Feijões delicados saborosos são relevantes em qualquer época do ano. Esta cultura de feijão está incluída nos dez principais produtos mais úteis para a saúde humana. Os grãos saturam rapidamente o corpo, têm muitos componentes necessários. Ele substitui facilmente a carne aos vegetarianos e complementa perfeitamente pratos de carne. Neste artigo, apresentaremos receitas para cozinhar feijões com legumes em uma panela lenta.

Feijão com legumes e cogumelos em uma panela lenta

Neste prato, usaremos feijão seco comum, para que você precise cuidar de sua preparação com antecedência. Para mais acelerar o feijão, é melhor mergulhá -los durante a noite em água fria. E para que os feijões fiquem incomumente macios, depois de cozinhar, é melhor não removê -lo imediatamente, mas permitir que esfrie no líquido. Aqui está uma lista dos produtos dos quais cozinharemos feijões com legumes em uma panela lenta:

• feijão branco - 250 g;
• chanterelles - 100 g;
• gordura com um slot - 100 g;
• o caule do aipo - 2 pcs.;
• cenoura - 0,5 pcs.;
• cebola - 1 pc.;
• cebolas Shalot - 1 pc.;
• cebola - 1 pc.;
• tarhun - 3 galhos;
• sálvia - 2 ramos;
• azeite - 4 colheres de sopa.;
• vinagre balsâmico - 1 colher de sopa;
• pimenta preta - uma pitada;
• sal - 0,5 colher de chá;
• tomate - 1 pc.;
• alho - 3 dentes;
• bay Leaf - 1 PC.

Os estágios de cozinhar feijão com legumes e chanterelles em uma panela lenta são realizados na seguinte sequência:

1. Primeiro, vamos pegar um feijão. À noite, despeje o feijão com água fria e deixe infundir no líquido. De manhã, drenamos a água, despejamos frescos, colocamos o tomate e 1 caule de aipo, uma cebola descascada e dentes de alho. Não cortamos os vegetais, mas colocamos o todo, adicionamos folha de louro e colocamos o feijão no fogão. Deixamos ferver em fogo alto, removemos a espuma, reduzimos o fogo e cozinhe o feijão até ficar totalmente prontamente. Desligue o queimador e esfrie o feijão sem drenar a água.
2. Enquanto o feijão está esfriando, há tempo para fazer outros produtos. Limpamos as cenouras e a desmembramos com cubos. Os mesmos cubos cortaram o segundo caule do aipo. Moa o arco e a cebola de Shalot.
3. Corte em pequenos pedaços de gordura com um slot. Despeje meia porção de azeite em uma panela lenta. Coloque o modo de fritura no painel. Despeje pedaços de gordura em óleo e frite por 3 minutos.
4. Adicione vegetais à panela lenta, misture e passe por mais 2 minutos.
5. Corte o sábio menor, envie -o para a tigela e misture novamente.
6. Enxágue os chanterelles se estiverem frescos. Se enlatado - basta escorrer a salmoura. Colocamos os cogumelos em uma panela lenta, somamos, tempere um pouco com pimenta preta e cozinhe o prato até que todos os vegetais fiquem macios.
7. Os feijões resfriados estão presos do líquido e enviam o feijão para a tigela. Adicione o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta novamente, misture.
8. Feche a tampa, altere o programa para o modo “extinguir” e cozinhe os feijões com vegetais em uma panela lenta até que o excesso de fluido evapora.
9. No final, tempere o prato com folhas de tarhun e o azeite restante. Misture o feijão com legumes em uma panela lenta, desligue o dispositivo. O prato está pronto para servir.

Feijão agudo com frango e legumes em uma panela lenta

Este prato, preparado para motivos mexicanos, acabará sendo nítido e picante. No entanto, você pode, se desejar, reduzir a quantidade de pimenta e tornar os feijões não tão saturados. Vamos cozinhar um Mose de feijão com vegetais em uma panela lenta desses componentes:

• filé de frango - 0,5 kg;
• pepper búlgaro - 2 pcs.;
• cebola - 1 pc.;
• milho congelado - 50 g;
• feijão enlatado - 2 bancos;
• tomates em seu próprio suco - 400 g;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.;
• Água - 200 ml;
• pimenta pimenta - 0,5 POD;
• salsa seca - 1 colher de sopa.;
• alho - 1 cravo;
• pimenta vermelha moída - 1/3 colher de chá;
• kumin - 1/3 colher de chá;
• sal.

A tecnologia para fazer grãos agudos com legumes e frango em uma panela lenta se parece com o seguinte:

1. Para começar, lavamos o frango e o cortamos com cubos. Despeje o óleo vegetal na tigela multicier, aqueça -o no programa "fritura", coloque o filé e frite por 5 minutos.
2. Pimentões afiados e doces, cebola e cravo de alho são limpos e cortados. Colocamos os produtos no contêiner, acrescentamos, reorganizamos o programa para o modo de "extinção". Cozinhamos os ingredientes por 15 minutos até que todos os vegetais estejam amolecidos.
3. Agora colocaremos o milho e o feijão congelado, anteriormente filmados da salmoura. Moa os tomates em nosso próprio suco no liquidificador ou corte em pedaços pequenos com uma faca. Adicione os tomates ao prato, pasta de tomate sólida na água e despeje o molho em uma panela de multicipele.
4. Agora derramar especiarias. No programa "extinguir", cozinhamos feijões afiados com legumes em uma panela lenta por mais 30 minutos.

Feijão com legumes e maçãs em uma panela lenta

Se você absorver com antecedência e ferver o feijão seco, o restante do processo de cozimento levará muito pouco tempo. Horas extras para a preparação de feijão podem ser salvas colocando feijões enlatados no prato. Aqui está uma lista de ingredientes dos quais o feijão com vegetais em uma panela lenta será preparada:

• feijão vermelho - 200 g;
• pimenta doce - 1 pc.;
• chili Pepper - ¼ PCs.;
• maçãs azedas - 2 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• suco de tomate natural - 2 copos;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.;
• sal, pimenta preta, verduras.

Vamos fazer feijão com legumes e maçãs em uma panela lenta:

1. À noite, despeje o feijão com água, de manhã trocamos a água para o fresco e ferva o feijão até cozinhar, sem esquecer o sal.
2. Limpamos a cebola e desmoronamos pequenos cubos. A maçã descascada também é cortada com cubos.
3. Despeje o óleo na panela mais multicriora e primeiro coloque a cebola. No modo de "fritura", passamos até ficar macio. Agora colocamos maçãs e frita, até que eles liberem suco corretamente.
4. Limpamos a pimenta doce e afiada e cortamos em pedaços. Despeje para as cebolas e maçãs.
5. Dissolvemos a pasta de tomate em suco de tomate. Sal, pimenta a gosto, misture e despeje o molho em uma panela lenta. Agora derramamos o feijão drenando a água dela.
6. Gosto de gosto. Se necessário, adicione especiarias e um pouco mais de sal. Você pode, se desejar, chupar um prato.
7. Ao ativar a opção "extinguir", cozinhamos feijões com legumes e maçãs em uma panela lenta por 20 minutos. No final, tempere com verduras de salsa ou coentro.

Feijão de berinjela em uma panela lenta

O ensopado de feijão e legumes preparados em um fogão lento pode ser enrolado para o inverno em margens, ou você pode comer imediatamente após cozinhar em forma quente. Este prato suculento nem sequer exige prato, é satisfatório e saboroso por si só. Feijão com legumes combina bem com carne, especialmente com carne de porco frita ou frango. A lista de produtos alimentícios é descrita abaixo:

• feijão - 200 g;
• berinjela - 1 PC.;
• tomates - 3 pcs.;
• pimenta búlgara vermelha - 2 pcs.;
• cenouras pequenas - 1 pc.;
• Óleo de girassol - 4 colheres de sopa.;
• vinagre - 1 colher de sopa.;
• alho - 4 dentes;
• açúcar - 0,5 colher de sopa.;
• o sal é de gosto.

Os feijões com vegetais em uma panela lenta são preparados em palcos:

1. Despeje o feijão pré -cozido com água limpa e defina para cozinhar. Adicionamos depois que a água ferve, remove a espuma. Cozinhe o feijão até cozinhar, desligue o queimador, deixe o feijão esfriar no líquido e, em seguida, escorra a água.
2. Nós limpamos e meus vegetais. Retire a casca da berinjela. Todos, exceto tomates e alho, pique com aproximadamente os mesmos cubos. Corte o alho finamente com uma faca ou passe pela prensa, e torcemos os tomates em um moedor de carne ou bateu com um purê de batata com purê de batatas.
3. Ligue a panela lenta, instale o programa "fritura", despeje o óleo de girassol no fundo da tigela. Coloque as cenouras e frite em um estado suave.
4. Agora adicione pimenta doce e berinjela às cenouras. Frite os legumes até que a berinjela solte suco. Em seguida, reorganizamos o programa, selecionando o modo "extinguir". Salte o prato e cozinhe sob uma tampa fechada por 15 minutos.
5. Colocamos o feijão cozido na panela lenta, despejamos o tomate e o vinagre, colocamos o alho, um pouco de açúcar e sal a gosto.
6. Equipe com legumes em uma panela lenta por 25 minutos.

Feijão com legumes e carne de porco em uma panela lenta

Feijão com legumes e carne de porco em uma panela lenta - um prato simples, saudável e auto -suficiente, no qual há tudo o que você precisa. Não há necessidade de preparar qualquer acompanhamento ou molho - tudo isso está conectado em um trabalho culinário. A lista de produtos aqui é bastante grande, mas a preparação deles não levará muito tempo, e a multicooker lidará perfeitamente com o processo de extinção. Aqui está uma lista de ingredientes necessários para cozinhar feijões com legumes e carne de porco em uma panela lenta:

• feijão branco - 200 g;
• chucrute - 300 g;
• pernas de porco - 2 pcs.;
• banha defumada - 100 g;
• batatas - 3 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• alho - 3 dentes;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• creme de leite - 100 g;
• paprika - 1 colher de sopa.;
• pepper preto, perfumado e vermelho;
• sal, açúcar;
• bay Leaf - 1 pc.;
• manjerona;
• endro seco.

A tecnologia para cozinhar feijão com carne de porco e legumes na panela lenta é bastante simples e consiste nos seguintes estágios:

1. A carne de porco neste prato pode ser usada completamente, como uma polpa sem ossos e outras partes da carcaça, por exemplo, pernas de porco. A carne nos ossos será ainda melhor, pois tornará possível cozinhar delicioso caldo rico. Portanto, pegue as pernas de porco e lave -as bem em água limpa. Coloque em uma panela, despeje água e coloque -a para cozinhar. Depois de ferver, retire a espuma, coloque sal no caldo, pimenta perfumada, cebola descascada e folha de louro. Cozinhe a carne por 3 horas em fogo baixo.
2. Deixe esfriar o caldo, retire as pernas, selecione a carne dos ossos e corte em pedaços.
3. Também fervemos feijão encharcado em água salgada até cozinhar. Deixe esfriar o feijão no líquido em que foram preparados e depois escorra a água.
4. Corte os pedaços de banha defumada e dobre em um navio multiciestador. No programa "frigideira", impulsionamos a gordura da gordura, sem esquecer de fechar a tampa do dispositivo. Quando os estágios de gordura, removemos os pedaços de gordura.
5. Enviamos uma cebola picada para a panela lenta e frita até o ouro claro. Despeje a páprica seca, misture.
6. Aperte o chucrute da salmoura. Se for muito ácido, coloque -o em uma peneira e enxágue -o sob a torneira. Mergulhamos o repolho em uma panela lenta, onde o arco já fritou. Revestando, frite o repolho por 10 minutos.
7. Despeje 200 ml de caldo na tigela. Ligamos o programa “extinguindo” e cozinhamos o repolho por 20 minutos.
8. Despeje 1 colher de sopa em uma panela pequena. óleo vegetal e leve fogo. Colocamos a pasta de tomate e a frita até que escureça. Agora derramamos 2 colheres de chá. Açúcar, despeje 50 ml de caldo, misture e desligue o fogo. Despejamos o molho resultante em uma panela lenta.
9. Agora adicione as batatas limpas e picadas e picadas em um prato. Coloque a carne e o feijão, o alho picado, despeje sal e especiarias e adicione creme de leite. Sob a tampa, prepare o feijão com legumes em uma panela lenta por mais 20 minutos.

Feijão verde assado com legumes em uma panela lenta

Existem muito poucos ingredientes neste prato e não há nada complicado no processo de cozimento. No entanto, a partir dos produtos descritos abaixo, você pode fazer um prato requintado para carne ou peixe. Para este prato, você precisará do seguinte:

• feijão verde - 400 g;
• cenouras - 2 PCs.;
• cebola vermelha - 1 pc.;
• alho - 2 dentes;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• sementes de alucinés - 1 colher de chá;
• pimenta preta, sal.

Feijão verde com vegetais em uma panela lenta são assados \u200b\u200bde acordo com a seguinte tecnologia:

1. O feijão fresco deve ser fervido primeiro. Para fazer isso, corte as pontas dos poços, coloque um pote de água no fogão e deixe ferver. Chupamos, despejamos o feijão e a solda.
2. Lubrifique a forma de multiciesti com azeite. Espalhamos o feijão, nivelamos e o cobrimos com uma camada de cenouras finas por cima.
3. Nós purificamos a cebola vermelha com meio anéis e também o enviamos para o fogão lento.
4. Agora apertamos o alho por cima, salgamos o prato com pimenta e cabos secos.
5. Ligue o programa "Baking" e cozinhe feijão com legumes em uma panela lenta por 50 minutos.

Physol com vegetais em uma panela lenta. Vídeo