Steaming არის ყველაზე სასარგებლო და უვნებელი ჯანმრთელობის მეთოდი ჯანმრთელობის დასამუშავებლად. საკვები თანაბრად მომზადებულია, მომზადების ეს ვარიანტი არ საჭიროებს ზეთის და ცხიმების დამატებას, პროდუქტები ინარჩუნებენ ვიტამინების და მინერალების ერთობლიობას. სწორედ ამიტომ, ორთქლის omelets კრემით და სხვა დანამატებით, უფლება აქვთ ბავშვებსაც კი წლიდან წლამდე მისცენ.

ტრადიციული omelet მულტიქიკერში წყვილისთვის

ცხიმზე ან ხრაშუნა ქერქით - ეს ყველაფერი ძალიან გემრიელია, მაგრამ არც ისე სასარგებლო. კარგია, როდესაც კუჭთან დაკავშირებული პრობლემები არ არის, მაგრამ მათთვის, ვინც სამედიცინო დიეტას ინიშნება, არ უნდა განიცადოთ კვერცხის დელიკატესები. ერთადერთი გამოსავალია ომელის მომზადება. თუ თქვენი Multicooker მუშაობს წყვილის რეჟიმში, მაშინ ეს მნიშვნელოვნად დააჩქარებს სამზარეულოს პროცესს.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• კვერცხები - 2 ცალი.;
• რძე - 150 მლ;
• მარილი გემოვნებაა.

ტრადიციული omelet მომზადებული multicooker steamed:

1. ერთ თასში, კვერცხის ჭუჭყიანი ჭუჭყით მოაყარეთ კვერცხი. შემდეგ დაამატეთ მარილი.
2. დაასხით 400 მლ წყალი Multicooker თასში.
3. დააინსტალირეთ კალათა მოწყობილობაში სამზარეულოსთვის და გაასუფთავეთ ცალკეული ფორმა omelet- ის მოსამზადებლად მინიმალური რაოდენობით მცენარეული ზეთით. დაასხით კვერცხის ნარევი იქ.
4. ანიმაციური ძირითადი პანელის პანელზე, დააყენეთ ორმაგი ქვაბის რეჟიმი, ჩართეთ იგი და მოამზადეთ კერძი 15 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ, სანამ მოხარშეთ.

ორთქლის ომლეტი

ჰაერი, დიეტური და გემრიელი omelet არა მხოლოდ მინიმალური კალორია, არამედ გულწრფელი მკურნალობა. იმისათვის, რომ თქვენი ლანჩი ან საუზმე კიდევ უფრო გემრიელად იქცეს, გირჩევთ, რომ დაამატოთ ნაჭრები ყველი და ცოტა გამწვანება omelet. შეეცადეთ მოამზადოთ კერძი შემდეგი რეცეპტის შესაბამისად.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• რძე - 150 მლ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ყველი - 50 გ;
• კარაქი - 6 გ;
• ალუბლის პომიდორი - 2 ცალი.;
• მწვანილი - გემოვნებით;
• მარილის ნაყენი;
• წყალი - 2 მრავალ სათვალე.

ნელი გაზქურის ორთქლზე ყველით ომელის მომზადება:

1. ჩვენს რეცეპტში გამოიყენება კერამიკული ფორმები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონი ან ნებისმიერი კონტეინერი, რომლის დამონტაჟებაც შესაძლებელია ორმაგ თასში. შეზეთეთ ისინი მცირე რაოდენობით კარაქით.
2. ცალკეულ თასში აურიეთ კვერცხები, რძე და ცოტა მარილი. სცემეს ყველაფერი ჩანგლით, ყველაფერი კარგია.
3. გაჭერით ან გახეხეთ მყარი ყველი გრატზე, გაჭერით პომიდორი და დაჭრილი მწვანილი.
4. მოათავსეთ ყველი პომიდორით მომზადებულ ფორმებში და დაასხით შევსება whipped კვერცხებით რძით თავზე. შეავსეთ ფორმები არა კიდეებამდე, რადგან მომზადების პროცესში ომლეტმა შეიძლება ოდნავ გაიზარდოს მოცულობებით.
5. დაასხით ცხელი წყალი Multicooker Bowl- ში და დააინსტალირეთ კალათა თავზე ორთქლზე. განათავსეთ მასში შევსებული ყლორტები და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
6. დააყენეთ ოპერაციის რეჟიმი "Warm -Up" და დააყენეთ ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში. ეს დრო საკმარისია ომეტისთვის ყველით მულტიკუკში, რამდენიმე სრულად მომზადებისთვის.
7. დადგენილი დროის ბოლოს, ამოიღეთ ყლორტები კალათიდან და მიირთვით კერძი ცხრილის ცხელამდე.

Kefir omelet ნელა გაზქურაში

ნელი გაზქურის ორთქლის omelet შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ რძის დამატებით, არამედ კეფირთან, ასევე იოგურტთან. მას შემდეგ, რაც კვერცხის ნაზავს აქვს თხევადი თანმიმდევრულობა, ორთქლის ცხრილი შეიძლება დაფარული იყოს cling ფილმით ან კილიტით, თუ არ არსებობს შესაფერისი ფორმის მოცულობა. კეფირზე ომელის მომზადება ნელა გაზქურაში არის მარტივი და სწრაფი, სიტყვასიტყვით 10 წუთი და მშვენიერ საუზმეს მიიღებთ.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• კვერცხები- 2 ცალი.;
• კეფირი - 20 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• თეთრი პური - 1 ნაჭერი;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• კამა არის რამდენიმე ყლორტი.

Kefir omelet ორთქლის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. სცემეთ კვერცხები ღრმა თასში, დაასხით კეფირი იქ და დაუმატეთ ცოტა მარილი გემოვნებით. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
2. გაჭერით პური ან ნაჭერი პური კუბურებით, ყველი მოედნებით.
3. ჩამოიბანეთ კამა წყლით და წვრილად დაჭერით.
4. კვერცხის კეფირის ნარევში დაამატეთ პური, კამა და ყველი. აურიეთ კოვზით.
5. ყავისფერი კალათისგან გახეხილი ფილმისთვის, და თავზე დაასხით მომზადებული ნარევი.
6. დაასხით წყალი Multicooker თასში, დაახლოებით 2 ჭიქა.
7. განაწილება მასა ფორმაში კოვზით და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
8. ჩართეთ ნელი გაზქურა, რომ იმუშაოთ წყვილის რეჟიმში და დატოვეთ omelet 15 წუთის განმავლობაში.
9. ნაზად ამოიღეთ დასრულებული კერძი და გადაიტანეთ კერძზე. მიირთვით ორთქლის ომლეტი, მცენარეებით გაფორმება.

Omlet ერთად თევზი ნელა გაზქურაში

ორთქლის omelet და თუნდაც დელიკატური თევზის ფილე - ეს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ამისათვის უმჯობესია აირჩიოთ თევზი ძლიერი სუნის გარეშე, მაგალითად, ვარდისფერი ორაგული ან პოლოკი. საკმარისია შეურიოთ ყველა პროდუქტი, ხოლო ნელი გაზქურა მოამზადებს კერძს თქვენს ნაცვლად.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• არაჟანი - 50 გ;
• რძე - 75 გ;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• თევზის ფილე (ვარდისფერი ორაგული) - 200 გ;
• მარილი გემოვნებაა.

Omelet- ის მომზადება ორთქლის თევზით ნელა გაზქურაში:

1. ცალკე თასში შეურიეთ კვერცხები, არაჟანი, ფქვილი, რძე და სანელებლები. სცემეს ყველაფერი whisk ისე, რომ ცომის სიმსივნეები არ შექმნან.
2. მოამზადეთ ფორმა, რომელიც შემდეგ ჩაყარეთ ორთქლის კონტეინერში. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი სილიკონის ფორმა. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ დაფაროთ ორმაგი კალათა კილიტა ან cling ფილმი. შეზეთეთ ფორმა კარაქით.
3. თევზის ფილე წვრილად დაჭრილი და ფორმაში განათავსე.
4. დაასხით თევზის ნაჭრები კრემისებრი ნარევით.
5. მულტიკუკერის თასში დაასხით წყალი 2 მრავალ მინის ოდენობით.
6. დააყენეთ კალათა შინაარსით თავზე და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
7. ნელი გაზქურის დროს დააყენეთ "მისასალმებელი" რეჟიმი და მოამზადეთ კერძი 30 წუთის განმავლობაში.

Omlet with bacon steamed in Slow გაზქურა

ამ omelet- ში არ უნდა არსებობდეს სემოლინა ან ფქვილი, მაგრამ რძე კერძის ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია. სურნელოვანი ლორი ან ბეკონი, ისევე როგორც მწვანილი, მშვენივრად ავსებს ნელი გაზქურის ორთქლზე ორთქლზე.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• ლორი - 100 გ;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• ხახვი - 60 გ;
• მწვანილი და სანელებლები - გასინჯვა;
• კარაქი ჩამოსხმის შესაქმნელად;
• რძე - 50 გ.

ომელის მომზადება ბეკონთან ერთად ნელა გაზქურაში:

1. პირველ რიგში, მოამზადეთ მოწყობილობა სამუშაოდ. ამისათვის, დაასხით დაახლოებით 800 გრ წყალი Multicooker Bowl- ში და დაასხით სპეციალური კალათა თავზე ორთქლზე.
2. გაჭერით გახეხილი ხახვი და გახეხეთ ლორტის ნაჭრებთან ერთად.
3. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
4. როგორც omelet კონტეინერი, უპირატესობა მიანიჭეთ სილიკონს, რადგან მისგან მზა კერძის ამოღება უფრო ადვილი იქნება. შეზეთეთ ფორმა კარაქით.
5. გადაანაწილეთ ყველი შემწვარი ლორით, ჩამოსხმის ძირში.
6. სცემეს კვერცხები რძით და დაასხით ფორმა ამ ნარევით.
7. ნელა გაზქურაში ჩართეთ "ორთქლის" ფუნქცია და დახურეთ მოწყობილობის საფარი. ამ რეჟიმში, მოამზადეთ omelet 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მიირთვით კერძი მაგიდაზე ცხელამდე ისე, რომ ყველი მდნარი იყოს.

Omlet ბოსტნეულით ნელი გაზქურის ორთქლისთვის

თუ გინდოდათ ჭამა რაღაც დაბალი კალორიული და ამავე დროს გულწრფელი საუზმეზე, მაშინ მოამზადეთ ომლეტი ბოსტნეულით. სარგებელი ორმაგად იქნება, თუ იყენებთ ნელი გაზქურის ორმაგი ქვაბით სამზარეულოში.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• რძე - 150 გ;
• ბროკოლის კომბოსტო - 70 გ;
• ყვავილოვანი კომბოსტო - 70 გ;
• სტაფილო - 70 გ;
• asparagus - 70 გ;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• მარილი.

ნელი გაზქურის ორთქლზე ბოსტნეულით omelet- ის მომზადება:

1. მოამზადეთ ბოსტნეული. დაყავით ფერადი კომბოსტო და ბროკოლი inflorescences, ჩამოიბანეთ asparagus, გახეხეთ სტაფილო.
2. მოჭრილი ბოსტნეული თვითნებური ნაჭრებით და ჩადეთ მათ ორთქლზე.
3. დაასხით წყალი მოწყობილობის თასში და დახურეთ სახურავი. ბოსტნეულის განაწილება 25 წუთის განმავლობაში ორთქლის რეჟიმში.
4. იმავდროულად, აიღეთ დაასხით. სცემეს კვერცხები რძით ცალკეულ თასში whisk. მარილი ნარევი.
5. ბოსტნეულის მზადყოფნის შემდეგ, გადაიტანეთ ისინი ჩამოყალიბებულ ზეთში წინასწარ გაჟღენთილ ზეთში. დაასხით კვერცხის ყველა ნაზავი და განათავსეთ ფორმა კალათაში ორთქლის დასაყენებლად.
6. იმავე რეჟიმში, მოამზადეთ ბოსტნეულით omelet ბოსტნეულით ორთქლზე ნელა გაზქურაში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
7. ცხელი კერძი ყველით დაასხით, სანამ სუფრასთან მიირთვით. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

Steam Omelet ნელა გაზქურაში. ვიდეო