Ha még soha nem készítette el kekszet egy lassú tűzhelyben, akkor csak lehetőség van ezt megtanulni. A multicooker pontosan az a készülék, amely kiderül minden ételt. Még a sütés is, még az is, amiről már régóta álmodottál, de még mindig nem merte megpróbálni sütni.

Csokoládé keksz egy lassú tűzhelyben

A klasszikus kekszet könnyebben lehet sütni, különösen, ha lassú tűzhelyet használ. Ami a csokoládét illeti, akkor néha kétségek merülnek fel azzal kapcsolatban, hogy érdemes -e kipróbálni és milyen receptet használni. Felhívjuk a figyelmét egy egyszerű és bevált receptre a csokoládé keksz készítéséhez egy lassú tűzhelyben.

Milyen termékekre lehet szükséged:

• csirke tojás, friss - 6 db;
• fehér cukor - 1 csésze csúszda nélkül;
• magasabb Pshenichnaya liszt - 200 ml vagy hiányos üveg;
• kakaópor-4 teljes evőkanál;
• vanília porban - kóstolásra vagy késsel.

A tészta előkészítése a csokoládé kekszhez lassú tűzhelyben:

1. A tojások, ahogy gondolod, határozottan frissek. Ha kétségek merülnek fel, akkor ne lustáljon lusta, mielőtt elkezdené a tésztát, ellenőrizze őket a frissesség szempontjából. A vizet egy tálba kell önteni, és leengedni mind a 6 tojást, vagy darabokat is. Ha a tojások alján maradtak, akkor minden rendben van - a termék friss, és nem aggódhat semmi miatt. Ha a tojások egy része felszínre került, akkor azt el kell távolítani, és frissen kell cserélni.
2. Mellesleg, tojásokra van szükség közvetlenül a hűtőszekrényből, azaz hűtve. Törje be mind a 6 tojást egy tágas és mély tálba, öntse a jelzett mennyiségű cukor-homokot, verte ezeket az összetevőket egy keverővel a legmagasabb forradalmaknál. Hosszú ideig, legalább 7 percig kell vernie. Amíg nincs sűrű, fehér színű hab.
3. Ha igen, akkor mindent helyesen hajtottak végre, de ha a hab nem működött, akkor valószínűleg a zsírrészecskék a tál falán maradtak. Ő az, aki megakadályozza, hogy a tojások fehér és csodálatos habmá váljanak.
4. Eddig el kell helyeznie a felvert fehérjéket, és el kell vinnie egy másik tálot. Ebben össze kell kevernie a fennmaradó száraz alkatrészeket: ez a liszt (feltétlenül szitál!), A kakaópor és a porfokos vanillin (ha nem, vaníliacukor).
5. Az alkatrészeket alaposan meg kell keverni, mivel a kakaópor folyékony közegben rosszul oldódik. Ezért annyira fontos, hogy jól keverjük a liszttel.
6. Mint már kitaláltad, nem adunk hozzá sütőport vagy szódát a tésztába a csokoládé keksz készítéséhez lassú tűzhelyben. Ez felesleges, mert a sütés pompáért minden felelősségvállalás a cukorral erős habká tojott tojásokat veszi fel. Itt csak fontos, hogy mindkét összetevőt helyesen kombináljuk.
7. És ezt meg kell tennie: Fokozatosan adjon hozzá cukorral felvert fehérjét a tészta száraz komponenséhez, keverje össze (de nem energikusan), és adjon hozzá 1-2 tojáshabot 1-2 nagy kanálhoz. Keverje össze és adja hozzá újra, és így tovább, amíg a tészta első pillantásban folyékony lesz.
8. Ezután gyorsan kenje meg a falakat és a készülék alját az olajjal (a vaj ideális, de ha véget ér, akkor bármilyen zöldség).
9. Öntsük a tésztát egy előkészített multicooker tálba, állítsa be a „sütés” módot, az időzítőt 1 órára kell beállítani, plusz további 5 percig. A teljes összeg 65 percet fog kideríteni. Csak úgy, hogy egy lassú tűzhelyben lévő csokoládé keksz jól sütve legyen.
10. Mit csinálunk ezután? Csak arra számítunk, hogy jelet, és hosszú várakozási perc múlva megtehetsz valami hasznos dolgot. Például szerezzen be egy gyönyörű teát, tegyen csészéket csészealjakkal az asztalra, fektessen ki szalvétákat és közelebb kerül a keksz készenléti időhöz, főzze a teát.
11. És a sütés készsége határozott, nos, nagyon egyszerű: elvégre csak meg kell várnia az időzítő működését. A jel után hagyjuk, hogy kinyissa az eszköz burkolatát, hogy a keksz nagyon -nagyon óvatosan áthelyezze a tányérra. De ehhez a legjobb, ha párolt rácsot használ. Sokkal gyorsabban segít megbirkózni a munka ezen részével.
12. A sütést egy tányérra kell hagyni, hogy egy kicsit lehűljön.

A lassú tűzhelyben sütött csokoládé keksz vár rád egy tányéron. Vágja le egy éles késsel, és csodálja meg, milyen szép, magas és csodálatos. És ez is nagyon ízletes, főleg, ha lassú tűzhelyben sütött csokoládé kekszkel kezeli, a vendégek.

Csokoládé keksz egy lassú tűzhelyben forrásban lévő vízzel

Tudja, miért sokan szeretik annyira a keksz tésztát? Az a tény, hogy nagyon könnyű főzni, és maga a keksz a legkönnyebb egy lassú tűzhelyben sütni. Valójában ezt az eszközt megfigyeljük ebben az eszközben, így a sütést soha nem fogják megterhelni. Tehát ezúttal felajánljuk, hogy süt egy egyszerű és finom csokoládé kekszet egy multicookerben forrásban lévő vízzel. Lágy, lédús és nagyon -nagyon csokoládé lesz. Mi a titok? Találjuk ki.

Milyen termékekre lesz szükség:

• cukor - 2 csésze csúszda nélkül;
• magasabb fokú liszt - 2 csésze csúszás nélkül;
• tojás - 2 db;
• szóda- és sütőpor - 1,5 teáskanál;
• kakaó - 6 evőkanál dombdal;
• tej - 250 ml;
• vanília cukor - táska;
• növényi olaj - 1/3 szemüveg;
• forró víz - 1 csésze.

A csokoládé keksz egy lassú tűzhelyben az alábbiak szerint készül:

1. Tiszta tálban a tojásokat (hűtött) cukorral kell keverni. Keverje először egy villával, majd verje be egy keverővel.
2. Tej- és növényi olajat kell hozzáadnia a tömeghez, keverje újra. Használhatja a keverő használatát.
3. Egy másik tálban kombinálnia kell: liszt, szóda, sütőpor (figyeljen az alkatrész eltarthatóságára), kakaópor. Keverje össze az összes alkatrészt nagyon alaposan, és lépjen be kis adagokba a tészta folyékony részébe. Keverés, nem lehet csomók.
4. Ha a tészta megfelel Önnek, homogén, és a kakaópor darabjai nem találkoznak, akkor forrásban lévő vizet (1 csésze) önthetnek, majd gyorsan összekeverhetik a tésztát.
5. Furcsa módon, de a tészta a csokoládé keksz sütéséhez a lassú tűzhelyben túl folyékony. Sok háziasszony további lisztet akar hozzáadni, hogy ezekhez hozzászokjanak. De csak az, hogy ez nem éri meg. Mindennek megvan a maga ideje.
6. Az előzetesen elkészített multicooker tálban, vagy most, vajjal (alsó, falakkal) kell kennie, egy folyékony tésztát kell önteni.
7. Az étel előkészítéséhez szükséges program kiválasztva a hagyományos - ez a „sütés” mód, és az időt 1 órára (vagy 60 percig) kell beállítani.
8. Amint meghallja a jelet, túl korai azt mondani, hogy a keksz már készen áll. Várnia kell még egy kicsit. Időközben ne sietjen kikapcsolni a lassú tűzhelyet, anélkül, hogy a fedeleket kinyitná, kapcsolja az eszközt fűtési módba, és hagyja 20 percig. És amikor ez az idő tartósan tartós, nyugodtan nyissa meg a multicooker fedelét.
9. Ha lehetséges, azt javasoljuk, hogy a csokoládé kekszet teljes mértékben hűtse le a lassú tűzhelybe, majd távolítsa el egy dupla kazánnal (ez egy lyukakkal ellátott rács).
10. Akkor elkészíthet egy igazi remekművet a csokoládé kekszből. Ez az, ha inspiráció van, akkor elkészíthet egy krémet (bármilyen savanyú puding, krém hozzáadásával stb.), Vágja a keksz 2 felére, hogy krémmel áztassa.

Úgy viselkedsz, ahogy akarod, és csak büszkék lehetünk az Ön eredményeire. Mindenesetre, a csokoládé keksz maga a lassú tűzhelyben, ízletes, csodálatos csokoládé ízű, nagyon gyengéd, kissé nedves és magas! Tehát elegendő lesz minden családtag számára, kellemes étvágyat!

Csokoládé keksz a "Special" multicookerben

Tudja, mit akarnak sokan, amikor a szél kint fúj, és esik? Természetesen a melegség és a kényelem, valamint valami más finom tea. Ez a recept az Ön számára készült, különösen, ha otthon van egy lassú tűzhely. Minden nagyon egyszerű.

Készítsen termékeket:

• tojás - 5 db;
• burgonyakeményítő - 1 evőkanál;
• a liszt fehér a legmagasabb fajta - 200 g;
• kakaópor - 6 evőkanál;
• cukor - fél pohár;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• vaníliacukor - 1 táska;
• fehér vanília fagylalt golyója;
• krémolaj a multicooker kapacitás kenésére.

Finom csokoládé keksz előkészítése egy lassú tűzhelyben:

1. Ebben a receptben a tésztát kissé másképp készítik el, mint az előző recepteknél. Mert szükség van hűtött tojások szedésére, és nagyon óvatosan el kell választani a fehérjéket a tojássárgától. A tojássárgákat el kell keverni a cukorral (a receptben megadott adag pontosan fel kell vinni), és a fehérjéket a fennmaradó cukorral keverővel kell verni. Hosszú ideig, elég hosszú ideig, legalább 7 percig kell legyőznie nagy sebességgel.
2. Szüksége lesz egy harmadik tartályra, amelyben a száraz alkatrészeket kell keverni: ez keményítő, kakaó por és liszt (szitálnunk kell).
3. Ekkor mindez készen áll, nagyon óvatos, hogy ne sértse meg a „stabil csúcsokat”, amelyeket sok háziasszony szorgalmas munkával szerzett, keverje össze a tojássárgával. Nagyon, nagyon óvatosan és kevés, bevetett fehérjéket vezetünk be a tojássárgájába cukorral, keverjük össze.
4. Ezt követően hozzá kell adnia a tésztához száraz alkatrészeket, és újra össze kell kevernie. Csak ismét óvatosan figyeljük meg, és csak egy kanállal (vagy spatula lehet), az alulról felfelé történő mozgással.
5. Kenje meg az alakot vajjal, tolja el a tésztát. Kiderül egy gyönyörű csokoládé árnyalat, és lefedi a készülék borítóját.
6. És most a multicooker nem igényli a részvételt, csak be kell állítania a kívánt főzési módot, és eddig megteheti saját vállalkozását. Program "sütés", idő 50 perc.
7. És itt van a legfontosabb titok, ne rohanjon azonnal a jel után, hogy a fedél alá nézzen, ez túl korai. Meg kell hosszabbítani a csokoládé keksz főzésének idejét egy lassú tűzhelyen 15 percig (vagy 20 -ra, ha a lassú tűzhely nem nagy teljesítményű), de csak a „fűtés” módját váltja ki.
8. És miután az idő lejárt, további 20 percig kell hagynia a keksz „pihenését” a lassú tűzhelyen. Megengedi, hogy kinyissa a fedelet.
9. Amikor ezeket a szakaszokat átadják, elfordíthatja a csokoládé kekszet egy lassú tűzhelybe az edényen, majd megteheti a kívánt módon. Egyszerűen darabokra vághat, vagy a kekszet 2 egyenlő részre vághatja, mindegyiket krémmel áztassa. Kap egy finom csokoládétorta.

Javasoljuk, hogy mindent a lehető legegyszerűbb és leggyorsabban végezzen: vágjon egy darab kekszet, tegye egy tányérra, tegyen egy golyót vanília fagylaltra, és élvezze ezt a csodálatos ízlés kombinációját. Jó étvágyat!

Csokoládé keksz egy multikookerben a Kefir -en

A sütés talán a legjobb feltételeit egy lassú tűzhelyben kekszvizsgálat hozhatja létre. Sok háziasszony már értékelte ezt, és örömmel készíti a csokoládé kekszet egy lassú tűzhelyben szeretteik számára. A hűtőszekrényben gyakran vannak olyan termékek, amelyekből valami finom süthet. Ezúttal azt javasoljuk, hogy próbáljon elkészíteni egy kekszet e recept szerint Kefir hozzáadásával.

Sütő termékek:

• cukor - fél pohár;
• tojás - 3 db;
• liszt - 2 csésze csúszd nélkül;
• kakaópor-6 evőkanál;
• pekarsky por - 1 teáskanál;
• bármely zsírtartalom kefir - 1 csésze;
• vaj vagy margarin - 100 g.

Készítsen egy csokoládé kekszet egy lassú tűzhelyben:

1. Ha sikerült friss tojásokat vásárolni, akkor ez már a fele a sikernek. A legfontosabb az, hogy néhány órán át tartsa őket a hűtőszekrényben annak érdekében, hogy lehűljön, majd először legyőzze az első tojásokat anélkül, hogy elválasztaná a tojássárgáját és a fehérjéket, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Először is, apránként, verje, add újra és verte újra. Így gyorsabban megbirkózhat a feladattal, és az eredmény airfehérhab.
2. Most figyelnie kell a krémes olajra, azt egy tálban meg kell olvadni nagyon alacsony hőn. Ezt meg lehet tenni egy multicooker tálban, ha bekapcsolja a „fűtési” funkciót.
3. Az olajat hozzá kell adni a tojáshoz, nagyon óvatosan keverjük össze egy kanállal, majd öntsük kefir -t.
4. Ha otthon nem volt sütőpor, akkor adjon hozzá egy fél teáskanál szódát a kefir után. Vagy akár néhány kanál kefir -t dobhat előre, és olthatja a szódát egy savanyú itallal.
5. Ha pékségporral dolgozik, akkor szitálnia kell a lisztet, és hozzá kell adnia a sütőport, keverje össze, adjon hozzá kakaóport, ismét gyúrja meg a száraz összetevőket egy kanállal.
6. Kombinálja a tészta alkotóelemeit, óvatosan keverje össze, hogy a felvert tojások ne üljenek le.
7. Kenje meg az öntőformát olajjal, öntse a tésztát, állítsa be a csokoládé keksz főzési módját a „sütés” multicookerbe, az időt 1 órára kell beállítani.
8. Az időzítő működése után nem tudja kinyitni a fedelet, csak be kell váltania az eszközt egy másik programra, beállítania a „fűtést”, hagynia 15 percig.
9. Ezután kinyithatja a multicooker fedelet, ha egy lengő kekszet egy lassú tűzhelyre sújtja, vagy legalább 15-20 percig várjon.
10. Jobb, ha sütést készít egy mintavételi grillrel a gőzölésre.

A lassú tűzhelyben lévő csokoládé keksz nagyon szép: finom csokoládé árnyék, a keksz puha és magas. Annak érdekében, hogy gyorsabban lehűljön, rácsra kell helyezni. Díszítheti az ilyen sütést porcukorral, szárított gyümölcsdarabokkal, friss bogyókkal, dióval. Szép teaparty!

Csokoládé keksz egy multicooker "Air" -ben

A név magának szól, először beleszeret ebbe a kekszbe, megosztja a receptet és a dicséretet, és ismét dicséri az asszisztens multicooker-t. Mivel a csokoládé keksz lassú tűzhelyben történő sütéséhez az összes feltétel e recept szerint jön létre.

Sütő termékek:

• friss tojás - 4 db;
• liszt - 1,5 csésze;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• vaj - 100 g;
• gorky csokoládé csempe (80% kakaó);
• tejföl - hiányos üveg;
• kis só - egy csipet;
• a cukor egy hiányos üveg.

Ajánlások a csokoládé keksz készítésére lassú tűzhelyben:

1. A vajnak puhanak kell lennie, ezért cukorral meg kell verni. Ha fel akarja gyorsítani a folyamatot, akkor azt javasoljuk, hogy cserélje ki a cukor porcukorral.
2. A tömegnek bujainak kell lennie, így keverő nélkül nem tudsz megtenni.
3. A korbácsolás folyamatában, amint a tömeg növekedni kezd, 1 tojást kell hozzáadnia, és megállítania nélkül.
4. Evőkevonság keverésével kell hozzáadnia a tejfölt ehhez a tömeghez. Kanállal vagy spatulával meg kell gyúrni a tésztát, de semmiképpen sem, nem pedig keverő.
5. Most liszt: Szüksége van egy másik száraz és tiszta tálra, be kell szitálnia a lisztet, adjon hozzá sütőport és egy csipet sót.
6. A csokoládaplapok helyett kakaóport vehetnek össze, össze kell keverni a liszthez, jól keverve, hogy ne legyenek csomók.
7. Ha csokoládét használ, akkor alacsony lángon meg kell olvadnia, és a végén be kell írnia a tésztába.
8. Kombináljuk az összes alkatrészt, a tészta száraz alkatrészeit, kis adagokban keverjük össze. Keverjük össze, a tésztának homogénnek, vastagnak, kissé olajosnak kell lennie. Tehát ennek kell lennie.
9. Az összes tésztát olaj -lubrikus formában fektetjük, beállítjuk a programot "sütés", az idő 65 percig.
10. Az időzítő jele után 20 percig hagynia kell a csokoládé kekszet a lassú tűzhelyen, majd a fedél nyitva van, majd át kell vinnie és áthelyezni a tányérra.

Csokoládé keksz egy lassú tűzhelyben készen áll, kellemes teaparti!

Csokoládé keksz egy lassú tűzhelyben. Videó