnju na ovaj recept za kotlete s parom u sporoj štednjaku. Takve kotlete se također mogu hraniti dijete, jer sadrže minimalnu količinu masti.

Sastojci:

• pileće mljeveno meso - 500 g;
• semolina - 3 tbsp.;
• luk - 1 PC;
• žumanjka - 2 kom;
• maslac - 10 g;
• krušne mrvice - 2 žlice;
• sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati kotlete za paru u sporoj štednjaku:

1. Mržite luk na finoj rešetki (možete koristiti blender).
2. Ako sami napravite mljeveni pileći file, ali zajedno s mesom možete proći kroz mljevinicu mesa i luk.
3. U hotelskoj zdjeli namočite semolinu: na 3 žlice. Spavanje - 5 žlica. voda. Pomiješajte smjesu i ostavite 5 minuta.
4. Sunki je dopušteno da zamijeni komad bijelog kruha natopljenog u mlijeku.
5. U piletinu stavite semina, jedan žumanjk, sol i papar. Da ne bi prevladali kotlete, postepeno dodajte sol i isprobajte mljeveno meso na jezik. U 500 gr. Mljesno meso postavlja se ne više od 0,5 žličice. Sol.
6. Mljesno meso je dobro miješano i dodaje se maslac. Tada će kotlete pare u sporoj štednjaku biti sočnije i ukusnije. Ne zaboravite da ulje povećava sadržaj kalorija u jelu.
7. Oblikujte kotlete iz mljevenog mesa i prvo ih valjajte u žumanjku, a zatim u krekere.
8. Podmažite oblik za kuhanje za paru s uljem i izložite kotlete. Svaka buduća kotleta ne bi trebala doći u kontakt sa susjednim, tako da se, kada se zagrijavaju, kada se malo povećaju, kotleti ne lijepe.
9. Aktivirajte spor štednjak u načinu "pare", vrijeme je 20 minuta. Ulijte vodu u zdjelu. Ako ste formirali velike kotlete, vrijeme kuhanja mora se povećati za 10 minuta.
10. Nakon signalnog signala, kotlete se uklanjaju iz multicooker -a i ostavljaju se da se ohlade.

Poslužite gotov jelo s umakom od kiselog vrhnja ili salatom od povrća.

Kotlete za pare u govedini s više pića s sirom

Čak i ako će takve kotlete imati hrskavu zlatnu kore, njihov će okus biti poseban. Vaše domaće neće se oduprijeti ovom jelu i definitivno će tražiti dodatke. Molimo svoju obitelj s goveđim kotletima sa sirom.

Proizvodi za rezanje:

• kućna govedina mljevena mesa - 0,5 kg;
• veliki luk - 1 PC;
• jaje - 2 PCS;
• maslac - 1 žlica;
• svježe bilje (kopar, peršin) - 10 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• mljeveni crni papar i origano - po ukusu.

Korak -Be -koračni priprema pare kotleta u sporom štednjaku:

1. Najukusnije kotlete izrađene su od kućnog mljevenog mesa. Nemojte biti lijeni - kupite mladu govedinu i sami napravite mljeveno meso.
2. Uvrnite luk na brusilici mesa.
3. U mljeveno meso dodajte nasjeckani luk, jaje, sol i začine. Mljesno meso mora se pravilno miješati tako da postane homogeno i ostavi 5 minuta u mirovanju.
4. Dok se mljeveno meso "odmara", nasjeckajte sir na finoj rešetki.
5. Dodajte maslac gotovom mljevenom mesu i ponovo promiješajte.
6. Sada je najzanimljivije: uzmite porciju mljevenog mesa i razvaljajte loptu. Pritisnimo ga i stavimo lagano naribani sir u udubljenje. Omotavamo rubove, davamo rezanu željeni oblik.
7. Kotlete smo stavili u parnu sobu na maloj udaljenosti. Vodu ulijevamo u zdjelu kavijarroma i aktiviramo način "pare" 20 minuta.

Takve aromatične i ukusne parne kotlete možete poslužiti u sporoj štednjaku kao neovisno jelo i s bilo kojim prilogom.

Kotlete za pare u šalici multicooker

Za par možete kuhati bilo što, čak i štuke. Jelo će biti osjetljivo i imati pikantni okus. Većina domaćina ne želi se baviti Pikeom, jer joj je meso suho i oštro. To se može popraviti kada postoji višestruki. Pripremite sočne kotlete od štuke.

Proizvodi:

• punjenje štuke - 1 kg;
• luk - 1 PC;
• bijela lepinja - 1 PC;
• mlijeko - 300 ml;
• bijeli krekeri - 2 žlice;
• maslac - 20 g;
• sol, papar i zelje - po ukusu.

Kako kuhati kotlete za paru u sporoj štednjaku:

1. Dijelit ćemo s domaćicama malu tajnu: sočnost i osjetljiv okus od štuke dodat će maslac ili svježu masnoću.
2. 300 g se dodaje na kilogram ribe mljevenog mesa. Kućici i 300 ml mlijeka (vode). Namočite kruh u toplom mlijeku.
3. Mržite luk u zdjeli za blender ili prođite kroz brusilicu mesa.
4. Dodajte jaje, luk i pulpu stisljenog bijelog kruha u ribu.
5. Kako ne bi prekinuli okus ribe, u mljeveno meso stavlja se umjereni broj začina. Dodajte bilje, sol i papar po ukusu.
6. Kotlete tave u običnim krušnim mrvicama ili mekinjama. Suhu smjesu možete dodati zdrobljene začine i suho bilje.
7. Oblikuju kotlete i paniku. Stavite polu -dovršene proizvode u dvokopni kotao. Izlijte vodu u spremnik.
8. Aktivirajte način "pare", vrijeme - 20 minuta.

Podmornice se poslužuju kotlete s gljivama i kremastim umakom. Uživajte u jelu!

Kotlete s parom u višestrukoj proizvođaču sa špinatom

Špinat u našem području nije tako popularan kao u Francuskoj. I uzalud, jer ovo zeleno povrće, prava "metla" za naš želudac. Povrće od lima nema izražen okus, ali savršeno uklanja toksine i poboljšava metabolizam. Nudimo da koristimo ovaj recept i pripremimo zdravo jelo za cijelu obitelj od špinata, piletine i zobene pahuljice.

Sastojci:

• pileće mljeveno meso - 0,5 kg;
• špinat - 500 g;
• jaje - 2 PCS;
• zobene pahuljice (malo mljevenje) - 2 tbsp;
• sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati kotlete s parom u višestrukoj kućici sa špinatom:

1. Nemojte biti lijeni - napravite mljeveno meso sami. Uzmite pileći file i prođite ga kroz brusilicu mesa.
2. Izlijte svježi špinat s kipućom vodom i ostavite 3 minute, a zatim ga baci u colander. Svježeni špinat. Tvrdi peteljke su bolje da se ne koriste.
3. Pileći nadjev pomiješajte sa špinatom, dodajte jaja, sol i papar. Dobro mijesite mljeveno meso.
4. Sada ostaje obratiti pažnju na zobene pahuljice: dodajte zobenu pahuljicu mljevenom mesu i dobro "pobijedite" zidove zdjele. Ostavite mljeveno meso "odmor" 15 minuta. Ako je smjesa tekućina, pošaljite je na hladnoću.
5. Ulijte vodu vode u zdjelu s više pića i ugradite košaru za paru. Podmažite zidove i dno biljnim uljem.
6. Oblikujte iz mljevenog mesa kotleta i stavite ga na dno košarice. Aktivirajte način "pare" 20 minuta.

Kotlete možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili kremastim umakom.

Skupne kotlete u višestrukoj mrkvi

Kotlete mrkve bit će prekrasna alternativa mesnim jelima za ljude koji prate prehranu i vegetarijance. Kotlete za paru mrkve također su popularne u dječjoj hrani kao vrijedan izvor vitamina i vlakana.

Proizvodi koji se koriste za kuhanje kotleta:

• mrkva - 15 računala (1 kg);
• mlijeko (sadržaj masti 3,2%) - 15 ml;
• semolina - 3 tbsp.;
• jaje - 1 PC;
• krušne mrvice - 2 žlice;
• Šećer - 1 žlica;
• sol je ukus.

Korak -Be -koračni priprema pare kotleta u sporom štednjaku:

1. Aktiviramo način "mliječne kaše" i ulivamo mlijeko u zdjelu (može se zamijeniti vodom). Tako da ne usisava i kuha, postavite temperaturu 70 stupnjeva, aktivirajte vrijeme - 20 minuta.
2. Dok se mlijeko zagrijava, bavit ćemo se mrkvom. Čistimo povrće i nasjeckamo na finoj granici (za lijeno - možete na velikoj, ali tada kotleti neće biti tako uredni).
3. Spojite mlijeko mrkvom i dobro promiješajte. Dodajte šećer i sol. Aktiviramo način "gašenja" 30 minuta.
4. Nakon 15 minuta otvorite poklopac s višestrukim brodom i dodajte Semolinu. Temeljito pomiješajte. Nastavljamo ugasiti mrkvu dok se ne kuha.
5. Nakon prijavljivanja signala uklonite masu mrkve i ohladite u zasebnom spremniku.
6. Pripremite multicooker zdjelu za sljedeću fazu.
7. Dodajte jaje u masu mrkve i temeljito mijesite.
8. Kotlete formiramo od mljevenog mesa, paničare u krekerima.
9. Podmažite parnu sobu biljnim uljem i položite kotlete.
10. Uključite način "pare", vrijeme - 30 minuta.

Nakon kuhanja uklanjamo kotlete iz spremnika za paru - poslužite za stol s kiselim vrhnjem, medom ili bilo kojim džemom.

SUTLE KOSLICE U SPRODAJU. Video