Muitas pessoas amam feijão, mas nem todo mundo decide cozinhar pratos dessa cultura. O fato é que o feijão requer preparação muito longa e tratamento térmico, mas se houver um multicooker em sua casa, o processo de criação de criações culinárias é bastante simplificado. Em nosso artigo, você encontrará receitas interessantes para cozinhar feijões em um Mulicooker Redmond.
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Feijão em um multicooker Redmond, cozido em molho de café
Se você quiser surpreender seus entes queridos e amigos com este prato original, terá que gastar muito tempo preparando o ingrediente principal, mas acredite, o resultado de esforços será apreciado. Para preparar o feijão no Redmond Mulicooker, pegue os seguintes produtos:
- feijão - 0,4 kg;
- café soldado natural - 150 g;
- cebola - 1 pc.;
- pepper búlgaro - 1 pc.;
- cenoura - 1 pc.;
- água - 100 g;
- pasta de tomate-2-3 colher de sopa;
- vinagre de maçã - 2 colheres de sopa;
- sugar-Sand-2 colher de sopa;
- mel - 2 colheres de sopa.;
- Óleo vegetal-30-40 g;
- o sal é de gosto.
Método de preparar feijões em um multicooker Redmond:
- O processo de criação deste prato deve começar à noite. Dobre o feijão em uma tigela profunda, lave -a e despeje água fria a noite toda.
- De manhã, quando o ingrediente principal é preparado, faça vegetais. Descasque as cebolas e as cenouras e remova o núcleo do pimentão. Moa as cenouras em um ralador grosso, corte as cebolas com cubos, pique a pimenta nas tiras.
- Coloque a panela lenta no modo "assar", despeje o óleo vegetal na tigela e coloque os legumes picados lá. Frite os produtos por cerca de 5 minutos até ficarem macios.
- Quando os vegetais estiverem chateados, salem -os, despeje o açúcar na tigela, coloque a pasta de mel e tomate. Em vez de macarrão, você pode usar tomates frescos esmagados em purê de batatas.
- Escorra o líquido com os grãos e conecte -o ao restante dos produtos.
- Ferva o café forte natural e despeje em um recipiente com um prato, adicione água lá.
- Ative o programa “extinguir” no painel de controle e prepare os grãos no Mulicooker Redmond por pelo menos 4 horas.
Quando chegar a hora, desligue o dispositivo, coloque o prato em pratos e sirva à mesa. Redmonds -cozido em um multicooker é notavelmente combinado com carne frita ou cozida. Desfrute de sua refeição!
Lobio de feijão em um multicooker Redmond
Este prato picante e aromático atrairá especialmente os conhecedores da culinária da Geórgia. Para preparar Lobio a partir de feijão no Redmond Mulicooker, você precisará dos seguintes ingredientes:
- feijão vermelho - 3 copos;
- pasta de tomate-3-4 colher de sopa;
- cilantro fresco verdes - 1 pacote;
- cebola - 1 pc.;
- Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
- cravo do alho-5-6;
- sal, pimenta do reino, açúcar a gosto;
- o tempero georgiano "lúpulos-sunais" é a provar.
Não é difícil fazer Lobio a partir de feijão em um Redmond multicooker. Considere todo o processo em etapas:
- Para tornar o prato a consistência correta, os grãos devem ferver corretamente. Portanto, ele precisa ser embebido em água por várias horas e, de preferência, durante toda a noite. Quanto mais feijão for incorporado pelo líquido, menos eles se extinguirão em uma panela lenta.
- Quando o feijão ficar macio o suficiente, assuma a preparação do prato. Descasque as cebolas e o alho da casca. Moa a cebola com cubos, corte o alho com pratos.
- Enxágue o coentro sob a torneira e pique.
- Ligue o programa de fritura na panela lenta, despeje dentro de uma pequena quantidade de óleo de girassol, coloque as cebolas e passe até que seja submisso. Quando isso acontecer, remova a cebola com uma colher e transfira para uma tigela.
- Escorra o líquido em que estava encharcado de feijão, coloque o produto em uma tigela multicooker e despeje água. O nível da água deve estar aproximadamente 1,5 cm acima do nível de feijão.
- Feche a tampa do dispositivo, ative o programa de extinção e prepare o feijão no Redmond Mulicooker por 2 horas.
- Após esse período, coloque o resto dos ingredientes na multicooker Reducmond: alho com ervas, pasta de tomate, cebola, tempero, sal e um pouco de açúcar. Misture todos os produtos e continue a cozinhar o Lobio de feijões no Redmond Mulicooker por cerca de 60 a 80 minutos.
Quando o programa chegar ao final, tente o prato e determine se os feijões ferveram o suficiente - ele deve ser muito macio. Se tudo estiver pronto, polvilhe o lobio com uma pequena quantidade de verduras picadas frescas. Desfrute de sua refeição!
Gordura defumada com feijão em um multicooker Redmond
Este prato acaba sendo muito satisfatório, e a banha defumada dá um delicioso aroma. Para preparar gordura com feijão no Redmond Mulicooker, você precisará dos seguintes produtos:
- feijão - 2 copos;
- banha defumada - 200 g;
- onions-2-3 PCs.;
- batatas - 3 pcs.;
- cenouras - 2 PCs.;
- sal - a gosto;
- especiarias: pimenta vermelha, noz -moscada;
- quaisquer verduras frescas ao seu gosto - viga 0,5.
Vamos dar uma olhada no processo de fazer gordura defumada com feijão no Redmond Mulicooker:
- Enxágue o feijão e despeje com água fria por 4-6 horas. Se você absorver os grãos à noite, não se esqueça de colocá -los na geladeira, caso contrário, o produto poderá ser jogado.
- De manhã, ligue a opção Mulicooker Redmond, defina a opção “Extinga” ou “sopa” no painel e cozinhe o feijão em água levemente salgada por cerca de 30 minutos. Em seguida, remova -o e coloque -o em uma tigela separada.
- Limpe batatas, cenouras e cebolas e enxágue sob a torneira. Corte as cebolas com batatas com cubos, rale as cenouras. Moa banha defumada em pedaços pequenos.
- Coloque o multicooker Redmond no modo "fritar", despeje um pouco de óleo vegetal no fundo, deite cebolas com cenoura e passe os legumes por 5-7 minutos. Em seguida, abaixe a banha defumada na tigela.
- Após 3-4 minutos, adicione batatas e feijões ao restante dos ingredientes, sal e pimenta o prato, polvilhe com noz-moscada e misture todos os produtos.
- Na chaleira, ferva a água e despeje em um recipiente com um prato a quantidade de líquido que cobrirá completamente todos os componentes.
- Ative o programa “extinguir” e cozinhe gordura com legumes e feijões em uma panela lenta por 2 horas.
- Enxágue um pouco de vegetação sob a torneira e pique finamente. 2-3 minutos antes do final do processo de cozimento, tempere o prato com ele.
Este jantar saudável certamente atrairá sua família, apetite agradável!
Repolho cozido com feijão em um multicooker Redmond
Este prato delicioso e saudável pode diversificar o menu durante o post, uma vez que todos os ingredientes nele são de origem da planta. Além disso, o repolho com feijão, cozido no multicooker Redmond, possui baixo valor de energia, o que é muito importante para aqueles que monitoram sua figura. Para preparar este prato, você precisará dos seguintes produtos:
- feijão enlatado - 200 g;
- repolho branco - ¼ cabeça;
- molho de soja - 3 colheres de sopa.;
- cogumelos secos - 50 g;
- Óleo de girassol - 2 colheres de sopa.;
- sal - a gosto;
- water-50-70 g;
- verdes de salsa ou endro.
Cozinhando repolho com feijão em um multicooker Redmond:
- Despeje cogumelos secos com água fervente e deixe-os preparar por 1-2 horas. Quando forem suficientemente alimentados com líquido, escorra água e corte os cogumelos em pedaços pequenos.
- Ligue a panela lenta, selecione a opção "fritura" entre os programas, despeje algumas colheres de óleo vegetal na tigela e abaixe os cogumelos lá. Frite -os por cerca de 15 minutos, tendo fechado anteriormente a tampa. Não se esqueça de mexer periodicamente a massa com uma espátula.
- Lave o repolho embaixo da torneira, remova as folhas superiores e pique o vegetal. Coloque o repolho nos cogumelos, adicione molho de soja, sal e um pouco de água ao recipiente. Prepare o prato no modo "extinguir" por cerca de meia hora.
- Após esse período, abaixe o feijão e os verdes na tigela, feche a tampa e cozinhe o repolho com feijão no Redmond Mulicooker por mais 15 minutos.
Observe que esta receita não contém especiarias e especiarias; portanto, o sabor do prato é muito fino, natural.
Frango com feijão em um multicooker Redmond
Nesta receita, em vez de feijão convencional, são usados \u200b\u200bfeijões congelados. Está preparado muito mais fácil e rápido, mas ao mesmo tempo tem um benefício considerável para a nossa saúde. Aqui está o que você precisa para esse prato:
- filé de frango - 0,5 kg;
- feijão de inclinação - 0,4 kg;
- creme de leite - 1,5 xícaras;
- cebola - 1 pc.;
- cenoura - 1 pc.;
- Óleo de girassol-2-3 colher de sopa;
- sal e pimenta a gosto.
Método de preparar frango com feijão de remendo no Reducmond Mulicooker:
- Enxágue a carne sob a torneira e corte em cubos. Coloque o equipamento no modo "assar" e frite o frango em uma pequena quantidade de óleo vegetal.
- Limpe e pique a cebola, adicione-a à carne e cozinhe por 2-3 minutos.
- Retire a casca das cenouras, corte as tiras de vegetais e adicione à tigela a outros ingredientes. Despeje o feijão congelado lá, faça o sol e pimenta o prato ao seu gosto, adicione o creme de leite.
- Traduza o dispositivo para o programa “extinguir” e cozinhe a carne com feijão no Redmond Mulicooker por mais 40-45 minutos.
Como você pode ver, depois de gastar muito pouco esforço e tempo, você pode desfrutar não apenas de um prato delicioso, mas também de um prato muito útil. Desfrute de sua refeição!
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