Todos conhecemos o feijão, mas apenas alguns sabem que existem mais de 200 tipos de variedades de feijão, e cada variedade difere no tamanho dos grãos, sua cor e sabor. Em nossa culinária, grãos e feijões ganharam popularidade. Uma variedade de pratos é preparada a partir de todos os dias, incluindo dietética e vegetariana. Considere feijão interessante em uma panela lenta.

Feijão em uma panela lenta com vegetais

Você pode cozinhar um prato alimentar saudável no café da manhã ou no jantar. Um feijão tão saudável será um bom complemento aos ovos mexidos tradicionais no café da manhã.

Ingredientes:

• feijão jovem - 1 vidro medido;
• tomates - 0,5 kg;
• cenoura - 2 pcs;
• cebola - 2 pcs;
• pepper búlgaro - 2 PCs;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
• sal e especiarias são de gosto.

Preparação:

1. O feijão precisa ser embebido com antecedência na água por 6 horas.
2. Triturar vegetais: os tomates e a pimenta podem ser cortados grandes, cenouras e cebolas - menores.
3. Envie legumes picados e feijão para a tigela. Adicione óleo, sal e especiarias.
4. Ligue o modo de "extinção" por 1 hora.

Feijão em uma panela lenta com carne no tomate

Preparar um delicioso Mose de feijão é simplesmente se você aderir a certas regras. Anteriormente, o feijão fica embebido para que, ao cozinhar, não seja sólido. No processo de preparação, o feijão não está salgado, mas o sal é adicionado no final.

Ingredientes:

• feijão branco - 250 g;
• cebola - 1 pc;
• carne de frango cozido - 300 g;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa;
• água - 2 xícaras;
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa;
• sal e pimenta a gosto.

Preparação:

1. Frango pré -bole no fogão lento no modo de "extinção" por 40 minutos.
2. Corte a carne em pedaços.
3. Nós absorvemos o feijão por 6 horas.
4. Escoramos a água, enxaguamos o feijão e enviamos para a tigela multicooker. Despeje a água e ligue o modo de "extinção" por 40 minutos.
5. Após o sinal sonoro, abra a tampa e tire o feijão. A água pode ser drenada.
6. Corte a cebola, ligue a multicooker no modo de "panificação" por 5 minutos.
7. Enviamos carne picada e feijão para a tigela. Continuamos a cozinhar no modo "extinguir" por 20 minutos.
8. Diltamos pasta de tomate com água em um recipiente separado, adicione sal e enviamos para uma panela. Misture o conteúdo com uma espátula.
9. Após o sinal sonoro, abra a tampa multicooker e verifique a prontidão. Se o fluido permanecer na tigela, continuamos a preparar o feijão com carne até que o fluido seja completamente evaporado no modo de "extinção".

Sopa saudável com feijão em uma panela lenta

Outra receita interessante para o feijão, que era cozido todos os sábados em famílias judias. Cholnt consiste em carne, cereais, legumes e feijão branco. De acordo com a tradição antiga, a sopa estava se preparando em um forno enorme com paredes grossas em um elenco -ferro Kazan desde a noite de sexta -feira. A noite toda cholnt definhou na fornalha para agradar uma família numerosa em um café da manhã saudável. Um fogão de pedra nas casas modernas é uma raridade, a multicooker moderna lidará perfeitamente com essas propriedades.

Ingredientes:

• carne (coxa) - 400 g;
• batatas 5-6 pcs;
• feijão branco - 1 colher de sopa.;
• cebola - 2 pcs;
• trigo - 2 colheres de sopa;
• Água quente - 5 L.;
• ovos - 4 pcs;
• sal, pimenta preta moída - a gosto.

Preparação da sopa de feijão:

1. PRE -SOAK OS FEITO NA ÁGUA DO 6 HORAS.
2. Ferva os ovos "parafusados".
3. Em um copo seco multicooker, o modo de "panificação" é fritando grãos de trigo e envolve -os em um saco de gaze (dobre a gaze em várias camadas). Artiltamos um fio forte.
4. Lavamos a carne e a mandamos para a panela.
5. Ao redor da carne, deitamos o feijão.
6. Limpamos as batatas e cortamos com círculos.
7. Deitamos em camadas de feijão e batatas.
8. Limpamos uma cebola da casca e deixamos o segundo. Colocamos as duas lâmpadas em uma panela.
9. Limpamos os ovos e deitamos entre os vegetais.
10. Coloque o trigo dentro da tigela. Despeje água. Você não precisa de sal.
11. Ligue o Mulicooker no modo "extinguir" por 2 horas.
12. Após o sinal sonoro, adicione 2 litros. Água e ligue novamente o modo de "extinção" por 2 horas.
13. Após 4 horas de extinção, você pode adicionar sal e pimenta.

Se você não tiver pressa, poderá cozinhar sopa por mais 4 horas, a partir disso, ficará mais rico. Antes do uso, o trigo é colocado em cima do prato.

Feijão em uma panela lenta com aipo e cebola

Preparar o feijão com aipo não levará muito tempo, e o resultado encantará parentes com um prato delicioso, leve e saudável. Quando apenas um componente é adicionado aos ingredientes - queimando adjika, você pode preparar um prato nacional de Abkhaz - Acadus.

Ingredientes:

• feijão - 250 g;
• celley Greens - 5 galhos;
• cebolas-6 hastes;
• água - 500 ml;
• pimenta - 1 pc;
• o sal é de gosto.

Para preparar feijão com aipo em uma panela lenta, você pode tomar feijão de diferentes variedades - vermelho, branco ou manchado.

Preparação:

1. Atravessamos o feijão e despejamos na tigela multicooker, adicionamos sal. Despeje a água e ligue o modo de "extinção" por 20 minutos.
2. Cortamos finamente pimenta, aipo verdes, cebolas e enviamos para feijão. Continuamos a preparar o feijão no modo “extinguir” por mais 20 minutos.
3. Removemos o conteúdo e o colocamos em um prato.

Lobio Classic em um fogão lento

Tente cozinhar feijão em um multicooker de acordo com a receita da Geórgia. Traduzido da língua georgiana, "Lobia" significa feijão. Um prato nacional é preparado de acordo com várias receitas com a adição de ervas picantes, vinagre de vinho, ovos cozidos e queijo. A variedade do gosto é alcançada adicionando vários temperos.

Ingredientes:

• feijão vermelho - 200 g;
• nozes - 100 g;
• tomate - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• alho - 2 cravo;
• pimenta pimenta - 1 pc;
• pacote CINS - 1;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• água - 500 ml;
• o sal é de gosto.

Lobio de cozinha:

1. Despeje o feijão com água e deixe por 6 horas. Depois disso, escorra a água.
2. Coloque o feijão no fundo da tigela e despeje água. Ligue o modo multipovar por 60 minutos.
3. Após 40 minutos, adicione sal.
4. Após o sinal sonoro sobre o final da preparação dos grãos, você pode removê -lo, a decocção é drenada em um recipiente separado.
5. Despeje o óleo na tigela multicooker e coloque as cebolas picadas. Ligue o modo de "panificação" por 10 minutos.
6. Corte os cubos de tomate e adicione à cebola junto com a pasta de tomate. Cozinhe por 5 minutos no modo de "panificação".
7. Adicione feijão, nozes esmagadas, alho, pimenta e coentro aos vegetais.
8. Se os vegetais não tiverem líquido suficiente, adicione um pouco de decocção de feijão e continue cozinhando por mais 20 minutos.
9. Após o sinal sonoro, o feijão estará pronto.

Feijão vermelho em uma panela lenta

De feijão em uma panela lenta, você pode cozinhar não apenas pratos quentes. O feijão vermelho será saboroso e ao mesmo tempo satisfatório.

Ingredientes:

• feijão vermelho - 200 g;
• alho - 3 cravo;
• cebola - 2 pcs;
• coentro moído - 1 colher de chá;
• lúpulos-sunais-1 colher de chá;
• Óleo vegetal - 2 colheres de chá;
• sal - a gosto;
• pimenta moída preta e vermelha - a gosto.

Como cozinhar uma pasta:

1. Ferva o feijão na panela lenta no modo de "extinção" por 40 minutos.
2. Esfriar o feijão acabado. A decocção precisa ser drenada, mas não derramada.
3. Passe o feijão através de um moedor de carne.
4. Pequena a cebola e alho.
5. Despeje o óleo vegetal no fundo da tigela multicooker e no modo "assar", frite a cebola e o alho até a transparência da luz. Adicione lúpulos-demônios, coentro.
6. Adicione sal, pimenta, cebola e alho com especiarias ao feijão e misture. Para uma boa consistência da pasta, adicione uma decocção.

Feijão de feijão em uma panela lenta

Este prato será um bom presente para os amantes de pratos vegetais. Calhas delicadas e suculentas literalmente derretem na boca.

Ingredientes:

• feijão - 100 g;
• batatas-4-5 PCs;
• gordura - 50 g;
• ovos - 3 PCs;
• açúcar - 1 colher de sopa;
• brackers de paning - 3 colheres de sopa;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• pepper búlgaro - 1 PC;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
• sal e pimenta a gosto.

Como cozinhar costeletas:

1. Lave o feijão e mergulhe em água fria. O feijão absorve água e incha.
2. Coloque em uma panela e despeje água fria. A água deve cobrir o feijão 5 cm.
3. Ligue o modo de "panificação" por 60 minutos.
4. Enquanto o feijão estiver cozido, limpe as batatas. Ele precisa ser preparado no vapor, que é formado ao ferver feijão.
5. Quando o sinal sonoro soa, coloque as batatas na treliça e coloque em um recipiente com feijão. Ligue o modo de "panificação" por 1 hora.
6. Quando o fogão lento estiver desligado, transfira as batatas para outro prato, sal e passe por um moedor de carne.
7. Escorra a água do feijão e passe -o através do moedor de carne (você pode usar o liquidificador).
8. Misture as batatas de batata e feijão e reserve até esfriar completamente.
9. Corte a banha em cubos pequenos e adicione à batata com feijão. Adicione o ovo e a pimenta lá. Misture bem.
10. Quebre dois ovos em um recipiente profundo, adicione uma pitada de sal.
11. Despeje em um prato separado com um biscoito de panjamento.
12. Formulário de corte a partir de carne picada e mergulhe cada uma primeira na mistura de ovos, depois entre em pânico em bolachas.
13. Despeje o óleo e ligue o modo de "cozimento" por 40 minutos.
14. Quando o óleo esquentar, coloque as costeletas e frite nos dois lados de 15 minutos.
15. Durante o período de fritura, as costeletas não precisam ser fechadas com um clube de multicooker.
16. Enquanto as costas são fritas - prepare o molho de tomate. Misture 2 colheres de sopa de pasta de tomate com 5 colheres de sopa de água, adicione pimenta e sal picado em cubos pequenos.
17. Quando as costeleiras estiverem fritas, adicione o molho e encaixe no modo de "assar" por 10 minutos.

Feijão em uma panela lenta. Vídeo