Dijeta i zdrav način života nisu razlog za odustajanje od kotleta. Istina, u skladu s određenim standardima hrane, kotleti će se morati ne pržiti u ulju, već pare. Većina multicoika u kojima postoji odgovarajuća opcija izvrsna je s funkcijom toga. A najkorisnije parne kotle bit će one izrađene od peradarskog mesa, na primjer, Turska. Razgovarat ćemo o takvom jelu u ovom članku.

Podke kotlete s parom sira u sporim štednjacima

U kotletima se ne dodaju samo jaja, već i kruh ili bilo kakve žitarice kao obvezujuće komponente. Ovdje ćemo koristiti zobene pahuljice i trebamo: trebamo:

• pureća fileta - 300 g;
• rastopljeni sir - 1 pc.;
• zobene pahuljice - 1 žlica;
• mali luk - 1 pc.;
• jaje - 1 PC.;
• crni papar, sol - po ukusu.

Izrađujemo kotlete od pureće pare u sporom štednjaku poput ovog:

1. Mi mljevimo puretinu u brusilici mesa. Luk, čišćenje, također se kreću mesom.
2. U mljeveno meso ulijte žlicu zobene pahuljice, dodajte piletinu, sol i crni papar.
3. Sir je tri na gruboj rešetki, pažljivo ometa meso.
4. Nakon što su navlažili dlanove, skulptura malih kotleta i prebacite ga u spremnik za pare.
5. Skupljamo vodu u zdjeli, stavljamo odgovarajući način, postavljamo vrijeme 30 minuta i kuhamo pureće kotlete nekoliko signala timera.

Podke kotlete s koprivama u sporim štednjacima

Možete dodati različita zelenila u kotlete s parom. Pokušat ćemo biti originalni i umjesto kopar, peršin ili špinat, tamo stavljamo koprivu. Kuhanje kotleta izrađenih od puretine s koprivama u sporim štednjacima bit ćemo od:

• turska fileta - 0,5 kg;
• jaja - 1 PC.;
• kopriva - 200 g;
• češnjak - 2 klinčića;
• semolina - 1 žlica;
• kopar, sol - po ukusu.

Nakon što smo pripremili komponente prema popisu, ići ćemo kotlete:

1. File pureće se pretvara u mljeveno meso s mljevinom mesom.
2. Koprivu zalijepimo kipućom vodom, protresemo vodu i također prolazimo kroz brusilicu mesa.
3. Dodajte zdrobljeni češnjak i sitno nasjeckani kopar, mi se kipamo jaje i žurimo.
4. Pomiješajte mljeveno meso, solite ga po ukusu.
5. S vlažnim rukama slijepim kotletama i stavljamo u posudu s parom. Stavite program s odgovarajućim imenom, pokupite vodu u zdjelu. Kuhamo kotlete za paru u sporoj štednjaku 30 minuta.

Pikartne retke s jabukom za par

Ako dodate jabuku u kotlete za meso peradi, one će ispasti i sočne i pomalo slatke, a njihova će aroma biti vrlo zanimljiva. Za pare kotle za paru u sporoj štednjaku, uzet ćemo:

• mljeveno meso iz purećeg mesa - 0,5 kg;
• semolina - 2 tbsp.;
• luk - 120 g;
• jabuke - 150 g;
• zemlja paprika - 1 žličica;
• sol je ukus.

Shvatimo kako kuhati kotlete iz puretine s jabukom za paru u sporim štednjacima:

1. Očistimo jabuke, znojimo se na rešetku, stisnemo sok i stavimo pulpu u zdjelu.
2. Tamo dodajte nerazumno mljeveno meso i luk, vrlo fino izrezani ili propušteni kroz brusilicu mesa.
3. Rummage Semolina, paprika i sol.
4. Mljesno meso ostavljamo sat vremena prije oteklina žitarica.
5. Iz njega formiramo kotlete, koje stavljamo u obrazac za kuhanje. Ulijte željenu količinu vode u zdjelu, odaberite način upravljača.
6. Kuhanje kotleta iz puretine pare u sporoj štednjaku 20-30 minuta.

Upišite kotlete u spor štednjak ispod umaka od limuna

Stavljamo povrće i zelje u same kotlete i pripremamo umak za njihovu opskrbu, iako jednostavno, ali vrlo ukusno, koristeći ulje i limun. Upišite kotlete u sporom štednjaku, zahtijevat će nam takve sastojke:

• purana puretina - 600 g;
• pileća jaja - 1 pc.;
• rajčica - 1 PC.;
• crvena slatka paprika - 1 pc.;
• maslac - 1 žlica;
• kopar - ukus;
• sol, papar - po ukusu.

Za umak ćemo se pripremiti:

• maslac - 3 žlice;
• limun - ¼ PCS.;
• kopar i peršin - po ukusu;
• sol, papar - po ukusu.

Kuhanje kotleta od pureće pare u sporim štednjacima prema uputama:

1. Uzmite proizvode za mljeveno meso. Nasjeckamo rajčicu, papar i kopar i miješamo s purećim mesom. Dodajte jaje, žlicu ghee maslaca, sol s paprom, gnječite.
2. Navlažimo dlanove, slijepi od mljevenog mesa kotleta, pažljivo ih stavimo u posudu za paru. U zdjelu pokupimo vodu, stavimo spremnik na vrh, pronalazimo način upravljača i kuhamo reznice puretine na nekoliko 20 minuta, ali izrezali smo vrijeme nakon što voda počne kuhati.
3. Za umak sitno nasjeckajte peršin i kopar. Otopite maslac, iscijedite sok iz četvrtine limuna u njega, bacite zelenilo, sol i papar. Toplo do vrenja na štednjaku i uklonite je.
4. Kotlete pri posluživanju s uštedom limuna i poslužite za stol.

Kotlete s pirceom za parom u sporoj štednjaku

Dodati ćemo rižu puranama, a ne koristimo nepar kao začine, već malo mljevenog cimeta. Analizirat ćemo popis proizvoda:

• pureća fileta - 500 g;
• kuhana riža - 1 šalica;
• pileće jaje - 1 PC.;
• mlijeko - 1/3 šalice;
• sol, mljeveni cimet - po ukusu.

Pripremit ćemo kotlete iz puretine s parom riže u sporim štednjacima:

1. Indijski file s promjenom u brusilici mesa. Napravimo rižu i dodamo mljeveno meso.
2. Sol, cimet, jaje i mlijeko također će biti poslani na ukupnu masu. Pomiješajte mljeveno meso i vlažnim rukama slijepimo kotlete od njega.
3. Uzimamo višestruku vodu, ugrađujemo posudu za paru za paru, stavimo kotlete u nju.
4. Na ploči nalazimo način dvostrukog kotla i pripremamo kotlete iz Turske u sporim štednjacima na nekoliko sati.

Kotlete s kupusom i mrkvom na pari u sporim štednjacima

Različito povrće, na primjer, mrkva i bijeli kupus, može se dodati u pureće kotlete iz Turske iz Turske. Začini u ovom receptu bit će đumbir i crni papar. Potrebna nam je puretina na pari za kupovinu u sporom štednjaku:

• turska fileta - 0,5 kg;
• mala mrkva - 1 PC.;
• bijeli kupus - 200 g;
• luk - 1 glava;
• semolina - 2 tbsp.;
• naribani đumbir - 1/3 tsp;
• češnjak - 2 klinčića;
• krema - 4 žlice;
• jaje - 1 PC.;
• sol papar.

Pripremit ćemo kotlete iz Turske puretine u sporoj štednjaku:

1. Inducte filete s promjenom u mlincu za meso, upravo na isti način s kupusom i lukom. Odaberite mrkvu na finu rešetku, stisnite češnjak, pomiješajte sve i nabavite mljeveno meso, što je sol i papar.
2. Čistimo kralježnicu đumbira, također fino znojenje i dodajemo mesu.
3. Ogrtač vrhnja, vozi semole, sve ga miješa s mljevenim mesom.
4. Stavite kotlete u posudu za paru, stavite je u spor štednjak s vodom prikupljenom u zdjeli.
5. Aktiviramo program "zagrijavanje" i kuhamo kotlete iz puretine u sporoj štednjaku 30-40 minuta.

Skladajte špinat u sporim štednjacima

Same su kotlete s ptičjim parom već samo po sebi vrlo korisne, ali možete ih učiniti još boljim dodavanjem špinata. Za takav recept, parene kotlete u sporom štednjaku, uzet ćemo:

• purana - 0,5 kg;
• listovi špinata - 300 g;
• oat pahuljice - 5 žlica;
• jaje - 1 PC.;
• sol, mljevena paprika.

Recept za ove kotlete je vrlo jednostavan:

1. Operite i tresete listove špinata, stavite u duboku zdjelu, tamo sipajte kipuću vodu 5 minuta. Zatim ocijedite vodu i prerežite bilje.
2. Kombinirajte purane s jajima i zobene pahuljice, sol, papar i ostale začine dodaju vaš ukus.
3. Interpinirajte špinat u mljevenom mesu.
4. Zasjenite kotlete vlažnim dlanovima i stavite ih u formu za paru. Odaberite odgovarajuću opciju na ploči, ne zaboravite ući u zdjelu s vodom. Kuhajte kotlete od pureće vilice u sporim štednjacima pola sata.

Podke kotlete s sokom od mrkve u sporim štednjacima

Možete dodati vrhnje ili mlijeko u pare kotlete, ali svježe stisnute sok od mrkve. Dat će neobičan ukus, a boja jela učinit će ga zanimljivijim. Za skladištimo se za takve kotlete kako slijedi:

• turska fileta - 0,5 kg;
• jaje - 1 PC.;
• sok od mrkve - 50 ml;
• kopar - 50 g;
• semolina - 1 žlica;
• sol i crni papar.

I pripremit ćemo kotlete iz Turske s sokom od mrkve u ovakvim višestrukim broesom:

1. Iz mrkve stisnemo sok i izmjerimo količinu koja nam je potrebna. Fino pokrijte kopar. File pureće će se pretvoriti u mljeveno meso s mljevinicu mesa.
2. Pomiješajte meso, jaje, zelenilo i sele, ulijte mrkvu u mljeveno meso, vozite sol i papar.
3. Sunneck će trebati oko pola sata da nabubri. Nakon toga možete kuhati kotlete od kupola u pare za paru. Slijepimo vlažnim dlanovima kotleta i stavljamo u posudu, napunimo zdjelu vodom, odaberemo opciju dvostrukog kotla i pripremit ćemo jelo 30-40 minuta.

Pirci iz Turske Turkey

Napravit ćemo ove kotlete poput vuče, to jest, dodati im punjenje. Za nju uzmite tvrdi sir i prepelice. Ali sastojci koje ćemo pripremiti za recept:

• turska fileta - 0,5 kg;
• pileća jetra - 100 g;
• mali luk - 1 PC.;
• pileće jaje - 1 PC.;
• prepelica jaja - 6 PC.;
• tvrdi sir - 50 g;
• sol, papar - po ukusu.

Napravimo kotlete za kuhanje iz pureće puretine u sporoj štednjaku:

1. Pureća file i pileća jetra proći će kroz brusilicu mesa, čineći mljeveno meso.
2. Također ćemo poslati očišćeni luk u brusilicu mesa ili ga jednostavno vrlo fino izrezati.
3. Pomiješajte luk i meso, dodajte piletinu, sol i začine. Možete sipati nešto drugo, na primjer, sušeno bilje, korijander ili celer, zajedno s paprom.
4. Tvrdi sir izrezali smo u malim kockicama, zavarivanju i čistim prepelicama.
5. Od mljevenog mesa vlažnim rukama izrezat ćemo kotlete, u svakom omotu ili komadu sira ili prepelica.
6. Stavite kotlete u kalup za kuhanje na pari, stavite višestruko sredstvo s vodom u način pare.
7. Kuhamo kotlete za paru u sporoj štednjaku 30 minuta.