ამ კერძში, სოლო ჯგუფს თამაშობს მხოლოდ ერთი ძირითადი ინგრედიენტი - კვერცხი. და რა სარგებელს მოაქვს ეს! ამერიკელი მკვებავი ამბობენ, რომ თუ ყოველ დილით საუზმეზე ომეტს ჭამთ, სხეულს მთელი დღის განმავლობაში ენერგია ეკისრება, რადგან ომელის კვების ღირებულება დაახლოებით 200 კალორიაა.

კლასიკური omelet ნელა გაზქურაში

ყველას შეუძლია მოამზადოს კლასიკური omelet. განსაკუთრებით ხელს უწყობს ამგვარი კერძის დილას, როდესაც გსურთ დაიძინოთ, შემდეგ კი სწრაფად მოაწყვეთ მოწესრიგებული, და კიდევ იკვებეთ თქვენი სახლის საუზმეზე. როდესაც სახლში არის მულტიკუკერი - omelet- ის მომზადების დრო განახევრდება. მოამზადეთ კლასიკური omelet ნელა გაზქურაში.

რა არის omelet დამზადებული:

• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.;
• რძე - 100 გ;
• კარაქი - 30 გ;
• პატარა მარილი, მიწის შავი პილპილი და შაქარი - გემოვნებით.

შაქარს ომლეტში ემატება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რძეს არ გააჩნია ბუნებრივი ტკბილეული, მაგრამ არაუმეტეს 1/4 ჩაის კოვზი.

ნელი გაზქურის კლასიკური ომელის მომზადების საიდუმლო:

1. იმისათვის, რომ omelet არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი - ცილა და yolk უნდა სცემეს დიდი ხნის განმავლობაში და ცალკე. Omelet უნდა იყოს გახეხილი პანში სქელი კედლებით. ჩვენს შემთხვევაში, Multicooker იღებს ამ ამოცანას თავისთვის.
2. შეურიეთ whipped კვერცხები რძით. ომელეტების გემო ახალ, აუცილებლად, ბუნებრივ რძეს აძლევს. მისი ცხიმი არ უნდა იყოს დაბალი, ვიდრე 2.5%. უმჯობესია არ მიიღოთ კრემი, რადგან ისინი ქაფს დაანებებენ, როდესაც ისინი სცემენ, და ომელის მომზადებისას, ზედმეტი ცხიმი მისცეს.
3. ნარევი დაამატეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ.
4. მოათავსეთ ნაჭერი კარაქი Multicooker Bowl- ში და ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში. ზეთი უნდა იყოს სუფთა. მოპარული პროდუქტი არ არის შესაფერისი - ზეთი ომეტს მისცემს დამახასიათებელ სიმწარს.
5. როდესაც ზეთი იწყებს გაცხელებას, ნაზად დაასხით კვერცხის ნაზის ნარევი პანში.
6. გააქტიურეთ "საკონდიტრო" რეჟიმი, დრო 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც შეტყობინებების სიგნალი ჟღერს, გაწურეთ შედეგად მიღებული ბუჩქის ქერქი კარაქით. დასრულებული omelet შეიძლება მიირთვათ მაგიდასთან.

Omlet in multicooker წყვილისთვის

რატომ არ უნდა ფოკუსირება ნაცნობი კერძების სარგებელზე? დღეს ჩვენ გთავაზობთ მოვამზადოთ სასარგებლო და დაბალი კალორიული omelet ორთქლის მულტიქერკში, რაც ახალი დღის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება სკოლის მოსწავლეებისა და სპორტსმენებისთვის.

ინგრედიენტები omelet თითო პერსონაზე:

• კვერცხი - 1 ც.;
• რძე - 1/3 ჭიქა;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

თუ თქვენ აპირებთ თქვენი ოჯახის საუზმეზე შესანახად, მაშინ საჭიროა ინგრედიენტების რაოდენობა.

როგორ გავაკეთოთ omelet ორთქლი ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ მოვამზადებთ ომეტს კარადაში. მიიღეთ ნებისმიერი ზომის სილიკონის ჩამოსხმა და განათავსეთ კილიტა ერთ ფენაში ბოლოში.
2. ცალკეულ კონტეინერში, სცემეთ კვერცხი whisk, დაამატეთ რძე, მარილი და სანელებლები და კარგად აურიეთ.
3. ახლა ის რჩება ნარევის ჩამოსხმის ჩამოსხმის ჩამოსასხმელად და მათ წყვილი ორთქლზე ჩასვათ. დაასხით წყალი Multicooker თასში (3 ჭიქა).
4. დახურეთ multicooker სახურავი და ჩართეთ "ორთქლის" რეჟიმი, დრო 10 წუთია.

იმავდროულად, omelet მზადდება, შეგიძლიათ სწრაფად მოჭრილიყავით სალათი კომბოსტოსა და სტაფილო. თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ დასრულებულ ომლეტს პირდაპირ სილიკონის ფორმებში. როდესაც ნელი გაზქურის omelet გაცივდება, ის ცოტათი "დაჯდება" - ეს არის სრულიად ბუნებრივი პროცესი.

Omelet in multicooker ყველით

ეს არის პოპულარული კერძი საფრანგეთიდან. ფრანგული სამზარეულოს წესების თანახმად, მომზადებულია whipped კვერცხების omelet, რომლებიც შემდეგ შემწვარი ტაფაში. თხევადი და ფქვილი არ ემატება ასეთ ომეტს და მას სხვაგვარად ემსახურება დასაკეცი მილის ფორმა. მას შემდეგ, რაც საფრანგეთს ეწვიეთ, რათა ჩვენს გეგმებში ფრანგული ომელის გასინჯვა მოხდეს - ჩვენ ამ კერძს მოვამზადებთ.

Omlet პროდუქტები:

• კვერცხები - 3 ცალი.;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• თეთრი პურის ნაჭრები - 2 ცალი.;
• რძე - 2 სტადიის;
• მარილი, ცხარე მცენარეები - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის.

როგორ მოვამზადოთ omelet ნელა გაზქურაში:

1. ცალკეულ კონტეინერში, შეარბილეთ პური რძეში.
2. სცემეთ კვერცხები, დაამატეთ პური მათ და კარგად აურიეთ.
3. გახეხეთ ყველი შუა გრეიტზე და დაამატეთ იგი მარილთან და სანელებლებთან ერთად კვერცხის ნარევში. აურიეთ.
4. ჩართეთ ნელი გაზქურა "შემწვარი" რეჟიმში და დაასხით კოვზი ზეთი პანში. როგორც კი ზეთი იწყებს გაცხელებას, დაასხით omelet და გადაიტანეთ Multicooker "ჩაქრობის" რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.

თუ თქვენ ენერგიულად სცემთ ცილებს ცალკე და შემდეგ დაამატეთ ქაფი yolks რძით, მაშინ omelet აღმოჩნდება აყვავებულ.

5. მომზადების შემდეგ, omelet ლამაზად ამოღებულია და იკეცება მილში ან იკეცება ნახევარში. მილის შიგნით შეგიძლიათ განათავსოთ ნებისმიერი შევსება და მიირთვით სუფრასთან.

Omlet ნელა გაზქურით არაჟანით

საჰაერო omelet- ის საიდუმლო არის არაჟანი. თუ "ცომს" ოდნავ ახალ არაჟანს დაამატებთ, მაშინ შედეგი არის საჰაერო omelet, რომელსაც აქვს დელიკატური გემო. მოამზადეთ omelet მულტიკუკში არაჟანით.

შემადგენლობა 6 ადამიანისთვის:

• კვერცხები - 5 ცალი.;
• რძე - 0.5 ჭიქა;
• არაჟანი -5 სტადიის;
• კარაქი - 15 გ;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

ომელის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ამ ჰაერის ბრწყინვალების მოსამზადებლად 25 წუთი დასჭირდება. სცემეთ კვერცხები ცალკეულ თასში, დაამატეთ რძე, არაჟანი, მარილი და სანელებლები.
2. გააქტიურეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 25 წუთის განმავლობაში.
3. პანელის ფსკერზე ზეთის ნაჭერი განათავსეთ და დაელოდეთ მას დნება. დაასხით კვერცხის ნარევი.
4. Omelet მზადდება დახურული სახურავის ქვეშ. სამზარეულოს შემდეგ, არ გახსნათ სახურავი და დატოვეთ იგი "დასვენება" კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ომლეტი გაცივდება და არ შედის კონტაქტში ჰაერთან.

Omlet in multicooker frittt

ჩვენ გთავაზობთ იტალიური კერძის მოსამზადებლად - ფრიტი. იტალიელები ამზადებენ ომლეტს ბოსტნეულით, ბეკონით, ყველით ან ხორცით. ითვლება, რომ იტალიური ომლეტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი პროდუქტისგან, და ის ისეთივე გემრიელი და უჩვეულოდ არომატული იქნება. ჩვენ ასევე მოვამზადებთ კლასიკურ ომლეტს ნელა გაზქურაში იტალიის რეცეპტის მიხედვით.

ინგრედიენტები ფრიტასის მომზადებისთვის:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• მოხარშული კარტოფილი უნიფორმაში - 1 ცალი.;
• ტკბილი წითელი წიწაკა - 1 ც.;
• zucchini - 1 PC.;
• ხახვი - 1 ც.;
• დილ, ოხრახუში -1-2 ფილიალები;
• ცხარე მცენარეები - გემოვნებით;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• brynza - 50 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის.

ომელის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. გაწმინდეთ კარტოფილი და გაჭერით წრეებში.
2. წიწაკა გაჭერით ზოლები, ხახვი - რგოლები, zucchini - წრეების ნახევარში.
3. დაასხით ზეთი Multicooker Bowl- ში და გააქტიურეთ "შემწვარი" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში.
4. ზეთის დათბობის შემდეგ, გახეხეთ წიწაკა ხახვით.
5. პანში დაამატეთ zucchini და კარტოფილი. გაახანგრძლივეთ "შემწვარი" რეჟიმი 20 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს დროს შეურიეთ ბოსტნეული ისე, რომ ისინი არ დაიწვას.
6. სცემეთ კვერცხები ცალკეულ კონტეინერში, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და დაასხით ბოსტნეული ნარევით.
7. დახურეთ სახურავი და გააგრძელეთ ფრიტის მომზადება 10 წუთის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმში.
8. გახეხეთ ყველი გრეიტზე (თუ ეს არის Brynza- ს ცხვარი, მაშინ ფრიტას გემო განსაკუთრებული იქნება) და გახეხეთ დასრულებულ ომლეტზე.
9. სამზარეულოს შემდეგ, დატოვეთ omelet ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში 10 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული ძალაუფლება ემსახურება დიდ ბრტყელ ფირფიტაზე. Omelet მოჭრილია პატარა სამკუთხედებად და ასხამს დაჭრილი მწვანილით და ცხარე მცენარეებით.

იტალიური ფრიტატას მომზადების საიდუმლო - წვნიანი ბოსტნეული (მაგალითად, პომიდორი) არ შეიძლება დაემატოს კერძს. პირველი, პომიდორი გაწმენდილია კანიდან, გაათავისუფლეს თესლიდან და მოჭრილი. მოსალოდნელია, როდესაც წვენი გადინდება და კვერცხის ნაზავს ემატება. შემდეგ ომლეტი ძალიან სატენდერო აღმოჩნდება.

Omlet ნელა გაზქურაში არაყით და ორაგულით

შეეცადეთ მოამზადოთ უჩვეულოდ დელიკატური omelet წითელი თევზი და არაყი. მასში ალკოჰოლი არ იგრძნობა, რადგან ის მყისიერად აორთქლდება. ასეთი omelet მომზადებულია ნელა გაზქურაში რამდენიმე წუთში.

პროდუქტები ორ ადამიანზე ომელის მომზადებისთვის:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• ხაჭო - 75 გრ;
• დამარილებული ორაგული (შეიძლება შეიცვალოს ორაგული) - 75 გ;
• კარაქი - 10 გ;
• არაყი - 15 გ;
• მარილი, პილპილი, მწვანილი - გემოვნებით.

ომელის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. დელიკატური omelet მოსამზადებლად, შეარჩიეთ Multicooker პროგრამა მაქსიმალური სიმძლავრით. პროგრამა "გამოცხობა" შესაფერისია.
2. სცემეს კვერცხები კონტეინერში, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და არაყი.
3. გააქტიურეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში და განათავსეთ კარაქის ნაჭერი ტაფის ძირში.
4. როგორც კი კარაქი "ციმციმებს" - დაასხით კვერცხის ნარევი. ამ omelet- ის მომზადების წესების თანახმად, დასრულებული ნარევი უნდა იყოს ოდნავ თხევადი, ხოლო მისი კიდეები და ქვედა უნდა იყოს მზად. ამის გადამოწმება შეგიძლიათ, თუ ყურადღებით აამაღლებთ ომელის კიდეებს სპატულასთან.
5. როდესაც omelet მიაღწევს ასეთ თანმიმდევრულობას, ჩადეთ ორაგულის ნაჭრები შუაში და გადაანაწილეთ მასზე ყველი.
6. დაასხით ომლეტი დაჭრილი კამათით და ნაზად სპატულით შეეცადეთ გადაიტანოთ omelet კიდეებიდან კონვერტის შუაგულში.
7. ამ მომენტში, ნელი გაზქურის გამორთვა და დახურვა უნდა მოხდეს 1 წუთის განმავლობაში ისე, რომ omelet "მიაღწევს".

ნელი გაზქურის omelet წარმატებულად ითვლება, თუ შიგნით ცოტა სითხეა, ხოლო თევზებმა არ შეცვალეს მისი ფერი. მიირთვით ასეთი omelet ცხელი ჭვავის სადღეგრძელოთი და ჭიქა არაყი. Გემრიელად მიირთვით!

Omlet in multicooker "კარგი"

ამ კერძს აქვს დადებითი სახელი, განსაკუთრებული გემოვნება და ლამაზი ხედი. მოამზადეთ omelet ნელა გაზქურით ბოსტნეულით.

ინგრედიენტები omeletus:

• კვერცხი - 3 ცალი.;
• რძე - 250 მლ;
• ძეხვი - 75 გ;
• პომიდორი - 3 ცალი.;
• ხახვის მწვანე ბუმბული - 1 ფილიალი;
• კარაქი - 1 ჩ.ს.;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

როგორ მოვამზადოთ omelet ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ გავააქტიურებთ "საკონდიტრო" რეჟიმს. ჩვენ დავაყენეთ დრო 20 წუთის განმავლობაში.
2. ძეხვი მოჭრილი რგოლებით და, ზეთის ნაჭრით, გაგზავნეთ პანში.
3. ხოლო ძეხვი შემწვარია - ჩვენ ვჭრით პომიდორი და ასევე ვაგზავნით მას პანში.
4. სცემეს კვერცხები კონტეინერში, დაამატეთ რძე. რძის პროპორციების სწორად გამოსათვლელად, თქვენ უნდა დაასხით გატეხილი კვერცხები ჭიქაში და დაამატოთ იგივე რაოდენობით რძე.
5. ნარევი არის წიწაკა და მარილი, სცემეს ოდნავ. თუ omelet არ არის whip, მაშინ ის არ დაეცემა.
6. ჩვენ ვგზავნით რძის-იაიკის ნარევი პანში და ვასხამთ წინასწარ ჩაკეტილი ხახვით. შეურიეთ მომავალი ომლეტი სპატულას.
7. ჩვენ წინა რეჟიმს ვყრით და კვლავ გავააქტიურებთ "გამოცხობის" რეჟიმს 20 წუთის განმავლობაში.
8. სანამ omelet მზადდება, ჩვენ ვსვამთ ყველს შუა გრეიტზე.
9. სამზარეულოს დასასრულს გახსენით სახურავი და დაამატეთ გახეხილი ყველი omelet. კიდევ 2 წუთი - და წარმოუდგენლად გემრიელი და გულწრფელი კერძი მზად იქნება.

ბავშვთა ომლეტი ნელა გაზქურაში

ბავშვისთვის ომლეტი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძია. ბავშვთა დელიკატური ომლეტი სიამოვნებით ჭამს. ეს კერძი შემოღებულია ერთი წლის ასაკიდან, დაწყებული ჩაის კოვზით. მოამზადეთ კლასიკური omelet ბავშვებისთვის.

რა პროდუქტებია საჭირო:

• კვერცხი - 1 ც.;
• რძე - 50 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• ზეთი - 1 ჩ.ს.

ომელის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. დაარღვიე კვერცხები თასში და შეურიეთ რძეს. სცემეს ნარევი whisk. იმისათვის, რომ omelet, როგორც საბავშვო ბაღში, ნარევი უფრო ენერგიულად სცემეს, მაგრამ ისე, რომ ქაფი არ გამოჩნდეს. დაამატეთ მარილი.
2. გააქტიურეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში. ზეთი მოათავსეთ ტაფაში, დაასხით კვერცხის ნარევი.
3. დასრულებული omelet შეიძლება მორთული იყოს მწვანილი, მოხარშული ბოსტნეულის ან ქათმის ხორცით.

თუ ომლეტს დაამატებთ არაჟანს, მაშინ მისი თანმიმდევრულობა იქნება სატენდერო, ხოლო გემო კრემისებრი იქნება. სხვათა შორის, არ არის აუცილებელი მხოლოდ კვერცხში რძის დამატება, ის შეიძლება შეიცვალოს კეფირით, ბულიონით ან ბოსტნეულის დეკორაციით. მკვრივი თანმიმდევრულობის მისაღებად, ფქვილს ემატება omelet.

Omelet ნელა გაზქურით ვაშლით

როდესაც ჩვეულებრივი omelet იწყებს შეწუხებას, შეეცადეთ მოამზადოთ ტკბილი omelet ნელა გაზქურით ვაშლით, მსხლით ან კენკრით. ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოამზადოთ omelet ნელი გაზქურის ვაშლით.

შემადგენლობა ორი ადამიანისთვის:

• კვერცხი - 3 ცალი.;
• ვაშლი - 1 ც.;
• კარაქი - 50 გ;
• შაქარი გემოვნებაა.

ომელის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. მიიღეთ ახალი არა მჟავე ვაშლი. გაასუფთავეთ იგი კანი და ბირთვიდან. დავჭრათ ვაშლის ნაჭრები.
2. ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმი 5 წუთის განმავლობაში და განათავსეთ ზეთი Multicooker თასში.
3. ფრაის თხელი ნაჭრები ვაშლის ზეთში.
4. სცემეს კვერცხები შაქრით დაასხით მასა პანში. აურიეთ და გააგრძელეთ მომზადება კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.

მზად არის ტკბილი ომლეტი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი თაფლით ან ჯემით.

Omlet ნელა გაზქურაში. ვიდეო