Il processo di cottura dei rotoli di cavolo è molto lungo, quindi le casalinghe moderne raramente le preparano. In questo caso, la ricetta è notevolmente semplificata quando si utilizzano prodotti semifiniti congelati. Sono preparati rapidamente e con l'aiuto di una pentola lenta puoi rendere il piatto gustoso e profumato. Inoltre, ridurre il tempo per cucinare ancora di più i rotoli di cavolo.

Rotoli di cavolo congelati in un multicooker - tecnologia di cottura

• I dovers in forma congelata possono essere preparati in qualsiasi momento dell'anno. Tutti i processi prenderanno il controllo del multicooker, quindi non avrai bisogno di altri piatti. Nel menu della tecnica, possono essere utilizzate varie funzioni: "stufato", "frittura" o "cottura", "cuocere a vapore", ecc.
• Durante la cottura in una pentola a cottura lenta, i panini di cavolo congelati sono precedentemente scongelati prima di aggiungere salsa o caricati in forma congelata. Nel secondo caso, è necessario aumentare il tempo di cottura in modo che il prodotto abbia il tempo di scongelare prima di estinguere.
• Se vuoi pre -fare i rotoli di cavolo, devi prima scongelarli. Fallo in anticipo, lascia in frigorifero di notte o mettilo sul tavolo per lo scongelamento a temperatura ambiente. Non sbloccare un prodotto semifinito in acqua, in particolare caldo.
• Il piatto è preparato con l'aggiunta di salsa. Può essere basato su panna acida, maionese o pasta di pomodoro. Se lo si desidera, le verdure fritte vengono aggiunte alla salsa. In questo caso, dovrai preparare un piatto in diverse fasi. Innanzitutto, sbollire le verdure per la salsa, quindi friggere separatamente i rotoli di cavolo, aggiungere liquido e cuocere a fuoco lento tutto insieme.
• C'è l'opzione più semplice per la ricetta. I rotoli di cavolo congelati sono posizionati uniformemente in multicash, versato con pasta di pomodoro diluita e preparati sul programma "estinguente" per circa 1,5-2 ore.
• Se dubiti della qualità dei prodotti semifiniti congelati, preparali da soli. Quindi sarai sicuro della freschezza di carne macinata, riso e verdure che userai nei piccioni.

Rotoli di cavolo congelati in un multicooker con salsa di pomodoro e verdure

Gli stessi rotoli di cavolo sono un piatto piuttosto abbondante. La salsa a base di pomodoro li renderà molto più gusti e profumati. Per il sugo, usa le verdure, miglioreranno il gusto del cavolo e diversificheranno il piatto.

Secondo la ricetta per 8 porzioni, prendere un numero simile di prodotti:

• rotoli di cavolo, prodotto semifinito congelato - 1 kg.;
• carote e cipolle - 2 PC. tutti;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• pepe bulgaro - 1 pc.;
• acqua bollita - 3 multistrato;
• olio vegetale - 5 cucchiai. L.;
• sugar - 1 cucchiaio. L.;
• sale, spezie, aglio, erbe fresche a piacere.

Una ricetta di passo -passo per rotoli di cavolo congelati in una pentola a cottura lenta:

1. Il prodotto semifinito è precedentemente scongelato a temperatura ambiente. Versare 3 cucchiai. l. Olio di girasole, accendi la tecnica per la modalità "frittura". Invece, l'opzione di cottura è adatta. Dopo 3-5 minuti, metti con cura i rotoli di cavolo in olio caldo e friggili su entrambi i lati di 3 minuti.
2. Se alla volta non puoi friggere l'ingrediente, preparati in diverse fasi. Metti i rotoli di cavolo fritti su un piatto. Lavare il pepe, pulire con tovaglioli, tagliare, rimuovere i semi e uno stelo. Tagliare la polpa della verdura in strisce. Macina le cipolle sbucciate in mezzo anelli e grattugia le carote.
3. Versare il resto dell'olio nella ciotola, lasciare la modalità uguale. Friggere in olio caldo per le prime cipolle per 5 minuti, quindi carote con pepe per altri 5-7 minuti. Sale le verdure, aggiungi zucchero e spezie ai tuoi gusti. Versare acqua bollita, mescolare accuratamente. Continua a cucinare la salsa per 15-20 minuti, quindi assaggia e, se necessario, aggiungere spezie o sale.
4. Segnala la tecnica al programma "estinzione". Caro i rotoli di cavolo precedentemente fritti nel sugo. Chiudi il coperchio multicooker e cuoci il piatto per 40-50 minuti, a seconda delle dimensioni del prodotto semifinato. 10 minuti prima del segnale, caricare verdure e aglio tritate finemente. Il piatto può essere lasciato al riscaldamento.

Cabbage di cavolo congelati in un multicooker con maionese - una semplice ricetta

Puoi semplificare notevolmente la preparazione di rotoli di cavolo congelati, anche senza scongelamento preliminare. Per la salsa, usa maionese ed erbe secche. Il tempo di cottura ti richiederà un po 'più di tempo, dal momento che il prodotto semifinito deve prima essere scongelato e quindi prepararsi.

Il numero di prodotti per ricetta:

• cabine di cavolo congelate - 700 g.;
• qualsiasi maionese - 5 cucchiai. L.;
• acqua purificata - 3 multistacan;
• sale, spezie, erbe asciutte a piacere.

Passaggio -sia preparazione di rotoli di cavolo congelati in una pentola a cottura lenta:

1. Diluire la maionese in acqua fredda, ma purificata. Aggiungi sale e spezie ai tuoi gusti, versa le erbe secche. Versare il liquido nel multichan.
2. I puttles in forma congelata si mettono in una ciotola in diverse file. È importante che la salsa all'inizio della cottura sia fredda, non calda. Quindi il prodotto semifinito con un graduale riscaldamento dell'acqua verrà deflessato.
3. Metti il \u200b\u200bmulticooker sulla funzione "estinzione" per 1,5 ore. Cuocere al segnale sonoro. Assicurati di provare il cavolo per prontezza, se necessario, quindi continua a spegnere il piatto per altri 15-20 minuti. Servire involtini di cavolo con panna acida e verdure o insalata di verdure.

Rotoli di cavolo congelati in un multicooker con pomodori e brodo

Poiché i rotoli di cavolo sono già pronti, è necessario preparare un delizioso sugo. Dovrebbe essere saturo e profumato, in quantità sufficienti, poiché la salsa dovrebbe immergere i prodotti semifiniti con il suo gusto durante la cottura. Oltre alla pasta di pomodoro, aggiungi pomodori freschi o pomodori in scatola nel tuo succo.

Ingredienti per la cottura di rotoli di cavolo per 8 porzioni:

• prodotti semifiniti congelati - 1 kg.;
• brodo di carne - 4 multistakan;
• cipolle e carote, frutta media - 2 pezzi.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• pomodori, medio - 3 pezzi.;
• ajika è acuto - 1 cucchiaio. L.;
• zucchero bianco - 2 cucchiai. L.;
• lavra Leaf, intero - 2 pezzi.;
• aglio crudo - a piacere;
• sale, paprika, una miscela di peperoni è macinata ai tuoi gusti;
• burro - 30 g.;
• olio vegetale - 20 ml.

Come cucinare i panini di cavolo congelati con pomodori in una pentola lenta

1. Rimuovere in anticipo il prodotto semifinito congelato dal congelatore (2-3 ore prima della cottura). Lasciare i rotoli di cavolo per lo scongelare a temperatura ambiente. Quando diventano completamente morbidi, friggili nel burro da tutti i lati in un multicooker con un coperchio aperto. Per fare ciò, selezionare la modalità nel menu "frittura" o "cottura".
2. Sbucciare le verdure. Macinare la cipolla in mezzo anelli, grattugiarsi le carote o tagliare le strisce. Versare i pomodori con acqua bollente per 30-40 secondi, quindi abbassarlo in acqua fredda. Rimuovere i frutti dopo pochi secondi e rimuovere la pelle da essi. Tagliare la polpa della verdura con un cubo o tagliare in un frullatore.
3. Dopo la frittura, osa i rotoli di cavolo dai multicani, aggiungono olio vegetale ad esso. Lascia la stessa modalità. In olio caldo, caricare prima la cipolla, quindi aggiungere la carota dopo 7-10 minuti. Friggere le verdure per altri 5-7 minuti, mescolando costantemente.
4. Aggiungi i pomodori alla cipolla con le carote. Mescola bene gli ingredienti e continua a friggerli fino a quando la massa inizia ad addensarsi. Ora aggiungi Adjika, zucchero, sale e spezie a piacere. Mescolare di nuovo la salsa e assaggiare. Il sugo dovrebbe essere acuto e profumato. Spegnere il fornello lento.
5. Inserisci Multichash alcune file di precedenti rotoli di cavolo fritti. Inoltre, non puoi friggere preliminariamente i prodotti semifiniti, ma aggiungere uno stato instancabile. Diluire la pasta di pomodoro nel brodo e versarlo nella ciotola. Il liquido dovrebbe riempire la ciotola con 2/3 del volume dal livello dei rotoli di cavolo. Se il brodo non è sufficiente, condividere l'acqua al livello richiesto.
6. Aggiungi la foglia di baia e l'aglio tritato. Chiudi la copertina della tecnica, fai clic sull'opzione "ExtingUishing", imposta il tempo per 40-60 minuti. Correggere il tempo di preparazione a seconda delle dimensioni dei rotoli di cavolo. Dopo il segnale, lascia che il piatto si fermi nella modalità "riscaldamento" per altri 10-15 minuti. Assicurati di eliminare la foglia di baia dopo la cottura, altrimenti darà amarezza nel tempo.
7. Per servire, metti i rotoli di cavolo sul piatto, versare sopra con la salsa che è rimasta dopo la cottura. Puoi anche cospargere con erbe fresche. I piginisti sono ugualmente gustosi sia caldi che freddi.

Cavolo di cavolo congelato in un multicooker per una coppia

La preparazione per il vapore mantiene più gusto e aroma nel piatto rispetto a quando estinguere o cucinare. I prodotti semifiniti congelati possono anche essere preparati in un multicooker per il vapore. Il tempo di cottura dipenderà dal fatto che si utilizzano rotoli di cavolo in forma congelata o in precedenza si sconti.

Il numero di prodotti per ricetta:

• rotoli di cavolo, prodotto semifinito - 0,5 kg.;
• crema acida grassa - 5 cucchiai. L.;
• radice di zenzero - 10 g.;
• aglio fresco - a piacere;
• carote e cipolle - 1 pc.;
• farina di grano - 2 cucchiai. L.;
• acqua o brodo - 1 multistakan;
• semi di cumino, sale, paprika, curcuma a piacere;
• burro - 30 g.

Preparazione a fasi di rotoli di cavolo in una pentola lenta:

1. Per prima cosa devi preparare una salsa per la fornitura di panini da cavolo. Il suo numero sarà inferiore rispetto alla cucina convenzionale, poiché i rotoli di cavolo non esso langneranno. Accendi il multicooker sul programma "frittura". Puoi anche usare la modalità "cottura".
2. Metti l'olio nella ciotola, attendi fino a quando non si scioglie completamente e acquisisce una tonalità trasparente. Sbucciare la radice dello zenzero, tagliare finemente. Rimuovere la buccia dall'aglio, passare attraverso la stampa. Friggere lo zenzero e l'aglio in olio caldo per 3 minuti.
3. Quindi aggiungi la cipolla e le carote grattugiate tritate con mezzo anelli. Friggere le verdure per 7 minuti. Versare spezie e farina, friggi per altri 2 minuti. Quindi versare il brodo o l'acqua bollita, aggiungere la panna acida. Mescolare bene la massa e cuocerla per 15 minuti o fino a quando non è addensato.
4. Versare la salsa finita in un piatto separato, sciacquare il multicacha, asciugarela e rimettila in una pentola lenta. Versare l'acqua dal calcolo per il lavoro per 50 minuti in base al modello di tecnologia (di solito 1 litro di liquido).
5. Metti i rotoli di cavolo scongelati a temperatura ambiente in un vassoio. Installa il contenitore sulla ciotola, chiudi il coperchio, apri il foro. Nel menu, impostare il programma "Parish for Steam", tempo - 50 minuti.
6. Se cucini rotoli di cavolo in forma congelata, aumenta il tempo sulla pentola a cottura lenta a 1 ora 20 minuti. Dopo aver cucinato, prova il prodotto per prontezza. Se necessario, aumenta comunque il tempo a 20 minuti. Per servire la salsa precedentemente saldata, è possibile riscaldare o servito in forma fredda.

Rotoli di cavolo congelati in una pentola lenta senza arrostire

Alcune casalinghe preferiscono cucinare rotoli di cavolo senza friggere. In questo caso, tutti gli ingredienti sono in umido in una pentola lenta per molto tempo. Usa spezie fragranti e erbe piccanti per diversificare il gusto dei piatti.

Ingredienti di cui hai bisogno per ricetta:

• rotoli di cavolo, prodotto semifinito - 800 g.;
• carote, cipolle, pepe dolce - 1 pc .;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• cin, aneto e aglio - a piacere;
• acqua purificata - 3 multistacan;
• qualsiasi farina o amido - 2 cucchiai. L.;
• burro - 30 g.;
• paprika, curcuma, sale, semi di cumino, piselli al pepe a piacere.

Come cucinare i rotoli di cavolo congelati senza friggere:

1. I prodotti semifiniti sono pre -defrost. Tritare finemente o tagliare le cipolle e le carote sbucciate nella combinazione. Lavare il pepe, rimuovere i semi e macinare con un piccolo cubo. Risciacquare accuratamente i verdure, tagliare finemente. Spremi l'aglio attraverso la stampa.
2. Per il sugo, devi preparare la base. Metti l'olio in Multichash, accendi la tecnica in modalità "frittura". Dopo 2 minuti, caricare l'aglio, friggerlo per 3 minuti, quindi aggiungere la farina e continuare a friggere per altri 2 minuti. Mescola costantemente la massa in modo che la farina non bruci.
3. In acqua, diluire la pasta di pomodoro, aggiungere spezie e sale. Mescola bene e versa il multicooker nella ciotola. Sollevare la salsa per addensare. Ne avrai bisogno di circa 20 minuti sul programma di frittura. Quindi spegnere il fornello lento.
4. Metti i rotoli di cavolo in diverse file nella salsa. Tra loro, sdraiati su cipolle, pepe e carote. Cospargi abbondantemente in cima con erbe tritate. Metti l'attrezzatura al programma di "estinzione", 1 ora 10 minuti. Chiudi il coperchio e cuoci al segnale sonoro. Per servire, prima metti i rotoli di cavolo sul piatto, quindi versa la salsa con verdure sopra.

I prodotti semifiniti pronti pronti sono molto gustosi se cucini in una pentola a cottura lenta. Per fare ciò, osservare non solo la quantità di ingredienti indicati nella ricetta, ma anche la tecnologia della cottura. Buon Appetito!

Roll di cavolo congelati - opera di lavoro, video