I povers possono essere chiamati un piatto universale: sono adatti sia per la dieta quotidiana che per servire sul tavolo festivo. Questo piatto europeo originale ha vinto i suoi fan in diversi paesi del mondo, ma è particolarmente popolare nello spazio post -sovietico. Oggi, con l'avvento dei multicore, cucinare i rotoli di cavolo è diventato ancora più facile: il tecnico miracoloso farà tutto per te. In questo articolo, abbiamo selezionato diverse ricette semplici per cucinare rotoli di cavolo nel multicooker Redmondic.
Il contenuto dell'articolo
Rotoli di cavolo in umido in un multicooker Redmond
Secondo la ricetta classica, i piccioni dovrebbero essere preparati dallo stufato. A proposito, questo tipo di trattamento termico sarà più appropriato se non ci sono giovani cavoli bianchi.
Quindi, per cucinare rotoli di cavolo in umido nel multicooker Redmond, saranno necessari i seguenti ingredienti:
- carne (maiale, manzo o pollo è adatto) - 500 g;
- riso - 300 g;
- cavolo bianco - 1 PC (circa 850 gr);
- cipolle - 2 pezzi;
- carote - 1 PC;
- paste di pomodoro - 3 cucchiai.;
- acqua -1,5 cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- bay Leaf - 1 PC;
- sale, pepe a piacere.
Cuociamo rotoli di cavolo in umido nel multicooker Redmondic.
- Risciacquare il cavolo, tagliare il nucleo o il moncone così chiamato.
- In un contenitore separato, fai bollire l'acqua, sbollenante cavolo: abbassare la verdura in acqua bollente, tenere premuto per 5-10 minuti, quindi rimuovere bruscamente e immergere in acqua fredda. Inoltre, per ammorbidire i fogli di cavolo, la verdura può essere prevedeva al congelatore e immediatamente prima dell'inizio della cottura, scongelato.
- Lavare la carne, tagliare a piccoli pezzi. Trasforma il macinino di carne in carne macinata.
- Risciacquare il riso più volte, bollire a fuoco basso. Alla fine della cucina, dovrebbe essere metà.
- Sbucciare 1 cipolla, tagliare in un frullatore.
- Mescolare carne tritata con riso e cipolle. Saltare la massa, aggiungere pepe.
- Versare l'acqua nel contenitore multicooker, aggiungere la pasta di pomodoro.
- Pulire la cipolla rimanente, tagliare finemente.
- Pulisci le carote dalla buccia, risciacqua e strofina su una grattugia grossolana.
- Aggiungi cipolle, carote, foglia di baia e zucchero al contenuto del multicooker.
- Chiudi saldamente il dispositivo con un coperchio, imposta la modalità di cottura per 15 minuti.
- Durante la preparazione del sugo, riempi i fogli di cavolo. Per fare ciò, metti la carne macinata con riso e cipolle in ogni singolo foglio di cavolo, avvolgere con una busta.
- Dopo 15 minuti, aprire la pentola a cottura lenta, indossare le buste finite della ciotola.
- Chiudi il dispositivo con un coperchio, accendi la modalità "estinguente" per 35 minuti.
Sacchetti di cavolo a vapore nel multicooker Redmond
I povers, al vapore, sono più adatti per gli aderenti di uno stile di vita sano. Grazie al Multicooker, Redmond, questo piatto si rivela gustoso e allo stesso tempo non perde le sue proprietà benefiche.
Per preparare gli armadi a vapore nel multicooker Redmond, avrai bisogno del seguente set di prodotti:
- carne (maiale, manzo o pollo) - 450 g;
- riso - 200 g;
- cavolo bianco - 1 PC (circa 300 g);
- acqua - 1,5 L;
- egg - 1 PC;
- cipolle - 1 PC;
- aglio;
- sale, pepe a piacere.
Fase di rotoli di cavolo a vapore di cottura nel multicooker Redmondic.
- Risciacquare il riso più volte, mettere un contenitore multicooker, versare un litro d'acqua e aggiungere un po 'di sale.
- Chiudi saldamente il dispositivo con un coperchio, imposta la modalità "cereali" per 25 minuti.
- Alla fine del tempo di cottura, il riso trasformato viene trasferito in un contenitore separato.
- Separare le foglie del cavolo dalla testa.
- Fogli di cavolo blanch. Per fare ciò, puoi anche usare la cottura lenta. Versare circa 1 litro di acqua nella ciotola, chiudere il dispositivo con un coperchio, impostare la modalità "pasta". Dopo 5 minuti, aprire il dispositivo, inviare foglie di cavolo al contenitore, quindi chiudere il coperchio e attendere il completamento del programma di cottura.
- Trasforma la carne in carne macinata con un macinino.
- Macina su cipolle e aglio in un frullatore.
- Mescolare carne macinata con cipolle, aglio, preparato in anticipo con riso, uova e spezie a piacere.
- Versare l'acqua nel contenitore multicooker, impostare la griglia per il vapore.
- Avvolgi la carne tritata in fogli di cavolo, forma le buste così chiamate.
- Metti i rotoli di cavolo grezzi in un contenitore di abbinamento.
- Chiudi saldamente la pentola a cottura lenta con un coperchio, imposta la modalità "cottura a vapore". Dopo 30 minuti, il tuo piatto è pronto.
Povelet da Pechino Cavolo in un Multicooker Redmond
I povers preparati usando il cavolo di Pechino sono molto teneri e succosi a piacere. Inoltre, questa varietà di cavoli praticamente non ha bisogno di un ulteriore trattamento termico complesso: è sufficiente solo versare i fogli con acqua bollente.
Per la preparazione di rotoli di cavolo dal cavolo di Pechino nel multicooker Redmond, avrai bisogno di:
- carne - 350 g;
- riso - ½ ton;
- pechino Cabbage-2-3 pezzi (circa 1 kg);
- carote - 1 PC;
- cipolle - 1 PC;
- succo di pomodoro - 1 cucchiaio;
- acqua - 2 cucchiai;
- olio vegetale;
- sale, pepe a piacere.
Cuochiamo rotoli di cavolo dal cavolo di Pechino nel multicooker Redmondic.
- Sbucciare la cipolla, tagliare finemente.
- Sbucciare le carote, lavarsi e strofinare su una grattugia grossolana.
- Versare una piccola quantità di olio vegetale nella ciotola multicooker, invia verdure tritate nel contenitore.
- Il dispositivo mette in modalità frittura e prepara gli ingredienti fino a ottenere il colore dorato. Dopo la preparazione, dividi in 2 parti.
- Risciacquare più volte Fig. Fai bollire 3-5 minuti in acqua bollente a fuoco basso. All'uscita, dovrebbe rivelarsi mezza e mezzo.
- Lavare la carne, passare attraverso una smerigliatrice, mescolare con riso e parte della torrefazione. Sale, aggiungi pepe.
- Separare fogli di cavolo da una testa, mettere in uno scolapasta e versare acqua bollente. Durante l'esecuzione del processo, aspetta che i fogli siano completamente raffreddati.
- Avvolgi la carne tritata in fogli di cavolo, formando buste.
- Metti la parte rimanente della frittura sul fondo del multicooker. Invia i rotoli di cavolo grezzi lì.
- Mescolare il succo di pomodoro con acqua e spezie a piacere. Versare il contenuto del multicooker con massa.
- Chiudi saldamente il dispositivo con un coperchio, imposta il programma "estinguente" per 30 minuti.
- Con l'incidente per 30 minuti, passare il dispositivo in modalità cottura e preparare il piatto per altri 10 minuti.
Polloni di cavolo pigri nel multicooker Redmond
I panni di cavolo pigri sono un'ottima opzione per un pasto. Questo è abbastanza semplice e, soprattutto, un piatto economico. Preparare i panni di cavolo pigri nel multicooker Redmond è un piacere. Grazie alla versatilità del dispositivo, questo piatto non ti richiederà molto tempo e fatica.
Per preparare i pigri rotoli di cavolo nel multicooker Redmond, avrai bisogno del seguente set di ingredienti:
- carne - 500 g;
- cavolo - 1 PC (circa 500 g);
- cipolle - 2 pezzi;
- uova - 1 PC;
- pane - 1/3 pagnotta;
- latte - ½ tazza;
- panna acida - 4 cucchiai.;
- ketchup - 4 cucchiai.;
- acqua - 1 cucchiaio;
- salsa di soia - 2 cucchiai;
- sale, pepe a piacere.
Prepariamo i pigri rotoli di cavolo nel multicooker Redmond.
- Taglia la crosta dal pane. Passa la briciola in piccole parti, inviarlo a un contenitore separato e versare latte.
- Lavare il cavolo, tagliare a strisce.
- Pulire la cipolla, tagliare finemente.
- Lavare la carne, passare attraverso una smerigliatrice.
- Mescolare la carne macinata di carne finita con cavolo, cipolle, uova. Spremi il pane per rimuovere il latte in eccesso, mandare a carne macinata.
- Aggiungi sale e pepe alla massa della carne, mescola accuratamente il contenuto.
- In un contenitore separato, mescolare la panna acida e il ketchup. Versare acqua e aggiungere salsa di soia. Mescolare la massa con una frusta fino a formare una consistenza omogenea.
- Formare piccole palline dalla carne macinata, indossare sul fondo della ciotola.
- Versare il contenuto di un multicooker per un sugo di panna acida, ketchup e salsa di soia.
- Chiudi saldamente il dispositivo con un coperchio, impostare la modalità "estinzione" per 1 ora 30 minuti.
- Alla fine della cottura, apri il coperchio, ma non tirare i rotoli di cavolo per altri 5-10 minuti.
Povers in un multicooker Redmond. video
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Maya dice:
Grazie mille per la ricetta! Proverò sicuramente nel mio Multicooker Masterfry)
Marina dice:
Quindi questi possono essere oscurati in una padella. Ho anche un masterfry, è tempo di provare a cucinare i rotoli di cavolo)
Maria dice:
Nel mio fornello lento, si è rivelato un po 'più gustoso, come mi è sembrato. A proposito, puoi anche in una padella di riscaldamento a sollevamento
Karina dice:
Non ho un masterfry, ma si è scoperto in una pentola lenta è anche molto buono. Quindi, lecca le dita