In questo piatto, un lotto da solista è interpretato da un solo ingrediente principale: un uovo. E quanto vantaggio porta! I nutrizionisti americani affermano che se mangi una frittata per colazione ogni mattina, il corpo sarà carico di energia per l'intera giornata, perché il valore nutrizionale della frittata è di circa 200 calorie per porzione.

Frittata classica in una pentola lenta

Tutti possono preparare una frittata classica. Soprattutto aiuta un tale piatto al mattino, quando vuoi dormire, e poi metterti rapidamente in ordine e persino nutrire la tua colazione a casa. Quando c'è un multicooker in casa, il tempo per la preparazione di una frittata viene dimezzato. Prepara una frittata classica in una pentola lenta.

Di cosa è fatta la frittata:

• uovo di gallina - 2 pezzi.;
• latte - 100 g;
• burro - 30 g;
• piccolo sale, pepe nero macinato e zucchero - a piacere.

Lo zucchero nella frittata viene aggiunto solo se il latte manca di dolci naturali, ma non più di 1/4 di cucchiaino.

Il segreto per cucinare una frittata classica in una pentola lenta:

1. Per rendere la fritta non solo gustosa, ma anche bella - proteine \u200b\u200be tuorli dovrebbero essere battute a lungo e separatamente. La frittata deve friggere in una padella con pareti spesse. Nel nostro caso, un multicooker prende questo compito per se stesso.
2. Mescolare le uova montate con latte. Il gusto delle omelette dà il latte fresco intero, necessariamente, naturale. Il grasso non dovrebbe essere inferiore al 2,5%. È meglio non prendere la panna, perché si schiumano quando battono e quando preparano una frittata, danno un grasso in eccesso.
3. Aggiungi sale e pepe al composto. Mescolare.
4. Metti un pezzo di burro nella ciotola multicooker e accendi la modalità "cottura" per 10 minuti. L'olio dovrebbe essere fresco. Il prodotto rubato non è adatto: l'olio darà alla frittata un'amarezza caratteristica.
5. Quando l'olio inizia a riscaldarsi, versare delicatamente la miscela di latte di uova nella padella.
6. Attiva la modalità "pasticcini", tempo per 20 minuti. Quando un segnale di notifica suona, unta la crosta arrossata risultante con burro. La frittata finita può essere servita al tavolo.

Omlet in un multicooker per una coppia

Perché non concentrarsi sui benefici dei piatti familiari? Oggi ci offriamo di preparare una frittata utile e bassa in un multicooker a vapore, che sarà un ottimo inizio per un nuovo giorno per scolari e atleti.

Ingredienti per una frittata per persona:

• uovo - 1 pc.;
• milk - 1/3 tazze;
• sale e pepe a piacere.

Se hai intenzione di nutrire la tua famiglia con la colazione, il numero di ingredienti deve essere aumentato.

Come fare un vapore di frittata in una pentola lenta:

1. Prepareremo una frittata in un armadio. Prendi qualsiasi dimensione di stampi in silicone e metti un foglio in uno strato sul fondo.
2. In un contenitore separato, sbattere l'uovo con una frusta, aggiungere latte, sale e spezie e mescolare bene.
3. Ora resta da versare la miscela negli stampi e metterli su un paio di piroscafo. Versare l'acqua nella ciotola multicooker (3 tazze).
4. Chiudi il coperchio multicooker e accendi la modalità "Steam", il tempo è di 10 minuti.

Nel frattempo, si sta preparando una frittata, puoi tagliare rapidamente un'insalata di cavoli e carote. Puoi servire la frittata finita direttamente in stampi in silicone. Quando una frittata in una pentola lenta si raffredda, si "sede" un po ' - questo è un processo completamente naturale.

Frittata in un multicooker con formaggio

Questo è un piatto popolare dalla Francia. Secondo le regole della cucina francese, viene preparata una frittata di uova montate, che vengono poi fritte in una padella. Il liquido e la farina non vengono aggiunti a tale frittata e viene servita in modo diverso nella forma di un tubo piegato. Da quando visitare la Francia per assaggiare la frittata francese nei nostri piani - prepareremo questo piatto da soli.

Prodotti OMLET:

• uova - 3 pezzi.;
• formaggio duro - 50 g;
• fette di pane bianco - 2 pezzi.;
• milk - 2 cucchiai;
• sale, erbe piccanti - a piacere;
• olio di girasole - 1 cucchiaio.

Come cucinare una frittata in una pentola lenta:

1. In un contenitore separato, ammorbidire la briciola di pane nel latte.
2. Sbattere le uova, aggiungere il pane e mescolare bene.
3. Grattugia il formaggio sulla grattugia centrale e aggiungilo insieme al sale e alle spezie alla miscela di uova. Mescolare.
4. Accendi la pentola lenta in modalità "frittura" e versa un cucchiaio di olio nella padella. Non appena l'olio inizia a riscaldarsi, versare la frittata e passare il multicooker nella modalità "estinguente" per 10 minuti.

Se batti vigorosamente le proteine \u200b\u200bseparatamente e quindi aggiungi la schiuma ai tuorli con il latte, la frittata si rivelerà lussureggiante.

5. Dopo la preparazione, la frittata viene rimossa ordinatamente e piegata in un tubo o piegata a metà. All'interno del tubo puoi mettere qualsiasi ripieno e servire sul tavolo.

Omlet in una pentola a cottura lenta con panna acida

Il segreto della frittata dell'aria è nella panna acida. Se aggiungi un po 'di panna acida fresca al "impasto", il risultato è una frittata d'aria con un sapore delicato. Prepara una frittata in un multicooker con panna acida.

Ingredienti per 6 persone:

• uova - 5 pezzi.;
• milk - 0,5 tazze;
• panna acida -5 cucchiai;
• burro - 15 g;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Preparazione di una frittata in una pentola lenta:

1. Ci vorranno 25 minuti per preparare questo splendore d'aria. Sbattere le uova in una ciotola separata, aggiungere latte, panna acida, sale e spezie.
2. Attiva la modalità "cottura" per 25 minuti.
3. Metti un pezzo di olio sul fondo della padella e attendi che si scioglie. Versare il composto di uova.
4. La frittata è preparata sotto un coperchio chiuso. Dopo aver cucinato, non aprire il coperchio e lasciarlo a "riposare" per altri 5 minuti. Durante questo periodo, la frittata si rinfrescerà e non cadrà a contatto con l'aria.

Omlet in un multicooker frittt

Offriamo di preparare un piatto italiano - Fritt. Gli italiani preparano una frittata con verdure, pancetta, formaggio o carne. Si ritiene che la frittata italiana possa essere preparata da qualsiasi prodotto e sarà altrettanto gustoso e insolitamente aromatico. Prepareremo anche una frittata classica in una pentola lenta secondo la ricetta italiana.

Ingredienti per la preparazione di Frittas:

• uova - 4 pezzi.;
• patate bollite in uniforme - 1 pc.;
• peperoncino rosso - 1 pc .;
• zucchini - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• aneto, filiali parsley-2;
• erbe piccanti - a piacere;
• sale, pepe - a piacere;
• brynza - 50 g;
• olio d'oliva - 2 cucchiai.

Preparazione di una frittata in una pentola lenta:

1. Sbucciare le patate e tagliarle in cerchio.
2. Tagliare il pepe in strisce, cipolle - anelli, zucchine - in metà dei cerchi.
3. Versare l'olio nella ciotola multicooker e attivare la modalità "frittura" per 10 minuti.
4. Dopo aver riscaldato l'olio, friggi il pepe con le cipolle.
5. Aggiungi zucchine e patate nella padella. Estendi la modalità "frittura" per 20 minuti. Durante la cottura, mescolare le verdure in modo che non bruciano.
6. Sbattere le uova in un contenitore separato, aggiungere sale, spezie e versare verdure con una miscela.
7. Chiudi il coperchio e continua a cuocere un Freette per 10 minuti in modalità "estinzione".
8. Grattare il formaggio su una grattugia (se si tratta di una pecora di Brynza, allora il gusto della fritta sarà speciale) e strofina la frittata finita.
9. Dopo la cottura, lasciare una frittata con verdure in una pentola a cottura lenta per 10 minuti.

L'impugnatura finita viene servita su una grande piastra piatta. La frittata viene tagliata in piccoli triangoli e cosparsa di erbe tritate ed erbe piccanti.

Il segreto della preparazione della fritatta italiana - le verdure succose (ad esempio, i pomodori) non possono essere aggiunti al piatto. Innanzitutto, i pomodori vengono puliti dalla pelle, liberati dai semi e tagliati. Si prevede quando il succo si sta drenando e aggiunto alla miscela di uova. Quindi la frittata risulterà molto tenera.

Omlet in una pentola lenta con vodka e salmone

Prova a preparare una frittata insolitamente delicata con pesce rosso e vodka. L'alcol non si avverrà in esso, poiché evapora immediatamente. Una tale frittata viene preparata in una pentola lenta in pochi minuti.

Prodotti per la preparazione di una frittata su due persone:

• uova - 4 pezzi.;
• cottage di formaggio - 75 gr;
• salmone salato (può essere sostituito con salmone) - 75 g;
• burro - 10 g;
• vodka - 15 g;
• sale, pepe, verdure - per assaggiare.

Preparazione di una frittata in una pentola lenta:

1. Per preparare una delicata frittata, scegli un programma multicooker con massima potenza. Il programma "cottura" è adatto.
2. Sbattere le uova nel contenitore, aggiungere sale, spezie e vodka.
3. Attiva la modalità "cottura" per 10 minuti e metti un pezzo di burro sul fondo della padella.
4. Non appena il burro "lampeggia", versa la miscela di uova. Secondo le regole per la preparazione di questa frittata, la miscela finita dovrebbe essere un po 'liquida e i suoi bordi e il fondo dovrebbero essere pronti. Puoi verificarlo se alzi attentamente i bordi della frittata con una spatola.
5. Quando la frittata raggiunge una tale consistenza, metti pezzi di salmone nel mezzo e distribuisci il formaggio su di esso.
6. Cospargi la frittata con l'aneto tritato e delicatamente con una spatola cerca di avvolgere la frittata dai bordi al centro della busta.
7. In questo momento, il fornello lento deve essere spento e chiuso per 1 minuto in modo che la fritta "raggiunga".

La frittata nella pentola lenta è considerata riuscita se c'è un po 'di liquido all'interno e il pesce non ha cambiato il suo colore. Servire una tale frittata con un toast di segale caldo e un bicchiere di vodka. Buon Appetito!

Omlet nel multicooker "buono"

Questo piatto ha un nome positivo, un gusto speciale e una bella vista. Prepara una frittata in una pentola lenta con verdure.

Ingredienti per omeletus:

• egg - 3 pezzi.;
• milk - 250 ml;
• salsiccia - 75 g;
• pomodori - 3 pezzi.;
• piume verdi delle cipolle - 1 ramo;
• burro - 1 cucchiaino;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cucinare una frittata in una pentola lenta:

1. Attiviamo la modalità "pasticcini". Abbiamo impostato il tempo per 20 minuti.
2. Taglia la salsiccia con anelli e, insieme a un pezzo di olio, manda nella padella.
3. Mentre la salsiccia è fritta, tagliamo i pomodori e lo inviamo anche nella padella.
4. Sbattere le uova nel contenitore, aggiungere latte. Per calcolare correttamente le proporzioni del latte, è necessario versare uova rotte in un bicchiere e aggiungere la stessa quantità di latte.
5. La miscela è pepe e sale, sbattere un po '. Se la frittata non deve frustare, allora non cadrà.
6. Inviamo la miscela di latte-yaic nella padella e cospariamo con una cipolla pre-masteriosa. Mescola la frittata futura con una spatola.
7. Lanciamo la modalità precedente e attiviamo di nuovo la modalità "cottura" per 20 minuti.
8. Mentre la frittata è preparata, strofiniamo il formaggio sulla grattugia centrale.
9. Alla fine della cottura, apri il coperchio e aggiungi formaggio grattugiato alla frittata. Altri 2 minuti - e un piatto incredibilmente gustoso e abbondante sarà pronto.

Omelet per bambini in una pentola lenta

Una frittata per un bambino non è solo un piatto gustoso, ma anche un piatto sano. La delicata frittata dei bambini viene mangiata con piacere. Questo piatto è introdotto da un'età di un anno, a partire dalla metà del cucchiaino. Prepara una frittata classica per i bambini.

Quali prodotti sono necessari:

• uovo - 1 pc.;
• latte - 50 g;
• sale - a piacere;
• olio - 1 cucchiaino

Preparazione di una frittata in una pentola lenta:

1. Rompi le uova in una ciotola e unisciti con il latte. Batti la miscela con una frusta. Per fare la frittata come nell'asilo, la miscela viene battuta in modo più energicamente, ma in modo che la schiuma non appaia. Aggiungi sale.
2. Attiva la modalità "cottura" per 10 minuti. Metti un pezzo di olio in una padella, versa la miscela di uova.
3. La frittata finita può essere decorata con erbe, pezzi di verdure bollite o carne di pollo.

Se aggiungi panna acida alla frittata, la sua consistenza sarà tenera e il gusto sarà cremoso. A proposito, non è necessario aggiungere solo latte alle uova, può essere sostituito con kefir, brodo o decotto vegetale. Per ottenere una consistenza densa, la farina viene aggiunta alla frittata.

Frittata in una pentola lenta con mele

Quando la solita frittata inizia a disturbare, prova a cucinare una frittata dolce in una pentola lenta con mele, pere o bacche. Offriamo di preparare una frittata in una pentola lenta con le mele.

Ingredienti per due persone:

• egg - 3 pezzi.;
• mele - 1 pc.;
• burro - 50 g;
• lo zucchero deve assaggiare.

Preparazione di una frittata in una pentola lenta:

1. Prendi una mela non acida fresca. Puliscilo dalla buccia e dal nucleo. Taglia le fette di mela.
2. Accendi la modalità "frittura" per 5 minuti e metti l'olio nella ciotola multicooker.
3. Friggere sottili fette di mela in olio.
4. Sbattere le uova con lo zucchero versare la massa in una padella. Mescolare e continuare a cuocere per altri 5 minuti.

La frittata dolce pronta può essere servita sia calda che fredda con miele o marmellata.

Omlet in una pentola lenta. video