Le casalinghe moderne praticamente non preparano piatti complessi, perché devi trascorrere molto tempo. Per facilitare il processo di cottura, ci sono assistenti in cucina. Uno di questi è un fornello lento. Il dispositivo è universale, ti consente di cucinare anche diversi piatti contemporaneamente, preservando le sostanze benefiche al massimo. Offriamo di non perdere tempo al fornello e cuocere rotoli di cavolo in una pentola a cottura lenta in salsa miscelata da pomodoro.

Rotoli di cavolo in un multicooker in salsa miscelata di pomodoro

I povers sono un piatto abbondante che può essere servito per pranzo o cena, oltre a diversificare il tavolo festivo. Per la preparazione di rotoli di cavolo, avrai bisogno di alcuni prodotti, anche il processo non richiede molto tempo, soprattutto se parte del lavoro è affidato a una casseruola elettronica.

Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco:

• carne macinata (qualsiasi) - 400 g;
• cavolo - testa;
• cipolle e carote - 1 pc.;
• riso - un bicchiere;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.;
• panna acida - 4 cucchiai.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• acqua - 700 ml;
• aglio, prezzemolo, sale e pepe nero.

Sequenza di cottura:

1. Prendiamo la testa del cavolo, attirano immediatamente la tua attenzione sul fatto che il cavolo dovrebbe essere elastico e non danneggiato, perché abbiamo bisogno di foglie intere. Devono essere tagliati con cura alla base con un coltello e quindi separarsi uno dopo l'altro. Le foglie possono essere lavate, quindi mettere in una padella grande, versare acqua e cuocere fino a bollire l'acqua. Cuocere le foglie di cavolo fino a diventare morbide. Non perdere questo processo, perché il cavolo viene cotto rapidamente.
2. C'è un altro modo: mettere un'intera testa di cavolo in una padella d'acqua e bollire. Se si tratta di un giovane cavolo, verrà cucinato letteralmente 3 minuti dopo aver bollito l'acqua.
3. Il cavolo deve essere rimosso, raffreddare e quindi smontare sulle foglie, tagliando l'ispessimento con un coltello affilato.
4. Ora riso: ci laviamo più volte in modo che foglie d'acqua fangosa, facciamo bollire il riso in "riso" o "cereali", ma cuoci solo non all'altezza del segnale, ma fino a metà cotti. Prendiamo mezzo bicchiere d'acqua e un piccolo pizzico di sale su un bicchiere di riso.
5. Mentre il riso è cotto, puoi unire il lavoro e non aspettare fino a quando la pentola lenta non viene rilasciata, ma friggi solo le verdure in una padella in olio vegetale. Le cipolle devono essere tritate con cubetti piccoli, le carote possono essere su una grattugia grossolana.
6. Il riso saldato a metà rivestimento deve essere trasferito su un piatto e lasciato sul tavolo per raffreddare.
7. Per la preparazione di una salsa simile a una quinella, avrai bisogno: l'acqua è 700 ml, la panna acida e la pasta di pomodoro, è necessario mescolare tutto, aggiungere un po 'di sale e pepe (a piacere) e spremere uno spicchio d'aglio attraverso il stampa. Puoi mettere di più al gusto dell'aglio.
8. Mescola il riso raffreddato con carne macinata, aggiungi verdure fritte (carote e cipolle), nonché sale, pepe e altre spezie a piacimento.
9. Formazione di rotoli di cavolo: prendi una foglia di cavolo, metti il \u200b\u200bripieno nel mezzo, avvolgilo, formando rotoli di cavolo ordinati.
10. Piegare immediatamente i rotoli di cavolo nella ciotola multicooker e quando finisci: tagliare il resto del cavolo, versare tutto con la salsa, cuocere a fuoco lento per 45 minuti, in modalità "estinguente".

Dopo il segnale, i rotoli di cavolo saranno pronti, puoi immediatamente disporre su piatti, decorare con prezzemolo tritato fresco e in ogni piatto può essere messo su un cucchiaio di panna acida. Buon Appetito!

Rotoli di cavolo di pollo in un multicooker in salsa miscelata di pomodoro

La carne di pollo è considerata dietetica, ma i piatti preparati con carne di pollo sono asciutti. Per evitare questo, è necessario unire correttamente i prodotti e, ad esempio, cuocere rotoli di cavolo di pollo con panna acida e salsa di pasta di pomodoro.

Saranno necessari i seguenti prodotti per preparare il piatto:

• capo del cavolo;
• carne tritata di kurin - 700 g;
• riso - 100 g;
• cipolle, carote - 1 PC. di medie dimensioni;
• paste di pomodoro (puoi salsa) - 3 cucchiai.;
• panna acida, contenuto di grassi dal 20 al 25% - 5 cucchiai.;
• acqua - 200 ml;
• spezie: pepe nero, paprika e foglia di baia - a piacere;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• sale - a piacere;
• olio vegetale - 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Prendiamo carne tritata di pollo o filetto di pollo attraverso un macinino. Su una grattugia di tre cipolle (è possibile su una smerigliatrice o in un frullatore), aggiungere alla carne macinata, mescolare, mettere immediatamente sale e spezie.
2. Laviamo il riso, facciamo bollire fino a quando la modalità "pilaf" o "riso" in modalità, quando il riso si raffredda, può essere mescolato con carne macinata e impastare tutto bene.
3. Ora cavolo: in parallelo, mentre il riso è cotto, raccogliamo acqua nella padella, lo mettiamo sul fornello, abbassiamo la testa del cavolo. Se hai un giovane cavolo, verrà cotto entro 3 minuti dal momento dell'acqua bollente. Rimuovere delicatamente le foglie superiori in modo da non danneggiare. Le foglie devono essere lasciate raffreddare.
4. Per ogni foglio di cavolo è necessario disporre 2 grandi cucchiai di carne macinata, puoi con una collina se i fogli sono grandi. È meglio avvolgere i rotoli di cavolo con una busta o il modo in cui sei solitamente abituato a farlo.
5. Metti i rotoli di cavolo immediatamente in una ciotola multicooker di 1 o 2 strati e, quando finisci, versare olio vegetale e è necessario grattugiarsi le carote su una grattugia grossolana e versare nella ciotola multicooker.
6. Facciamo una salsa a forma di panna acida: versiamo acqua nel contenitore, mettiamo la panna acida, la pasta di pomodoro o la salsa, aggiungi spezie, sale e zucchero, passano l'aglio attraverso la stampa. Mescola tutto e annaffia i rotoli di cavolo con la salsa risultante.
7. Ora rimane solo per estinguere questo piatto in modalità "estinguente", il timer deve essere installato per 40 minuti.
8. Se si desidera che i rotoli di cavolo siano un po 'marroni da un lato, così come l'evaporazione del fluido in eccesso, attiva la modalità "cottura" dopo il programma, 20 minuti abbastanza da essere pronti.

Il piatto finito deve essere servito caldo, versando la salsa rimanente, con erbe fresche tritate e servito con panna acida o salsa di pomodoro. Buon Appetito!

Rotoli di cavolo in un multicooker in salsa miscelata di pomodoro con frittura

Questa ricetta non è molto diversa da quelle precedenti, la stessa quantità di ingredienti, solo il metodo di cottura dei rotoli di cavolo è leggermente diverso. A causa del fatto che i rotoli di cavolo sono prima fritti e poi si piegano, si rivelano più profumati, ma altrettanto teneri e succosi.

Per preparare un piatto, preparare i seguenti prodotti:

• cavolo fresco - testa;
• pW-Gis-Gis-Good Fassh-700 G;
• riso - un bicchiere;
• cipolle - testa;
• aglio - 4 spicchi;
• panna acida - e pomodoro post - 2 cucchiai.;
• acqua - 150 ml;
• spezie e sale, oltre a foglie di baia - a piacere.

Processo di cottura, sequenza di azioni:

1. Separamo le foglie dalla testa, versiamo acqua nella pentola lenta, abbassiamo le foglie, cuociamo in modalità "zuppa" per 5 minuti.
2. Rimuovere delicatamente le foglie in modo da non danneggiare, tagliare le parti spesse, poiché interferiranno con ulteriori lavori. Se le foglie sono piccole, è possibile appiattire un martello tagliente di ispessimento.
3. Svuotiamo l'acqua, laviamo il riso più volte, versiamo nella ciotola, riempilo con acqua e installiamo il programma "riso" o "frodole di guerra", ma cuociamo i cereali fino a metà rivestito. Non appena viene conteggiata la metà del tempo, spegnere la pentola lenta, versare il riso su un piatto, lasciarlo sul tavolo per raffreddare. Per accelerare il processo, puoi mettere un piatto con riso su una lidge vetrata se fuori fa freddo.
4. Versiamo olio vegetale nella ciotola del dispositivo, attiviamo il programma "frittura" e prepariamo rapidamente le verdure: pulire, tagliare. Friggere prima la cipolla, quindi aggiungere la carota. Cuociamo fino a quando le verdure diventano morbide. 15 minuti abbastanza.
5. Trasferiamo le verdure finite nella ciotola con riso, aggiungiamo carne macinata, sale, spezie, 2 spicchi d'aglio, mescola. Il ripieno è preparato, puoi procedere alla formazione di piccioni.
6. Mettiamo 1-2 cucchiai di riempimento nel mezzo di ogni foglio, a seconda delle dimensioni delle foglie di cavolo, avvolgiamo il metodo "busta".
7. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta, attivare il programma "frittura", friggere il cavolo per primi su un lato, quindi dall'altro. Quando finisci, restituisce tutti i rotoli di cavolo al multicooker, se non si adattano, metti 2 strati.
8. Crea acqua, panna acida, pasta di pomodoro o salsa, nonché spezie e 2 spicchi d'aglio, salsa e versare i loro panini da cavolo. Prepararsi in modalità "estinguente" per 40 minuti.

Puoi servire il piatto sia caldo che freddo. I rotoli di cavolo caldi sono più gusti, soprattutto se aggiungi verdure tritate e panna acida. Divertiti a tutti appetito!

Polloni pigri di cavolo in un multicooker in salsa miscelata di pomodoro

In una pentola lenta, come accennato in precedenza, puoi preparare molti piatti diversi, gustosi e sani e i panini di cavolo non fanno eccezione. Ma alcune casalinghe non hanno abbastanza tempo per far bollire il cavolo, quindi avvolgono i rotoli di cavolo. Pertanto, per te, la ricetta per i rotoli di cavolo, solo pigri, è trascorso meno tempo per cucinare, i panini di cavolo sono altrettanto gustosi da assaggiare, perché sono preparati dai prodotti secondo l'elenco, solo il metodo di cottura cambia.

Di seguito è necessario:

• qualsiasi carne macinata - 400 g;
• carote e cipolle - 1 t.;
• cavolo - una piccola testa o 200 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• riso - mezzo bicchiere;
• uovo;
• sale e spezie a piacere;
• farina - 50 g.

Per la preparazione della salsa:

• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• panna acida - mezzo bicchiere;
• aglio - 1 fetta;
• acqua - 50 ml;
• le spezie e il sale devono assaggiare.

Come cucinare i panni di cavolo pigri:

1. Facciamo il ripieno: bolli il riso in multicolo in modalità "riso" fino a metà cotto, aggiungi carne macinata, spezie e sale per il riso raffreddato, mescola.
2. Il cavolo deve essere tagliato in strisce, carote - grattutina con grandi tacche, cipolle - tagliare i cubi.
3. Collegiamo tutti gli ingredienti, otterrai carne macinata con riso, verdure e cavoli. Ora puoi procedere alla formazione di rotoli di cavolo. Inumidiamo leggermente le mani in acqua, formiamo cotolette, disponendolo mentre scolpiti in una ciotola multicooker.
4. Attiva immediatamente il programma "frittura" versando la quantità indicata di olio vegetale, friggi i pigri rotoli di cavolo su entrambi i lati.
5. Friggere e mentre lo metti in una ciotola, quando finisci, devi restituire tutti i rotoli di cavolo pigri fritti nella ciotola multicooker e versare tutto con la salsa.
6. Come fare una salsa: mescolare panna acida, pasta di pomodoro o salsa, acqua, sale e spezie, uno spicchio di aglio tritato nella ciotola.
7. Prepariamo i panni di cavolo pigri nella salsa per mezz'ora in modalità "estinzione".

Puoi servire un tale piatto immediatamente dopo la cottura, insieme a salsa e erbe tritate fresche, piacevole appetito!

POVERS in una pentola a cottura lenta in salsa miscelata da pomodoro. video