Il vapore è il metodo di salute più utile e innocuo per l'elaborazione sanitaria. Il cibo è uniformemente preparato, questa opzione di preparazione non richiede l'aggiunta di petrolio e grassi, i prodotti mantengono una serie di vitamine e minerali. Questo è il motivo per cui le omelette a vapore con crema e altri additivi sono autorizzati a dare anche ai bambini di anno in anno.

Frittata tradizionale in un multicooker per una coppia

Omlet su grasso o con una crosta croccante - questo è tutto molto gustoso, ma non molto utile. È positivo quando non ci sono problemi con lo stomaco, ma per coloro a cui viene prescritta una dieta medica, le uova di non coccolarti con le prelibatezze delle uova. L'unica via d'uscita è preparare una frittata. Se il tuo multicooker funziona in modalità coppia, ciò accelererà in modo significativo il processo di cottura.

Ingredienti per la cottura:

• uova - 2 pezzi.;
• milk - 150 ml;
• il sale deve assaggiare.

Preparare una frittata tradizionale in un multicooker cotto a vapore:

1. In una ciotola, frusta l'uovo con il latte con una frusta. Quindi aggiungi sale.
2. Versare 400 ml di acqua nella ciotola multicooker.
3. Installare il cestino per la cottura nel dispositivo e ingrassare una forma separata per la preparazione di una frittata con una quantità minima di olio vegetale. Versare il composto di uova lì.
4. Sulla barra degli strumenti animata, imposta la modalità a doppia caldaia, accendilo e prepara il piatto per 15 minuti sotto un coperchio chiuso fino a cottura.

Frittata a vapore

L'aria, la frittata dietetica e gustosa non è solo un minimo di calorie, ma anche un trattamento abbondante. Per rendere il pranzo o la colazione ancora più gustosa, ti consigliamo di aggiungere fette di formaggio e un po 'di vegetazione a una frittata. Cerca di preparare il piatto secondo la seguente ricetta.

Ingredienti per la cottura:

• milk - 150 ml;
• uova - 3 pezzi.;
• formaggio - 50 g;
• burro - 6 g;
• cherry Tomatoes - 2 pezzi.;
• verdi - a piacere;
• un pizzico di sale;
• acqua - 2 occhiali multi.

Preparazione di una frittata con formaggio per un vapore in una pentola lenta:

1. Nella nostra ricetta, vengono utilizzati stampi in ceramica, è possibile utilizzare silicone o eventuali contenitori che possono essere installati in una doppia ciotola. Lubrificarli con una piccola quantità di burro.
2. In una ciotola separata, unisci uova, latte e un po 'di sale. Batti tutto con una forchetta, va tutto bene.
3. Tagliare o grattugiare il formaggio duro su una grattugia, tagliare i pomodori e tagliare le verdure.
4. Posare il formaggio con i pomodori in forme preparate e versare il ripieno con uova montate con latte sopra. Riempi i moduli non sui bordi, poiché nel processo di preparazione la frittata può aumentare leggermente in volumi.
5. Versare acqua calda nella ciotola multicooker e installare il cestino per andare in cima. Inserisci stampi riempiti e chiudi il coperchio del dispositivo.
6. Impostare la modalità di funzionamento "caldo -up" e impostare il timer per 15 minuti. Questa volta è sufficiente per una frittata con formaggio in una pentola a cottura lenta per un paio di completamente preparati.
7. Alla fine dell'ora fissa, rimuovere gli stampi dal cestino e servire il piatto al tavolo caldo.

Frittata di kefir in una pentola lenta

Una frittata a vapore in una pentola a cottura lenta può essere preparata non solo con l'aggiunta di latte, ma anche con il kefir e lo yogurt. Poiché la miscela di uova ha una consistenza liquida, il tavolo per il vapore può essere coperto con pellicola o un foglio, se non c'è capacità di una forma adeguata. Preparare una frittata su kefir in una pentola a cottura lenta è semplice e veloce, letteralmente 10 minuti e otterrai una colazione meravigliosa.

Ingredienti per la cottura:

• uova- 2 pezzi.;
• kefir - 20 g;
• sale - a piacere;
• pane bianco - 1 fetta;
• formaggio duro - 50 g;
• dill è qualche ramoscello.

Preparazione del vapore di frittata di kefir in una pentola lenta:

1. Sbattere le uova in una ciotola profonda, versare kefir lì e aggiungere un po 'di sale a piacere. Mescola tutto bene.
2. Tagliare la pagnotta o la fetta di pane con cubetti, formaggio con quadrati.
3. Sciacquare l'aneto con acqua e tagliarlo finemente.
4. Aggiungi pane, aneto e formaggio alla miscela uova-kefir. Mescola con un cucchiaio.
5. Brown il cestino per il vapore con pellicola ad applicazione e versa la miscela preparata in cima.
6. Versare l'acqua nella ciotola multicooker, circa 2 bicchieri.
7. Distribuire la massa in forma con un cucchiaio e chiudere la copertura del dispositivo.
8. Accendi la pentola a cottura lenta per lavorare in modalità coppia e lasciare la frittata a seren per 15 minuti.
9. Rimuovere delicatamente il piatto finito e trasferire sul piatto. Servire una frittata a vapore, decorando con erbe.

Omlet con pesce in una pentola lenta

Una frittata al vapore e persino con pezzi di delicato filetto di pesce - questo non è solo gustoso, ma anche utile. Per questo, è meglio scegliere il pesce senza un forte odore, ad esempio salmone rosa o pollock. Basta mescolare tutti i prodotti e la pentola lenta preparerà un piatto al posto di te.

Ingredienti per la cottura:

• uova - 4 pezzi.;
• panna acida - 50 g;
• latte - 75 g;
• farina - 1 cucchiaio.;
• filletto di pesce (salmone rosa) - 200 g;
• il sale deve assaggiare.

Preparazione di una frittata con un pesce al vapore in una pentola lenta:

1. In una ciotola separata, mescola uova, panna acida, farina, latte e spezie. Batti tutto con una frusta in modo che i grumi dell'impasto non si formino.
2. Preparare la forma, che poi mette in un contenitore fumante. Può essere qualsiasi forma di silicone. Puoi semplicemente coprire il doppio cestino con una pellicola o un pellicola. Lubrificare la forma con il burro.
3. Taglia il filetto di pesce finemente e mettilo in forma.
4. Versare i pezzi di pesce con una miscela di panna.
5. In una ciotola multicooker, versare acqua per la quantità di 2 multistrali.
6. Impostare il cestino con il contenuto in cima e chiudere la copertura del dispositivo.
7. Nella pentola lenta, imposta la modalità "benvenuto" e prepara il piatto per 30 minuti.

Omlet con pancetta a vapore in una pentola lenta

In questa frittata non dovrebbe essere ingannevole o farina, ma il latte è la componente più importante del piatto. Il prosciutto profumato o la pancetta, così come le verdure, completano perfettamente la frittata al vapore in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti per la cottura:

• uova - 4 pezzi.;
• prosciutto - 100 g;
• formaggio duro - 100 g;
• cipolle - 60 g;
• verdi e spezie - a piacere;
• burro per lubrificare lo stampo;
• milk - 50 g.

Preparazione di una frittata con pancetta a vapore in una pentola lenta:

1. Prima di tutto, prepara il dispositivo per il lavoro. Per fare questo, versare circa 800 g di acqua nella ciotola multicooker e fissare un cestino speciale per fogliare in cima.
2. Taglia le cipolle sbucciate e friggi insieme alle fette del prosciutto.
3. Grattugia il formaggio su una grattugia grossolana.
4. Come contenitore per una frittata, dare preferenza al silicone, poiché sarà più facile rimuovere il piatto finito da esso. Lubrificare la forma con il burro.
5. Distribui il formaggio con prosciutto fritto sul fondo dello stampo.
6. Sbattere le uova con latte e versare una forma con questa miscela.
7. In una pentola lenta, accendi la funzione "vapore" e chiudi il coperchio del dispositivo. In questa modalità, preparare una frittata per 10 minuti, quindi servire il piatto al tavolo caldo in modo che il formaggio sia fuso.

Omlet con verdure per un vapore in una pentola lenta

Se volevi mangiare qualcosa di basso contenuto di calorie e allo stesso tempo abbondante per la colazione, prepara una frittata con le verdure. I vantaggi saranno doppiamente di più se usi una pentola a cottura lenta con una doppia caldaia in cottura.

Ingredienti per la cottura:

• uova - 4 pezzi.;
• latte - 150 g;
• broccoli cavolo - 70 g;
• cavolfiore - 70 g;
• carote - 70 g;
• asparagi - 70 g;
• formaggio duro - 50 g;
• sale.

Preparazione di una frittata con verdure per un vapore in una pentola lenta:

1. Preparare le verdure. Dividi cavoli colorati e broccoli in infiorescenze, sciacquare gli asparagi, sbucciare le carote.
2. Taglia le verdure con pezzi arbitrari e mettile in un cestino al vapore.
3. Versare l'acqua nella ciotola del dispositivo e chiudere il coperchio. Distribuire verdure per 25 minuti in modalità a vapore di abbinamento.
4. Nel frattempo, prendi il versamento. Sbattere le uova con il latte in una ciotola separata con una frusta. Sale la miscela.
5. Dopo la prontezza delle verdure, trasferirle in un olio formato in un olio pre -grasso. Versare tutta la miscela di uova e mettere la forma nel cestino per fogliare.
6. Nella stessa modalità, preparare una frittata con le verdure per un vapore in una pentola lenta per altri 15 minuti.
7. Cospargi il piatto caldo con formaggio prima di servire sul tavolo. Puoi anche aggiungere verdure tritate finemente.

Frittata a vapore in una pentola lenta. video